レシピ

今日は月曜日でKiroloungeは休みなので私は一日フリーっということで働いているスンに簡単にガーリックブレッド昼食を作ったのでシンガーポールからシェアしたいと思います ガーリックブレッドを作るというと一般的にはスーパーで売っているスプレッドを使うことが多いのではないでしょうか。しかし、日本の場合欧米諸国と違いトランス脂肪酸の規制がされていないので、輸入品を使用する場合以外は多くの場合“植物油”という記載ているものは、トランス脂肪酸が多く含まれていると聞きます トランス脂肪酸を過剰摂取しすぎると、高血圧、高脂質血症、またはガンを誘発しやすいと言われています 加工食品は使い勝手が良いですが、簡…

どうも、ぼくです。 だいぶ寒くなってきましたね～！ こう寒いと、鍋やクリーム系が食べたくなってくる～！ということで、本日は和の食材で作った「ほくほく優しいシュクメルリ」をご紹介しようと思います。 ちなみにシュクメルリというのは、簡単にいうと「にんにくマシマシ鶏のクリーム煮」のこと。今回は生クリームを控えめに、里芋・椎茸で風味をUPさせることで、優しい味に仕上げました それでは、いってみよう～～～！ 🍄🐓🥛🍄🐓🥛🍄🐓🥛🍄🐓🥛🍄🐓🥛 材料はこちら💁‍♂️＜３～４人分 ・つぶしにんにく５片 ・バター１０ｇ ・鶏もも肉（一口大にカット）２枚 ・ 塩少々 ・ 片栗粉大さじ２ ・里芋３個 B しいたけ（ス…

こんにちは。はやみです。 今日は、長ネギをたっぷりとのせた「揚げ茄子の香味だれ」の作り方をご紹介します。 じゅわっ、とろとろの揚げ茄子美味しいですよね♪ にんにく生姜が効いた、香味だれとの相性は抜群ですよ。 揚げなすの一番美味しい食べ方だと思うの♪ 是非、お試しを！ こちらの揚げ茄子レシピもおすすめですよ。 レシピブログに参加中♪ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 揚げ茄子の香味だれの作り方 材料 下準備 手順 POINT このレシピでおすすめのアイテム 子弾頭 辣椒 四川唐辛子ホール 九鬼 純正胡麻油こいくち 揚げ茄子の香味…

土鍋で作る炊き込みごはん。 所要時間は30分足らずの、土鍋がより身近に感じられるレシピ◎ うっすらとできるおこげも絶品。 コロナ禍で一人鍋が人気なんだそう。よかったらお試しあれ〜♪ ☆材料（1~2人分） ※ 1人用の土鍋を使っています 【ふるさと納税】伊賀焼 炊飯土鍋「かまどさん」（二合炊き） 【工芸品・雑貨・日用品・調理器具・鍋】価格：30000円（税込、送料無料) (2021/10/25時点) 生米 1合 生姜 1かけ 油揚げ 1枚 ※油抜き不要のもの みょうが 1本 【A】 薄口醤油 小さじ2 顆粒合わせだし 小さじ1/4（1~2g目安） 水 250cc ☆作り方 （1）下ごしらえ 生姜…

【レシピ】岩塩でつくる塩キャラメルソース を先に読む 戻ってきた残暑が意外と粘るので、本格的な秋の訪れはまだ先かと思っていたのに、Tシャツで寝て、目覚めたらすごく寒くて、びっくりした。カーテンを開けても心なしか暗いし。日の光もだいぶ白っぽくなっていた。 毎度毎度、季節の移り変わりの強引さには面食らう。衣類も寝具も、まだ準備ができていないのに。フェイントかけつつ、ある日突然カットインだ。 想像していたより寒いキッチンでコーヒーを淹れながら、あれが欲しいな、と思う。寒くなると恋しくなるやつ、キャラメルソースがあったらいいのに。 店頭でTim TamのWhiteを見つけたときにも、「もう少し寒くなっ…

作り方1じゃがいもと人参は大きめの乱切りに、玉ねぎはくし切りに、白滝は洗います。 2中華鍋に油を入れ強火にし、肉を入れ色が変わるまで炒めたら１も入れ軽く炒めます 3煮汁の材料を入れ沸騰したら灰汁を取り白滝を入れ混ぜ中強火のまま落し蓋をし煮汁が無くなるまで約20分程煮詰めます。 410分煮詰めた所で一度混ぜ、再度落し蓋をして煮汁がなくなるまで様子を見ながら更に10分位煮詰めていきます。 5煮無くなったら火を止め落し蓋をしたまま10分間、蒸します。こうすることで味が更に染み込みます。 完成です。 コツ・ポイント 牛肉で作ると味わい深くコクある仕上がりに、 豚肉では牛肉よりあっさり仕上がる感じがしま…

