蓬餅

４月の初旬。 頂き物のよもぎを使って「よもぎ餅」作り。 おばあちゃんから見聞きした作り方を忘れないよう残そう。 ＜材料＞ よもぎ、重曹（食用）、米粉 ＜道具＞ 鍋、すり鉢、蒸し器 ①ヨモギを葉っぱだけ茹でる。 →茹でる時に食用重曹を入れる（緑が綺麗になる）量は適当らしい。 ②茹でたよもぎを切ってすり鉢ですり潰す。 →食べやすいように繊維を切るためらしいです。 ③米粉にお湯を加えてこねる。お湯じゃないとダメみたい。熱いのはガマン。。。 ④耳たぶくらいの塊になったら餃子サイズにちぎって蒸し器で蒸す。 →「15分くらい蒸す」と言いつつ箸で割ってみて中が白くなければOKとのこと。今日は７分くらいでだし…

今日のおやつは、柏餅。藤枝市の「えびすや製菓舗」のもの。両親の知り合いに、この店の柏餅が好きな人がいる。毎年この季節に届けてくれる。特徴はヨモギの量。深緑というか青緑がかった餅部分は、とても風味が強い。葉の繊維も感じられる。ちょっとやりすぎかな、と思うこともあるけれど、きちんとおいしいのだから面白い。藤枝市の北方地区という、それなりに辺鄙な場所にある店ではあるが、遠方からの客も多いのもわかる。手土産にも喜ばれる、というか「受ける」のだろう。 goo.gl ところで実は、家族が来週から入院することになってしまった。今日はその準備に忙殺されていた。二度目の入院だから、必要なものは概ねわかっている。…

このきものは前にも登場しましたが、このきものの雰囲気に合う帯ということで今日はこの帯の紹介です。 この帯は名古屋帯ですが、仕立てがちょっと変わっています。 『松葉仕立て』と言います。 胴に巻く部分を広げることができます。 「松葉仕立て」は名古屋帯の仕立て方の一つです。 手先の40センチくらいを半幅に折り、残りの胴回りを、垂れと同じ幅に仕立てる方法です。半幅に仕立てたところから垂れの部分を見ると、松葉に似ているところからこう呼ばれたようです。 この仕立て方だと幅出しもできますね。 自分で結んでみて、この仕立て方は薄めの生地には向いていないと思います。 松島中央公園で見つけた木々の芽吹きです。 真…

春の嵐 すごかった 車のドアを開けた瞬間 突風に煽られ ベキっというやばい音 閉めようとしてもバキバキいって閉まらない まさか。。 車のドアが風でやられるなんて。 すごいなあ 比良おろし。 走行中にドアが落ちたら 笑い事ではないので、力づくで閉めてロックして車屋さんへ。 ヒンジが歪んでそのあと無理に閉めたので塗装も剥がれてる とのこと。 車に無知な私は ヒンジの交換？ ドアの交換？ と聞いたら 「車の交換」と鋭い営業。 一瞬のタイミングで痛い出費。あの時風が吹かなかったら。。 転んで、ただで起きたくなかったので 、 車屋さんの時間までに 確定申告を提出して 美味しい中国料理ランチを食べてよもぎ…

桃のお節句も過ぎ、春のお彼岸を迎えました。今年はもう桜餅もたくさんいただいたことだし、そろそろ終わりと思っていましたが、やはり店頭に並んでいると食べたくなってしまいます（笑） 先日、おはぎを買いに寄った銀座三越の『仙太郎』でも。。。こちらの桜餅は道明寺製なので、買った記憶がありませんでしたが、今年は道明寺製桜餅の美味しさを知ったこともあり、ようやくお試ししてみる気になりました（笑）桜餅と一緒に蓬餅もお持ち帰りしてきました。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 桜餅 1個 ¥195（税込）2枚の桜の葉で包んだ道明寺粉の生地に、こし…

12/11(水)快晴 今朝も晴れてるけど寒いなぁ。 寒いね 今日は内科で診察があるから、AクイックMODEで時間調整してネットサーフィン＋日記更新。 超久々の通勤ラッシュで朝から疲れちゃう。 これが毎日続くんだから、世の中のサラリーマンやOLの皆様には頭が下がります。 左右も大変だよなぁ。 また左右・・ それにつけても、満員御礼なのに次から次へと入ってきてギュウギュウ詰め。 P(パーキング)通り着くも、前のオッさんがポテロングだなぁ。 アタのために力水を控えてたけど、ここ最近復活しちゃってて・・。 これは結果に出てるはずと思ってたら逆に良くなってて！？ 身体は正直なはずが・・。 よく院は一日や…

