ピザソース

出典：photo AC 皆さんはスキレットをお持ちだろうか？鋳鉄製のミニフライパンであり、厚みがあるぶん、熱伝導率や蓄熱性に優れている。調理中の食材に均一に熱が広がりながらも保温性能もかなり高いのが特徴だ。 今はアウトドア料理のために出張することも多い調理器具でキャンプブームの中で注目を浴びたのか、今やDAISOなどでも安価なものが売られているほどだ。鋳鉄製ゆえに油膜をしっかり張って酸化を防ぐという一手間がいるがその見た目の良さから食卓に出てくるだけでその日の食事グレードが上がったような気がする（笑） 今回はそんなスキレットを使った溶岩パスタなるものを作っていきたいと思う。作り方はシンプルで特…

突然だが皆さんは鯖の水煮はお好きだろうか？私は愛してやまないと言っていいほど好きだ。「水煮は味が～」とか「味付け煮や味噌煮なら買うけど水煮はなあ」という世間の声はよく聞く。水煮が一番好きな私にとってライバルが少ないということがありがたいが、一昔前にダイエットに使えるとテレビで取り上げられたせいで、暫くの間鯖の水煮がスーパーから消えたあの事件は今でも許していない。確かにダイエットに向いているだろう、しかし味を我慢してまで買うような輩に買われるのは釈然としないのである。今日はそんな鯖水煮愛好家の私がよく作るトマトパスタのレシピを紹介させてもらおうと思う。 【材料】1～2人分 スパゲッティ（乾麺） …

引用元：いらすとや ＼タコスが食べた～～いっ！！／ タコスと言えばメキシコ発祥の料理でその始まりはなんと6000年前にも及ぶらしい。ちなみにタコスとブリトーというのは料理名でトルティーヤは具を包む生地を指すそうだ。あの肉と野菜がたくさん包まれた見た目と、キッチンカーなどで不定期にしか買えない希少性などが私の食欲を刺激する食べ物だ。ただし、あまりアウトドアではない私が食べられる機会はごく限られたときしかない。そこで今回も「なんちゃってクオリティ」でいいので自宅で作れるタコスのレシピを考えてみたぞ！ 【材料】2~4人分 小麦粉 80g 顆粒コンソメ 小さじ1/2 水 120ml 白菜の葉 2枚 オ…

DOI KHAM BRANDよりピザトースト用のソースを購入してみました。 DOI KHAMについては過去に何度か記事にしておりますが、タイの農村部活性化を目的にタイ王室が主導となって立ち上げられたブランドで、タイの豊富な果物や野菜が使用されており、品質も安定していることから、お土産として安心して購入することができます。 38Bと手が出しやすい価格で、パッケージデザインも安っぽくないです。 成分表をみてみるとほぼトマトが占めていることが分かります。甘みを出すために砂糖が加えられており、味調整用としてチリパウダーやヨウ素添加塩、オレガノを含んでおります。 ヨウ素添加塩という怪しげな塩が含まれてい…

トマト缶を使ってフライパンで作る！簡単「ピザソース」 トマト缶、オリーブオイル、にんにく、塩、こしょう、ドライバジルを使ってフライパンで作る！簡単「ピザソース」 昨日、自家製「天然酵母」の魅力と元気すぎる天然酵母を使って作る「ピザ生地」をご紹介しました。 昨日の記事、【天然酵母】自家製「天然酵母」の魅力と元気すぎる天然酵母を使って作る「ピザ生地」作る様子・レシピ。 は、こちらからどうぞ♡ konyhamemo.com 元気な天然酵母を使ってのピザ生地作り。 いつも、イタリア人の友人に教えてもらった通り1〜2日ほど冷蔵庫でピザ生地を休ませて。 発酵したピザ生地を伸ばして、具材をのせて、ピザを焼く…

