スペイン語で、にんにく風味を表わす言葉。（ajillo）
オリーブオイルとにんにくで煮込む料理のことを指す。スペインの代表的なタパス（小皿料理・おつまみ）のひとつ。
今日は、応援している浦和レッズの試合でした😊またまた「飲む気満々」メニューです🤣 ☆エビとブラウンマッシュルームのアヒージョ☆おでん☆秋鮭味噌漬け☆枝豆☆玉ねぎの豚バラ巻き レッズ、勝ちました✨✨お酒、美味しいです
小峠さんが好きというアヒージョですが、筆者はまだ食べたことがありませんでした。 オリーブオイルとニンニクで食材を煮込んだ料理ということなので、作り方は簡単そうですが、正解の味を知らないとウチで作るのは不安がありますね。 一度お店で食べてみてから、と思っていたのですが、なかなか機会がありません。 ということで我慢できずに、「アヒージョの素」を使う方法と、冷凍の「アヒージョ」を使う方法の２通りで作ってみました。 ダイショーの「きのこがおいしい！アヒージョの素」 まずは最近スーパーで良く見かける、ダイショーの「きのこがおいしい！アヒージョの素」です。 中には粉末調味料10gの小袋が２つ入っています。…
皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「しめじとブロッコリーのアヒージョ」の作り方をご紹介します。 オリーブオイルで煮込むだけのとても簡単で美味しいおつまみです！ 僕はパスタを作った際に何かもう一品付け足したい時、迷ったら大体アヒージョになります。 何回食べても美味しいんですよね～ 材料（2人分） しめじとブロッコリーのアヒージョの作り方・レシピ ブロッコリーを小さめの小房に分け、ニンニクをみじん切りにします。 スキレットに塩、オリーブオイル、ニンニクを入れ、弱火で香りが出るまで加熱します。 しめじ、ブロッコリー、鷹の爪輪切りを加えて約3分程煮込みます。 仕上げにドライパセリを振って完成。…
なかなかお店で飲めない最近の状況ですが おうち飲みを楽しみたい♡ 意外と簡単なスペインのアヒージョを豪華なシーフードで作りました。 LODGEのスキレットを使って見た目も華やかに♪ もちろんフライパンでも作れます。 今回は「ハウス食品さん×レシピブログさん」のモニターコラボ広告企画 【スパイスアンバサダー】としてレシピをご紹介。 使用するのは手軽に使えるGABANのパセリです。 オリーブオイルに旨みがたっぷり♡ 材料 2人分 ・むき海老 4尾 ・ホタテ 4個 ・マッシュルーム（大） 6個 ・にんにく 2片 ・鷹の爪（輪切り） 小さじ1/2〜 ・アンチョビペースト 小さじ1 ・オリーブオイル 1…
こんにちは、うどんこです。 群馬県内を中心にファミリーキャンプ、ソロキャンプ、登山をしています。 今回は、群馬県猿ヶ京温泉湯島オートキャンプ場において、はじめて「コストコ」の食材でキャンプ飯を試してみました。 湯島オートキャンプ場についてはこちら l2ud38koegkrty0.hatenablog.com コストコにはキャンプ用品はもちろんのことキャンプ飯で使える食材も豊富にありました。 量が多めですので少人数だと食べきれなくなる可能性も・・・。 我が家も何とか３人（実際４人）で食べれた食材の紹介になります。 焼く、煮る、食べるだけですので結構お手軽です。 購入したものは以下の通りです。 ・…
こんにちは。Q−Qです。 世田谷線の旅、松陰神社前から電車に乗り、三軒茶屋に戻ってきました。 結構な人並みに乗って、街をぐるっと一周。西友さんや途中見かけた輸入食料品店などを見た後、いい時間なので三軒茶屋でお夕食をすることに。ただどこにどんなお店があるかさっぱりわからず、道端でググるも暑いし疲れていて思考がまとまらず。Googleマップ上でなんとなく目に入った、スペイン料理を掲げるお店に行くことに。 LIZARRAN 三軒茶屋〒154-0004 東京都世田谷区太子堂4-23-11 GEMS三軒茶屋2F4,800円（平均）1,800円（ランチ平均）03-6413-8681地図や店舗情報を見るPo…
