おうちご飯

お天気がよかったので、朝早くにシーツやマットなど大物のお洗濯。 最近は二人分のお洗濯なので、大物洗いでも干すところに困ることはなく、とっても楽です。家事をしながら、久しぶりのサワードウブレッド作りです。 最近、加水率が高すぎたせいか、クープがうまく入らないので、水分量を70％に落としてみました。今夜遅くに夫が仕事のため、東京に戻ってくるので、今日は焼かずに一晩冷蔵庫で低温発酵。明日の朝食に焼く予定です。夫がいるのでもう少し大きなパンを焼いた方がよかったのですが、小さなバヌトンを使いたかったのです（笑） 東京には数日間滞在予定なので、いる間は毎日パンを焼くこともできます。 とりあえず今回は食べ切…

ババア飯？ 少し前のことです。 主婦となった娘が晩ご飯を作り、パートナーの帰りを待っていました。 帰宅した彼がテーブルを見たら、なんと「ババア飯じゃん」と、言ったそうです。 ババア飯って、婆飯？ 新語ですね。 ババア飯について考えます。 スポンサーリンク // 娘の手料理 ババア飯 ババア飯で節約 まとめ 娘の手料理 かぼちゃの煮物 長女はあまり料理が得意でありません。 学生時代はバイト三昧で、就職してからは激務だったからです。 長女とパートナーは10年前に知り合い、交際をして4年前に結婚しました。 www.tameyo.jp 長女は美容師で、体を壊すほどブラックな働き方でしたが、その美容室で…

京都へ行ったりと、ここのところ一日中ゆっくり家にいることがなかったので、サワードウスターターのリフレッシュを忘れていました。 やろうやろうと思いながら、他のことに気を取られているうち、最後のリフレッシュから、すでに9日が経過していました。過去の経験から、この程度なら大丈夫と思っていましたが、リフレッシュしたところ、なかなか元気にならないので少し心配になりました。しかし、時間はかかりましたが、ちゃんと生きていました（笑）ただ、気温が低いせいか、いつもよりも元気がないようです。昼頃、ちょうど食洗機を回したので、その近くに置いておいたところ、わずかに暖かい風にふれたようで、なんとか元気になりました。…

どうも、こんにちは！ ラガーです。 アラフィフおっさんが自分のために作る晩酌メニュー、Twitterで反響の大きかった献立ベスト5を発表します。 今回は2022年10月のランキングです。それではどうぞ！ 目次 目次 晩酌メニュー 第１位 晩酌メニュー 第２位 晩酌メニュー 第３位 晩酌メニュー 第４位 晩酌メニュー 第５位 晩酌メニュー 番外 晩酌メニュー ランキング時のルール 晩酌メニュー おすすめ商品 晩酌メニュー 第１位 １位はみんな大好きナポリタン！ステンレスのお皿が喫茶店のナポリタンを連想させます。 晩酌・ナポリタン・ミニサラダパンチョっぽく目玉焼きのせて見ました🍳かんぱーい✨🍻🎶#…

昨日は、前日遅くまでジム活での疲れもあり午前中はのんびり過ごしました。 お昼はおうちご飯でパスタを作りました。 カルボナーラを作って、最後にたまごの黄身を真ん中に乗せて完成。 画像を撮ろうとしたら黄身がずるずる脇までずれてしまい、元に戻そうとしたら崩れてしまいました。 残念ながらインスタ映えするような姿ではなくなってしまいました(笑) 味はまあまあでした。 ただタマゴの卵白がちょっと固まってしまいそこをうまくできればが次回の課題ですね。 午後からジョイに向かい、七北田公園方面をラン１２㎞。 その後ボディアタック60分～シバム45分 帰宅後この限定品の一番搾りをグイっと。 あー旨い！ 昨日、J1…

昨日の朝、多肉植物の一つにくっついていたカメムシさん、丸々1日経過してもまだ同じ場所にいます。everyday.hw-frankie.com 昨日の夕方「生きているの？」とそっと鉢を揺らしてみたら、モゾモゾと動き出したので生きてはいるようです。 あんなに長い時間、逆さまに張り付いていて動かないとは、一体何をしているのでしょうか？ 虫には時間という概念がないのか、なんとものんびりとした今を生きているカメムシに、朝から自身の暮らしを重ねてみたり。。。そんなことを考えながら、昨日お休みした朝の運動をしました。 珍しく朝食の後の運動だったせいか、30分ほどの運動でも首筋から汗が流れるほどでした。 若い…

