SMAPの25thシングル。 1997年5月14日リリース。 関西テレビ・フジテレビ系ドラマ『いいひと。』主題歌。 1996年にリリースされた山崎まさよしのシングル曲をカバーした。 作詞・作曲:山崎まさよし 編曲:清水信之 C/W まぁいいか
セロリ
野菜。育ってきた環境が違うと好き嫌いが分かれてしまう食物。
日本には、豊臣秀吉の朝鮮出兵の時に、加藤清正によって持ち込まれたとの俗説があり、「清正人参(キヨマサニンジン)」という別名もある。 江戸時代の「本朝図鑑」には、その記録がある。
食品ロスを避けてエコになるようにセロリの葉が使いたいけれど、あまりたくさん使ってセロリが強くなると娘が食べられなくなります。 刻んで大量に入れてやろうと目論んだけれども、直前で思い直して、ワンタン一つに1枚のセロリの葉。 皮が透けるので色はカラーセラピーになるほどに綺麗です。 バイトが始まったばかりの先月のことです。 バイトで遅い娘の帰りを待って、スープの中にワンタンを投入。 冷えてきた夜にポカポカする緑のワンタンはとても美味しく感じました。 お隣さんはその前にいつもの時間にお出ししました。 スープで煮るワンタンはすぐ食べてくれないとデロデロになりますから、お出しできないので仕方なく、ひと手間…
二度目のキャベツラッシュは妙に長持ちしています。 春キャベツのシーズンになって来ましたが、値段下がりませんから、今は大きさも小さくなって野菜室の中で邪魔にならないこともあって、通常通りに使っています。 大きすぎてキャベツだけで野菜室がいっぱいになってしまっている間は、とにかく大量消費。 毎日キャベツを食べていました。 キャベツで肉を巻くパターンではなく、肉でキャベツを巻くパターン。 以前は鶏肉で「キャベツとセロリの葉の鶏モモ肉包み焼き 」を作って紹介しましたが、その数日後に試した豚肉バージョン。 キャベツロールとしても巻けないようなちぎれたキャベツの葉をまとめて鶏肉で巻きましたが、今度はちぎれ…
野菜がたくさんあるようで、なんとなく種類が足らないといいますか、同じ野菜が大量なので、繰り返しブロッコリー、セロリ、キャベツばかりが登場していました。 毎日同じ野菜では飽きてしまうし栄養も偏るので、何かないかな~と少しずつ買い足せるときに買い足しをしている感じです。 青菜が手に入らなかったのでレタス。これは食感の変化になりますね。 でも、お味噌汁の具にいいものが見繕えなかったので乾物。 メインはキャベツ消費をしたいけれど、中のほうまで爆ぜて破れてしまっているキャベツ。 ロールキャベツにはなりません……それならば、逆パターンでいってみようというわけで、これ。 キャベツとセロリの葉の鶏モモ肉包み焼…
こんばんは、yukiです(*'ω'*) 以前のブログで 「セロリの塩麹漬け」を紹介しましたが その時に余ったセロリの葉っぱはスープにしました。 yuki2022.hatenablog.com セロリの葉っぱはすぐに食べなかったので いったん冷凍庫へ。 スープも簡単(手抜き?)です。 【材料】 ・セロリの葉っぱ ・卵 ・コンソメ -------- ・(お好みで)鶏ハム 【作り方】 1.鍋に水とセロリの葉っぱを入れて火にかける 2.途中でコンソメ投入。お好みで鶏ハムも。 ※今回は固形タイプを使いました 3.沸騰したら、溶き卵を入れて、時々かきまぜる 4.卵がある程度固まったら出来上がり♪ 鶏ハムは…
キャベツとセロリの葉をお腹に片付けます。 まるでそれがシリーズ化してきてしまった感じでしたので、2回めのキャベツのラッシュになってからは、間に少し前に作ったお料理を紹介してブログがキャベツに集中しないように調節していました。 それでも多いキャベツの登場頻度。そして、セロリの葉も使いたい。 エコのために傷む前になんとか食べきらなくては……。 そして家計節約を兼ねて、市販のチルド焼売の中でもプリン体の少ないであろう格安焼売と合わせます。 どこかで似たようなことを……していましたね。 野菜の皮で「焼売の人参と大根の皮巻きと法蓮草の蒸し煮」を紹介していましたし、過去には当然のようにレタスの外葉、玉葱な…
今日は予報より雨が長引いて、思ったより寒く体が冷えたので、早く”ウルモア”入りのお風呂に入りたくて仕方ない アルガン・ホホバ・スクワランオイルが入っているからか潤いを感じる 最近は、皆お風呂時間が長くなった ウルモア 高保湿入浴液 ボタニカル ナチュラルハーブ [600ml・無色透明] 液体 入浴剤 3種のオーガニック保湿オイル配合 (アルガン・ホホバ・スクワラン) ウルモア Amazon そして、今日の夕食はハンバーグ 昔は合挽肉と玉ねぎで作るのが普通だった 一度、玉ねぎを切らしていた時に作ったキャベツとセロリのハンバーグ これが意外に美味しかったので、以来、キャベツとセロリで代用することが…
