おうちご飯

ご訪問頂きありがとうございます。 先日久しぶりに蕎麦パスタを作りました。 秋なので🍄の和風パスタで・・ 先ずは材料調達のためデパ地下へ。 本しめじがあったのでそれと舞茸とエノキ茸も。 ワインのお供、この日は作るのが面倒だったのでRF1で「ワインと愉しむアンティパストセット」を購入。 当然ながら和風パスタ、蕎麦とは相性はGOOD！ 手前みそになりますが、美味しくいただきました。 この「蕎麦パスタ」を教えていただいた方に、「ニンニクたっぷりのアサリのパスタ」もおススメだと聞いたので、次回はそれを作ってみます。 ご馳走様でした_(._.)_

晴れの日の庭仕事。 ピーマンの収穫 ナスとピーマンの味噌炒め ピーマンとにんじんのナムル ピーマンの収穫 ピーマンの収穫が続いています。 今年はピーマンが豊作みたいで、まだまだとれそう。 みずみずしくて、肉厚で美味しいピーマン！ 昨年の9/28、長いナスとししとう、いんげん、ゴーヤ、きゅうり。今年はししとうとゴーヤは作りませんでした。 画像で記録しておくと、去年の今ごろどんな庭仕事をしていたかわかって便利。 昨年はシシトウがとれすぎたのて冷凍して秋まで食べていたのでちょっと飽きました(^_^;)連作のこともあるので、今年はピーマンにしたんです。 ナスとピーマンの味噌炒め おかずの一品に必ずピー…

天然きのこ「さもだし」 今年はすでに「さもだし」が出ています。 8月の半ばに涼しくなったため、天然きのこ「さもだし」が前倒しに生えてきたようです。 岩木町のあねっこ野市里で、「さもだし」を購入し、みそ汁と南蛮漬けにしたので、虫抜きからお伝えします。 スポンサーリンク // さもだし 虫抜き ぬるま湯で洗う サモダシのみそ汁 サモダシの南蛮漬け 作り方 きのこ尽くしおうちご飯 さもだし さもだし2パック購入 三文だしの意味で、青森で「さもだし」と呼ばれる山のきのこです。 ナラタケが正式名称で、味は美味。 肉汁やみそ汁、きのこの南蛮漬けあるいは、きのこ塩辛にして食べます。 朽ちた木によく生える天然…

先日の晩ご飯です！ 前回の台湾魯肉飯に続き 今回はタイのカオマンガイを作ってみました☺️ 炊飯器で作るのでとっても簡単です！ 材料 2人分 お米 2合 鶏肉(もも・胸どちらでも) 1枚 ◎醤油 小さじ2 ◎酒 小さじ2 ◎鶏がらスープの素 小さじ1 ・にんにく 1片 ・しょうが 1片 ・塩コショウ 少々 白ネギの青い部分 ごま油 大さじ1 タレ(全て混ぜるだけ) 白ネギみじん切り 15cm分 しょうが(すりおろし) 小さじ1/2 醤油 小さじ2 オイスターソース 小さじ2 味噌 小さじ1 レモン汁 小さじ1 水 大さじ1 (ナンプラー)無くてもok 小さじ1 はじめに、にんにくとしょうがをラッ…

バジルを収穫しなきゃ、と思っていましたが連日雨続き。 小雨の中、いそいでトマトとバジルを収穫しました。 バジルの収穫 バジルペースト作り あえるだけで味がきまる バジルの収穫 今年は種から育ててみました。 思ったほど育たなかったのですが、4株が大きくなってくれたのでボール1杯収穫することができました。 バジルペースト作り 収穫したバジルの葉、ボール1杯とれましたが、大きめのものや変色しているものをのぞいて50グラムほどになりました。 50グラムでこのくらいのバジルペーストができました。 バジルは切ったり熱に触れたりすると黒く変色してしまうので、収穫したらやさしく洗い、やわらかくきれいな葉っぱを…

お家で本格中華をたっぷりと メガ盛り10種10食中華福袋セット 送料無料 敬老の日 2021 ギフト 中華 ...価格：3980円（税込、送料無料) (2021/8/28時点) ●秘伝の甘酢がたっぷりかかった、肉団子の甘酢あんかけお弁当にもいいですし、お野菜と合わせても美味しそうです ●中華と言えばの中華丼？お湯で温めるだけで、トローリあんかけ丼が食べられます とろりんちょですね ●これは贅沢！ふかひれ入りの玉子スープ！ コクのある濃厚スープです ●ヘルシー中華の定番、マーボー春雨♪女性に人気のメニューだとか ●揚げてあるので温めるだけの若鶏の唐揚げ何個でも食べられますな ●これもご飯にぴった…

