辛子

ツンとくる黄色い調味料 皆さん、こんにちは！ 今回はからしに関する雑学をご紹介します！ おでんや餃子、納豆など、ピリッとしたアクセントがクセになるからし。 実は水で練ると、辛みが増すことをご存じですか？ また、鉄製のおろし金を使うと風味が落ちるなど、意外なポイントも。 この記事では、からしの種類や健康効果、美味しい食べ方を詳しくご紹介します！ からしの発祥と歴史 からしは、アブラナ科の植物の種子から作られる香辛料で、世界中で使われています。 からしには大きく分けて和からし（日本のからし）と洋からし（マスタード）の2種類があります。 からしの原産地は、地中海沿岸から中央アジアにかけての地域とされ…

スマホをガッツリ落としてしまいました。 かなりショック… カバーとかフィルムを貼っていたから傷はついていないけど、落としたところが道路だったのでかなり衝撃を受けたと思います。 衝撃からくる電池の消耗が早くなってしまったら凹むしかないですね… 今夜のおかず 『ささみとこんにゃくの辛子ポン酢和え』です。 ささみレシピの第2弾。 これの続きです↓ www.tomo-diary.com ささみ茹でちゃったので、連続して料理する羽目になりました。笑 今回用意する食材は茹でたささみ（塩茹で）ネギ、こんにゃく。 調味料。 辛子、ポン酢。 あとこんにゃくに使う塩だけです。 調理開始。 こんにゃくは斜め両面に格…

Amazonブラックフライデー開催中ですね。 何かしら買わなきゃ損するって思って買いたいものを眺めていました。 よくよく考えたら結構頻繁にやっていること、商品を検索するのが時間の無駄ってことで購買欲が無くなりました。 ま、消耗品とかはね買っても損はしないと思うけどね… 今夜のおかず 『ささみと小松菜の辛子マヨ和え』です。 野菜ガチで高いですね、運よく手に入れた108円の小松菜を使ってビールにあうおかずを作ろと考えました。 これだけでは何だかね～って感じなので、午前中に茹でておいたささみも登場させます。 このささみ。 塩茹でしたものです。 ブログ用に綺麗にしていないところがtomomo13っぽい…

人生は食パンのような普通の年が多いが、 ハムや辛子の年もある。 辛子も一緒に噛み締めなきゃならん - 映画『サンドイッチの年』より - 昨日は辛子の日だったのかなぁ？ 普段通り帰宅して夕飯を食べた後 3時間ほど眠って再出動。 24時間営業の大型スーパーで 年に一度、全停電して行う点検の日でした。 点検自体は2時間くらいで 明け方に帰宅したらその日は明け休み。 物理的にはお得なはずだけど 期末テスト前の徹夜みたいな気分でした。あの頃は夜中に、時間を決めておいて 友達に電話するのが楽しみで、相手も電話の前で待機して、 携帯電話がなかった頃のお楽しみでした。 という事で、同じような気分なら、楽しめば…

この記事は、「辛子 蓮根 カロリー」と調べたときに出てきたレシピをまとめて紹介しています。「有料会員じゃないけど人気レシピを見たい」って方は、良かったら参考にしてください。 「辛子 蓮根 カロリー」で調べて出てきたレシピ3個 ≪つくれぽ：6件≫ レンコンとコマツナの辛子あえ ≪つくれぽ：4件≫ さっぱり！蓮根のはさみ焼き ≪つくれぽ：1件≫ カロリー控えめれんこんハンバーグ 料理に関する豆知識5個 「辛子 蓮根 カロリー」で調べて出てきたレシピ3個≪つくれぽ：6件≫ レンコンとコマツナの辛子あえ材料(4人分)をタップで開くレンコン：100グラム 小松菜：１束 ★しょうゆ：小さじ2 ★酢：小さじ…

☆繰越し素材 ＊常備素材 Branch 冷やし全粒うどん＊ ナスの八丁味噌＊炒め(玉ねぎ＊、ピーマン、ミニトマト) 冷やしうどん、なすの八丁味噌炒め 出汁を使いたかったので、うどんになりました。 おやつ きな粉団子 夕食 おやき(切り干し大根☆、なすの味噌炒め、醤油＊、辛子＊) まいたけの揚げ焼き オクラとわかめの酢の物 お吸い物 おやき、まいたけの揚げ焼き、オクラとわかめの酢の物、お吸い物 食材をちゃんと使うように何を作るか考える、楽しい時間です。 昨日の切り干し大根と、今日のなすの味噌炒めを餡にしておやき、 辛子の出来が良くて、本当に美味しい！

辛子と白ごまをかけて食べる！簡単「ふろふき大根」 大根をお米の研ぎ汁で下茹でして。 昆布とほんの少しのお醤油、塩、白ワインで煮た「ふろふき大根」 ここハンガリーでは、なかなか手に入りにくい日本酒。 お酒の代わりに白ワインを使って、シンプルに昆布のお出汁で煮て。 辛子と白ごまでいただくあっさりさっぱりの「ふろふき大根」 辛子と白ごまをかけて食べる！簡単「ふろふき大根」 以前にも「ふろふき大根」と「肉味噌」の作り方・レシピをご紹介しました。 ハンガリーで手に入るもの、あるもので、ほっこりする和食◎ ハンガリーで作る「ふろふき大根」と「肉味噌」作り方・レシピ。 は、こちらからどうぞ♡ konyham…