もやし

お手軽に出来る蒸し料理。レタスなどもおすすめ。 タレは自作メニューです 材料 2人分 豚しゃぶ肉 200g もやし １袋 しめじ １袋 酒 大3 塩胡椒 少々 （タレ）みょうが 1個 みじん切り （タレ）ポン酢 大6 （タレ）大根おろし 大4 （タレ）胡麻油 大2 （タレ）ネギ お好み 作り方 フライパンにもやし、しめじ、肉の順に積み重ねていって、最後に塩胡椒、酒を振る。 蓋をして中〜弱火で肉に火が通るまで蒸す。 タレは材料を混ぜる。

材料(一人分) 作り方 実食 こちらの記事を読んだ方へのおすすめ どーも最近おうちご飯は焼きそばが多い、、ZARUです。 金欠の今、、、 懐に優しいというのもあるんですが 仙台名物麻婆焼きそばにしたり 塩焼きそばにしたり、ソースでも お好みソースで作ってみたりとか 色々とバリエーションが効くのがいいんですよね〜 でもそうすると 余ってしまうんですよ 粉ソースが^^; 野菜炒めに入れたりしてもいいんですが それは前にやってしまったし、、、 そうだ ご飯に混ぜてしまおうか ソースとご飯は結構あうしな ってわけで今回は 焼きそばの余ったソースで簡単にできる 粉ソース焼き飯 を作っていきたいとおもいま…

本日も、家飲みの記事になります。本日は、どこのお店かわかりませんが、隣の市へ行った方から、お土産的な感じで唐揚げを頂きました。ありがたい。もちろん飲むしかないといった感じです。我が家の最近の唐揚げ率高めです。ほどほどにしないと体に悪そうですが、美味しさには勝てません。運動や野菜を取ることでバランスが取れればいいなと思ってます。どうなることやら。。😄 そして、唐揚げには、やっぱりビールでしょうということで、金麦で頂くことにしました。また、冷凍唐揚げなるものを買ってみました。楽しみです。 ・第三のビール（サントリー 金麦 350mm×2本） ・鶏の唐揚げ（惣菜、冷凍食品） ・キャベツの和え物 まず…

材料 作り方 実食 こちらの記事を読んだ方へのおすすめ どーもお酒進んでおつまみが欲しんですがフライパンや鍋使うのめんどくさいときありますよね、ZARUですw ZARUはそういう時のために冷凍食品 ストックしているんですが 今日切らしてました（ ; ; ） うーん材料はあるけど きちんと調理するのはめんどくさいなあ レンジとかでズボラして作ってしまおうか ってわけで今回は レンジ調理で簡単にできる もやし焼き風 を作っていきたいと思います。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 材料 もやし 1袋 たまご 2個 スライスチーズ 2…

雨田甘夏、胃もたれです。 以前もやしなら1袋完食できると豪語しましたが、２本半が限界でした。 Kさんが好きなだけお食べといってくれたので、よっしゃと意気込んだのですが、１本か１本半くらいが適量なのだと知りました。 そのあとKさんは甘夏の食べ残しをピーマンと一緒に炒めてしまいました。 失礼なことに、シンさんは甘夏の食べ残しをフライパンに入れることに顔をしかめます。 Kさんなんか甘夏とお皿を共有してるんですよ？

野菜が高い！ 今日、買い物に行ったらちょっとずつ上がってるなと思ってた野菜がかなり値上がりしててびっくりしました。 きゅうりにキャベツ、葉物野菜は特に上がっていますね💦 ナスは普通だったけど結構痛みがあったので今回は諦めました。 そこで、私のおススメお野菜ベスト３いきまっす！ （人参、玉ねぎ、キャベツは定番なので除きます） 1位 もやし👑テッテレー！ ■エネルギー 30kcal ■炭水化物 5.94g(糖類4.13g 食物繊維1.8g) ■脂肪 0.18g ■タンパク質 3.04g これはあまり好き嫌いもなく食べれるし何よりお値段がお安い！！💰（←ここ大事） カロリーも低く嵩増しもできる優れも…

居ることと居させられること 今生きている環境について考えたことがある人はどのくらいいるだろうか。なぜこの世に生を受ける必要があったのかにつながる考えでもあるのだ。細かいことを今は言えないけれど、そこに目を向けないといけない話なのだ。 私がここに生を受けて生きているのは、私がここに「居ること」を表しているのだ。現に可笑しなことが起こるまでは常に「今」を生きるようにしていた。「今」を主体的に生きている事が「居ること」であるとするならば、主観的になっている事がそこに「居させられていること」になる。 主体的…ある活動や思考などをなす時、その主体となって働きかけるさま。他のものによって導かれるのでなく、…

