こんにちは、のぼりんです。長男(中3)のお弁当を作りました。レシピを掲載しますので参考になれば嬉しいです。 たら大根 卵焼き コールスロー 糠漬け 塩昆布の炊き込みご飯 レシピ たら大根 材料(2人分) たら 2切れ 大根 350g 【煮汁】 水 カップ1 醬油 大さじ1と1/2 酒 大さじ1 砂糖 大さじ1 しょうが 1かけ 手順 大根は皮をむき、1㎝厚さの半月切りにする。耐熱容器に入れ、水大さじ1をふってラップを覆い、電子レンジ(600W)に6分間かける。竹串がスーッと通るくらいに柔らかくなったら、ざるに上げて水気を切る。 たらは3㎝幅に切る。しょうがは皮をむいて千切りにし、水にさらす。 …