海産物の総称。一般に水産動物を指すが、時にはコンブやワカメなどの海藻類を含めて言う場合もある。
こんにちは、ぱおたです。先日、海鮮丼や魚介類の定食を取り扱うチェーン店「築地食堂源ちゃん」に行ったので、そのお話をします。 「築地食堂源ちゃん」とは 「築地食堂源ちゃん」は全国に47店舗展開している（2024年8月現在）、海鮮丼や魚介類の定食を取り扱っているチェーン店です。魚介類の仕入れに自信を持っているようで、「路面型」、「都市複合型」、「SC・郊外型」に店舗を分類してそれぞれメニューが違うのが特徴です。 詳細は以下のHPからご確認ください。 cyp-jp.com 来店・実食 今回は「築地食堂源ちゃん アクアシティお台場店」にランチで行きました。土曜日の12時過ぎでしたが、天気が悪かったこと…
最近 しょっぱい食べ物 食べたいです って前も書いたっけ ポテチ 魚（魚介類） せんべい 肉より魚派に なりそうです 定食屋さん行きたいなぁ 今日は えび出汁味噌ラーメン 買ってきた わくわく
おはようございます。 こんにちは。ここ最近物価の上昇が止まらず高騰していますが、収入は上がらないが支出は増えている方も多いのではないでしょうか？ここ近年物価高の原因になった一つはコロナウイルスが大きな要因になっているのではないでしょうか？コロナウイルスが全世界に万延して以降全世界での 工場等の閉鎖や生産停止等が相次いでいたと思います。これらの影響もあり株価の上昇や円安といった影響が出た事もあり今の日本でも物価の上昇が止まらないのが現状ですね。何を買うにしても広告等を見て安売りしている所を探して商品を購入している人も少なくないと思います。収入が上がらず物価の高騰が続いていたら正直贅沢などできませ…
今回の台湾では明らかに「食中毒」というような症状にA君がなって、原因を色々模索した中で色々な実例を知ることが出来たので共有したいです。 これらは去年訪問したベトナム、これから予定しているカンボジアやタイなどの東南アジアでも有効な知識です。 アジアへご旅行予定の方はチェックしてみて欲しいですm(__)m 体質には個人差がありますが、今回の旅行でちょっとしたことが「食中毒」に繋がるという怖さを味わいました。 １．水 水道水は基本どこのアジアでもNGです！（シンガポールでは飲むことが可能という話もありますが…） 日本ほど安全な水を提供できる国は皆無に近いと思っていた方が良いと思います。 ↑ レモンや…
第1章: 肌荒れの原因を知ろう 第2章: 美肌に効果的な栄養素 第3章: 美肌をサポートする食材 第4章: 日常生活での食事法 第5章: 実践者の成功事例 最初の3カ月無料で音楽聞き放題【Amazon Music Unlimited】 【PR】【DMM FX】について詳しくはこちら 肌荒れに悩む人必見!美肌を手に入れる食事法 第1章: 肌荒れの原因を知ろう こんにちは！肌荒れに悩んでいる方、多いのではないでしょうか？まずは、肌荒れの原因を知ることが美肌への第一歩です。ここでは主な原因をいくつか紹介します。 1.1 ホルモンバランスの乱れ ホルモンバランスの乱れは、肌荒れの大きな原因の一つです。…
Ａ. タウリンとは、魚介類に多く含まれるアミノ酸の1種です。牡蠣、サザエ、はまぐり、しじみなどの貝や、アジ、鯖やブリ、カツオの血合いの部分、カニ、イカ、タコ、エビなどに含まれています。栄養ドリンクにも含まれているものがあります。 交感神経の緊張をしずめ、ストレスや血圧を下げます。胆汁を増やしてコレステロールや脂肪の排出を促します。脳卒中や心筋梗塞などのリスクを下げます。脾臓からのインスリン分泌を促進し糖尿病予防にもなります。
Ａ. 魚介類にはタウリンというアミノ酸の1種が多く含まれます。それは血圧を下げ、中性脂肪、コレステロールを減らします。ストレスを緩和し、脳卒中や心筋梗塞などのリスクも低くするのです。肥満を防ぎ、糖尿病の予防にもなります。DHAやEPAなどのオメガ3脂肪酸、マグネシウムも多く含まれています。
ランキング参加中知識 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); はじめに 風水やスピリチュアルな視点から見ると、食べ物には私たちの運気に影響を与える力があるとされています。 特に、魚介類は古くから金運を上昇させると信じられています。 このブログでは、金運を引き寄せる魚介類とそのメカニズムについて詳しく解説します。 www.youtube.com (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push…