こんにちわ。今回は我が家のキャンンプ飯をご紹介。 野塚野営場に行った際のキャンプ飯です。 キャンプ場については過去の記事をご覧くださいませ。 gaip.hatenablog.com 今回のメニュー 今回のメニュー カレー風味の海鮮パエリア シーフードドリア 焼きとうきび ホタテの貝殻付きまるごとアヒージョ 手作りバニラアイス 詳しくは動画でご紹介 アイテム紹介 ロゴス(LOGOS) LOGOS the ピラミッドTAKIBI ユニフレーム(UNIFLAME) セパレートバーナーＵＳ－Ｓ 今回のメインディッシュはこれです。 カレー風味の海鮮パエリア アサリ イカ えび などの海鮮を使ったパエリア…
前回の続きになります。 kazuriku.hatenablog.com 前回の記事では、かなり危険な状態でしたね（汗 夕方になり、陽も落ちてきてようやく快適までは いかなくても我慢できる程度となってきました。 ここは、夕陽がとてもきれいなところで有名で かなり期待していたのですが・・・ うーん・・・ 昼間は雲ひとつない、いい天気だったのに 夕陽がでる直前に雲かかるとか（笑 まぁそれでもなかなかいい写真が撮れたんで 満足です。 ようやく体も動けるような気温になってきたので 夕食の準備にとりかかります。 かなりバテてるので、軽く済まそうと思い アヒージョだけにしました。 具材は、冷蔵庫にあったあり…
【祝】YouTube動画初投稿！！ みなさんお疲れ様です。 みそじです。 前回釣ったサワラが実は少し残っていたということで、我が家のシェフ（妻）の手により見事なアヒージョに変身しました。 サワラのアヒージョは絶品の極み サワラ以外にもタコやイカ、エビなどの魚介がふんだんに入っていて、まさしく絶品の極みでした！ 海がまるごと堪能できるそんな逸品。 妻よ、いつも本当にありがとう。 そういえば話は変わり、前回のサワラとの格闘シーンが人生初カメラ撮影にちょうど成功できたため、初YouTube動画として編集＆アップを致しました。 ということで念願の釣りチューバ―としてのデビューをスタート致しました。 ま…
こんにちはふぁそらです♪ スーパーお野菜コーナーでマッシュルームが安く売っていたので初めて買ってみました。 1パック100円。 安いですね♪ マッシュルームと目が合った瞬間から 「アヒージョ」 しか考えられませんでした。大好きアヒージョ。 タコと合わせてみました。 材料 作り方 材料 マッシュルーム 6個 たこ 60ｇ ブロッコリー ３，4房 にんにく １～２片 オリーブオイル 適量 塩 少々 作り方 マッシュルームは洗っていしずきをとります。 ブロッコリーは小房に分けます。 たこはぶつ切りにします。 にんにくは粗みじん切りにします。 スキレットに材料を盛りつけ上から塩を振ってオリーブオイルを…
2021/09/18から2泊3日の日程でキャンプに行ってきました。簡単に所感をまとめます。 西富士オートキャンプ場 www.nishifuji.com 林間サイト バンガローはエアコン/冷蔵庫あり 給湯設備あり ゴミ捨て可 露天風呂/コインシャワーあり コインランドリーあり 今回はバンガロー泊。初日は雨でしたが、バンガローだと屋根付きのテラスがあるのである程度の雨は大丈夫。あと、テーブルと椅子があるので少し荷物が減らせそう。 区画サイトの方はそれほど広くはなさそうだったけど、林間で気持ちよさそうでした。露天風呂は30分の予約制で無料。洗い場のシャワーは2分100円。 川がとてもきれいで夏は川遊…
2021年9月21日テレビ番組『家事ヤロウ！！！』3時間スペシャルで、『コストコ』＆『業務スーパー』の最新爆売れ商品を使ったアレンジレシピが紹介されました。 今回は『コストコ』の人気商品&アレンジレシピトップ10をまとめました～(*'▽')φ…メモメモ どうも、イギーです (*'▽'*)ﾉ