明日、久しぶりに自宅に帰ります。 本当に久しぶりです。 帰宅するにもまずは身支度が大事ですが、 同様に冷蔵庫支度も大事です。 賞味期限が長いもの以外は、 きれいさっぱり使い切りたいものです。 残り食材を見直して、 今夜どうやって消費するかを考えます。 材料はこちらです。 ・たまご 3個 ・春キャベツ 微量 ・キュウリ 1本 ・玉ねぎ 1個 ・開封済みウインナー 2本 ・木綿豆腐 1丁 今夜一食で使い切ろう（食べきろう）としているのに、 たまご3個とか、少しどうかと思わなくもないですが、 余計な事は考えずに「使い切れ！」を最優先で考えます。 あるもので作る、に勝るとも劣らない厳しい縛りだと感じる…

自分で料理するほうが節約できるよ。 私だって膝痛いよ。骨粗鬆症の薬飲んでるよ。 痛くてもどんどん自分で動かないと治らんよ。 忙しいのに迷惑かけたらいけないよ。 「治ったら…」と、言われた。 飛んだり跳ねたり山登りもできる人から。 悪気ないと思うよ。 親切心だと思う。 わかってるけど、 でも、自分で歩きたくて毎日必死で自分でできること探して、リハビリもしてるから些細なことで傷つく。 「治る病気」じゃないから。 「治る」じゃなくて、リハビリして、筋力つけて、血行循環あげて、付き合っていけるように身体を作り上げていかないといけない病気。 再発しない身体作りをしていく病気。 腰部脊柱管狭窄症は椎間板ヘ…

門前仲町にあるイタリアン&ワインバー「アンジュヴィンヤード(AngeVineyard)」さんを紹介します。今までランチをやっていなかったのですが、気づいたら始まっていたので調査してきました。 外観・場所・アクセス ランチメニュー ランチメニュー「ボロネーゼ」 アンジュ ヴィンヤード 公式ページ 食べログ情報 外観・場所・アクセス 場所は門前仲町駅4番出口よりとほ3分、賑やかな表通りからすこし路地裏に入った静かな場所にあります。 店内はカウンター席とテーブル席があります。 ランチメニュー ランチメニューはマルゲリータとボロネーゼの2品のみです。お店のメニュー紹介を引用します。 マルゲリータ 上質…

5月に大学時代の友達と会った時、近所に住んでいることを聞いたので、モーニングを食べに行く約束をした。 暑いし、人に声をかける元気もないし、バタバタしておりで4ヶ月も空いてしまっていたけど、約束は果たさねばと思い声をかけた。 お互い開店時間を目指して向かったものの思ったより遠く、数分遅れて店に着いた。 まあ集合時間というより到着目安なのでいいかと思ったが、彼はその20分後くらいにきた。多分家から10分かからないはずだが…。 こちらはピザソースの上にチーズを乗せた簡易的なピザトースト、ゆで卵、グァテマラを頼み、友達はチーズトースト、バナナ、ゆで卵、マンデリンを頼んでいた。 ピザトーストはシンプルに…

キュウリは終わってしまったが、茄子は成績がいい。漬物、炒め物と重宝している。輪切りにしてピザ風にしよう。 ピザソースとチーズをのせるので、中央は少し削りとっておく。 トースターで焼いてできあがり。一口サイズのイタリアン？

社会「わたしたちのくらしとまちではたらくひとびと」の学習の一環で、東海市内の「ソース工場」の方に来ていただきました。 授業 会社の歴史や販売地域などについて詳しく説明していただきました。 質問コーナー メモ お店で売られている商品の例 学級対抗のゲームをしました。先生も参加しました。 ソースの種類当てゲーム 野菜足りているかな？べジチェック ソースつかみ取り対決 子どもたちに分かりやすく説明していただきました。子どもたちは工場で働くひとびとの姿や会社について、どんどん興味が湧いてきました。お土産にピザソースをいただきました。感謝でいっぱいです。 本日はお忙しい中、子どもたちのために来てくださり…

