小松菜

こんにちは。 なぜか分からないのですが、最近、小松菜が安いんです。買い物に行く度に買うので、冷蔵庫にたくさんありました！ 古い物から傷んでくるので、ちょっと拝借してパンに使おう♪ そして、忘れちゃいけない6月は牛乳月間🐄 chippocket.hatenablog.com 小松菜と牛乳や乳製品を合わせてみよう。 ということで今回は、小松菜ミルクパンを作ってみました！ パンメモ 小松菜の準備 生地作り 成形 できました 食べてみて

葉物達が発芽してくれました。 6/9に種蒔きしたサラダ水菜 こちらは6/9に種蒔きした小松菜 6/9に種蒔きした青梗菜

我が家の定番小松菜メニュー 簡単に作れて美味しいですよ😋 材料 小松菜 1袋(4株) ツナ缶（オイル漬け） 1缶 ベーコン 4枚 醤油 大1 作り方 １小松菜の株を落とし、よく洗い５cm幅くらいに切る ２ベーコンは１cm幅に切る ３フライパンにツナ缶の油を大1入れ、小松菜がしんなりするまで炒める ４ベーコン、ツナを入れさらに炒める ５醤油を回し入れ軽く混ぜて完成 ランキング参加中おうちでごはん ランキング参加中ごはんレシピ ランキング参加中おうちごはん*

6/9種蒔きしました🎵 西の畑に小松菜蒔きました こちらは青梗菜です 長い畝を半分ずつ3回に分けて種蒔き予定です

【3人分】 小松菜 2束 5㎝幅に切り、軸と葉の部分に分けておく 鶏ミンチ（むね肉） 130g ごま油 小さじ1/2 A 春雨 30g にんにく 1片 みじん切り 水 1カップ 濃口醤油 大さじ1 酒 大さじ1 みりん 小さじ1 ごま 適量 ① フライパンに鶏ミンチ、ごま油を加え、ミンチの色が変わるまでさっと炒める。 ② さらにAを加え春雨を、水分に浸すようにほぐし入れ、、小松菜の軸、葉の順に広げ入れ、フタをし、煮る。 ③ 春雨に火が通り、軸が柔らかくなるまで煮、器に盛り、ごまをふり出来上がり。 ◎ 煮汁は多くないので、軸に半分火が通ったら、時々混ぜながら煮る。

小松菜とチンゲンサイの、初収穫です。 小松菜の緑が、濃いですね。葉も厚みがあります。 何か土の養分が、偏っているのでしょう。 あと、寒暖差の中、ゆっくり育ったので、 その分濃縮されたのかもと話していました(⌒∇⌒) チンゲンサイは、ミニタイプです。 初めて、作りました。 ちゃんと丸みを帯びた、チンゲンサイの形をしています💗 もう花芽がついていますよ。 小さい穴は、いっぱい開いていますが、美味しくいただきます(^▽^)/ この後、雨の天気が続きそう。 雑草を少しずつ刈りながら、花の整理をしています。 風通しを良くして、蒸れないようにしたいものです。 寒いときは、刈った草を保温代わりに置いていまし…

最近、ようやく葉物が安くなってきた。小松菜とほうれん草がその筆頭だ。小松菜を使ったレシピも様々あるが今回は思い切って生ふりかけにして混ぜご飯に使ってみようと思う。これを覚えれば一気に2～3株を使い切ることも出来るはずだ。 【材料】2合分 白米 2合 水 2合分 小松菜 1株 ごま油 大さじ1 白ごま 大さじ1 鰹節 1袋(2g) 調理酒 大さじ1 醤油 大さじ2 砂糖 小さじ2 【作り方】 炊飯するまず白米を研いで炊飯ジャーに移し、規定の量の水を入れて通常炊飯する。 実は当ブログでは珍しい白米（ちょうど玄米が切れた頃に仕送りでもらった） 小松菜を切る炊飯中に生振りかけを作ろう。まず小松菜を流水…