焼豚

最近「坂内」のラーメン食べてないなぁ～と思いながら～ 会社の近くにもないし、自宅からもチョット離れてる・・・ 通販で焼豚が売ってるのは知ってて、一度は買ってみたいんですが 結構いいお値段するので躊躇（笑） 今回初めてお取り寄せしてみた～ しかもラーメン２食付き・・・ ban-nai.com 三連休の最終日に到着！ せっかくなので焼豚も追加して、冷凍庫で保存～ お正月用までもつかな（笑） さっそく作ってみましょう まずはチャーシュー切ってから〜 かなりの脂です（笑） そのまま食べるのは、ん～って感じ ラーメンはスープだけなので、あっという間に完成です！ ちなみにチャーシューはチンしてのせてます～…

戴き物の鎌倉ハムの焼豚と、夏の味ゴーヤで「焼豚ゴーヤチャンプルー」を作りました。 「焼豚ゴーヤチャンプルー」を作る 「焼豚ゴーヤチャンプルー」の材料（焼豚、木綿豆腐、ゴーヤ、もやし）です。写真にはありませんが、この他に卵を2個使います。 ゴーヤは傷みやすいので、ワタを取ってスライスし、冷凍しておいたものです。 味付けには味の素の「クックドゥ ゴーヤチャンプルー用」を使います。 焼豚と木綿豆腐も食べやすい大きさにカットしておきます。 豆腐は最初に両面を炒めて取り出しておきます。ゴーヤ、焼豚、もやしを炒めたら、豆腐とクックドゥを加えます。 最後に溶き卵を加えて混ぜ合わせたら「焼豚ゴーヤチャンプルー…

View this post on Instagram A post shared by 末本尋子 (@sue.hiroya) www.instagram.com ☆☆☆ お……終わった！やっとコロッケ揚げ終わった！疲れた（T▽T） 揚げたコロッケの数…なんと14個！じゃがいもでかかったけど2個のじゃがいもからコロッケ14個も出来るなんて！(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ｽｹﾞ～!

「焼き豚（チャーシュー）」を作りました〜！ 甘辛い味付けでごはんがすすむ豪快おかず！食べ応えもバツグンです◎ だけど、調理はとっても簡単！ たれを用意して漬け込んだら、あとはオーブンに放り込んでおしまい！とラクラクです♪ 我が家では作り置きおかずとして定着しています。 っていうのも、焼き豚はそのまま食べる以外にも、アレンジして活用しやすいんです〜！ 当日はメインおかずとして、出来立てをそのまま、アツアツで召し上がれ♪ 他にも箸休めやおつまみ、焼豚丼にしても美味しいです。 残ったら冷凍保存します！ このとき、オススメなのは粗くダイスカットしておくこと。 こうすることで、焼き豚チャーハンを作るとき…

以前から気になっていたひらの農園にキッチンカーを出しているポーテンダーで弁当買ってきました。 まあ、ひらの農園といってもいろんなところにあるわけで、具体的な場所をいうとベルクスやジェーソンの近くです。 この地図の場所なので行ってみてほしい。毎週火曜日・水曜日の17:00～20:00に出店しているらしいですよ。 こちらがメニュー。 いろいろあるわけなんですが、ベースは通常の焼豚と低温焼豚らしいですね。 その両方が食べられる「焼豚と低温焼豚のハーフ＆ハーフ弁当」にしました。 卵が目玉焼きか味付け卵のどちらか選べます。私は目玉焼きにしました。今気づいたんですがトッピングや飯の量変えられたんですね。気…

カルディで買ってきた、レンジで調理するシリーズ。 今回は、焼豚を作ってみました。 裏に書いてある手順に従って作りました。 レンジで8分加熱し、蒸らし8分。 出来上がりの写真を撮り忘れてしまいましたが、美味しく出来上がりました😊

サイトマップ 豚肉料理において悩ましいのが、チャーシュー。焼豚なのか煮豚なのか？ 中国料理でチャーシューと言えば、広東省の伝統料理の「叉焼」のことを言う。叉焼の「叉」は「串」のこと。串に刺して炉に吊り下げて、炙り焼きにするのが正統レシピ。日本のご家庭では、「叉焼」よりも「焼き豚（やきぶた）」の方が馴染みがある。言ってみれば、「中華風ローストポーク」だが、「叉焼」=「焼き豚」と言ってもいいと思う。 「焼き豚」は、「焼豚」とも書くことがあり、「焼豚」は「チャーシュー」と読むこともある。表面に焼き目を付ける程度焼いて調味液で煮込む、ラーメン屋でお馴染みの「チャーシュー」がこのレシピ。まだ、一応焼いて…

