ある日のお昼。水源市場というマーケットにいってお弁当を購入した。 台北でよくあるお弁当のお店スタイルに、①メインを注文、②副菜はショーケースに並んでいるものから2~3種類選んで店員さんにとってもらう、というものがある。今回行ったのもそのタイプ。毎回、野菜の名前がパットでなくてドキドキするが、何が入っているかは見てわかるので、緊張感と安心感がどちらもある、不思議な感覚になる。 おかずを選んで、とってもらう 今回は、メインをチキン、おかずはサツマイモの葉っぱとかぼちゃ、タロイモとキャベツのゆでものにした。芋とかぼちゃって、色合いはいいけど、おなかにたまるな笑 チキン弁当 チキンの皮がパリッとしてい…