ワカモレ

タイ料理同様、メキシカンもだいすき。 毎年友だちんちのベランダで花見してて、「今年は何作る～？」「タコス食べたい！」と相成りました。 定期的に食べたくなるメキ。 タコスの写真がない… ワカモレも目分量で作ってみたけど最高にうまい…。思い付きで入れたマッシュルームがいい感じ。 全員が料理する人間の飲み会なので、スーパー集合＞あーだこーだ言いながら何軒かはしごして買い物＞家着いた瞬間ビールあけて飲みながらみんなで料理するのが定番。 おいしいし手際いいし楽しいしで本当に素晴らしいですな。同じ料理でも人んちの味付けに発見があったりして。洗い物やゴミがシンクに溜まることなく片されていくのもいい。 家飲み…

こんにちは、ぽんです いつも訪問ありがとうございます 今回は、千葉市若葉区の東寺山町に新店舗がオープンしたとの事で、早速いってきました！ MUNCHIES FACTORY（マンチーズファクトリー）という名前で、何でもアメリカのダイナーやドライブインを意識したお店なんだとか！ 店内にはお花がたくさん！ 個人的には、ほぼ毎週ガイ・フィエリの『Diners、Dive-ins and Dives』というアメリカのダイナーを紹介してくれる番組を見ているので、興奮を抑えきれません(笑) 若葉区にもお洒落なお店ができたのか！とほくほくです 店内は割りとこざっぱりしていました シンプルでごちゃごちゃせず 内装…

近所に何故かメキシコ料理店がある。そこは色々なテナントが出たり入ったりしていた。無理もない、高齢者が多い住宅地の交差点。駐車場もなく近所の高校生で登下校時は狭い道が鈴なりになる。レストランとしてはなかなか定着しない場だろう。 メキシコ料理店の開店は2年ほど前だっただろうか。ああ、またここに出店か、続くかな。と思っていた。店先でテイクアウトメニューを配っていたので店内に足を入れてみると張りのある明るい声で迎えてくれた。若い女性二人で回している店だった。メニューは本格的だった。店の雰囲気も落ち着いていた。今度家内と行ってみるか。散歩がてらに。 メキシコ料理に初めて触れたのは出張先のテキサス・ダラス…

週末は、友だちが家に遊びにきてくれました！ とりあえずスーパーでお酒と食材を買い、簡単なおつまみを準備。 ・ワカモレ（アボカドディップ） 女子会にマストなやつです ・牡蠣のオイル漬け 牡蠣とワインは合いますよね^^ ・マカロニサラダ 何気今回はじめて作りました！ 友だちが撮ってくれた写真がおしゃれ！！ ロゼのコルクがなかなか開かずで少々苦戦しましたが、その分もあってか美味しくいただけました。 それから友だちが持ってきてくれた赤ワインも。 楽しい時間はあっという間です。 終電ギリギリまでひたすら話してました（と言っても私は聞き役多し）。 友だちは関西出身ということもあり、とにかくお話好き。 無言…

しっかり疲れも取れました なんやかんやちゃんと寝たらどうにかなるものですね とはいえいつもより少し長めに寝たので ちょっとのんびりしてからランニング お昼はカレーを食べてサッカーを見てました マリノスが優勝しましたね 水沼選手が昔セレッソにいた時には かなり活躍されていたのでそのまま残留してほしかったですが マリノスでも活躍して日本代表にも選ばれたのは これからも活躍して欲しいです セレッソはまあ、来季がんばっていきましょう サッカーを見てからは買い物をして夕食へ 初めてメキシコ料理屋へ行きました チリビーンズ、ワカモレ、サルサと 名前だけは聞いたことのあるソースを食べました 個人的には緑のワ…

こんにちは、ぽんです いつも訪問ありがとうございます今回は、外食したい欲を抑えたある日の食事の様子（朝・昼・晩）ということで、ある日の我が家の食事の様子をお届けします外食したい・・・けれども、節約もしたい・・・そんな葛藤と戦いながら作ったごはんです簡単に作れますし、子供とも一緒に楽しくできるので、良かったら作ってみてくださいねwww.udablog.com www.udablog.com www.udablog.com 夜ご飯編 さあ、何を作っているでしょうか？まずはベーコンをカリカリに焼いていきますベーコンは調味料とはよく言ったものベーコンがあるだけで、結構食卓のレパートリーが増えますし、彩…

まいど、私の作る料理の写真は美味しそうに見えないのが難点。 これは何かというと....

