からし

今週のお題「納豆」 結論は出ている。 三味一体の黄金率に舌も身体も納得している。 それをスプーンで口に運び、生で食す。 「染みる旨味。」 【おかめ、からし、タレ】 どれが抜けても達しない。 巧さ。 このブランドが好きだ。 物価高騰であらゆるもの価格が税込みで目に入った時、 それらは手に取るのを躊躇させる。 が、【おかめ納豆】は違う。 現在も税込み100円を切る。 1個3パックのロットも変わらない。 過去には、あらゆるものを試した。 他社のワサビ、梅など少しティストを変えた品。 しかし、何かが違う。 納まらないバランス。 タレ付属なしの製品も試みたがやはり塩梅が良くない。 好みの醤油を和えようが…

はてなユーザーなら タイトルだけで何が言いたいか わかったりするかな？？ キーワードリンク下線の話。 例えば、 「子供の事なんだからしょうがないじゃん！！」って。 働くお母さんたち - ankochanのblog からしに勝手に下線ついちゃう。 別にいいんだけどね。一瞬、からしがよぎるよね、どうしても。 他の人のブログを読んでいて、普段は「あぁいつもの からしね」って気にしないんだけど、なぜか今日は この からし について書いてる人っているのかな？ってふと思って、その からしリンクから飛んでみた。( あら、便利だゎ(。-∀-) ) いらっしゃいました(*^^)v tenb-pencil.hat…

チューブのからしって【おでん】か【豚まん】ぐらいしか使わないから、気づけばいつも期限が切れてる。しかも【わさび】とか【しょうが】は分かるけど【からし】って何やねん？ 今更ながら調べてみた。アブラナ科のからし菜の種をすり潰して水を加えて練った物。ビタミンB1.B2、ナイアシン、カルシウム、リン、マグネシウム、カリウムなどが含まれていて強い殺菌作用、強力な抗酸化作用があり、活性酸素の発生や酸化力を抑え、ダメージを受けた細胞を修復し、免疫力を高め、動脈硬化や血栓、がんの発生を防ぐ働きがある。アリスの厨房か！ってか何ということでしょう！めちゃめちゃ優秀やん！58年間知らずに生きててゴメンからし。 これ…

おうちカフェの新星！サンドイッチマスター現る サンドイッチ作り、予想以上にチャレンジングでした。 私の少しの希望… おうちカフェの新星！サンドイッチマスター現る サンドイッチ作り、予想以上にチャレンジングでした。 最初は単純にパンに具を挟むだけだと思っていたけど、具材の量やバリエーション、そしてからしの使い方まで考えることがたくさんあるんですね。 思わず驚きました！ ドッド絵日記に書いたのが11月18日。 ポテトサラダを作って、ミニ食パンを焼きました。サンドイッチにしよう！⁰⁰#ドット絵日記 #ピクセルアート https://t.co/1WnAmqC8RN pic.twitter.com/9W…

からしことEF65-2127を撮影してきました。 761レ 単機DD200-4[愛] 71レ EF210-101[岡] 205系1100番台T16編成 回送 205系1000番台W1編成 尻手行 1753レ EF210-344[新] 来ました！ 4073レ EF65-2127[新] やっぱ最後尾はコキ73でしたね てことで 最後までお付き合いいただき ありゃした。 ～後日談～ パロマと並んでて草 In川崎貨物 次回 浜川崎でいつものSRCとイレギュラーな丸の内甲種 次回は2023年8月14日から16日の間に出します。 うちのブログの画像は転載禁止です。オネシャス！ もし良かったらコメントと読者…

Mustard. マスタード

醤油屋の隠れ味「あけがらし」をお土産にいただきました。 こうじを辛めに味付けされたものです。 長井市の山一醤油製造所さんで造られています。 やっぱりご飯にのせていただくのがいいみたいです。 歴史のある醤油屋さんです。 ちょうど、熟味期にあたるものでした。 糀がいい感じに熟成されています。 麦の入ったご飯と一緒にいただきました。 辛味よりも旨みが強く美味しいです。 この日は、孟宗汁もありました。 元気になれる朝ごはん。 旬の孟宗と、麹ご飯がベストマッチでした。 ご馳走様でした。 創業二百余年 山形 山一醤油《あけがらし》【熟成に時間がかかるためお時間頂く場合がございます】140g からし麹 お鍋…