はかりおさめること。物事をうまく処理すること。太平記32「本院第二の御子…南方へ取り奉らんとせられけるが、兎角―に滞つて」。「敵を―する」 食物をこしらえること。また、そのこしらえたもの。調理。新猿楽記「包丁・―・和歌・古歌、天下無双の者なり」。「魚を―する」「一品―」「フランス―」
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最初はどうなる事かと思った案件が、取り掛かると順調に進行中。 単純に「やれば出来るものだ」と恥ずかしながら自分で感心。 が、最後まで気を引き締めて慎重に終わらせましょうと思案しつつ、最近の晩酌の様子を。 酔鯨 中取り 純米。 久しぶりに行った酒屋で購入の一升瓶。 以前にも同じものを飲んでいた。 過去に飲んできた酔鯨は以下に↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.j…
ネギをたっぷり入れた甘酢ダレは、鶏から揚げや、とり天にピッタリ。本日は鶏肉を日本酒につけて柔らかくしてから、片栗粉でパリッと揚げてから揚げに。 甘酢ネギダレ 目次 夕食 甘酢ネギだれの鶏唐揚げ カニカマ入り卵サラダ ひとこと NEXZ アクエリアスCM 夕食 甘酢ネギだれの鶏唐揚げ 〇鶏もも肉・酒・塩・片栗粉・サラダ油 〇酢・レモン汁・ラカント・醤油・ごま油・ネギ 鶏もも肉を大きめの一口大に切り、酒を加えて1時間ほど漬け込む。軽く塩をふって片栗粉をまぶし、サラダ油で揚げる。 酢、レモン汁、ラカント、醤油、ごま油をよく混ぜあわせ、刻みネギを入れてタレを作る。から揚げにかけて。 甘酢ネギだれの鶏唐…
粉ふるいがなくても、家にあるアイテムで問題なく粉をふるうことができます。 この記事では、ざるや茶こし、味噌こしといった一般的なキッチンツールをはじめ、アク取りや泡立て器、フードプロセッサー、ビニール袋を使用した代用法を紹介しています。 粉ふるいの代わりにこれらのアイテムを使用することで、料理の準備を効率よく進めることが可能です。 また、状況に応じて適切なツールを選ぶことで、料理の品質を向上させることができます。 具体的な使用方法とそれぞれのアイテムの特性について解説しているため、ぜひ参考にしてみてください。 詳しくは、こちらの記事を参考にしてくださいね。 ↓ 粉ふるいの代用品7選!粉ふるいの目…
今日のみそしるは なんだかちょっとぬるかった 沸騰させたはずだけど。 だがしかし、それもまた かみのみそしるであった。 ということで 昨日の昨日の昨日? もう日にちを数えるのが大変になってきた、 くらいまえのみそしる もちろんつぎたし なんと、今日で食べ終わりました! 明日のご飯どうしよう。 具材 水菜おいしくいただきました なすおいしくいただきました 舞茸いいあじをだしてくださいました けんちゃんありがとう にんじん最高にあまかった うめぼしの限界をみせてもらったよ 一応八丁味噌 だいたい最初600ミリのだし一パック味噌汁を 三食味噌汁をたべると 三日で食べ終わることが判明した。 ごちそうさ…
ハヤシライス、ナスのチーズ焼き、ゴボウ唐揚げ、キャベツ浅漬けでした。 ハヤシライス。だいたい良好。ハウスの完熟トマトのハヤシライスのルー使っているけど、いつかはトマト缶でまあまあのを作れるようになってみたい。 ナスのチーズ焼き。いつもちょっと焼きすぎな気がして、スライスをちょっと厚め、焼きをやや甘めにしたら、だいたい良好なかんじでした。 ------------------- 昨日、子猫3匹の1匹がもらわれて行きました。行った先で、問題なくミルク飲んだりしているようで、残った2匹も問題なく、元気にやっています。残りの2匹はあと約1週間以内に引き取られるような感じになっています。さみしいですが、…