セロリは、野菜の中でも特に栄養価が高く、健康に寄与する効果が多いことで知られています。その独特の風味とクランチーな食感は、料理においしいアクセントを加えるだけでなく、私たちの体にも驚くべき利点をもたらします。ここでは、セロリを食べることがなぜ健康に良いのか、その理由を探求していきましょう。 1. ローリングの栄養源:セロリは、低カロリーかつ高栄養価な食品です。特に、ビタミンK、ビタミンC、カリウム、葉酸、そして食物繊維が豊富に含まれています。これらの栄養素は、心臓の健康を促進し、血圧をコントロールするのに役立ちます。また、食物繊維は消化器系の健康を維持し、便秘や消化不良を防ぐのに役立ちます。 …
こんばんは、yukiです(*'ω'*) さきほど食べたばかりの セロリの塩麹漬け。 簡単で美味しいので ブログでも紹介したいと思います。 セロリは好き嫌いが分かれると思いますが(^^;) 【材料】 ・セロリ ・塩麹 【作り方】 1.セロリを食べやすい大きさに切る 2.袋にセロリと塩麹を入れて冷蔵庫で寝かせる *塩麹の量は適当( ´艸`) *今回は一晩置きましたが、時間もお好みでOK 出来上がり♪ サッパリ美味しいです。 麹の甘みもほんのり。 今回使ったのはマルコメの塩麹です。 マルコメ 生塩糀 400g お徳用 塩糀 国産 楽天で購入 セロリ以外の浅漬けにも使えるし お肉に合わせても良いし、 …
美味しいものが食べたい!の欲求が満たされた後にやってくる一切の食への無興味。 たまーにやってくるこの現象のせいで暮らしのリズムが乱れてしまう。 昨日食べた担々麺が美味しすぎて完全燃焼してしまった感がある。 いつもは常にあれが食べたいこれが食べたい、作れるかな材料あるかな、とずっと食べ物のことで頭がいっぱいになるのに、今はもうできるだけ最低限の食事でいいやという気分になってしまっている。 贅沢したあとに質素な暮らしを心掛ける、みたいなことが食欲でも起こってしまっている。多分胃としても、こうすることでバランスをとっているんだろう。 日本だとこういう時はうどんとかそばとかで出費と胃をひと休み、みたい…
冬の季節、セロリは健康に欠かせない食材の一つです。その理由は、ただの野菜以上の特別な栄養価と、体に与える驚くべき効果にあります。セロリは、寒い季節にこそ摂取するべき食材として注目されるべきです。 セロリは、冬の健康に貢献するための強力な武器として機能します。その秘密は、豊富な栄養素にあります。セロリにはビタミンやミネラル、特にビタミンKやビタミンCが豊富に含まれています。これらの栄養素は免疫システムを強化し、風邪やインフルエンザなどの冬の病気から体を守ります。さらに、セロリに含まれる食物繊維は消化を助け、冬季に増えがちな消化不良や便秘の症状を和らげます。 また、セロリには抗炎症作用があります。…
ほぼ、前日比変わらず。 朝は、セロリ、トマトスープ、納豆、山芋卵 昼、ジンギスカン、これを丼にしてしまった。 カツオ、ホタルイカ 夕方に、またホタルイカ、ハンバーガーとパン、あとなんか刺身を食べちゃい 前日比ゼロ。 ジンギスカン丼をもやしに変えよう。
この記事では、クックパッドで「豆腐干絲 レシピ」と検索して見つけた料理レシピを14個紹介しています。 その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」 「美味しいしいたけのレシピが知りたい」って方は、読んでいってください。 <レシピ1>前菜に☆梅干豆腐 <レシピ2>豆腐干のさっぱり中華和え(^^) <レシピ3>千切り豆腐の和え物 (凉拌干豆腐丝) <レシピ4>干豆腐と香菜 冷製辛み和え <レシピ5>高野豆腐でチンジャオロース 青椒豆腐干絲 <レシピ6>低糖質*豆腐干の塩焼きそば風 <レシピ7>低糖質でヘルシー*豆腐干と豚肉の生姜焼き <レシピ8>豆腐…