今まで野菜マシマシを無意識に注文したらマシマシは出来ない時言われてしまって恥をかいてしまった。結構ありがちな失敗です。 特に二郎インスパイアの場合は情報がラーメン二郎に比べたら少ない場合が多いです。 【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。 良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。 その知識を皆さまにお伝えします。 私のTwitterアカウントです。Follow @yuu7075【記事内容】野菜マシマシはどこでも通るわけでないなら 上手に食べるためのコツをお伝えします。【記事を読むメリット】下手に野菜マシマシって注文をして恥をかくことを避けて美味しく気分良く食…

JRが動いていなかったので、自転車で西宮北口まで向かい、そこから阪急電車を使った。 行き先は豊中で、駅から客先まで15分ほど歩かねばならなかった。 業務を終え、帰りは事業主がクルマで駅まで送ってくれた。 最敬礼でクルマを見送り、ちょうど昼時だったからそこらを歩き目についたラーメン屋に入った。 食べ終えたとき、大阪市内をクルマで動く家内から連絡が入った。 このあと家内は北上し、わたしは南下する。 動きが正反対だったから、クルマでピックアップしようかとの提案は気持ちだけいただくことにした。 で、ひとり阪急電車で南へと移動しつつ考えたのだった。 いまのわたしがあるのは家内のおかげ。 そう断言して間違…

1階の中華に到着 予約入れたら、相席になるけどいいですか？と言われたらしい 全然OK! 何やら宴会（新年会っぽい）もあり満席なご様子 パンダちゃんをみつつ、しばし案内待ち （けっこう放置されていた我々・・・・） 個室に案内されました 「陶淵明 14席」って書いてあったけど、ソーシャルディスタンスなので10席かな？ メニュー見る～ そして聞いたところ、奥の席3席は予約ではなく空けてある席っぽい ホテルの中にあるのでドリンクはちょっと強気の価格設定・・・ 気になるメニュー 各自すきなのを・・・ カンパーイ！ ビールの人 日本酒のひとσ(￣▽￣)ワタシ しばし待つ 奥におひとり様やってきました 何食…

坦々麺の二郎インスパイアを発見！今日の東京は雪は積もらなかったが異常に寒いです。まるで冷凍庫に居るような気分に。そんなわけで辛いラーメンを求めてランチに新宿の小滝橋通りへ。 この通りは非常にラーメン屋が多い。 一蘭、蒙古タンメン中本、武蔵本店、らーめん大、ラーメン二郎小滝橋。ラーメン好きなら悩むくらい充実してます。 そんな中見つけたのが175°DENO担担麺TOKYO 【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。 良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。 その知識を皆さまにお伝えします。 私のTwitterアカウントです。Follow @yuu7075 お店の場所…

どうもこんにちは！Yagirinです。 先日、人生初めての講演会に行ってきました 講師は「深沢潮さん」 ▼プロフィール 東京都生まれ[2]。兄と姉は死亡し、8歳下と13歳下の妹2人。両親は在日韓国人で父親は在日1世、母は在日2世[3]、自身は1993年の在日コリアンとの結婚（のち離婚）・妊娠を機に日本国籍を取得した（30歳）[4]。1989年上智大学文学部卒業後、外資系金融会社勤務や日本語講師などを経験。 縁を結うひと (新潮文庫) 作者:深沢 潮 新潮社 Amazon この前話した在日コリアン問題、特に 人権問題 マイノリティー アイデンティティ について書いた作品が多いですね 作品について…