繰り越し分の有給休暇はだいぶ消化できたけれど、今年度発生分を消化していかないとまた来年もたまってしまうので、あともう少しだけ平日4日生活が続きそうです。 それにしても、平日4日生活が常態化してしまうと、元の生活に戻るのがたいへんそう…。 いまさら平日5日生活に戻れるのかと不安になりつつ、オイスターソースで増強したチャルメラまぜそばで朝食兼昼食にしてみたいと思います。 そんな今回チョイスしたのは、Cook Doのオイスターソース。私はCook Doの中華レトルトの味が大好きなので、ソコが出しているソースならば絶対に間違いが無いだろうという安易な発想です。 早速、ローソンストアのもやしニラ野菜炒め…

僕、マンガ好きなんですよ。 連載中でコミックを購入している『双亡亭壊すべし』は 25 巻で完結しましたし、『ゴールデンカムイ』もクライマックスへ全力疾走って感じですわ。『血の轍』はどんどん狂ってきてる感が加速しているし、どれも目が離せないのです。 双亡亭壊すべし（25） （少年サンデーコミックス） [ 藤田 和日郎 ]価格: 550 円楽天で詳細を見る ゴールデンカムイ 27 （ヤングジャンプコミックス） [ 野田 サトル ]価格: 594 円楽天で詳細を見る 血の轍（11） （ビッグ コミックス） [ 押見 修造 ]価格: 715 円楽天で詳細を見る まだ積みマンしてるのもあるので、早く読ま…

夏野菜いただきました！ 近所の盆栽屋さんから、農家さんに採れたて野菜をいただいたので取りにおいで〜と一報あり。野菜好きの我が家にとっては嬉しいお裾分け。以前、いただいた野菜もとっても美味しかったんですよ〜。テンション上がるな〜。 umauma-gohan.hatenablog.com 茄子、胡瓜、シシトウ、今回はゴーヤまで入ってました。我が家の竹ザルを総出させても乗り切らないほど。せっかくならと思って、友達にもお裾分けすることにしました。美味しいものはみんなで共有するのがいい。 いただいた野菜は新鮮なうちにすぐ使おう。早速、ゴーヤチャンプル、ゴーヤの無限おつまみ、胡瓜はスティックでいただきまし…

週末ずっと雨でワクチン2回目打って台風やり過ごしてたらなんか9月が終わりそう・・ そしてシルバーウィークはカレンダー通り出社だ（泣 とりあえず久々のバイクは定期点検から。 下道は混んでるので短距離だけど第三京浜へ。 時間があるのでついでに都筑PAに寄って・・ お昼はサンマーメン 野菜炒めに麺と大量のもやしを入れたあっさり系。 スープが全部あんかけになっているのでとても温まる・・というか最初はアツアツ過ぎるぐらい。今日は肌寒い天気だったので暖かいメニューが旨くて正解だったです。 呑気に昼食べてたら雨が降ってきた・・ 終わったら真っすぐ帰る。 点検結果だが右フロントフォークでほんのわずかだがオイル…

体重 ６０．５キロ朝食 食パン6枚切りのチーズトースト1枚 チーズ2切れ カフェ・オレ間食 チーズ4切れ、オートミールバナナパンケーキ2切れ フルーツビネガー2杯 干し芋2切れ 野菜鍋1杯 チョコサンドクッキー1枚昼食 野菜鍋1杯、オートミールバナナパンケーキ2切れ カフェ・オレ1杯間食 カフェ・オレ1杯 干し芋4切れ夕食 もやしの中華サラダ 野菜鍋1杯 鶏むねとピーマンのカレー炒め オートミールバナナパンケーキ1切れ カフェ・オレ１杯 フルーツビネガー１杯