卵焼きだけは、まぁまぁ上手く焼けるおじさん。 今はなんでも面倒くさがってやらなくなったが、久しぶりに卵焼きを焼いた。 話は変わるが、動画を見ていて、あ、これはいいな!と思って最近真似たメニューがある。 www.youtube.com この、よぉちゃんねるは、赤髪のおっさん(といっても俺より多分10歳ぐらい下だと思うけど)が、べらんめえ口調で飯を食うという動画を投稿しているが、これはハマる人には中毒性が高い。 「はい、おつ~」という挨拶の冒頭から、大半がラーメンを食べてるんだが、麺をすすりあげて「ずずっとっ!!」、味変するときの「チャ~ンスタ~イム」、美味すぎて「はい、覚醒☆」からの「昇天」から…
今日は5:00に目を覚ましたけれど、5:10だか5:13くらいからゆっくり動き出した。やはりホルモンバランスの月次処理を迎えたからか、貧血のような症状がきている。今はそもそも休めないし、まだ先月よりマシなので素直に朝の準備を進めていった。少しずつ動き出したからか、動きが滑らかないつもの朝のルーティンになりかけた中、体組成計に乗ったら体重が+0.5kg、体脂肪率も+0.4%と出た。2日前からよく食べていたし、何よりも昨日は和菓子を食べたからと心当たりが浮かんだ。まぁ仕方がないと思いつつ着替えやメイクをしてから弁当とコーヒーを準備してから朝食へ。 投稿者: @5at0m1xx Threadsで見る…
元々サンドイッチが大好きで、コンビニで食べ物を買う時にはほとんど必ずサンドイッチを選ぶほどですが、ここ最近はサンドイッチを自作することが増えてきました。 というのも、持病でなかなかひとりでの外出が難しく、最寄りのコンビニまで行って買うのもちょっと……ということが多く、それでもサンドイッチを食べたいという気持ちを抑えられずにいました。 そこで、レシピを調べてサンドイッチを作ってみることに。 よく作っていて、一番のお気に入りは卵をバターで炒めて、ハムと挟んだサンドイッチです。 バーレイ トーキーブルー ウィロー カップ ソーサー 陶器 イギリス製 食器 Burleigh オリエンタル 東洋 洋食器…
「▶料理の奨め💞166 ヨンジョンの本格「韓国料理レシピ」のYouTuber紹介するぜ」 YouTube動画「😊韓国料理人気講師が教えるスンドゥブチゲ 作り方(完全版)😊コクがあり一つの味になる本場韓国のスンドゥブチゲ レシピ」を以下に要約しました。 「▶料理の奨め💞166 ヨンジョンの本格「韓国料理レシピ」のYouTuber紹介するぜ」 こんにちは、料理好きの皆さん!今日は特別な料理の時間をお届けします。韓国料理の人気講師、ヨンジョンさんがYouTubeで公開している「スンドゥブチゲ」のレシピをご紹介。この動画では、彼女の経験と情熱が感じられる一品が紹介されています。彼女の指南に従えば、初心…
「▶料理の奨め💞165 Party Kitchen - パーティーキッチンのYouTuber紹介するぜ」 YouTube動画「【韓国料理】ビビンバの作り方 (Korean Recipes「Bibimbap」)【料理レシピはPartyKitchen🎉】」を以下に要約しました。 「▶料理の奨め💞165 Party Kitchen - パーティーキッチンのYouTuber紹介するぜ」 こんにちは、料理愛好家の皆さん!今日は特別な料理の旅に出かけましょう。私たちの目的地は、色と味の祭典を楽しめる「韓国料理」の世界です。YouTubeの「Party Kitchen」チャンネルから、韓国の定番料理「ビビン…
