初物

昔から、初物は縁起がいいとされてきた。 時は2026年１月１日、年の始まりのめでたい日で、初物とは少し違うけれど、人生で初めてのものを食べてみることにした。 選ばれたのは——とは言っても、１月１日に開いているお店のチョイスなんてさほどなくて、初詣の途中に立ち寄った、赤坂Bizタワーの飲食エリアにある名古屋コーチンの「弌鳥」（いっちょう）。 店名からして縁起が良さそうだ。たぶん。 名古屋メシといえば、味が濃くて、全体的に茶色い料理のイメージがある。 公式サイトもあって、その名も「なごやめし」。サイトによると、現時点で22のメニューが公式に認定されているらしい。 nagoya-meshi.jp 仕…

昨日は月曜日で、休館日でした… 午後に柴犬館長との視察です… 大粒の雪が降ってきました… 柴犬館長の背に雪が降り積みます… 🐶「ワシは太郎や次郎ではないぞ…がうがう…」 そして、今朝… 大粒の雪の上に、サラサラの雪が積もり、冷え込んだため… ４WDでスパイク付きの足でも、スリップ痕が認められました… 🐶「これもワシではないぞ… がう、がう、がう…」 閑話休題… 年始の挨拶や野暮用で、戸隠支所へ… 支所３階からの飯縄山を撮影… この風景の中で生きていた鳥の初物が届きました… シメですね… 詳しい職員によると♀だそうです… ガラス窓に衝突したとのこと… 事故は怖いものです… 昨日、柴犬館長宅にわざ…

こんにちは。 柿代さん 1つ採れた… ご先祖様にお供えして 次の日食べた！ おおおおお 何故か毎年、最初の1つをお供えすると 硬かったはずの柿は あっという間に熟してしまう… きっと初物でご先祖様が喜んで 食べちゃうのカモ！？ さて、今日のところはおしまいにします。 ってことで 柴犬・空海くんと2人で食べましたとさ チャンチャン 甘くておいしかったです！ ランキング参加中gooからきました ランキング参加中日々の出来事 ランキング参加中ペット Web拍手ボタン 最後までお付き合いくださいましてありがとうです シャインのブログはまだまだ続くのだ☆彡

こんばんは朝から雨一日降るかと思ったら夕方 やんでくれてお散歩行けたけど寒くなりました最高気温 20度 最低気温 16度まだ暖房使っていませんがもう使いたいですよ電気敷き毛布も用意しました（笑）寒がりですから夕方のお散歩🐶青空が見えそう期待したら小雨が降ってきて慌てて帰宅毎日はっきりしないでお天気でいやですね 「そら君」も頑張ったのにね 朝起きたら咲いていたよハイビスカス嬉しいなあ～ 隣のペチュニア切り戻しした枝を差したらこんなに咲いてくれたよ👏まだこのままでいいかな❓黑のとげとげは「野良ちゃんよけ」なんです花の上に乗るんだもの汚く見えていやなんですが・・・（笑） 孫達「秋休み」が終わって今日…

10月。 朝夕、ずいぶん涼しくなった。 昨夜の肴は初·秋刀魚。 ちょっと高かったが奮発した。 お気に入りの皿に盛り付けた。 初物を食べるときのいつものおまじない、夫と東を向いて笑って食べた。 脂がのっていて美味しかった。 素焼きのカボチャは自家製。甘くて美味しかった。 この秋も元気で過ごせますように。 ランキング参加中食べ物

Sorry for the boring blog🌍Thank you for viewingどもどもこぶたです🐽先週～スポーツクラブの体験の後🛒お買い物に行ってさ…今年度初…生筋子を買っちゃいましたの～ そして“いくら醤油漬”を作りました…にしても100g1580円…高級な食材でございます…半額だったから買えたんだけどね👛もちろんこぶた姉が買ったのさwww んも～ぴっかぴか…ほぐす漬ける馴染ませる・・・・以上 卵巣膜に覆われてて血合いや皮を取り除くのが結構な手間なんだよねぇ…生筋子をほぐすサービスしてる所もあるんだけど…もちろんその分お高め(多分)だしまぁ作れなきゃ道産子じゃないでしょう(こ…

今季初！奮発して【初物 秋刀魚】を頂きました！ 今季の初物秋刀魚は良型が上がったとの噂を聞きつけ、近所の魚屋さんへ行ってみると、やはりお値段はお高めでしたがサイズも大き目な”秋刀魚”が並んでいたので、今期の秋刀魚の水揚げも今後はどうなるかわからいからとの話も聞いたので、奮発して購入決定ｗ 数年前までの豊漁の時期と比べると身は細目？な感じは有りましたが、脂もそこそこにのっていて、今季初、まだまだ残暑の今日この頃ですが、秋の味覚”第一弾”を堪能しました～！ やっぱり秋刀魚は美味い～！ 不漁の続いている秋刀魚、今や大衆魚から高級後の仲間入り、今秋は少し水揚げ量に期待して、また、大衆魚になってくれると…