して22日目です… 朝の体重/体脂肪率 100.2kg/27.5% ダイエット初日100kg/27.7% ダイエット初日からの変化 +0.2kg/-0.2% 前日 100.4kg/28.2% 前日からの変化 -0.2kg/-0.7% 体脂肪率は減りましたね。昨日のは誤差で上振れということだと理解しました。 とはいえ体重が全く減ってないので食生活は少し見直した方が良いですね。 昨日に引き続き朝昼少な目で夜普通に食べます。 朝食 ザバスミルクプロテイン 黒糖 昼食 サラダチキン ブランドーナツ もち麦の小さく切れてるフランスパン キウイ セロリ+マヨハーフ 野菜ジュース 夕食 ハヤシライス サラダ…
我が家のピエール・ド・ロンサールさん。 ちょっぴりピンボケ^^; 蕾が膨らんできました。 その背後にクレマチスのアクロポリスも蕾が大きくなって待ち構えています。 雨ばかり続いて、植物たちが成長するのと同じように雑草も繁殖ですね。 週末の3連休は格闘しなければ。 2年目のイタリアンパセリの株がぐんと大きくなって ざっくり切り取ってもまだまだ大きな株です。 お世話もしていないのに、寒い冬を超えて大きくなりました。 切り取ったイタリアンパセリはドライにしたり、ザクザク切ってハッシュドビーフに入れたり、オムライスに入れたり、生でサラダにしたり 太い茎もセロリのような風味でお気に入りです。 独特の風味が…
1本使い切り 大きな大根が手に入りました。 早く使い切りたくて一気に料理しました。 井田典子さんの動画で作りたいと思っていた黒漬けと三色漬け。 皮はこれまでためていたものと合わせてきんぴらにしました。 葉も刻んで入れてゴマもたっぷり 黒漬け・三色漬け 井田典子さんの動画はどれも参考にしたい知恵ばかり。 買い物をしたら野菜は下準備をしてから冷蔵庫へ。 黒漬けは 醤油100cc砂糖50g酢50gを温めて溶かした液で漬け込む。 3色漬けはにんじん・キュウリ・セロリなども入れて 酒50cc 塩大さじ1 水2カップを溶かした液で漬け込む。 www.youtube.com 黒漬け作りました。 コーヒーの空…
この記事では、クックパッドで「豚ひき肉 レシピ 人気検索 1 位」と検索して見つけた料理レシピを50選紹介しています。 その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」 「美味しいしいたけのレシピが知りたい」って方は、読んでいってください。 <レシピ1>餃子皮で簡単★激うまワンタンスープ <レシピ2>ホットプレートでお手軽♪石焼きビビンパ☆ <レシピ3>びっくりドンキー風ジューシーハンバーグ <レシピ4>スパイスから作る簡単本格キーマカレー <レシピ5>夕飯リクエスト不動の1位♪メンチカツ <レシピ6>人気1位★簡単★本格四川麻婆豆腐★ <レシピ7>…
しゃろむ! アイです🫐 今回はイスラエル(ユダヤの)伝統の魚料理「ゲフィルテ・フィッシュ」を紹介したいと思います。 イスラエルで一番有名といっても過言ではない魚料理!でも一番好き嫌いが分かれる料理だとも思いますw イスラエルで過ごしている普段の生活では魚など海由来の物を食べることは少ないのですが、そんな中でも特別な祝日だったり土曜日などの安息日に食べる習慣はあり、今回はその中から特別伝統と関連図けられるものについて書いていきたいと思います。 町の家庭料理のお店でのゲフィルテフィッシュ ゲフィルテ・フィッシュって? なぜペサハに食べる? レシピ ゲフィルテ・フィッシュって? ゲフィルテフィッシュ…
その2からだいぶ間が空きましたが、再び、ウズベキスタンのスーパーマーケットで売っているインスタントラーメン (袋麺) のレビューです。 普段よく行っているカルジンカではなく、マクロというスーパーマーケットで買ったもの。カルジンカには並ばない商品のようです。 今回は4品購入。実際は2月のまだ寒い時期に食べました。雪が降っていたあの頃が懐かしい。いつものように麺の茹で汁は捨て、スープは別に作りました。 ■辣味 (5,990スム/72円)パッケージの見た目ほどスープは辛くありません。ザーサイの生っぽい臭いがけっこう強烈で、好きな人にはたまらないだろうけれど、ザーサイが苦手な人は食べられないかもしれま…
タイトル: 「簡単で栄養満点!毎日の食事を豊かにする5つのレシピ」 イントロ: 日々の忙しい生活の中で、健康的で栄養価の高い食事を摂取することは重要です。しかし、忙しいスケジュールの中で料理する時間を確保するのは難しいこともあります。そこで今回は、手軽に作れて栄養満点のレシピをご紹介します。これらのレシピは、忙しい日々でも簡単に取り入れることができ、健康的な食事を楽しむことができます。 1. クイック野菜スティーレシピ材料:- 野菜(人参、じゃがいも、玉ねぎ、セロリなど):適量- オリーブオイル:大さじ2- 塩・こしょう:お好みで 手順:1. 野菜を洗い、食べやすい大きさに切る。2. 鍋にオリ…