バナナは、手軽に食べられる栄養満点なフルーツとして、多くの方に愛されています。しかし、夏場になるとすぐに黒ずんでしまい、食べ頃を逃してしまうことも…。 実は、バナナを冷蔵庫に入れると、皮が黒くなってしまうんです! 冷蔵庫の低温は、バナナの熟成を妨げ、皮を黒くしてしまう原因となります。 では、夏場のバナナを美味しく長持ちさせるには、どうすればいいのでしょうか? 夏場のバナナの正しい保管方法 常温で保管する バナナは、13℃~23℃の室温で保管するのが最適です。冷蔵庫の低温はNGです。 吊るして保管する バナナは、茎からぶら下がっている状態で熟成が進みます。バナナスタンドやフックなどに吊るして保管…
안녕하세요 アンニョンハセヨ~ (こんにちは) ここしばらくネタ切れと言っていますが、別に書くことに困っているわけでもないネコです。なんとなく書き出してみたら、10個くらいありましたし(……ニーズはともかくとして…)、なんだかんだ文章を書くのが好きなのかもしれません。 (イラストAC/へなちょこなすびさん) 好きなもの。好きなこと。好きじゃないこと。楽しいこと。今ハマっていること。自分のことを話したい。知ってほしい。そういう気持ちが大きいのかもしれません。そして、誰かに共感してもらいたいのかも。 わたしのことを知ってほしい。ネコは、ここにいますよ! 自分の考えをまとめたり、誰かに伝えたりするの…
楽天お買い物マラソン 学用品 身の回りのモノ 暑さ対策 おわりに 楽天お買い物マラソン GWにちょっとお金を使いすぎた感があるので、必要なモノだけに留めておきたい。と、いいつつも見てると、誘惑がいっぱい(美味しいモノとか美味しいモノとか)。 とりあえず必要なモノを先に買ってしまわねば…。 学用品 学年が上がると、色々必要なモノがあります。 まずは体育着。どうでもいいけど、私が子供の頃は「体操着」と呼んでいたけど、今は「体育着」と言うらしいです。 商品名は体操服だけど、娘が言うには「体育着」。 ハーフ 白の半袖タイプと紺の短パンなら何でもOKな学校なので、透けにくいとレビュー多数のこちらで購入す…
二週連続で「ちくさこども食堂」です。5月5日(日)、こどもの日。 中学生から高校生の諸君も「こども食堂」ボランテイア活動に参加しています。彼らが描いた看板です。小さい時にこの「こども食堂」に食べに来ていた。それ以降お手伝い出来る時には参加してくれている由。 ホストの子ども達が、ポップコーンを作って振舞ったり、塗り絵を一緒に楽しんだり、シャボン玉風船を競い合ったりしています。横から見ていても心が和みます。 今日はバイキングです。「うお浜」のご主人も参加!、腕を振るっていました。玉子焼きからコロッケ、唐揚げ、温野菜、鰆もアリ。おにぎり、スパゲッテイ、カレーライスにデザートのケーキ、ソフトクリームま…
最近は害虫が多く出てくるようになりました。 通常は各部屋にー85度Cの凍殺スプレーを用意していますが、これと一緒に料理に使うトングを用意しておくと心強いです。トングは意外にも害虫を捕まえやすくて重宝しています。 このほかにもネットで売られている蚊帳なども安心して睡眠するためには必須のものとなっています。12月から3月までは害虫対策は不要ですがその他の季節はいつも害虫退治に奔走しています。 この虫取りを目的としたトングを各部屋に用意しておくことで随分気が楽になりました。その他、虫取り用のネットも便利です。 話は変わりますが、過去。全国各地で過ごしてきましたがゴキブリに関しては我が家で発見したこと…
今年の GW もゴルフ合宿にやってきました。 あてま高原リゾート ベルナティオゴルフコース 天気予報では今年の GW は雨に降られる心配なし。 思う存分ゴルフが楽しめます。 合宿初日はハーフが終わってランチタイム。 いつもならスルーなのに... そのつもりだったので朝ごはんにパンを食べてしまいました。 なので、ランチは軽めなものを頂きます。 へぎ盛り布海苔そば 1320円 セットメニューも選べますが、私はこれで十分。 その理由はサラダバーが付いてくるから... 栄養のバランスを考えて、しっかり野菜を食べて、おそばをツルッと頂く。 しかもこのお蕎麦がギンギンに冷えていて美味しいんです。 このゴル…