こんにちは♪Reikoです🌮 いつもお昼でお世話になっている こちらのオーストラリア発祥のブリトーのお店 Guzman y Gomez (GYG) JAPAN グズマンイーゴメズ、通称GYG ですが、こちらのアプリ会員がとてもお得です♪ アプリ会員となり、テイクアウト/イートイン/デリバリーに関わらず、アプリから注文するとスタンプカードのポイントが貯まります。 ブロンズからダイヤモンドまでランクがあり、ランクに応じて特典が大変豪華になっていきます。 50円引き、100円引きと少しずつ特典を受けられる金額がランクが上がるごとに高くなっていき、毎月ニュースで送られてくるクーポンコードと合わせて登録…

前回から少し期間が空いてしまいましたが、久しぶりにコストコへ行ってきました。 ①ディナーロール558円（税込） 定番です。小分けにして冷凍します。 ②（上）シーザーサラダ1292円（税込） ③（下） ハイローラー1742円（税込） この２つはお気に入りで毎回購入してます。 ⑤（上）ケイジャンチキン2472円（税込） 初めて購入しましたが、ピリ辛でとても美味しかったです。 ⑥（下）ポークケサディーヤ1327円（税込） こちらも初めて購入。プルドポークとチーズがトルティーヤの中に入っています。 （フライパンで両面を温める事が必要になります。） 表面はカリっと、中はチーズがとろり、歯応えのあるプルド…

ランキング参加中ライフスタイル ウエスティン東京 ウエスティンホテル東京・詳細 リニューアルコンセプト チェックイン フロントデスク マリオットボンヴァイ加盟ホテル・特典 お部屋 ヘブンリーベッド ヘブンリーベッドとは？ cadre（カドレ）ドライヤー クラブラウンジ クラブラウンジ・時間帯 アフタヌーンティー（１４：００〜 １６：００） ジム プレゼント イブニングカクテル（１７時３０分〜２１時３０分） 朝食（７時〜１０時３０分） I'm donut？ 最後に ウエスティン東京 今回、ウェスティンホテル東京が約30年ぶりに全面改装されました。 ２０２３年１２月４日にグランドオープンされたお部…

雨だったからお昼にハットメルツを頼んだのですが（めっちや好きじゃん）、知らないうちにディップソースが変わっておりました‥ 今日頼んだのはレギュラーメニューの「スパイシーチキン」なのですが、ソースがっ‥！あのとっても好みの味でコレのために食べてると言っても過言ではなかったあのワカモレソースがっっ‥！ ハニーマスタードに‥ッッ！ 許さん・・・・ スパイシーチキンだけの話かと思いきや、どのレギュラーメニューも赤と黄色のソースになってる模様。な、なんで‥？実は人気が無かったとか‥ もしくはマスタードが人気だったとか‥？ でも何となくソースの量が少なくなって、ある意味で適量になった気がするので、もしかし…

ロサンゼルス国際空港は何もなかった。 ドキドキの入国審査ゲートを通過してしまえば、長い廊下を抜けてゲート出口のドアを潜ると日本で言うKIOSK的な売店があって、そこで今回の旅をアテンドしてくれるナイスガイISSEIと合流。 で、すぐ出口。すぐ市内へ向かうバス乗り場と立体駐車場。本当に何もなかった。 とりあえずランチを済ませる。アメリカといえばハンバーガーショップでしょということで地元民でも穴場のハンバーガーショップ「Farmer Boys」へ。 入国審査から30分、ハンバーガーと対決だ！ デカい！！ドリンクカップとオニオンリングがデカすぎるせいでハンバーガー本体のサイズ感が伝わらないけどめちゃ…

アボカドマニア！栄養満点のアボカドレシピ特集 アボカドは、そのクリーミーで風味豊かな味わいと栄養価の高さから、世界中で愛されています。この緑色の宝石は、料理の幅広いシーンで活躍し、健康的で美味しい食事を楽しむための不可欠な食材となっています。そこで、この特集では、アボカドマニアのために、栄養満点で美味しいアボカドレシピを一挙にご紹介します。 アボカドは、ビタミン、ミネラル、健康に良い脂肪などの栄養素が豊富に含まれており、美容や健康に効果があるとされています。また、そのクリーミーなテクスチャーは、料理に豊かなコクと興味深い味わいをもたらします。この特集では、朝食からディナー、おやつまで、アボカド…