ホシサンの塩麴で簡単品数アップ🎵 メインディッシュからあと一品欲しいなんて時も活躍してくれる『ホシサンの塩麴』 今日はこちらの塩麴を使っておウチゴハンを作りました🏠 余談：初めて「ホシサン」と社名を聞いた時、姓字のようで妙な親近感というか自分の脳内で勝手にこんな人かしら。なんて想像が膨らみました😁 100余年の歴史を誇る九州熊本の老舗ホシサン ホシサンは創業明治39年、熊本で愛され続ける老舗お醤油・味噌醸造元。 工場は日本名水百選にも選ばれる白川水源と熊本市内へつながる川端にあり、天然の地下水を利用。 長年の歴史から生まれた秘伝の「麹」技術は、現在も職人さんたちに受け継がれ、ほんのわずかしか作…

こんばんは(ˊ˘ˋ*) だいぶ花粉にやられて目の痒みが辛いですね。鼻水は一時的には出たりするけど点鼻薬でだいぶ楽になりますね！ 今日はお洗濯をしたのですが、やっぱりベランダへ出ると花粉が辛いので…旦那さんがあまりに見かねて浴室乾燥機を使っていいよって言ってくれたので今日は浴室乾燥機に頼りました。尋常じゃないスピードでティッシュを使っているので…(^◇^;)申し訳ないね。 今夜のおうちご飯は？ 今夜はあったまりたいなって感じるくらい寒さを感じましたね。旦那さんはスーツをまだ夏仕様のままで行ってしまいました。先週から声はかけてきたんだけどね…今朝も声かけてるんだけどね…いいんだって。月末に冬用に交…

わたしは週末に実家に帰って泊まり、日曜の夜に自宅に戻ることが多いのですが、 自宅に戻る時によく母がおかずや炊き込みご飯を持たせてくれます。 この前の週末はカレーを持たせてくれました。3食分。 いつもはカレールーのみかカレーライスかカレードリアで食べるのですが 最近おうちご飯をInstagramにアップしていて、 ↑の３品だと見た目がほとんど同じだな…と思ったのと 昨日は気温が下がって肌寒かったので 今回初めてカレーうどんを作りました。 カレーは貰い物なので作ったってほどのものではありませんが… でもこれがものすごい美味しかったので、 次回またカレーを貰った時は忘れずに作ろうと、 レシピ(と言う…

View this post on Instagram A post shared by ピザーラ（公式） (@pizza_la_official) www.instagram.com ♦️応募期間♦️2021年10月1日～2021年10月31日 #ピザーラ #ピザーラお届け #ピザ #ピザパーティー #ピザパ #ピザパーティ #ピザ好き #ピザ好きな人と繋がりたい #ピザ屋さん #宅配 #宅配ピザ #おうちご飯 #おうちでピザーラ #フォトコンテスト #フォロワー1万人企画 ［ 自立式メッシュパネル用 ツールホルダー タワー ］山崎実業 tower キッチン 自立式 カトラリー 調理器具 キ…

別添昆布と一緒に炊くこだわりの炊き込み御飯の素シリーズ⁡⁡⁡ ♡5種のバラエティセット♡⁡⁡⁡を試させていただきました♪⁡⁡具材に合わせて昆布を厳選し天然昆布のみを使用昆布の旨味をしっかり味わう事ができる昆布屋ならではの本格的な炊き込み御飯です♫⁡全て国産の具材を使用！化学調味料は不使用！！⁡⁡調理はとても簡単！ それぞれお米に素と昆布を入れて少し浸し炊飯器のスイッチをオンするだけ！素だけでなく、昆布そのものを入れる商品はなかなか無いのでは？！⁡⁡⁡✐☡地鶏御飯の素 天然利尻昆布と丁寧にひいた鰹・鯖だし丸鶏の出汁を加えているとの事大粒の鶏肉がふわふわとちりばめられとても食べごたえのある一品でし…

こんばんは(*^^*) 今日は最近無性に食べたくなって買っているお菓子 チョコボールです 大玉ですって！ヽ(´▽｀)/ 金のエンジェルとかなくなったのかな？ 気になって今日ネットスーパーに発注するときにコッソリ 注文しちゃいました(*^ω^*)明日来るよ！ この大玉チョコボール「金のチョコ玉」が 入っていたら超ラッキーって書いてました まだ出会ってないので気になるなぁ… 今日はミニチュアが到着したんです！ 「メイクアップドレッサー」というタイトルのもので 発売されることがわかった時に予約注文していました ねこさん届いてワクワク！ ねこさんに専用ドレッサーを設置！ このミニチュアのラグジュアリー…

