ハスカップ

ちょっと更新が開いてしまいましたね…昨日、健診で消化器内科を受診するように言われてた約束 1/2を果たす… エコーと採血… 採血は問題なし…血糖値は通院してるので除く… エコーは経過観察… いやね、健診はじめてからずーっと、イシモチ、ぽりーぷ在りてすから… のこり1/2は、昨年の経過観察の大腸カメラ… あぁまた、下剤飲むのか…先々週、先週と3週連続でハスカップを摘みに千歳まで… 生のハスカップにこだわりはそんな無いのだが… 無心になって葉に隠れている実を見つけて摘み取るという作業が いつも煮詰まっている頭によろしいようで 2時間ほど摘んでいる 最初は1.8kg、先週は1.5kg、今週は1.1k…

今日は七夕大いに祝おう。ロウソク一本ちょうだいな。（函館） ロウソク出せよ！ロウソク出さなきゃかっちゃくぞー。（札幌）８月 7月7日 ハスカップの日 二つの花が根元で合着して複合果となり織姫と彦星のように離れた二人が出会うとして花言葉は「愛の契り」とされている ハスカップはアイヌの不老長寿の妙薬だったと苫小牧の製菓会社がハスカップ菓子販売に当たり都合の良い話を創作した・・ シベリアから北海道に 渡り鳥が種を運んできたとか・・

いや～連日暑いですね。 旭川市の1991年から2020年まで30年間の６月の最高気温の平均値は22.8度でしたが、今年は30度を超える真夏日が何日もあります。 こう暑いと、ついついセイコーマートに寄ってアイスを買ってしまいます。 この日、アイスを買いに行ったのは8条通9丁目にある「セイコーマート 旭川8条通店」です。 この日、購入したのはセイコーマートオリジナルの「初山別産北海道ハスカップアイスバー」です。 北海道初山別（しょさんべつ）村のハスカップ果汁を5％使用したアイスバーで、甘酸っぱくておいしいですね。 ハスカップというと苫小牧のイメージがあったのですが、初山別でも栽培しているんですね。…

ベリー類には、体の中から強力にアンチエイジングをサポートしてくれる効果があり、ベリーというと、ブルーベリーが有名ですが、アンチエイジングにおすすめなベリーは他にもたくさんあります！ 今回はそんなおすすめのベリー類を詳しくご紹介してみたいと思います。 1．ブルーベリー ブルーベリーには、アントシアニンなどのポリフェノールが豊富に含まれていて、 そんなポリフェノールには、高い抗酸化作用があることがわかっています。 その抗酸化作用によって体内の活性酸素を取り除くことができるようになり、 そのことにより老化を防ぐことができるようになり、お肌の老化防止にもとても効果的で、例えば、お肌のたるみを防いでハリ…

ハスカップが、今年も、一週間くらい前から、近くの道の駅に並んでいる。 去年生のハスカップを初めて目にして、お店で「ブルーベリーみたいな感じですか」と聞いたら、ブルーベリーとは違って、すっぱすぎるから生では食べられない、ジャムにするのがいいと言われ、さっさとジャムにした。 kaze2fukaretex.hatenablog.com だけど、なんだ、生でもおいしいではないか。 私はすっぱい物好きである。 子供の頃、自家製梅干しを毎日10個くらいおやつ代わりに食べていたくらいだ。 生ハスカップ、ぜんぜんいける。 すっぱくておいしい。 甘みもちゃんとある。 ジャムにするのもったいない。 ヨーグルトには…

本記事はアフィリエイト広告を利用しています 記事内に商品プロモーションを含む場合があります こんばんわー みなさんのお宅では、カレーライスを盛り付けする時、ライスの位置は右か左か･･どちらでしょうか(^^)？ なんでも、カレー専門店「CoCo壱番屋」では手前がルゥ、奥がライス、という展開になっているそうです！ と、聞いて自分の画像を探してみると･･･ ほんまや(゜゜)！（自分で回転させてないよ･･^^;） へえ～！ですよね･･ 実際、お宅の盛り付けはどちらですか？なんて問うておきながら･･そんなの気にしたこともない･･というのが私の正直なところなんですけども^^;（じゃあ問うなや･･） ココ壱…

北海道に古くから自生していた果実・ ハスカップ。 ブルーベリーやプルーンに似ていて、 千歳空港のある千歳市をはじめ、 道央エリアで現在は栽培されています。 www.haskapp.co.jp 皮が薄くて傷つきやすいため、 フレッシュではなかなか出回らず、 加工品になることが多くて、 お菓子にもよく使われています。 その中から私が好きなハスカップのお菓子・飲み物をまとめます。 いろはす（コカ・コーラ） 雪鶴（もりもと） ハスカップジュエリー（こちらももりもと） よいとまけ（三星） いろはす（コカ・コーラ） これ春に帰省したとき、 千歳空港を発つ前に買って、 おいしくて感動。 北海道行かないと買え…