楽しみにしていた先生宅でのパーティー♡ 昨年、1人の先生が、ご夫婦で来日されて、私の地元に来てくださいました。 今朝、京都で目が覚めて、そちらに行くことにしました！今、既に新幹線の中です！という、センセーショナルなメールが突然届きました。 大急ぎでメイクをして着替えて、待ち合わせの場所へ向かったのです。 半年ぶりの再会に大喜びしました♡ その日に決まったのが、この日のパーティーでした♡ 住宅街でしたが、先生のおうちだけが、家に番号が出ていなかったので、見つけにくく遅刻で到着しました。 ヒューストンのおうちは表側の芝生のお庭も綺麗だけど、裏が広ーい♡ 裏には広々とした綺麗なプール付きお庭がありま…

洗濯をしてシャツにアイロンをかけた。本を読んだりゲームをしたり気ままに過ごした。昨日買ったアボカドでワカモレを作った。スパイスがコショウの他に七味しかなかったので入れてみたらいい感じになった。今日の夕飯はワカモレと昨日の豚汁の残り、鯛の刺身。三体の続きを見た。次の仕事が始まる前に簿記3級を取りたい。

ロンドンのハリーポッタースタジオツアーお昼からの記録になります。 こちらはお手洗い。10ヶ月だった息子よよのおむつ替えも問題なくできて助かりました。 お昼はスタジオツアーの途中にある「THE BACKLOT CAFE」に行きました。 朝早いツアーだったので混んでおらずスムーズに買うことができました。 おなかすいちゃったよ…という感じのよよちゃん バタービールは外せない 私たちはソーセージバーガーにしました。 よよはベビーフード弁当とここには写っていませんが、バナナヨーグルトも。 ごはんが美味しくて元気いっぱいです。 大人も休憩！少しゆっくりしたら外の展示から見学していきます。 ダーズリー家 ド…

今日は、やっとお天気が回復して、一気に暖かくなったので、スプリング・クリーニングにはピッタリの日だった。 夫も家族もディナーは要らないと言うので、時間を気にせず、ずっと気になっていた階段の手摺りやドアーなどの木枠のディープクリーニングをした。丁寧に手垢を落として磨いてあげると、古いながらもそれなりにキレイになるから満足である。 私が掃除をしている間ずっと、野獣たちは久々の”ポーチで日向ぼっこ”をエンジョイしていたし、It was a good day! 良い日だと思えたもう一つの理由は、やはり、地下室のバートップ施工が進んだことが大きい。 先日の私の「何がなんでも、地下室のバートップを今週中に…

京都の人はパン好き、というのは有名な話です。 市内にもたくさんの人気店がありますが、京都「府」全体で一番人気のパン屋さんがどこか、ご存知でしょうか。 食べログの「京都のパンのお店」ランキングで絶対王者として君臨している『たま木亭』。 このパン屋さんは、宇治の『黄檗』という超マイナーな町にあります。 『黄檗』は、大学と自衛隊の駐屯地がある以外は、ごくありふれた住宅街。にもかかわらず、パンを買うために連日たくさんの人が訪れ、列を成しているのです。 私が『たま木亭』を知ったのは、大学の宇治キャンパスに通っていた頃です。 やたら人の並んでいるお店がキャンパスの目の前にあり、「そんなに美味しいの？」と半…

どうもkyoumixです(/・ω・)/ もうすぐ2才のベビ氏が最近ひらがなに興味を示すのですが 「め」と「ぬ」を両方指差して 「いっしょねー！」と言います。 おお、うん。似てるよね。 「わ」も「ね」も「れ」も似てるし 「あ」と「め」もちょっと似てるし 「し」「つ」も似てるっちゃ似てるし ひらがなって初見のひとにはちょっと面白い文字かもね（全部そう？） 鉄板だけどカタカナの「シ」「ツ」「ソ」「ン」も似てるしね。 さて今月の自炊記録です！ 今月も外食なし（会食はあったけど）。 いろいろ作ったなぁ… ホームベーカリーがやってきた いろんな道具が増えました 2月の自炊記録 2月の目標振り返り 毎日絵日…