こんにちはふぁそらです♪ 生秋鮭をドドーンと5キロ頂きました。 半身８枚！！！ 「北海道漁業協同組合連合会×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加しています。「北海道産 生秋鮭」をモニタープレゼントしていただきました。 【レシピブログの「北海道産の生秋鮭で作る！旬のごちそうレシピ」モニター参加中！】 さてこのとんでもない量の鮭をどうしようかと考えた結果、 漬け魚4種×各4切れ 鮭南蛮漬け 鮭のアヒージョ 鮭の炊き込みご飯 生のまま冷凍 おすそ分け 鮭とば そして春巻き にしました。 毎日鮭です！！ 鮭大好き！今が旬の生秋鮭味わい尽くします！ 材料（3～4人分） 作り方 材料（3～4人分）…
https://nosh.jp/share/friend-202103/DRUq9 9/21 昼食 メイン 鮭のマッシュポテトアヒージョ 副菜 揚げさつまいも ミートソースナス インゲンとベーコン 感想 昨日食べた時に「これお米と汁物は自分で用意した方がいいな」と思ったので久しぶりに台所に立って米を炊いて味噌汁を作った。 結論から言うと味噌汁はメニューに合わなかったけど満腹感はアップした。 鮭といったら私は寿司かグリルで塩焼きにするくらいしか思いつかないので「は？アヒージョ？」と思っていたけどこれが美味しかった。 アヒージョはオイルが残りがちだけど鮭や副菜を食べ終わる頃にはマッシュポテトにオイ…
スターウォーズではない オリンピックのおかげ？で連休が増えたりしてたわけだがその連休の最後がこのシルバーウィークだな。2日飛び石で23日も休みなので個人的にはこんな出かけられない時期に長々と休みが続くよりはいつもよりちょっと多く休みがあって中だるみに仕事してまた1日休んでってな方が休みボケ防止になりそうでよい。 最近は休みでも7時前に起きて掃除とか洗濯とかして日中の時間を長くとって休みを謳歌するようにしているんだが、外に出るにも買い物がてら散歩に行く程度でほとんど家でゲームやってるだけだったりするのが多少虚しいところだけど。 FF3リマスターが一応終わってそれこそGWの安売りで買ったバルダーズ…
「魔法使いの約束 RMT」レシピページの利用方法 タップ/クリックで開閉します 基本的な料理の方法については「料理機能一覧」をごらんください。 「甘と塩」など、複数の味になる食材の組み合わせは、料理個別のページに記載しています。 個別ページは「甘塩苦酸旨」の文字からリンクしていますので、確認したい場合にはリンク先をごらんください。 レシピに関する情報提供について 【記載と違う味ができた場合】データベースを修正いたしますのでコメントでお知らせいただけると助かります（試行回数は1回で結構です）。より精度の高いレシピページのため、ご協力をよろしくお願いいたします。 【新規レシピの場合】試行回数が5回…
ゆむしです いわし、美味しいですよねギラギラ脂の乗ったマイワシ日本の出汁文化を支える 煮干しの王道カタクチイワシそして… 「丸干し」等に使われる 地味キャラ ウルメイワシあー そんな魚もいたねー くらいに 影が薄い魚ですが 実はこのウルメイワシ 刺身でめちゃくちゃ旨いんですわならばなぜ メジャーにならないのかというと 鮮度が落ちやすいため 産地でしか味わえないから 「ソウダガツオ」なんかも 同じですね 熱々の白いごはんに 生姜醤油をたっぷり絡めた ウルメ刺を 乗っけて頬張る…最高ですよ✨ サイズが小さいので 刺身一枚が半身になりますが 詰まっている旨味がゴイゴイスー 一夜干しにすると さらに旨…
今キャンプが大きなブームとなっていますよね。 YouTubeやアニメの影響により、キャンプに興味を持つ人が増えており、 自分もキャンプに行きたい！と思っている人も多いでしょう。 そしてキャンプに行く際には揃えたいのがギアですよね。 今は多種多様なキャンプギアがあり、 それらを自分なりに揃えるのもキャンプの楽しみの一つです。 そんなキャンプギアで揃えたいものの一つがスキレットです。
