トップ３のヒント 🥇第1位のヒント お酒の主成分として広く知られているアルコールの一種です。 消毒薬や燃料としても私たちの生活の様々な場面で利用されています。 酵母による糖の発酵によって作られます。 第1位の答えを見る エタノール（リンク数 1280） 🥈第2位のヒント 「ブドウ糖」とも呼ばれ、生物にとって最も基本的なエネルギー源です。 植物が光合成によって作り出す単糖類です。 医療現場では点滴による栄養補給に使われたり、血糖値の指標になったりします。 第2位の答えを見る グルコース（リンク数 1013） 🥉第3位のヒント 炭素原子が6つ、亀の甲のように環状に結合した構造を持っています。 特有…

みなさん、血糖値について考えたことありますか？糖尿病でもないと、血糖値についてはあまり考えたことはないかもしれません。でも、血糖値は実は身体や心の健康と深く結びついています。今回と次回の記事ではこの血糖値をクローズアップしてみたいと思います。 そもそもグルコースって何？そしてなぜ問題になるのか？ グルコースというのは、私たちの体が最も好むエネルギー源のことです。脳の細胞から指先、肝臓、つま先の細胞まで、全身のあらゆる細胞がグルコースを使ってエネルギーを得ています。人間は通常、グルコースを食事から摂取します。たとえば、パンやパスタ、ごはん、じゃがいも、オートミールなどの炭水化物、そしてバナナやチ…

｜でん粉とは？ ｜でん粉の成分について ｜でん粉の構成について ｜でん粉の原料について ｜でん粉の使用用途について ｜日本とでん粉について ｜まとめ ｜でん粉とは？ でん粉とは、植物の種子や塊茎に含まれる特別な成分です。 例えば、ジャガイモやコーン（トウモロコシ）、お米、小麦などからでん粉を作ることができます。でん粉は、私たちの生活の中でさまざまな使われ方をしています。 ｜でん粉の成分について でん粉の成分は「炭水化物」という言葉で表されるものです。 炭水化物は、私たちが元気を出すために必要なエネルギー源です。 でん粉は、炭水化物の一種であり、その特徴的な成分は「グルコース」と呼ばれる糖分です…

｜ブドウ糖は、英語でなんて言う？ ｜ブドウ糖は、一般に何からできているのか？ ｜ショ糖とブドウ糖の甘味度の違いについて ｜ブドウ糖は、どんな食品に利用されている？ ｜ブドウ糖は、人体にどのような影響を及ぼすのか？ ｜お菓子作りでブドウ糖を取り扱う際の注意点について ブドウ糖は、単糖類の一種で、甘い味があり、食品の消化吸収に欠かせないエネルギー源であり、人体には欠かせない栄養素です。 ブドウ糖は、デンプンや果糖から抽出され、多くの食品に利用されているだけでなく、スポーツドリンクや栄養補助食品にも使用されています。しかし、過剰なブドウ糖の摂取は、健康に悪影響を与える可能性があるため、摂取量には注意…

乳類/＜その他＞/人乳 - 01.一般成分表-無機質-ビタミン類 (mext.go.jp) 人乳とは、ヒトの乳。すなわち、お母さんのおっぱい。 可食部100g当たり アミノ酸組成によるたんぱく質 0.8g 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 3.6g 利用可能炭水化物(単糖当量) 6.7g 乳類/＜その他＞/人乳 - 08.炭水化物-可食部100g-利用可能炭水化物及び糖アルコール (mext.go.jp) 可食部100g当たり 乳糖 6.4g ヒトの乳100g中に、 たんぱく質 0.8g 脂質 3.6g 糖質 6.4g と考えて良い、と思う。 母乳成分の科学-―糖質―.pdf (beanst…

三日間の食事療法を終え、妊娠糖尿病の再検査を受けました。 まずは絶食の状態で採血。その後この甘ったるいジュース(前回の2倍の甘さ)を飲んで、1時間待って2回目の採血。この時が一番体調悪くて、少し横にならせてもらいました。 その後さらに1時間待って3回目の採血。その後、さらに1時間待って最後の採血。というわけで、計4回採血を行いました。1日でこんなに注射器刺されたのは初めてかもしれません。 3時間の長い検査となりましたが、検査の結果、無事に妊娠糖尿病の疑いは晴れたので、よかったです。ストレスなく好きなものが食べれる幸せを実感しています。

こんにちは♪ うっちゃんです＼(^o^)／このところ睡眠不足気味が継続中で生活のアレコレを見直しています(-_-;)前の記事にも書いたように炭水化物の摂取は睡眠に大きく関わっています！ では眠くならないようにするにはどうするかを今回書いていきます(^O^)／前に触れた食後の眠気はインスリンによるものとお伝えしました！ しかし食事に炭水化物は付き物！！ 今回、何故眠くなるのか、どうやったら眠くならないかを詳しく掘り下げていきます(｀･ω･´)ゞ眠くなる原因は糖類の中のグルコースが血中に吸収されて血糖値が上がり！それを抑えるためにインスリンが分泌されて体に行き渡るエネルギーが減るからです！