今朝は6時目覚めの6時半起床でした。 ＜今朝のまおたん＞ ＜健康メモ＞ ◆起き抜けの血圧は126-63-64でした。 ◆寝る前の血圧は、117-59-67でした。 ◆夜間トイレ回数は、一回でした。 ◆朝〜夜のトイレ回数は、八回です。 ◆お通じは？まだです。夜にありました。 ◆痒みは？解消しています。 ◆股関節の痛みは？何とか無事に、過ごしました。 ＜今日の献立＞ 朝飯： 今朝も始まりは、バターコーヒーです。 昼飯：弁当は、煮物丼です。 夕飯：最初は、煮物丼でした。 二杯目は、焼豚丼でした。流石にご飯は少なめでした。 ＜今日の予定＞ ◆娘にライフを送る。完了しました。 ◆まおたんデラックスに餌や…

野菜を増したけどまだ物足りないからおかわり出来たら良いのに・・。 大食いな人なら一度は思ってしまうかもしれません。【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。 良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。 その知識を皆さまにお伝えします。 私のTwitterアカウントです。Follow @yuu7075【記事内容】実は二郎インスパイアには野菜など無料トッピングがおかわり可能な店が存在します。【記事を読むメリット】いつも二郎系ラーメンを食べて無料トッピングを足したいと思った人が大満足してラーメンを完食する事ができます。【結論】野菜おかわりが可能な店は意外にも首都圏に多く…

東京でも雪がちらついたそうですが、私の住むエリアでは、小雨が降るだけで雪には変わりませんでした。 雪は降らずとも気温が低く寒い一日でしたが、電気もガスもかなり高くなっているので、光熱費の節約は気になるところです。我が家の暖房機はガス床暖房です。機密性の高いマンションなので、ゆるく床暖房をつけておけば、他の暖房機器は必要ないくらい温まります。 毎年この時期（真冬）のガス料金は、家族4人暮らしで2万円前後なのですが、今回の請求を見てびっくり。。。 今は次女と二人、しかも次女はほとんど家にいないので、ほぼ一人暮らしなようなものです。かなり安くなっていると思いきや、1万3千円。。。お風呂の追い焚きもし…

芸西村 小豆島霊場５３番本覚寺住職徒弟萩森勝之（僧名 弘勝） 令和5年2月版 萩森リスト 掲載開始 萩森リスト | Zennkonnyado .H 巡礼宿泊情報 （1月23日） 萩森リストで割引がある所はリストがなくてもインターネットを見たことで割引してもらえます。 宿とは直接了解を得て掲載しています。 鳴門ドイツ館道の駅第九の里テント 1番～5番 1番近く人家あり風呂寝具、洗濯、冷暖房、女性のみ、 萩森紹介必要 1番門前通り、お遍路ハウス 2800円 080-2917-4321 道隆 ドイツ村東屋 旅人の宿道しるべ 素泊り4000円、一泊二食6000円 0886－72－6171 民宿森本屋、…

どうもー、ほぼほぼラーメンブロガー、ガイコツ（@of_za_dead）です。今回もラーメンレビュー回です♪ 今回伺ったのは、埼玉県は越谷市の人気店、白河手打中華そば 法隆さんです。 わたくしガイコツの大好きなジャンル、白河手打ち中華。こちらのお店はどんな味に仕上げられているのか！？楽しみです😊では早速いってみましょう！ﾋｳｨｺﾞｩ(ง ˙ω˙)วｶﾓﾝ(ง ˙ω˙)ว 白河手打中華そば 法隆 白河手打中華そば 法隆さんへのアクセス 白河手打中華そば 法隆さんの定休日と営業時間 白河手打中華そば 法隆さんのお店の様子 白河手打中華そば 法隆さんのメニュー 白河手打中華そば 法隆さんのワンタン麺 …

作るチャーシューは極めてシンプル。 豚肉の表面をよく焼いてそれから2、3倍に薄めた醤油でひたすら煮る。だいたい１時間半から２時間程度。アルミホイルで落としぶたをする。 好みに応じてネギの青い部分や生姜などを加えても良い。 にほんブログ村 chatesen 304 皮付き豚バラブロック1kg冷凍 手にはいらない希少3枚肉 角煮や東坡肉 株式会社池延 Amazon 豚バラブロックハーフ（2kg） 1ﾌﾞﾛｯｸ2kg 食彩ネット Amazon ラーメン屋が作る本物のチャーシュー 訳あり 個包装 200g×5個 1kg ご家庭でも 【冷凍発送】 焼豚 ラーメンに炒飯に トッピング 【送料無料】 会津ブ…