【楽天ふるさと納税】創業７５年老舗のハンバーグ 【ふるさと納税】b－72創業75年老舗のハンバーグ（150g×12個） 佐賀県が誇る黒毛和牛佐賀牛と、佐賀県産の豚に佐賀県産玉ねぎというともに佐賀県の食材にこだわったハンバーグです。 昨年に引き続き、2回目の注文です。150gの12個入り。たくさん入ってるのがうれしい。珍しい長方形です。 【ふるさと納税】b－72創業75年老舗のハンバーグ（150g×12個） 価格:10,000円(2021/10/24 14:46時点)感想(234件) おろしの和風ハンバーグ 和風ハンバーグに使ってみました。脂とさっぱりした大根おろしが合う…！ ハンバーグソースレ…

ドライプルーンをギューッと煮詰めて作る自家製プルーンピューレ たっぷり練り込んだお砂糖なしレアチーズケーキです。 甘酸っぱさがあと低味ですよ。 2019-12-13公開/リライト2021-10-25 ダイエット中のクリスマスやお誕生日ケーキにどうぞ 動画レシピ ブログ内容を声で説明！10分の動画です www.youtube.com TikTok(2019-12-18) vt.tiktok.com 動画レシピ こちらもどうぞ 材料(2人分) プルーンピューレの量について 甘くする場合 型について 作り方 下準備 材料を順に混ぜます 混ぜる道具について 型に流します 冷やし固めます セルクルを外し…

今日は何を淹れているんですか？ 「キャラメルアーモンドミルクティー」ですよ キャラメル大好きなんです💕 私にも教えてください！ いいですよ 一緒に作っていきましょう キャラメルアーモンドミルクティーの作り方 キャラメルアーモンドミルクティーを作るのに必要な道具 キャラメルアーモンドミルクティーに似たレシピ キャラメルアーモンドミルクティーの作り方 材料 ティーカップ2杯分 紅茶の茶葉 ティースプーン1杯 キャラメルシロップ 大さじ1.5 牛乳 100ml お湯 250ml アーモンド 適量 1、アーモンドを包丁などで細かく砕く。今回はこのアーモンドの粉を使います。 2、ティーポットに紅茶の茶葉…

HAIR KITCHENのミニボトルセットを頂きました！悩みや希望の仕上がりに合わせて選べるシャンプー、トリートメント3種類ずつのミニボトルはミニながら圧巻……😆バッグもロゴが可愛くて使いやすそう😄 HAIR KITCHENとは HAIR KITCHENを取り扱っているサロンで購入できるヘアケアブランドです。 公式サイトのレシピチェッカーで自分に合ったレシピをチェックすることができます。www.hair-kitchen.com 私のレシピは www.hair-kitchen.com 今まで何も考えずにしっとりした仕上がりのシャンプー＆トリートメントを使っていたのですが、オイリーだけどまとまりが…

皆さん京都の大原に住んでいたベニシアさんってご存知でしょうか? NHKのカエルのしっぽと言う番組に出ていた方で京都の大原に在住、大原の古民家を買い取って、リノベーションし、素敵な庭を作り、ハーブ研究家でもある方です。 (残念ながら今は体調崩されているようですね) このような生活に憧れて我が家も、小さな小さな庭がありまして、今年の夏はヘチマも植えまして、モロヘイヤも植えました。 現実はベニシアさんとは大違い。素敵な草花を植えるでもなく私は花より団子の人でして美しい庭とは程遠い庭であります。 ベニシアさんのレベルが10としたら私は−10くらい。 赤ちゃん位のレベルで園芸の知識は皆無！です。 ほとん…

ご飯を炊くのを忘れ、パンのストックも なかったので、朝から甘いサクサクパイ。 パイシートにりんご&バタージャムと チョコレートをのせて焼いただけ。 さて、お味は？おお、オーブンじゃなくても サクサク。ジャムが美味しいから、 美味しくないわけがないのでした(笑) 電気代も節約になるし、これは良い(’-’*)♪ 簡単なおもてなしにも良いレシピだ！