出典：フリー素材ドットコム ピザは美味い。ただし日本のピザと言えばピザハット、ドミノピザ、ピザーラ、ナポリの窯などのデリバリーチェーン店のイメージが強い。そしてそれらは配達料の関係上決して安い買い物ではない…。 ＼なら作っちゃえばいーじゃん！／ ＼(^o^)／ …と帰結するのが貧乏性の自炊好きマンの思考なのだ。 実はブログには載せていないが、2～3ヶ月ほど前からパン作りをしているので幸い生地の材料は揃っている。別の料理でピザソースなども使っていて余っている。何より私は自炊をしてもう長いし、和洋中の垣根なく結構なんでも作ってきて経験値が溜まっている自負がある。たまには頭の中だけの知識でピザを作っ…

お題「朝ご飯はパン？ごはん？」 基本的にトースト派です。ご飯は茶碗を洗う時、飯粒を落とすのが手間だからです。 今年の始めくらいはトルティーヤにピザソース塗って、サラダチキンとチーズ巻いてレンチンしてました。 簡単にできるんですが、簡単なだけにたくさん食べちゃう日があってやめた次第です。 あとパン美味しいですしね。

雨ばっかりだった先週とは打って変わって、今日は晴ればれとしていた！ 気温も真夏日で、夏が戻ってきた！という感じがした。 朝ご飯に具だくさんピザソースでトーストをしたけど、全然具が見当たらなくてガッカリだった…。味はピザの味わいが濃くて美味しかったけど…。 お昼ご飯は昨日ママが食べたいと言っていた焼きそばにした。 僕の中では、ペヤングが食べたいと思っていたから、ギャップのある味に感じてしまった。 でも、ほりにしプレミアムをかけたら、少しそれっぽい感じになって美味しかった。 午後は久々にスプラトゥーンでサーモンランを遊んで、録画していた初耳学の米津玄師のインタビューとEIGHTジャムの米津玄師特集…

本日の食事を公開します！本日の食事はこちら！↓ 朝ご飯 メニューカゴメ 具だくさんピザソースでピザトースト🍕🍞飲み物は牛乳一言感想濃厚な味わいで美味しかったですが、具はそこまで感じられませんでした…。 カゴメ 具だくさんピザソース 200g カゴメ Amazon 明治 おいしい牛乳 900ml×3本 【冷蔵】 ノーブランド品 Amazon 昼ご飯 メニュー焼きそば飲み物はサントリー伊右衛門プラス コレステロール対策一言感想ほりにしプレミアムをかけたら、旨みが増して美味しかったです！ サントリー 伊右衛門プラス コレステロール対策 お茶 500ml ×24本 機能性表示食品 伊右衛門 Amazo…

昨日から業務スーパーの総力祭がはじまりましたよ。 というわけで昨日、早速行ってきてもらってきたチラシの表と裏がこちらです。 今回セール品で購入してきたのはこちら。 ニトリルグローブ。 100枚150円ほどの業務用手袋もよく購入するのですが、細かい作業が必要な時などはこのニトリルグローブが便利なのです。 カビ取り等の薬品を使うお掃除の時にも使うので購入しました。 そしてびっくりしたのがこのコーヒーゼリー！！！ 業務スーパーの紙パックスイーツは以前に比べるとかなり値上げされているので、このお値段にびっくりしてしまいました。 牛乳と一緒にいただきますよ！ ここから先は次回以降の買い物予定のセール品を…

主に一般向け製品やサービスを提供している企業等からのリリース、お知らせを不定期に収集しています。対象企業は徐々に数を増やしていく予定です。キャンペーン情報、イベント情報等の関連する情報も掲載しています。 ランキング参加中インターネット Hamee 2024-08-30 モバイルアクセサリーブランド「iFace（アイフェイス）」インフルエンサー・田久保夏鈴がブランドディレクターを務めるファッションブランド「PINUE（ピヌエ）」とのコラボスマホケース 2024年8月30日（金）より販売開始 楽天市場 Amazon Yahoo! ＬＩＮＥヤフー 2024年8月30日 「LINE ポコポコ」、岩田剛…