|でん粉とは? |でん粉の成分について |でん粉の構成について |でん粉の原料について |でん粉の使用用途について |日本とでん粉について |まとめ |でん粉とは? でん粉とは、植物の種子や塊茎に含まれる特別な成分です。 例えば、ジャガイモやコーン(トウモロコシ)、お米、小麦などからでん粉を作ることができます。でん粉は、私たちの生活の中でさまざまな使われ方をしています。 |でん粉の成分について でん粉の成分は「炭水化物」という言葉で表されるものです。 炭水化物は、私たちが元気を出すために必要なエネルギー源です。 でん粉は、炭水化物の一種であり、その特徴的な成分は「グルコース」と呼ばれる糖分です…