こんにちは。本日もブログにお越しいただきありがとうございます。 深夜帰宅の夜、前方を歩く千鳥足の男女。 楽しそうですね、私も一杯やりたくなりました。 ということで、深夜にも関わらず自分用に日本酒に合うおかずを作ります。 本日は尊敬する料理研究家、通称ばぁばこと鈴木登紀子さんのレシピで作りました。 www.kyounoryouri.jp うまく出来ました。大根おろしと揚げ焼きした鶏肉がとてもよく合います。 日本酒は宮崎の地酒、初御代。 〆は納豆たらこご飯 深夜にバカスカ食べてしまいました。 最後までご覧いただきありがとうございます。 ランキングに参加しております。大変励みになりますのでよろしけれ…

はてなブログ10周年特別お題「好きな◯◯10選」 何のベストテンにしようか、すごい迷った。 映画は子供のころから好きだから映画？ ありきたり。 ごく一部の人にしか分からない剣道の技10選？ そもそも１０も得意技ないし。そんな、こんな、迷っていて、しかも前記事にありますが、スマホ入力雑務多忙につき、新しい記事書けず。 そんなこんなもう仕事が、月末の忙しさがやってくる。 最近、長男のゲーム観戦が好きで、長男がやってない時もテレビ代わりにApexのゲーム配信者の動画を観たりしている私。 そんな私に昨日、長男が驚きの発言。｢まぁ、良かったね、趣味ができて、お母ぁ。 あんまり趣味とかないみたいだから｣お…

＼おはようございます／ 2021/10/25月曜日 10月も最終週、しっかりじっくり前へ進みます。大丈夫、大丈夫。 鶏照り焼き弁当 #ペンとスプーン #お弁当記録 #お弁当の昼食派 #お弁当作り楽しもう部 #お弁当詰め方 #鶏照り焼き #小学生お弁当 #お弁当おかず #お弁当の詰め方 #お弁当日記 #お弁当レシピ View this post on Instagram A post shared by 弁当やおやつレシピと暮らしのアイデア (@penspoon1)

今日で ぴにたま２周年を迎えます😭 嬉しいなあ。 昨日Instagramのフォロワーさんも １１０００人を超えました〜🤗 本当にありがとうございます🙇‍♀️ ぴにたまの始まりは このキッチンからでした。 ここはハワイのオアフ島 ダイアモンドヘッドの横の カイムキ住宅街のキッチン。 ここで朝はカラフルなお弁当 昼間はお菓子を作りまくってました。 懐かしいなぁ〜。 アメリカのオーブンは大きくって最高😆 アメリカのレシピサイトのお菓子を作っては あーでもない こーでもないと レシピをアレンジしていって 今のぴにたまケーキに繋がっていきます。 アメリカのカラフルさやデザインの大胆さは 参考になりますが…

ママザウルスです、こんにちは！ 今回は乳アレルギーに関する記事です。 私が最近追い求めていた朝食にぴったりで子どもが食べやすいパン...理想に近いものを見つけることができました！ 今回ご紹介するおこめのケーキミックスは、このミックスは水さえあればケーキが作れるので(蒸しパンに近い)アレルギーの有無に関係なく、買い置きしとくと便利！ ぜひ最後までご覧ください。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); おこめのケーキミックス商品情報 おこめのケーキ(蒸しパンっぽい)作り方 おこめのケーキ完成！お味は？ アレンジしてみた 乳アレルギー関連…

ある日の在宅勤務ランチです。 最近お野菜が高く、買えていませんでした。 そのため、業務スーパーのごぼう人参ミックスを使って、 前の日の夜にお味噌汁を作りました。 今回のランチは、その残りのお味噌汁に、 これまた業務スーパーの冷凍うどんを入れたもの。 5食入りで150円くらい。 脅威の安さ！ 節約家計の味方です！ 業務スーパーのごぼう人参ミックスと、冷凍うどんで、 体の温まる美味しいランチになりました。 おネギくらい乗せても良かったかも。 最近、本当に野菜が高いので、 業務スーパーの冷凍野菜のお世話になっています。 setsuyakuseikatsu.hatenadiary.com 最近は業務ス…

ここ何回かいただいたご質問に補足回答をしている感じですが、そこで触れていたことに関しても改めていくつか、非専門家の立場から見出されていたとても鋭いコメントとして、アンさんから拝受していました。 補足の補足という感じで、今回も続きへ行く前にそちらに触れさせていただくといたしましょう。 まず、こないだ触れていた、「T7プロモーターは、ちょっとぐらい配列が変わっても大丈夫（でも19塩基の内、5塩基以上変わってしまうとほぼアウト）。ただ、真ん中ぐらいにある3塩基が特に重要っぽくて、端っこの方はそうでもなさそうというのも面白いね」的な話（補足から脱線：DNAが似てたらどーなる？！）について、 『DNAは…