12/6(金)晴れ 今朝も寒くなってるよなあ。 寒いね 昨日は、明るくで石がローリのツル饅頭を見られたくないから隠すも、千にはそこ見せなさい！！ あとはふじっこ煮の座間のアップルパイ～。 GM(ジェネラルモーターズ)で西の麺類を追いかけまわしてトリ引いちゃったね。 退の方向に加速させるって・・。ほんと何やってんだか？？？？？ 今日もP(パーキング)通り車をやってからの橋アタになります！！ TVを見ながらネットサーフィン＋日記更新。 今日もP(パーキング)通り車をやります！！ 再び、ドラクエⅢとは逆でアレフガルドから上(外)の世界へ。 自転車や歩行者が危ないなあ。って言うか、ジャマだなあ。 ザ・…

そんなに遠いわけでもないのに、なぜかこれまで来たことがなかった室生寺。 今回は嫁さんの紅葉のリクエストで、来ることができました。 室生口大野駅から奈良交通バスで14分。 バスを降りて、お寺が近づくに連れて、紅葉が色鮮やかに迎えてくれます。 歩き出してすぐの蓬餅屋さんで、真っ先にお土産の蓬餅を買ってしまいました。 3箱注文すると数が足りず、帰りにもらうことにして、2個だけ食べ歩きに。 太鼓橋を渡って右に折れると入り口です。 紅葉と建物の落ち着いた佇まいに圧倒されます。 では、ご覧ください。 これでもか、というくらい紅葉が溢れていました。 絵葉書の世界です。 奥之院に向かう道は石段。 いつの間にか…

2024年(令和6年)5-10月 今回はデパ地下はあまりなくて路面店や取り寄せが多い上、溜まる一方で書く時間がなかったので、撮らなかったものも多々あり。そんな中で残っていたものを備忘録として。 ● ふるや古賀音庵 京王線幡ケ谷駅から六号通商店街を抜け、8分ほど歩いた場所にある和菓子店の情報を聞きつけ、行ってきました。 めあては古賀音だんご。基本は3種類。季節によってはずんだなどもあります。 1番人気は黒胡麻和三盆(5本1,296円)。黒胡麻にまみれてお団子がまったく見えません。 「残った胡麻はホウレン草やいんげんのごま和え、バタートーストにかけたりミルクに入れてお召し上がりください」と書かれて…

11/6(水)快晴 今朝は朝から空一面快晴～。 快晴だね でも、さらに寒くなるみたい。 寒いの嫌だなあ 霜焼け君2号だから寒いのは苦手なんです！！ 霜焼け君2号？ 昨日は、最先端でキノコにタケノコのハーゲンダッツや世界の反省ザル、切り札などなど。 いろいろあったけど、やっぱりちさと陽ちゃんだねぇ。 まずは陽ちゃんで後からちさも。両方沢蟹まくり～。 ちさが加えて、陽ちゃんがナーメね。 ちさが一番って言っちゃった。} ちさと陽ちゃんでどう思ったのかな？ いつもの日課をこなしていつものペース。TVを見ながらネットサーフィン＋日記更新。 最先端に向かいながら、古くミートのリジューム機能。 それぞれのを…

11/5(火)くもり 今日から新しい一週間がスタート 朝起きたら足が軽く筋肉痛になってて・・。昨日ダブルアタで完全燃焼したもんなあ。 心地よい筋肉痛かな。 そうなんだ 生アタでは、饅頭の赤飯の履いてない利子や饅頭ゾーンを楽しみながら。 ラストは、オーのさんのようにオー！！ へいっつ！！ イントラも声出しにテンションアップしたみたい。 さらに近くで饅頭の赤飯！？ 普通はあんな感じかぁ。 石アタでは、超久しぶりのベテランの反対側。 チビとサンバイザーは要らなかったけどね。 特に前に来ることもなく一番後ろ。チビはサポーターだし、サンバイザーはオプ使ってるし。 いつの間にか時間が過ぎ去っちゃったんだな…