今シルバーウィークなんだね！ 今人も出て賑々してるらしい すこし落ち着いてよかったねー！ わたしはどこも行かなかったよぉ 引きこもりならぬベッドから動かない人 連休になると不安定になるのわかってたけど気分も悪ければ体調。ダブルきつい。 連休に旅行いったりとかやりたいんだけどもういろんな意味で諦めててさ。なんで普通のこともできないんだろうって寂しいのとあいまって怪物になり損ねてゾンビになれそう それがまた辛くて、連動してそんなことを考えてたら色んな気持ちが湧いてきて😭 気持ちと現実の違いとまだまだ苦しむ覚悟ができてないんだよ 今日も最悪気分悪すぎて泣きじゃくってて、身近な人に迷惑をかけそんなこん…
どうも、手取り14万手取り10万独身アラサーみそぱんなです。 ※コロナ禍の影響で収入が激減してます。 断捨離まだまだやってます。 昔集めてたキャラクターグッズとかも押入から出てくる出てくる。 しっかり未開封で暗所に保存してるのが何とも( ´;ﾟ;∀;ﾟ;)変に几帳面好き過ぎて開けられない、飾れない。 一度も開けずに自分も滅多に見ない暗い所に押し込んで、本当に好きだったのか疑問に思う時もありますね😅 同じ考えの方、いらっしゃるでしょうか(笑)お金が無さすぎて保存用と観賞用って用途が分けられないのでもっぱらみそが購入したグッズは保存用。 開けたら商品価値が無くなるから開けられない。 飾るにしても日…
先日の黒斑山登山後に利用した「天狗温泉浅間山荘キャンプ場」。 コロナ渦の現在、どこもキャンプ場が人でいっぱいですが、 人も少なく穴場のキャンプ場ですので、おすすめですよ。 天狗温泉浅間山荘キャンプ場 アクセス 利用料金 エリアマップ キャンプ場内の設備について 温泉 キャンプ飯 キャンプ場まとめ おまけ：軽井沢観光 ミッフィー森のベーカリー 東間／お蕎麦 合わせて読みたい 天狗温泉浅間山荘キャンプ場 「天狗温泉浅間山荘キャンプ場」は、天狗温泉浅間山荘に隣接するオートキャンプ場。 温泉宿隣接のキャンプ場なので、温泉も堪能することができます。 Webサイト：コテージBBQ × オートキャンプ｜【公…
レクチンフリ―レシピです。アスパラガスが旬なので、マッシュルームと一緒にアヒージョにしました。 【材料】アスパラガス 適量マッシュルーム 適量赤海老の頭 適量ガーリックパウダー 適量オリーブオイル 適量ハーブソルト 適量 【作り方】①アスパラガス、マッシュルームと海老の頭を耐熱皿に入れ、オリーブオイル、ガーリックパウダー、ハブソルトをかけて、オーブンで焼く。 材料を耐熱皿に入れて、焼くだけです。簡単ですよ。海老丸ごと入れてもいいですね。 病気の治るレクチンフリーをご検討の方は、ご相談ください。 食事療法、レクチンフリーの専門家 - あたま＆からだ治癒院 Jasmine
鮭と野菜炒め青梗菜、人参、玉葱胡麻等帆立とブロッコリーのアヒージョミニトマト、オリーブオイル、ニンニクベーコンとしめじのマヨネーズソテー鶏肉チキンフライ三つ葉とカニカマの玉子焼きウィンナー炒め
■ 敢えて「釜揚げ…」ではなく シゴト現場の休憩所で " おやつ " をいただきました。贈り主は共にその現場で働いている左官屋さんの方です…世間一般では所謂「お爺さん」と呼ばれるご年齢ではありますが、まだまだ元気に活躍されておられます。 勤務先で菓子類をいただくことはたまにありますけれど、たいていは同業の労働者ナカマからで、元請けさんがそうしたものを振舞ってくれることは滅多にありませんな。過去の記憶をたどると地方の準ゼネコンに所属する血の通った監督さんが全員に饅頭を買ってきて下さったり、やはり同様の他企業さんの監督がアイスを…といった具合でして、大手のゼネコンでは皆無であります。口先では働き方…
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