こんにちは、maybethopです。 今回は〔12（続き） 就寝前の食べ物写真〕ですが、 前回の続きです。 今回は魚介類が主ですかね。 タコとホタテとイカを注文しましたよ。 どれもアメリカで食べたことがなくて…。 魚介類を思う存分、 頂きますよ〜✨ まずは、タコから焼いていきます。 小さなタコ丸々一個あって、嬉しい。 小さなタコで コリコリッとした弾力があって たれと一緒に頂きました。 たれは、三種類ありますが、 私が選んだ中では、BBQ HOTが好きになりましたね。 こってりした感じで、 どことなくコチュジャンに似ていたからかもしれません。 お次は新鮮そのもののホタテなのですが、 ホタテを焼…
アニサキスとは？ アニサキスのライフサイクル アニサキス症の症状 アニサキス症の治療法 アニサキス感染の予防法 加熱処理 冷凍処理 目視確認 新鮮な魚を選ぶ アニサキスが多い魚 アニサキス症の検査方法 アニサキスに対するアレルギー反応 アニサキスに対する家庭での対策 アニサキス症の社会的影響と対策 アニサキス感染の統計と発生状況 まとめ アニサキスとは？ アニサキスは、魚介類に寄生する線虫の一種であり、人間が生魚や未加熱の魚介類を食べることで感染します。アニサキスが体内に入ると、消化管に強い痛みや不快感を引き起こすことがあります。感染症の正式名称は「アニサキス症」です。 アニサキスの成虫は海洋…
やあ、みんな！「為替の小鬼」だよ。今日は寿司屋バイトの臭い問題について、俺の経験を交えながら話していくぜ。寿司屋で働き始めたばかりの君、臭いが気になって仕方ないんじゃないかな？ 大丈夫、みんな同じ悩みを抱えているんだ。この記事を読めば、臭いとの付き合い方がわかるはずさ。さあ、一緒に解決策を探っていこう！ 寿司屋バイトで付く臭いの種類と特徴 まずは敵を知ることから始めようぜ。寿司屋バイトで付く臭いって、実はいろんな種類があるんだ。 魚の生臭さ、酢の酸っぱさ、醤油の香り...これらが複雑に絡み合って、あの独特の「寿司屋臭」になるわけさ。でも心配するな。知識は力だ。臭いの正体を知れば、対策も立てやす…
どうもこんちには、元偏食児です。そしてこんばんは、現役の偏食です。 唐突にすいませんね。 偏食って結構肩身が狭いんですよ。大人たちは健康とか発育のこととか気にしてどうにかして色々食べてほしいって気持ちがダダ漏れだし、世間様は好き嫌いでわがまま言ってるダメな奴っていう視線を投げてくるし。 一番困るのが、何か食べ物の好き嫌いある？って聞かれる時。一緒にご飯食べに行くからお店探すよって話の流れとか、普通に雑談の中とか。この世の食材の大半が苦手なんですが。満遍なく苦手すぎた結果、一周回って「う～～ん、特に無いかな～～」って毎回返事してますからね。 この世の食材の大半が苦手なんてそんな大げさな、と思った…
fal-ken.hatenablog.com 前回、栄養学に関して一通りまとめた記事書いたんですけど、 結論として、前回の記事はちょっと参考になるくらいと考えて頂ければ幸いです。 前回記事は主に「現代西洋医学」を元に情報を集めた記事で、今回は別の視点から「東洋医学」について調べました。 いくら「栄養素」を分析したものといっても、 人体に関する学問の２０００年以上の歴史には敵わないという個人的感想を持ちました。 ３２本ある人間の歯は、きゅう歯が２０本、門歯が８本、犬歯が３本です。 きゅう歯は穀物をすりつぶす役目、門歯は野菜、果物、海藻を切る役目、犬歯は肉や魚を引き裂く役目をしています。 要するに…
領事館でのデモの後、食事会に招かれました。 なんと朝、日本で獲れた魚介類がその日に香港に入るらしく、この食材も新鮮でした。 もちろんとても美味しくいただきました。 大使とは仮面ライダーの話で盛り上がりました。 ご馳走様でした😋
日記です。
アビエン マジックグリルとは？ 製品の特長と機能 アビエン マジックグリルは、株式会社abienが開発した革新的な調理用グリルです。この製品は、特許取得のフィルム加工技術を用い、食材がくっつきにくく、油を使わずにヘルシーな料理を可能にしています。 さらに、調理中に煙が出にくい設計となっているため、焼肉やお好み焼きといった煙が多くなりがちな料理でも、部屋中にニオイが広がる心配がありません。 アビエン マジックグリルのもう一つの魅力は、使いやすさです。プレートは3mmの薄さで、軽量かつコンパクトなデザインにより、収納や移動も簡単です。また、スタイリッシュな見た目は、キッチンやリビングのインテリアに…
お題「地元では当たり前のものなのに、実は全国区ではなかったものってありますか？」 島根県で「当たり前」と思っていたのに、実は全国的には知られていなかったものを紹介したいと思います。 1. 赤天（あかてん） https://amzn.to/3YaMYE4 島根県の特産品「赤天」をご存じでしょうか？赤天は、魚のすり身に唐辛子を混ぜて揚げたピリ辛の練り物で、地元ではおやつやお酒のおつまみとして親しまれています。子どもの頃からよく食べていたので、全国どこでも買えると思っていたのですが、実は島根県や鳥取県周辺でしか見かけないということを後に知りました。 2. 温泉玉子の自販機 https://amzn.…