こんばんは( ^ω^ ) 読みたい本があって購入したんです 「ムロ本、」 もともと本などを読むのは大好き 時間が許すならどんどん読みたい人です( ^ω^ ) でも家事もあるし資格の勉強もあるし、時には趣味に時間を 割きたいので最近はしっかりと読書の時間は取れてなかったかも とくにナルコレプシーという病気を発症してからは減りました なぜならさぁ読もう！と読み始めると… 眠くなるんです！(T . T) だいたいタイミングを失敗することが多い いつも数ページしか読めないわけではないんです 眠くなった時には一度仮眠することが大事 起きてから読み始めるとそこそこ読み進められる！ 読みたい本が目の前にあり…

先日、初めて「Uber Eats 」さんのお世話になりました😊 前から気にはなっていたものの、 配達料とかサービス料とか入れたら高いんじゃないの？ と思うとなかなか手が出せず・・・。 でも、「アプリを入れるのが面倒くさかった」のが、 一番の理由です(笑) しかし、ついにその時はやってきました！ 親戚のお姉さんが家に遊びに来てくれたのですが、 コロナで外食に行くのも怖い上に外は大雨。 なので、「Uber Eats 」のアプリをダウンロードして、 配達の注文をしてみることに。 【Uber Eats】でおうちご飯を贅沢に（お得な3000円割引プロモコードあり♪） Uber Eatsの使い方 初回注文…

こんばんは(*^^*) 台風が近づいた影響で朝カーテンを開けたら 雨がすごかったです そんな中、起きてきた旦那さんは会社に行きたくない様子 最近はあんまり声をかけません！ 開けるなと言われたら開けたくなる…（カリギュラ効果） 行きなよーって言ったら行きたくなくなる！？www 会社に一度電話をしてきた旦那さん 「今、会社に社長しかいないんだって…どうしよう」 と私に聞いてきた！ それには思わず私も言っちゃった 「私に聞くの？」 「会社に社長一人しかいないって聞いたら私なら行く」 「ほら行ってきなさい！」 と出勤させたのですが… ずるいよ！( *｀ω´) そんな時にどうしたらいい？って聞くの！って…

FOOD-IN編集部が注目の飲食店をピックアップ！今回は上質なしゃぶしゃぶと日本料理でおなじみの木曽路が手掛けるお持ち帰り弁当をご紹介します。10/1からモバイルオーダーが開始して便利になったお持ち帰りですが、なんと10/4から期間限定で10％オフキャンペーンも行われるのです〜！ 安心安定のクオリティを誇る木曽路 全国121店舗を構える木曽路は創業70年の老舗しゃぶしゃぶ・日本料理店。厳選された上質なお肉やお料理が味わえるだけでなく、どの店舗へ足を運んでも心温まるおもてなしで迎えてくれます。 だからこそ、家族との特別なひとときや仲間とのお祝いの場、大切なお客様との会食などどんなシーンでも利用で…

こんばんは( ^ω^ ) 今日ハロウィーンの限定すみっコぐらしが到着 中央の船と４つのすみっコぐらしが到着！ そこでいそいそと収納ボックスから 我が家にいるハロウィンすみっコぐらしたちを出してきて 飾ってみましたヽ(´▽｀)/ 船には乗りきれないので周りにも配置 毎年全てを購入できてるわけではないのですが… いつの間にかこんなにいっぱい！ 旦那さんにはえびふらいのしっぽちゃんが多くない？ と突っ込まれましたwww ぶら下げるタイプの昨年のハロウィンおばけちゃんはこちら したのかぼちゃカップにはねこの３兄弟を入れました！ ねこさん、とらちゃん、ぐれーちゃん！ 同じコスでねこの３兄弟は一緒にいたい…

皆さんこんにちは！ 「お買い物の秋」とばかりに楽天サーフィンが止まらない倉持由香です。今回のテーマは「無理なく自炊を続けるために役立っているもの」です！6月に子どもが生まれて慣れない育児に追われる生活をしているのですが、たびたび襲ってくるんです、「料理するのめんどくさい……」という気持ちが……！ だからといって、お金や健康のことを考えると毎回出前や外食で済ませるわけにもいかないんですよね……。なので「どうやったら無理なく自炊を続けられるだろう？」という工夫をしてみています。私の場合は、 おしゃれなお皿でモチベーションを上げる これ1つで味付け完了！ という調味料で料理の手間を減らす というのが…