健康運動指導士が科学的データで検証 - ジムの常識『基礎代謝を上げよう』に隠された真実 はじめに 「体重を減らしながら筋肉量を増やそう!」 「筋肉量が増えれば基礎代謝量が上がるよ!」 「だからタンパク質をしっかり摂って筋トレしよう!」 ジムに行くと、こんな会話をよく耳にします。医師や管理栄養士、専門トレーナーも同じようなことを言っています。 でも、これって本当でしょうか? 健康運動指導士として活動し、3健康指導を行ってきた私が、最新の研究データをもとに、この「常識」について疑問を投げかけてみたいと思います。 実は、私たちが当然だと思っている健康の「常識」には、科学的根拠に基づかない思い込みが数…