こんにちは！ 1年前の2023の秋季結縁灌頂に高野山に行ってからというもの、弘法大師空海さんを身近に感じられる様な事があり 何か困った事があった時にたまたま行ったお寺に大師堂があってお参りして状況を説明して泣きつくと…その後すぐに良い事が起こったりして すごく見えない力にびっくりした事が数回ありで、今はめっちゃ高野山、空海さん推しの私です。 なのですが引越し先には弘法大師様関係の寺院があまりなくなかなかお参りに行けなくて…(；ω；) 空海さんにお会いしたい！高野山に行きたい…と思いつつもなかなか難しく そんな折、2024秋季結縁灌頂の記事を見つけました！ もうそんな時期なのね〜とスケジュールを…

10/23(水)雨くもり晴れ 今日は雨がちな天気みたい。 肌寒くなったと思ったら、また暑くなったりして・・。体調崩さないように気を付けないとね。 そうだね 仕事柄、体調管理は最低限のマナーですから！！ 昨日は、ちかのあーん、あーんから始まり、最先端で世界がビックリ！？ クソ餡の代走はパス こっちは代走で加えてのF(フック)で一歩を褒めて嬉しそう。 メガネは老だったのかあ。 陽ちゃんと同じだね。 何かいきなり慣れな感じで隙なの？ 表面がちょこっと残念も興あり。 その後の明るく合ってのミートは、やっぱり格好の地数が集まってない・・。 大きく蔵で酸性のアップが肺だなあ。 座間が上な感じで界隈だから、…

９月１９日発売の本 ９月２０日発売の本 ９月２１日発売の本 ９月２２日発売の本 ９月２３日発売の本 ９月２４日発売の本 ９月２５日発売の本 ９月１９日発売の本 悪役令嬢に転生したら正体がまさかの殺し屋でした（07） (コミックアラカルト)作者:あかや／結月香コミックアラカルトAmazon アメリカ陥落８ 暗黒の夏 (C★NOVELS)作者:大石英司中央公論新社Amazon まんぷく旅籠 朝日屋 もちもち蒸しあわびの祝い膳 まんぷく旅籠 朝日屋 (中公文庫)作者:高田在子中央公論新社Amazon 天祐は信長にあり（一） 覇王誕生 (中公文庫)作者:岩室忍中央公論新社Amazon にゃんこセラピー…

10/1(火)快晴 今日から10月がスタート！！ 2024年がスタートして9/12=3/4が経過した訳で・・。 ほんと月日が過ぎ去るのって早いよなあ。 早いね もう10月になったのにまだ暑いって・・。 暑いね ほんと過ごしやすい秋が短くなっちゃうから嫌だなぁ。 今日からお仕事が本格的にスタート 昨日は、橋アタでイントラに向かってハッピネース！！ 国もワーで珍しく飛んで楽しかったって。まぁ、たまには本気(マジ)でやるのも気持ちいいでしょ！！ イントラの小サイズで3が今日かあ。 無事を祈ってます！！ 『しゃべくり007 』を見ながらネットサーフィン＋日記更新。 ゲストは、世界的K-POPスター チ…

今月読んだ百合作品 みかん氏先生『真夜中のケモノに惑わされたりしないで』 蓬餅先生『百合にはさまる男は死ねばいい！？』6巻 石黒正数先生『ネムルバカ』 犬井あゆ先生『ルーム・フォー・ハニーズ』1巻2巻 入間人間先生『人妻教師が教え子の女子高生にドはまりする話』 合計6冊 最新刊やらかなり昔に発売された本やら幅広く読んだな。『ネムルバカ』とか大昔じゃん。あと原神とゼンゼロの新作ストーリーがよかった。ほぼ同時にアプデ入っててどちらも熱い女の友情が描かれている。

9/19(木)晴れ 昨日もほんと暑かったよなぁ。 暑かったね 今日もまだ真夏の暑さって・・。 しばらく半袖が続きそうです。 919でクイック！！ 早い動きでいこうっと！！ 昨日は、モリッと麺類で座間がマジで界隈～。 開いてて谷が凄くろいなあ。 欲しいから見せてるよね！！ それなら何度もで気付いたね。 こっちを意識してのニッチの特別で投合！！ 筋もでスポな感じで合いそう。 あっちも。 どうしたら？ってちさみたい。 何でも通りになりそうだから、草ちん加えさせて、とんがりコーンのアップルパイに饅頭を食べて、刷りも出来そう。 もちろん上下で中ね。 穴子に中もいいかも。 いったん中にリリースしてMy草ち…