<<<趣向を変えて…>>> 今回はこの時点でまだ料理はしていません。 誰かのレシピを参考にせずに、自分が思い描いた料理手順を先に書き出して、あとから実際に作ってみるという企画です。 この食材を使って、こんな風にしてこんな調味料を使ったら、どんな感じになるんだろう?という発想と興味とチャレンジと博打気分でやってみます。 あとからこの記事を読み返したら、いつもの内容と同じに見えるんでしょうが、やってる自分にとってはハラハラドキドキの企画なんです。 上手くいったら成功例、ダメだったら失敗例として紹介しますので、途中の記載変更はしないで進めていきます。 まるで料理研究家(?)になったような気分で、スタ…