タイトル:健康的で美味しい食事レシピ5選:簡単に作れるおすすめ料理 イントロ:毎日の食事は私たちの健康に直結する重要な要素です。しかし、忙しい日々の中で栄養バランスを考えた食事を準備することは難しいこともありますよね。そこで今回は、簡単に作れて栄養豊富な食事レシピを5つご紹介します。ぜひ参考にして、健康的で美味しい食事を楽しんでください。 1. クリーミーなアボカドトースト 材料:- トースト用のパン- 熟れたアボカド1個- レモン果汁- 塩- 好みのトッピング(チェリートマト、赤玉ねぎ、ハーブなど) 作り方:1. アボカドをカットしてボウルに入れ、フォークでつぶす。2. レモン果汁と塩を加え…
タイトル: 「簡単で美味しい!忙しい日のための15分レシピ」 こんにちは皆さん!今日は忙しい日でも美味しい食事を手早く作れるレシピをご紹介します。忙しい日でも栄養バランスを考えた食事をとることは大切ですよね。そこで、この記事では15分で作れる簡単で美味しいレシピを紹介します。さっそく始めましょう! --- **1. シンプルな野菜スティックとハム** 材料:- 人参- キュウリ- セロリ- ハム 作り方:1. 野菜をスティック状に切ります。2. ハムも食べやすい大きさに切ります。3. お皿に盛り付けて完成! **2. キノコとベーコンのオムレツ** 材料:- 卵- キノコ- ベーコン- 塩・胡…
タイトル:「簡単で栄養満点!忙しい日のための10分レシピ」 こんにちはみなさん!忙しい日々の中で、栄養バランスの取れた食事を摂ることは難しいかもしれませんね。しかし、心配しないでください!今日は、忙しい日でも簡単に作れる、栄養満点のレシピをご紹介します。たった10分で作れるので、忙しい日でも手軽においしい食事を楽しむことができますよ。 **1. オートミールとフルーツのヨーグルトボウル**- オートミール:1/2カップ- ヨーグルト:1カップ- 好きなフルーツ(バナナ、イチゴ、ブルーベリーなど):適量オートミールをヨーグルトに混ぜて、お好みのフルーツをトッピング。簡単で栄養たっぷり! **2.…
タイトル:新鮮な季節の野菜を使った簡単で美味しいレシピ集 イントロ:新鮮な季節の野菜を使った料理は、栄養たっぷりで健康的でありながら、味も美味しいという理想的な組み合わせです。今回は、季節の野菜を使った簡単で美味しいレシピを紹介します。さあ、旬の味覚を楽しんでみましょう! 1. 春の彩りサラダ- 春野菜(アスパラガス、新じゃが、春キャベツなど)を使った彩り豊かなサラダです。- 野菜を蒸してアルデンテに仕上げ、オリーブオイルとレモン汁でさっぱりと味付けします。- 仕上げにパルメザンチーズの粉とくるみをトッピングして、食感とコクをプラスします。 2. 夏野菜のグリル- 夏野菜(ズッキーニ、トマト、…
タイトル:「簡単で栄養満点!野菜たっぷりのワンポットスープのレシピ」 イントロ:寒い季節にぴったりな温かくて栄養たっぷりの一品、それがワンポットスープです。今回は、忙しい日でも手軽に作れる野菜たっぷりのワンポットスープのレシピをご紹介します。手間いらずで栄養バランスも◎なので、ぜひお試しください! --- ### 材料: - にんじん:1本(みじん切り)- じゃがいも:1個(皮をむいて角切り)- セロリ:2本(みじん切り)- 玉ねぎ:1個(みじん切り)- トマト:2個(みじん切り)- カボチャ:200g(角切り)- ブイヨンキューブ:2個- 水:800ml- 塩、こしょう:お好みで ### 作…
タイトル:「簡単で美味しい!忙しい日のための15分レシピ」 イントロ:忙しい日々の中で、手軽に作れて栄養たっぷりで美味しい食事を用意するのは大変ですよね。そこで今回は、忙しい日にもぴったりな15分レシピをご紹介します。簡単なのに栄養バランスが良く、家族や友人にも喜ばれること間違いなしです! --- ### 1. クリーミーなアボカドトースト **材料:**- トースト用のパン- アボカド 1個- レモン汁 少々- 塩・こしょう 適量- トマト 1個(薄切り) **作り方:**1. アボカドをボウルに入れ、フォークで潰します。2. 潰したアボカドにレモン汁、塩、こしょうを加えて混ぜます。3. ト…