11月20日から本格的な風の時代が到来したと言われていますが、本格的な風の時代って何?と思っているちょこです、どうもこんばんは。 今日は「美味しさ」について書いてみたいと思います。 私が今参加しているコミュニティで「美味しいとは一体何であるか」みたいな問いがあったんですけどね。 こんなの考えても答えの出ない問いのように思うじゃないですか。 あなたにとって美味しさとは何ですか?って聞かれて、即答出来る人ってなかなかいないと思うんですよね。 何かを食べて美味しいと感じる。 または、まずいと感じる。 でもそれを詳細に言語化出来る人ってあんまりいないと思うんです。 そこで私です。 この美味しさについて…