中華料理

1月16日(土) この日の夜ご飯。 能美市倉重にある台湾料理小雪で、いつもの油淋鶏と野菜お粥。 ここに来ると注文する頻度が高い。 大盛の油淋鶏、相変わらず食べごたえがある。 野菜お粥。 お粥というか、とろみのついたあんかけの中にご飯を入れたもの。ボリュームも丼一杯、溢れそうな位の量で提供される。多分、普通のチャーハン等よりご飯の量が多い。 ちなみに、ご飯粒ははっきりとわかる。雑炊？ でも、これも小雪に来た時に注文する頻度が高い。 普段ならここに青菜炒め等、さらにもう1品追加していたと思うけど、この日はちょっと控えておいた。 外観。 相変わらず派手。 お店には台湾料理とあるけど、基本は中華料理。…

投稿日:2021.01.24 どーも、MOMOです。今日はどうしても美味しいチャーハンが食べたくなり、スマホでポチポチっと検索。検索結果で出てきて気になった「華饌」という水戸にあるお店に行ってきました。 ラーメンも気になりましたが、今回はチャーハンだけ注文しました。スープもついて600円でした。 チャーハンは期待していた通りの美味しいチャーハンでした。こういう中華料理屋やラーメン屋のチャーハンって家で自分で作ったチャーハンや冷凍食品のチャーハンでは出せない美味しさがあるんですよね。とても満足しました。 お読みいただきありがとうございました。ブログランキングにも参加しているので下のボタンをポチッ…

夕食で行きました。 東京都武蔵野市関前５丁目、「中華料理 幸楽」へ初めて入店しました。😋🍴💕 以前から気になっていた店でした。 外観 カウンター席に座り、チャーハンと餃子をオーダー。 とっても美味しそう❗ 😋🍴💕 餃子は、大きいギョウザが５個入りです。 チャーハンのアップ! かなりの旨さ！ 良いですね～。😋🍴💕 カウンター席４席の店内。 メニュー。 メニューの数は多いですね。いろいろな料理が楽しめそうです。また行こう。とても美味しい夕食しました。😋🍴💕 ごちそうさまでした。👋 tabelog.com 幸楽 関連ランキング：中華料理 | 武蔵境駅

普段使いしたい定食類も魅力の大衆中華店キッチンアベ 東大路通と北大路通の交差点（高野）を北へ400mほど行き、曼殊院道を東へ270m行った路地を南へ40mほど行ったところにある大衆中華料理店です。叡電「一乗寺駅」から徒歩1分程度の場所にあります。今回はキャベツの千切りと漬物（タクアン）、紅白ナマス、冷奴、味噌汁、ライスが付く「焼肉定食」をREPORTしました。 ●住所…京都市左京区一乗寺払殿町17-33（Google マップ）●TEL…075-791-2784●定休日…水曜日および木曜日●備考…分煙（15時〜18時のみ喫煙可）●ホームページ…なし※詳細は食べログ「キッチンアベ」で検索してくださ…

埼玉県さいたま市緑区美園５丁目にある中華料理店「中華ダイニング 春菜」です。最寄駅は埼玉高速鉄道埼玉スタジアム線の浦和美園駅になります。イオンモール浦和美園の中にあります。 「中華ダイニング 春菜」の近くには「BAQET」「ラケル」「串家物語」「四六時中」「いしがまやハンバーグ」「もりもり寿し」「スターバックスコーヒー」があります。 morigen1.hatenablog.com morigen1.hatenablog.com morigen1.hatenablog.com morigen1.hatenablog.com morigen1.hatenablog.com morigen1.hat…

今日、群馬県の｢香珍｣という中華料理・ラーメン屋に行ってきた。 発端は、彼氏がAmazonのprimevideoの｢絶メシロード｣を観て行きたいというので。 料理番組が好きな彼氏は｢孤独のグルメ｣や｢アニメの美味しんぼ｣も観ている。 その行ったあとに私もprimevideoで｢絶メシロード｣観てみた。 ｢絶メシロード｣は絶滅してしまうかもしれない絶品メシ。 群馬県は在住所なのですぐに行ける範囲内だったので、彼氏と行ってきました。 彼氏が言うには、亭主おじいちゃんひとりで切り盛りしてるので大変だということ。 あまりいっぱい料理を頼むと、亭主が嘘泣きをして帰らすように促すとか(笑) ドラマだと若い…

かれこれ25年以上前のことだと思う。 こちらのお店には夫ともども大変お世話になりました。 表参道交差点から徒歩数十秒のところにある中華料理店「希須林」です。 お店周辺が新しいビルやお店に次々と変わっていくなかで、「希須林」が今でも 人気店として賑わっていると知って、ようやくランチに再訪することができました。 今や担々麵が大人気ということで、私と娘は担々麵を、夫は酢豚のランチを選びました。 豚肉がカリっと揚がっていてジューシー。 野菜も彩りがとてもきれいで、野菜本来の味が感じられました。 行列必至の担々麵。 辛すぎず、程よい味付け。しっかりと味付けされたひき肉が効いていました。 スタイリッシュで…