いつも2週間おきに行く美容院ですが、気づけば3週間過ぎていました。 見れば白髪がしっかりと顔を出しています。朝一ならOKとのことだったので、慌てて美容院へ行ってきました。 カットはなしなので、あっという間に終わりました。今日はハロウィンです。子供達が小さな頃はそれなりに忙しい日でしたが、今は自分の白髪の心配をする余裕のある日になりました（笑）帰宅してからひとりランチ。 本当は和食がよかったのですが、冷蔵庫にあるものを消費しようと、残りもののパンに適当な具材をのせ、カップスープと一緒に簡単に済ませました。薄くカットしたカンパーニュにトマト、キャベツとツナのサラダを。もう一つは少しだけ残っていたロ…

今朝は起きるとちょっと怠い。前日のジム活の疲労もありランはパスです。 9時半から町内会のブロック会議もあり理事なのでまとめ役で議事進行もしなくてはならず準備もあるので結構忙しいです。 昨日、久しぶりの早朝ラン。 メチャ寒かったですが15㎞走りました。 午前中町内会の仕事をしておうちご飯でお昼です。 材料を準備して作ります。 ベーコンとほうれん草のバターパスタです。 味もバッチリでした。 簡単レシピでパスタだけはレパートリーが増えてきてます。 午後からジム活。 ボディジャム60分～ボディアタック60分～ボディステップ45分。 充実のジム活でした news.yahoo.co.jp 元仙台の板倉選手…

おうちご飯……それは貧しい司書達２人の、日々の唯一の楽しみである、食べる事の記録である。 何食べたかすぐ忘れるので、良さそうな料理だけ記録に残すよ。 最近、物忘れが酷いからね！！ おうち夜ご飯 2022年11月 とりそぼろ丼 〜MENU〜 ・とりそぼろ丼 ・蒸し白菜 ・毛沢東唐揚げ ・ネギお味噌汁 〜使用した素〜 無し byしろくま 鶏そぼろ丼、お弁当のメニューで大好きだった。 簡単おいしい。 でも、ご飯を永遠に食べれてしまう恐ろしいおかず。 蒸した白菜は、食感と味が残っていてとってもgood. ポン酢で食べれば完璧なおかずとなる。 体に優しそうなメニューの中に異彩を放つ、毛沢東唐揚げ。 孤独…

こんばんは！ 今日は25日ということで、私の21日〜25日の部の買い物（上限4,000円）の締め日になります！ 今回はまだ1円も使っていないので、プチ贅沢ということでたくさん食材を買ってきた&調理しました！！ 本日だけで約2,000円ですw まずはあんかけチャーハン！ お友達が大好きなんですよ〜（今日も泊まりに来てます）。 あんかけチャーハンの具材は玉ねぎとにんじんとネギのみじん切りに加えてベーコンとカニカマ！盛りだくさんです😋 せせりの唐揚げ！ 今日は仕事終わりに買い物に行ったのであまり時間がなく、いつもの安いスーパーじゃない方の近いスーパーに行きました。 鶏肉が外国産のものが売られておらず…

前から何度も書いてますが 我が子は本当に食べるの大好きで 満腹中枢がまだないようで エンドレスに食べようとします これで終わりだよーといって あっさり遊んでくれること 、、、あったかな、、？？ 毎度毎度ギャン泣きするので 最初はテレビを付けて誤魔化したり 外に出れそうな時は外に出たり それでもご機嫌斜めなことも そこで先輩ママたちに相談 教えてもらったのが 干し芋やのり、切り干し大根 なるほど！！ のりはご飯の時にあげてるし 干し芋はまだ時期じゃないし 切り干し大根かぁ、、 しかもカラカラのままあげるよ というので 買ってきたまま 小さめにして あげてみると 最初は不思議な顔していたけれど だ…

朝から一日シトシトと雨降りの一日でした。勤労感謝の日で祝日ですが、仕事もしていない私は毎日が祝日のようなもの。 しかし、こんな日はなにもやる気が起きません。東京に仕事で戻ってきていた単身赴任夫がようやく赴任地へ帰り、ホッとしたのも束の間、その後すぐに長女宅へペットシッターに行き、昨夜ようやく自宅に戻ってきました。 家でひとり静かに過ごすのは久しぶりとあって、ますますなにしたくありません。とりあえず、お洗濯にお掃除と最低限の家事だけはしました。そして朝の運動も、いつもより時間をかけてやりましたが、それらが終わると腑抜けました（笑）家でゆっくりできる日にやっておきたいことはいくつかありますが、今日…