佐賀県唐津市呼子町『呼子大橋 朝市通り 呼子のイカ 魚介類、野菜』 撮影場所 呼子朝市通り付近 ランキング参加中マンホ－ル・スタンプ ランキング参加中御朱印（神社・仏閣） ランキング参加中旅行 ランキング参加中写真・カメラ ランキング参加中アクセスの輪
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朝起きたらバスに乗り15分離れた場所にある お魚屋さんへ🐟本日のブランチを仕入れに行く さすがマルタは海に囲まれた島国だけあって 朝から新鮮すぎる魚介類がわんさかと並んでおります〜〜🐟 本日仕入れた魚介類は採れたてのイカを３杯に タコのマリネとムニエル用の捌いてもらった魚 そして思わずやったーと思った❗️ マグロの刺身〜〜🥹 これ全部で35€は格安だ.....パースでは考えられない 再度バスに乗ること１５分家に戻り マルタ島を食すブランチタイム😆 はじまりはじまり〜〜🐟 イカはバター醤油で軽く炒めてマグロは もちろん醤油わさびでいただくよ😭 旅に出るたびに自炊はするけれども この景色に新鮮過ぎ…
（埼玉新聞）〜埼玉県さいたま市は4日、同市浦和区東高砂町のすし店「佐渡廻転寿司 弁慶 浦和パルコ店」で食事をした30代の女性1人＝東京都＝からアニサキスが検出されたと発表した。市は食品衛生法に基づき、同店を同日の1日間の営業停止処分とした〜 アニサキス…回転寿司店の女性客、腹痛が襲う 昼にアジ、サンマなどの握り寿司を食べ…夜8時に異変、翌日に医療機関へ 一緒に食事した男性は症状なし 店は営業停止に（埼玉新聞） - Yahoo!ニュース 【以下、ヤフコメから】 ▶︎魚介類の販売を禁止するしかない。 ▶︎当たるなら宝くじがエエ ▶︎大きいルーペ買った。 ▶︎昔ブドウ食べようとして 皮剥いたらコンニ…
本記事は2024年9月時点の情報です 3日目は、富山県人ならずとも魚介好きならだれもが知る鰤ブランドの地、氷見です 仲間うちで寒ブリ買ってきて飲み会とかやってたんですが、 私は氷見に買い出しに来たことがなかったので（日本酒買いだし担当だった） ちゃんと氷見に行くのは、実は初来訪だったりします 高岡駅からは電車1本で行けます そしてこの氷見ですが こちらは藤子不二雄A先生の生地でもあり、 商店街に作品の登場人物や先生がデザインした魚介類がそこかしこにいます （写真は一部のみです） こちらは藤子不二雄A先生の生家のお寺です 毎時0分のカラクリ時計。これもっとアピールしていいのでは・・・ なんか面白…
2日目は今回のメイン、佐渡です！！7:55のジェットフォイルに乗るため、ホテルを7:00に出発（タクシーで5分）。佐渡汽船のHPで事前にチケットを購入していたので、届いたメールに添付されているQRコードを使って券売機でチケットを発券します。ここまでを、出発の30分前までに済ますようメールにありました。 券売機 ちなみにジェットフォイル、満席だったので心してターミナルに行ったのですが、混雑することなく、すんなりチケットの受け取りが終わりました。 満席だけど、閑散としたターミナル。 お土産屋さんや食事処、待合室も充実しているので、皆さん思い思いに過ごされている模様。私は、お土産屋さんでお買い物。乗…
2024年10月5日（土）テレビ朝日の「朝だ！生です旅サラダ 」で紹介された、鹿児島県日置市吹上浜の「月日貝」の詳細情報です！ 今日のライブ中継は、日置市の江口漁協に所属する若手漁業者「吹上浜の未来を考える漁業者たち」のメンバーが紹介する「月日貝」でした。 月日貝は貝殻の裏と表の色が違っており、表側は赤褐色なんですが裏側はほとんど真っ白です。 そういうことから表側を「月」、裏側を「日」に見立て、月日貝という名前がついたようです。 その身は貝柱が大きく、滑らかな食感と甘みがあって味も濃厚で、そのまま刺身として食べるのはもちろん、焼いてバター醤油で食べても美味しいそうです。 月日貝が泳ぐ姿も可愛か…
7月9日、金沢市片町に「磯丸水産 金沢店」がオープン！ 水槽から引き揚げたばかりの活貝や、名物の蟹味噌甲羅焼を目の前で焼きながら楽しめる海鮮居酒屋ができました♡ 金劇パシオンすぐそばにオープンした「磯丸水産 金沢店」。 バラエティ豊かな海鮮メニューを、テーブル上のコンロにて浜焼きスタイルで味わえます。 16時から朝5時まで営業しているので、1軒目はもちろん2・3軒目利用にもぴったりです。 魅力は、目の前のコンロで浜焼きスタイルを楽しめるところ！ 注文した魚介類を、どんどん網に乗せていきます。 焼き始めると、魚介のイイ香りがふわ～っと広がり、これだけでお酒が進みます♡ まず注文したいのが、「浜焼…
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