どーも仕事初め週はいつも以上に疲れますね、ZARU です(^_^;) そして疲れがたまるとZARUは 食欲がわくんですよ おっさん、今日は肉まんが急に食べたくなったんです 二人前くらいは軽くいけそう笑 よし肉まん作るか って思ったんですが おっさん不器用なので 肉まん包むの下手なんですよね(^_^;) ただ丸めるだけならできないことないんですが 肉まんの頭の方が あまりうまく包めない って訳で今回は 包むのではなく 巻いて蒸す 肉龙(龍)風 巻き肉まん （龙は中国語で龍の意） を作っていきたいと思います 肉龙（ロウロンもしくはルゥロン）は北京の伝統的な小吃(一品料理)で小麦粉を練って生地にし、…

ちゃちゃちゃっと炒めもの。エビはトレーの上で洗い、水気をできるだけきって片栗粉をまぶす。多めの脂で両面を強火でさっと焼いてから、切ったナスを追加。味付けは塩、ほんの少しの醤油、山椒の粉のみエビとなすに火が通ったら、豆苗を入れて混ぜれば完成。 ワンパンレシピとでもいうのかな。シンプルで、旨味があって美味しい。トレーを使えばエビに片栗粉をまぶしたあとさっと水で流せばそのままゴミ箱へ。次の日食べても美味しいし、次の日は若干しんなりなので、温かいご飯の上にのせて丼風がいいと思います。

昨日、味神館のランチに行きました。一昨日、味神館に行った時に、子供が水筒を忘れてきまして・・・。水筒を取りに行くついでに、子供達とランチを食べました。 （私は昨日も休みでした）味神館では晩酌セットを食べる事が多く、ランチの写真は撮った事がなかったので、2日続けて味神館の記事になりますが、せっかく撮ってきたので載せてみようと思います。書くネタが切れたからではないですよ・・・(^_^;) 味神館のランチメニュー お得な一番人気ランチ担々麵セットコラボランチプチランチ一品料理ランチ焼きそばランチ定番ランチ人気の麺ランチ私の両親が子供の運動会を見に来てくれた時など、ランチでも何度か利用しているのですが…

1都3県で緊急事態宣が出され、近畿も出そうですね・・・。宣言を出さないと自粛できないのか・・・。で、今日は筋トレの日です。 スポンサーリンク (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 【今回の筋トレメニュー】①プッシュアップバーと椅子を使った腕立て伏せ（プッシュアップ）ゆっくり下ろして行き、90°の所で静止。そこからダウンポジションまで下げ静止。ゆっくり上げて行き90°の所で静止。そこからトップポジションまで上げて1レップ。② 懸垂器具を使った懸垂（チンニング）ダウンポジションから上げて行き肘が90°になった所で静止。そこからトップポ…

// ラオスに住んでいると日々の食事は必然的にラオス料理が多くなります。もちろん日本料理店もあるので、毎回、日本料理店で食事する、あるいは自炊するようにすれば、ラオス料理比率は下がるかもしれません。なかなかそうもいかないので、手近にあるラオス料理で昼食や夕食を済ますことも多くなっています。 また、日本に住んでいても和食だけの食生活を送っている人はほぼいないでしょう。今日は洋食、明日は中華、といった感じで各国料理でローテーションしていると思います。ということで、日々の食事がラオス or 日本にならないようバリエーションを増やそうと、まずは中華料理を探し始めました。 (第3回)美味しい麻婆豆腐を探…

今週のお題「ふるさと納税」 今週のお題「ふるさと納税」、どこにする？ということで、個人的にはまったくやっていないので、地元（横浜）の返礼品（特産物）がどんなものなのか調べてみた。 www.furusato-tax.jp 人気の返礼品として中華街の点心やホテル宿泊券、クルーズなどはだいたい予想できたが、胡麻油は意外。 www.furusato-tax.jp 横浜マリノスや横浜FCのグッズは数量限定もあって、終了している。ベイスターズグッズはいまのところ返礼品に入っていない。 www.furusato-tax.jp ハーブとかサボテンとか観葉植物もいくつかあった。 www.furusato-tax…

「贅沢は敵」とも「貧乏は敵」とも言われる。 どちらかというと俺の子供の時から贅沢で敵視する人と優しくしてくれる人がいた。 もちろん、優しくしてくれる人が良い人だと思ったが、それは近寄ってお金をもらいたいからだろうと気付いたのは色々なことに使ってお金がなくなったときだった。 それまでは死んだら天国に召されたいというような思いで善業を積もうとしていた。天国も地獄も非科学的で信じないという話は理屈では分かるが、お金を持つことより払った時の人の嬉しい顔とか親切にした相手のお礼が嬉しくてそうしていたと思う。 それは同時にすごく単純に無愛想な人が嫌いだった。商店街の生まれなので愛想が良いのがデファクトスタ…

