大阪府大阪市旭区生江にある公園。花菖蒲の名所として知られている。
今日はおやつに「塩バスクチーズケーキ」を食べた。沖縄の宮古島かどこかの塩を使っているらしい。上に乗っているクリームに塩気を感じる。 最初の一口では「うむ塩だ」としか思わなかったが、食べ進めていくとしみじみおいしい。これは良いものを食べたと満足したのだった。 至福のチーズケーキ本〈チーズケーキ愛好家のための一冊〉 (料理の本棚) 作者:空想喫茶トラノコク エムディエヌコーポレーション Amazon 恋ふらむ鳥は (光文社文庫) 作者:澤田 瞳子 光文社 Amazon ところで先ほどまで、急な仕事で外出していた。行き先は富士川沿いの、山梨県と静岡県の境界あたり。周囲には日蓮宗のお寺がたくさんあって…
今日のおやつは、桃のあんみつ。 桃であんみつとは何なのだろう？そして説明にある桃餡とは？という好奇心で選んでみた。 結果として、きちんとあんみつだった。しかも、良い桃がたっぷり。 桃餡とは白餡に桃を足したようなものだった。桃…というか桜や梅の仲間にある独特の風味もあって、なかなかおいしい。 1個分はある桃と和風の素材や寒天であんみつを形成しているが、どこかパフェのような趣もある。しかも、これは贅沢なタイプのパフェに近い。 たべるたのしみ 改訂文庫版 作者:甲斐 みのり サンクチュアリ・パブリッシング Amazon 田辺聖子のエッセイ-食べるたのしみ (単行本) 作者:田辺 聖子 中央公論新社 …
昨日に引き続き、今日もAtelier Petit Calinへ行った。そして桃のロールケーキを食べた。 ヨーグルトの酸味が効いたクリームに桃がたっぷり入っていて、とてもおいしい。うさぎもかわいい。もちろんコーヒーも飲んだ。 普段は同じ店に2日連続で行くことなんて無いのだが、今日は近くの図書館やお店に用事があったのだ。暑い中、こまごまとした用事を済ませたので、自分にご褒美をあげたかった。昨日にパフェを食べた時、ショーケースの中が気になってもいたのだ。 食感で生地を選ぶ ロールケーキ 作者:福田 淳子 毎日コミュニケーションズ Amazon くるくるロールケーキ 作者:津田 陽子 文化出版局 Am…
今日のおやつはバスク風チーズケーキ。久しぶりのAtelier petit Carinで食べた。黒糖が効いているのは、店主が沖縄から戻ってきたから。今日は沖縄っぽいメニューがたくさんあった。 しかしジンベエザメ（のクッキー）が添えられているだけで沖縄を感じるのはなぜだろう。美ら海水族館の印象が大きいからだろうか。 全く関係ないが、地元の歯科医院はロゴマークにジンベエザメがあしらわれている。ジンベエザメに歯は無いが、歯科医院的にはそのあたり平気なのだろうか。 ともあれ、良いケーキとコーヒーだった。沖縄の土産話も聞くことができた。週末のみのお店だから気軽にふらっと行くことは難しいが、ともあれすてきな…
茂呂遺跡おせど山の風景20250407 四月七日月曜日 桜の入学式も夕方に 茂呂遺跡 おせど山の風景 20250407 桜舞う城北公園20250407 www.youtube.com
雨と強い風の日曜日。浅間神社や城北公園のあたりに行ったついでに、Atelier PetitCalinに立ち寄り、コーヒーとおやつを楽しんできた。 桜餅のタルトは、桜風味のクリームにイチゴ、薄い求肥まで入ったもの。今日は小さなサイズのものが偶然あったので、イチゴのロールケーキと半分ずつのプレートにしてもらった。 大満足。ケーキとコーヒー以外は、ぱっとしたことの無い日ではあったが、でもケーキとコーヒーさえ良ければ何の問題もない。だって今日は日曜日なのだ。 裏世界ピクニック10 あり得るすべての怪談 (ハヤカワ文庫JA) 作者:宮澤 伊織 早川書房 Amazon 《天冥の標》合本版 作者:小川 一水…
今日、書くべきことはひとつだけ。 おやつにおいしい「お楽しみデザートプレート」を食べた。ケーキにパンナコッタ、チーズケーキ等々。全て桜と春とイチゴがあしらわれた品だ。見た目はかわいく、味はすばらしい。 コーヒーもおいしかったけれど、これは紅茶のほうが良かったかもしれない。でもとにかく、添えられた黒猫チャンのクッキーまで含めて、最高のおやつだった。 この投稿をInstagramで見る 同志少女よ、敵を撃て (ハヤカワ文庫JA) 作者:逢坂 冬馬 早川書房 Amazon 族長の秋 (新潮文庫 カ 24-3) 作者:ガブリエル・ガルシア=マルケス 新潮社 Amazon いや、今日は他にも色々なことが…
自然の脅威が続き気分が落ち着かないので、甘いものを食べることにした。今日のおやつは「Atelier Petit Calin」のピーカンナッツ・タルト。 ピーカンナッツは好きだ。特別においしいとは思わないけれど、なんとなく特別に思える。普段の生活ではなかなか出会えない希少性もあって、メニューにその名前を見つけると、それだけで優先順位が2段階くらいは上がる。 実際に、とてもおいしいタルトだった。ピーカンナッツが、ぎっしりと敷き詰められているのがいい。ナッツ全般に言えることだが、原則としてぎっしりみっしり密集しているほうが幸せになれるのだ。これをナッツぎっしりみっしりの法則*1と言う。 ところで今日…
ずいぶんと浮かれたものを食べてしまった。これは、今日のおやつ。Atelier Petit *Calinのトロピカルパフェだ*1。 maps.app.goo.gl マンゴーやグアバ、パッションフルーツなど南国の果物がふんだんに使われている。ぱりぱりしたものはバナナチップ。スイカのクッキーもかわいい。ラッコは特に南国要素は無いが、かわいいので仕方がない。 もちろん、とてもおいしい。ヨーグルト的な（あるいはフレッシュチーズ的な）酸味のあるクリームと、多種多様な夏の果物がすばらしいバランスを保っていた。 トロピカルを謳うパフェではバナナを多用しがちだが、揚げたものが使われているだけなのもうれしい*2。…
今日のおやつは、Atelier Petit Carinのチーズケーキ。リコッタチーズを使ったものは珍しい。軽くて、しゅわっと口溶けがよくて、ブルーベリーとも合う。酸味のあるチーズケーキが好きな人には強くおすすめできる味だった。 カフェラテもかわいくておいしい。 お店の近くにある城北公園にも立ち寄った。ここは散策が楽しい場所。すばらしい図書館もある。今日は先週ほど暑くはなくて、散歩にも良い感じ。 ただ、小雨とセミの鳴き声が同時進行という、いささか異様な状況ではあった。こんな初夏があっただろうか。 春期限定いちごタルト事件 小市民シリーズ (創元推理文庫) 作者:米澤 穂信 東京創元社 Amazo…
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