最近、朝夜はめっきり肌寒くなってきたので、昨夜は味噌鍋で晩酌楽しみました(^^♪ 角瓶が空になったので、買い置きしていたフォアローゼスを出して、家内とハイボール＆鍋を楽しみました・・・ 我が家では、メインとして鳥団子（ネギとゴマとゴマ油少々、塩少々を混ぜます）、タラの切り身で鍋にします。 また、ご近所から頂いた長ネギも大活躍です。 味噌鍋と、フルーティ＆ハニーの仄かな甘みが特徴のフォアローゼスで最高の晩酌をさせて頂きました！！ 本日は、休肝日です・・・家内のハイボール！ お歳暮 御歳暮 鶏肉 ギフト 内祝い 内祝 送料無料 三和の純鶏名古屋コーチン 味噌鍋セット(MSO-5) 創業明治33年さ…

昨日は午前中七北田公園ラン。 木々もすっかり秋模様で落ち葉が散乱してます。 公園内を５周、１５㎞走りました。 お昼はおうちご飯。 土曜日の昼は自分で作るのがこのところの習慣。 ほとんどパスタ料理ですが。 今回はペペロンチーノに挑戦。 レシピにないタマネギも多く入れてみました。 唐辛子を多く入れてしまい、ピリ辛でしたがタマネギの甘味もあって意外にも美味しくできました(^^♪ ジム活前にジョイの近くのカインズのカフェで抹茶パフェをいただきました。 黒蜜入りで美味しかったですが冷たくて頭がキーンと響いてました(笑) ジム活はボディアタック60分～シバム45分。 筋トレは背中、肩甲骨、腹筋を重点にやり…

大丈夫だという感じで目覚めて あったかさ、気持ちいいなと思って目覚める すっきりした体、元気な感じがする 布団を整える余裕がある 朝からきれいに身を整えて、 大切な人とお茶を入れて、飲む。 朝日が気持ちいい、落ち着くおうち。 ご飯を作って、食べながらおしゃべりする。 今日1日何しようかと考える。 用事を色々とする。部屋が綺麗になる。 ここまで書いてみて思ったけど、 今すぐにできること が意外と多いような気がする。 いつか叶えたいことを、今叶えよう。

64回目のバースディ 先だって、ケーキを買いにシャトレーゼに出かけました。 夫の誕生日なので、ささやかにお祝い。 彼が28歳のとき結婚して、早35年あまり。 喧嘩もするけど3食を食べることができ、借金もなくなったので、感謝しています。 スポンサーリンク // 新婚の時に印鑑をローン購入 ハンバーグの祝い膳 誕生日プレゼント まとめ 新婚の時に印鑑をローン購入 35年前に象牙の印鑑を買わされる 夫と結婚して間もなく、夫の知人の紹介で買った印鑑セット。 代金の13万円を、ローンで月1万円ずつ払ったものでした。 象牙の印鑑は現在、購入できないので、わが家の家宝に違いない。 残念なのは娘ふたりが嫁いで…

こんにちは！ かほです！ 外食を控えておうちご飯を増やしたい よし、自炊のクオリティを高めよう！ 自炊をこだわってます 今年掲げた100ある目標の中の一つ。 036. 自炊のバリエーションを増やす 最近、おうちを建てることを決意したこともあって、外食を控えようという風になってきた。 ただ、ご飯を食べる事大好きな私たち夫婦にとっては「それすなわち我慢！」だとは思っていないので、外食を控える代わりにいい食材を購入しておうちでも外食のような満足感があるお料理を作ろうと意識転換するようになりました。 スーパーでちょっといいお肉を購入して焼肉、いいホルモンを購入してもつ鍋、ちょっといいお刺身を購入してお…

これは革命。ガス代節約！最高に美味い！茹でないゆで卵とボイルウインナー (裏ワザ・ライフハック・簡単ハウツー) - YouTube これは… 革命です。 ガス代高騰！電気代高騰！物価高騰！高騰地獄をぶっ壊す！ あらびきウインナーも茹で卵もポコポコ茹でたらいけません🙅これを実践してください！ いつもの茹で卵やボイルウインナーが劇的に美味しくなるだけでなく、繰り返す日々の家事でガス代節約にも革命を起こします🙆🏻 ・茹で卵は黄身がパサつかずしっとり均等に火が入ります。・あらびきウインナーも素材を生かしたパリッと旨味が溢れるジューシーな仕上がり どちらも完璧です。絶対にやるべき(* 'ᵕ' )☆ 【ほ…