1月16日(土) この日の夜ご飯。 能美市倉重にある台湾料理小雪で、いつもの油淋鶏と野菜お粥。 ここに来ると注文する頻度が高い。 大盛の油淋鶏、相変わらず食べごたえがある。 野菜お粥。 お粥というか、とろみのついたあんかけの中にご飯を入れたもの。ボリュームも丼一杯、溢れそうな位の量で提供される。多分、普通のチャーハン等よりご飯の量が多い。 ちなみに、ご飯粒ははっきりとわかる。雑炊？ でも、これも小雪に来た時に注文する頻度が高い。 普段ならここに青菜炒め等、さらにもう1品追加していたと思うけど、この日はちょっと控えておいた。 外観。 相変わらず派手。 お店には台湾料理とあるけど、基本は中華料理。…

■ 回鍋肉 中華料理の好物はいくつかありますけれど、ダントツにスキなのが『回鍋肉』であります。 先ず見た目が潔くてよろしいですな、華美な方向に走っていないところがスンナリ受け入れられるのよ。それと高価であったり入手困難な食材が使われていない所もいい。とにかく庶民派かつ経済テキな献立として家庭での地位が確立されていますね。そう、外食でこれを食したとしても、たいていはフツーのお値段で気軽にいただける定食セットに必ずエントリーされておりますから。 回鍋肉の食材そんな『回鍋肉』をお家でもときどき作ります。以前はセッセコと調味料の調合に勤しんだりもしましたが、近年は食品メーカー某AJの「調理時実行」ある…

この1週間は、少し反省しなければならないです😂 週に一回くらいは、好きな食べてもいいかなとは、前から思っていたのですが、 先週は、まるまる1週間糖質制限出来ていました。 先週は、我慢していたからか、 今週は、1日だけ食べまくった日がありました😅 その日は、訪問看護のバイトで外出してまして、空き時間に、 居酒屋さんが作ったお弁当を食べ、 同時にコンビニで買ったカップラーメンを食べました🍜 間髪入れずに、コンビニでポテチの普通サイズを購入して、貪りました😅🥺 午後からの訪問もすぐに終わり、 今度は、前から行きたかった うどん屋さん❗️に突入😝 ここは、先週行きたかったお店。 私の住む地域では、まず…

サイトマップ 雑誌「ｄａｎｃｙｕ」編集長、植野広生の冠番組“日本一ふつうで美味しい 植野食堂”の気になるレシピ。第38弾は「萬福」のレバにら炒め。 にらレバ炒めではないのね。。。 スタミナ満点、おかずにも、ビールのおつまみにももってこいの一皿は、全国規模の中華料理だ。巷では、「レバニラ」が主流だが、京都（餃子の）王将のメニューでは「ニラレバ炒め」が正式メニュー名。 お店では、一旦心の中で「ニラレバ炒め」と唱えてから注文する。 そういえば、大阪王将行っても「レバニラ」はあんまり注文したことないなぁ～と思って。。。 中国語では「韮菜炒猪肝」だから「ニラレバ」が正しい。でも一般的に「レバニラ」が広ま…

単行本（宝島社 1993年1月） 東京ガールズブラボー（1990年12月号～1992年12月号） 岡崎京子の『東京ガールズブラボー』は宝島社のファッション誌『CUTiE』（1989年～）に1990年から連載された。80年代初期を舞台に札幌から両親の離婚で東京へ引っ越してきた高校生、金田サカエを描いた作品である。 金田サカエ サカエは札幌時代から仲間と「N.Wのどーじんし」を作るなど当時のニューウェーブ・カルチャーに（おそらく『宝島』や『Olive』、レコードを通じて）浸かった少女であり、「トーキョー」に憧れていた。だが空港に着いて目にした人々は案外ダサく、さらに聖子ちゃんカットをした、いとこの…

毎年一回の健康診断に行ってきた。場所は横浜駅から相鉄線で３駅目？の天王町駅で降りて徒歩２分くらにある場所です。横浜勤務なので一年に一回は必ず相鉄線に乗る機会がある。正直相鉄線はどこからどこまで走っている路線かもわからないが、車両だけはカッコいいと思っていた。新車両になって初めて乗ったのでとてもうれしかった。鉄オタではないが電車に乗ってどこかに行くことが意外と楽しい。相鉄線の新車両はネイビーブルーで、どちらかというと深い紫色にも見える。車内はどちらかというと、日比谷線の社内に色合いが似ている。ソファーも柔らかくて、どこかの路線とは大違い。長く腰かけても疲れないソファーだった。 朝から健康診断にい…

オンライン上のライブ動画で餃子の王将とバーミヤン、どちらの餃子が美味しいかという話になっていて、動画主はバーミヤン派であったり、バーミヤン派が結構いたのであるが・・・私はやっぱ王将でしょうとか思っていた。そこで、先日、どちらも買ってみて食べ比べてみることとした。 まぁ、外食もこの緊急事態宣言下では控えた方が良かろうし、テイクアウトで買い集めてきた。 食べ比べであれば、同時に食べられるテイクアウトで集めておくのは比較としては良いのだろう。 さて、どちらも１２個ずつ。妻と二人で食べるからね。餃子の王将は１２個入。バーミヤンは６個入が二つ。 餃子の王将は言わずとしれた関西系の餃子チェーン。調べてみる…

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