キムチ鍋！鱈のせ！ 今シーズンの、初鍋です！ めっきり、涼しくなりましたからね！ 歓迎です♪ 最後は、もやしとうどんで、締めました♪ 本日も、ウチの巨匠に感謝…

中目黒駅 徒歩８分 Google マップ駒沢通りを恵比寿方向に、坂道を登っていくと突如現れるザ・町中華「宝来 」さん 女性三人で切り盛りされています。場所柄か芸能人の方のファンが多いようで、昨年は「人生最高レストラン」で谷原章介さんもこちらのもやしそばを紹介されていました。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 店内もザ・町中華。かなり年季が入っています。テーブル席、カウンター席、小上がりがあり、壁一面にすごい数のメニューが貼りだされています。川崎麻世さん、「町中華で飲ろうぜ」のポスターもありますね。 もやしそばと餃子がお勧めとし…

先月からの天候不順で、夏野菜が高かったですねそして、まだまだ… 野菜の高騰は続いているようです 野菜売り場を見ても、あまりの値段に手が出せずに… もやしとキノコとわずかの根菜類に頼って生活しています(-｡-; 当然、料理をする気にもならず…日々をこなしているように思います pikoから、またコレェ〜と、いう言葉をよく聞きます(･･;) 先日は、かぼちゃ1/２個が100円でした 秋は、かぼちゃのシーズンですからね(^^)その半分（1/4個）を煮物に、残りをサラダにしてみました 煮物だけでは飽きてしまいますから、かぼちゃ料理のレパートリーも増えてきました かぼちゃサラダ ＜材料＞ かぼちゃ しめじ…

こんにちは！れもんです。 芋と栗とかぼちゃとぶどうと梨と色んなものが美味しい季節になりましたね。 お芋ロール、おさつスナック、紫芋ベーグル、モンブランパフェ、マロンパイ、パンプキンラテ、巨峰、と日々季節の味を楽しんでいます。 今月食べたものを軽く挙げてみましたが、自分でも引いてます。すっごい甘いもの食べてる。モンブランは思い出しただけでも3回は食べてる。怖い。 でもまだまだ食べたいモンブランがあるし、セブンのお芋アイスもスタバの焼き芋フラペチーノも食べるぞって決めています。 もちろん、さんまも栗ごはんも豚汁も食べますよ。 なにがもちろんだ。 こんなに食いしんぼうなんですけど、美しくありたいと思…

おざーっす！！！ 朝の東北の空気が最高です！笑 って感じで今回から秋田編って事で自然を大いに堪能したいと思います🍁 日中は半袖一枚、朝晩はやっぱり長袖羽織らないと肌寒いです❄️ 秋田県は、自然環境に恵まれ観光地や温泉も多く、様々な郷土芸能や祭りなどの行事もあるらしく良いとこです！！ 住環境の面では、住宅面積の広さや持ち家比率の高さなどで、全国トップレベルの水準となっているらしいです！ 東北地方横断って事でやっぱり県を跨いだ移動はかなり体力がいるって改めて感じました😭 早速向かったのが。。 仁賀保高原にある【土田牧場】です🐮 土田牧場では牧場まるごとでミルクを作ってます🥛 ジャージー牛乳が有名で…

次女からメールが来て、ホームセンターに行くことになった。 観葉植物のポトスを買いたかったので、リハビリを兼ねて直ぐ近所のお店に。 でも😔 入れようとしていた鉢カバーの中に入らない❗️😵 どっちを買い替える？鉢カバー？ポトス？はぁ😓 海南チキンライスプレート。 鶏モモ、パクチー、ベビーリーフ、キャロットラペ、もやしのナムル、きゅうりのナムル。 サンペグリノ。 帰って来てから、まだ力が有るうちに、晩御飯を作る事にした。 そうなると炊き込み？ 副菜もちゃちゃっと作れるナムル。 ワンプレートで盛り付けも簡単に✌️😊 ご飯はジャスミンライスと押し麦。（合わせて一合） ところで、毎日何かしらくる宅急便。 …

バウムクーヘン好きの嫁さんと一緒に食べるのにピッタリでした。 シェアして食べるバウムクーヘン。 生クリームを配合したしっとり食感のこだわりのバウムクーヘンに、グレーズをコーティングしました。スティックタイプの6本入りなのでシェアして食べることが出来ます。 冷蔵コーナーで売られているのは、コーティングされているグレーズが溶けやすいからですかね。 帰ってすぐいただいたんですが、すでに溶け始めていてそういう狙いなのかもと思わせるぐらい、合ってましたね。 これ、シェアしなくても一人で全部食えるわね(｀∀´) と申した嫁さんに対して、 カロリー的にシェアした方が...と言って嫁さんに (；￢＿￢） こん…