｜ブドウ糖は、英語でなんて言う？ ｜ブドウ糖は、一般に何からできているのか？ ｜ショ糖とブドウ糖の甘味度の違いについて ｜ブドウ糖は、どんな食品に利用されている？ ｜ブドウ糖は、人体にどのような影響を及ぼすのか？ ｜お菓子作りでブドウ糖を取り扱う際の注意点について ブドウ糖は、単糖類の一種で、甘い味があり、食品の消化吸収に欠かせないエネルギー源であり、人体には欠かせない栄養素です。 ブドウ糖は、デンプンや果糖から抽出され、多くの食品に利用されているだけでなく、スポーツドリンクや栄養補助食品にも使用されています。しかし、過剰なブドウ糖の摂取は、健康に悪影響を与える可能性があるため、摂取量には注意…

Ａ．牛乳の中に含まれている糖質の1つである乳糖の不耐性から来ています。乳糖をうまく分解できないのです。赤ん坊は、乳糖をグルコースとガラクトースに分解して栄養源にします。大人になるにつれてこの能力が弱くなります。日本人の場合8、9割の人がうまく消化できないそうです。消化されないで腸に届くので、肥満になりにくく、腸の善玉菌を増やすことができるのはよい面です。

乳類/＜その他＞/人乳 - 01.一般成分表-無機質-ビタミン類 (mext.go.jp) 人乳とは、ヒトの乳。すなわち、お母さんのおっぱい。 可食部100g当たり アミノ酸組成によるたんぱく質 0.8g 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 3.6g 利用可能炭水化物(単糖当量) 6.7g 乳類/＜その他＞/人乳 - 08.炭水化物-可食部100g-利用可能炭水化物及び糖アルコール (mext.go.jp) 可食部100g当たり 乳糖 6.4g ヒトの乳100g中に、 たんぱく質 0.8g 脂質 3.6g 糖質 6.4g と考えて良い、と思う。 母乳成分の科学-―糖質―.pdf (beanst…

三日間の食事療法を終え、妊娠糖尿病の再検査を受けました。 まずは絶食の状態で採血。その後この甘ったるいジュース(前回の2倍の甘さ)を飲んで、1時間待って2回目の採血。この時が一番体調悪くて、少し横にならせてもらいました。 その後さらに1時間待って3回目の採血。その後、さらに1時間待って最後の採血。というわけで、計4回採血を行いました。1日でこんなに注射器刺されたのは初めてかもしれません。 3時間の長い検査となりましたが、検査の結果、無事に妊娠糖尿病の疑いは晴れたので、よかったです。ストレスなく好きなものが食べれる幸せを実感しています。

こんにちは！うっちゃんです(・ω・)ノ 今回は炭水化物である糖質の種類について触れていきたいと思います！ そもそも炭水化物というのは炭素（C）と水（H2O）の化合物ということからこの名がついたそうです！のちに炭水化物の定義が広がったので現在は単純に炭素と水の化合物とはいえなくなっています。この炭水化物を栄養素としてさらに細かく分けると糖質と食物繊維になります。そして今回取り上げていくのが糖質になります♪ この糖類には種類があります。代表的なものが グルコース フルクトース ガラクトース この3つになります！これらは糖質の最小単位である単糖類と呼ばれます！ まずはこのグルコースというのはいわゆる…

こんにちは、カナダに住むカナートです。カナダ滞在歴10年以上、6年近くの不妊を経て42歳で妊娠、43歳継続中です。 canadanoshirokuma43.hatenablog.com 現在、30週も過ぎました！少し遡って、29週目のお話です。 まさかのグルコーステスト1回目引っかかる 妊娠糖尿病の恐れがないか確認する、妊娠中期に必須のテストらしいですが。グルコースチャレンジテスト？って言うのですかね？絶食指示なしで受けたテスト。血液と尿検査の1時間くらい前に甘いシリアルをミルクと一緒に流し込んだせい？若干数値が基準値より高かったらしく。まさかの再検査指示。見た目も実質も太ってるわけではないの…