鍋奉行

カンタン酢 1L /ミツカン(1本) ミツカン Amazon ワタヌキ父から不定期に、しかも１回の量が大家族向けな感じで届く野菜たち。 家計は、助かるけれど、ワタヌキの体力&調理技術レベルには、なかなかハードな作業だったりするんだけど 今回は、大量の人参を消費すべく、お父さんのリクエストにより カンタン酢に漬け込む& 鍋の具材用にカット。 一応、レシピ検索して目新しいの作ってみたりもするんだけど、お気に召さない事が多く、 結果、茹でるだけとか、シンプルな形に落ち着くw そして、鍋奉行の お父さん。 火力強くて鍋が焦げそうになってもワタヌキの言う事は聞かず。 自分の好きな具材で、自由に作っておら…

紅白鍋合戦？ それは何だろう？と、「今週のお題」ページにあった、紅白鍋合戦2023 - 週刊はてなブログ を見てみた。 チゲ鍋やトマト鍋などのホットな「赤い鍋」と、みぞれ鍋やちゃんこ鍋などの定番の「白い鍋」… なるほど。 我が家定番の鍋、水炊き 白鍋 高校時代の我が家で定番の鍋と言えば、水炊きである。 白菜、長ネギ、糸こんにゃく（白滝の場合もあり）、豆腐、シイタケ、ニンジン、春菊、昆布らが脇役で、主役は、豚肉、鶏肉、白身魚、牡蠣などが入れ替わっていた。場合によっては、豚肉と海産物でW主役となることも。水炊きに何を入れるか、母といろいろ話し合っていた。 ともかく、ここでは白鍋になると思う。 水炊…

モランボンあなたが選ぶ勝負鍋ベスト3！鍋奉行モニター200名大募集 賞品 鍋用スープ３種類セット／200名 応募方法 Instagram モランボン【公式】アカウント@moranbong_officialの「あなたが選ぶ勝負鍋ベスト3！ 鍋奉行モニター200名大募集」[9月15日（金）]の投稿にコメントされた方で「キャンペーンに応募する」ボタンをクリックして「応募フォーム」に必要事項を入力のうえ、応募 応募期間 2023年9月15日（金）～9月24日（日） 締切 個人的感想 熟成濃厚キムチチゲ用スープ、コク旨スープがからむ 悪魔の肉鍋用スープ、コク旨スープがからむ ねぎ塩鍋用スープ、もつ鍋用ス…

こんばんは。 マダムあずきです。 これは残暑なんですか？ わかるー https://t.co/PPE97w9HF5 — あずき🫘 (@azuazuazukina) 2023年8月31日 【道央：熱中症警戒情報】8月31日 13:00(予想)ウェザーニュース発表の熱中症レーダーによると、道央の広い範囲で危険・厳重警戒となっています。十分警戒してください。 pic.twitter.com/Ceed7mIEmh — 札幌災害情報 (@sapporo_119) 2023年8月31日 なんかまだ暑いんですけど（天気に文句） azuazuazukina.hatenablog.com 去年はもうお鍋をしてい…

・ピリ辛豆乳鍋 ・お米 ・サラダ うちでは豆乳をパックで飲んでいるのですが、たまに進まなくなるので処理も兼ねて料理でも使います。 豚バラやら冷蔵庫に余ってる野菜やらを入れてコチュジャンなどで味付けしていたら、純豆腐もどきみたいなものになりました。 純豆腐みたいな味です。 つまり、美味しいということです。 丼ものや炒め物などで色んな食材をまとめて使う作戦は鍋でも使えますね。 鍋で思い出したのが鍋奉行の存在です。 私は遭遇したことがありません。 焼肉奉行や、BBQでひたすら何かを焼いてくれている人なら割といると思います。 でも鍋奉行って珍しくありませんか。 気のせいですかね。 私のように腕白に貪り…

シメの雑炊(ぞうすい)にも奉行(ぶぎょう)居て、やいの み

こんにちは。ノコです。 昨日一昨日は雪がちらついたりもして、あまりの寒さに家にこもってました。 夕飯はお鍋。 まぁ我が家は寒さ関係なく秋からぐっと鍋率があがるのですが(;'∀') そのくらい家族全員鍋が好き。 最近は色々な鍋の素が売られていてワクワクします。 鍋っていいですよね。身体も温まるし野菜もたくさん食べれるし('ω') いいことづくし。 ついに仕切り鍋に手を出す そんな鍋好きがこうじてついに！！ 仕切りのある鍋を購入してしまいました！！！ 思った以上にでかい( ﾟДﾟ) 卓上IHヒーターにギリギリ。 いつも使っているグリル鍋と同じサイズで購入したんですが、 IHヒーターに乗せることを考…