このページでは2024年5月に遊びに行ったムクダハーンで宿泊したホテルについて書きます。 今回は対岸のラオスを眺めることができるリバーサイドホテル Hotel de Ladda を選びました。 我が家のおすすめのホテル:Hotel de Ladda 部屋タイプ おすすめの理由1:部屋が広い。 おすすめの理由2:ベランダ、バスタブ付き おすすめの理由3:ホテルの前にサイクリングロードがある。 おすすめの理由4:自転車レンタル可能です。 おすすめの理由5:朝食は普通以上 まとめ 我が家のおすすめのホテル:Hotel de Ladda ホテル名:ホテル デ ラダー 4つ星ホテルです。 メコン川沿いに…
ご近所にリニューアルオープンした メコンというタイ料理屋さんにランチ行ってきました!👐🌈 池袋で長年人気の老舗店ということで 気になっていたお店です✨ 優しい店員の方が 笑顔で迎えてくださって嬉しかったです🤗 ランチメニューは全部で6種類あって 今回はグリーンカレーをいただきました💪 スパイスと程よい甘みが癖になりました〜🥰 2杯いけます…! オーダーしてからまさかの1分で来たのもびっくりでした! 👏 別メニューにデザートがあるのも見つけたので カノムモケン、というタロイモケーキをいただきました😋 お芋を使った温かいプリンのような、 初めてのスイーツでした🤤 こちらも2個いけます。 クラビにお…
坂上&指原のつぶれない店「大阪王将」徹底調査!フタなし冷凍餃子バカ売れの謎2021年2月14日放送 TBS指原莉乃 坂上忍 ヒロミ 長嶋一茂 石原良純 カズレーザー(メイプル超合金) 藤田ニコル 草薙航基(宮下草薙) 宮下兼史鷹(宮下草薙) くっきー!(野性爆弾)タイトル:大阪王将の人気メニューベスト5!テイクアウトでも楽しめる絶品料理♪皆さんこんにちは!今回は、大阪王将の人気メニューベスト5をご紹介します。テレビ番組でも取り上げられるほどの人気メニューばかりなので、ぜひチェックしてみてくださいね。第5位:四川麻婆豆腐四川麻婆豆腐は、紅しょうがが食レポしたことでも有名な一品。辛さと旨味が絶妙に…
こんにちは♬.*゚ 朗読家・朗読講師の小島香奈子です🍀 もう10年以上も前から、 《 朗読会 》のワードに 気になりつつも。。。 《 人質 》のワードに 近寄りがたさを感じてしまって…… 惹かれながらも 手に取ることのなかった小説… 『 人質の朗読会 』 ⚫︎小川洋子:著 ⚫︎中公文庫 人質の朗読会 (中公文庫 お 51-6)作者:小川 洋子中央公論新社Amazon 先日 本屋さんに行った際、 表紙の子鹿の佇まいに 吸い寄せられて、 レジに 持ってゆきました…☆。.:*・゜☆。.:*・゜ 【 なぜ、もっと早く この小説を読まなかったのだろう……… 】 読み終えて いちばん強く思うのは こんなに…
うめちゃんのブログへようこそ! 【プロフィール】 現役サラリーマンで起業家。 サラリーマンでえらい目に会い、 30で一旦退職後に宅建資格 取得後、FPの勉強をして 一般で言われている年金、 貯蓄ではお金が足りない、 嘘なんだ、と気がつく。 将来資金が足りないことにつき、 再度サラリーマンをやりながら、 金融、不動産の勉強をしながら コツコツ投資、事業を継続している サラリーマン、事業家の二刀流。 日々感じた気付きをつらつらと 書いてます。 わたしのやってます ストアカ、キャンプファイア 講座です。 【人気講座】 私のやってますストアカ講座です。 良かったら覗いてみてください。 ① 【講座名】 …
お題「〇〇が実は大好きです!」 東南アジアのフルーツや料理が大好きなかずさんです。 ※無料素材からお借りしました 東京に住んでいて良かったなと思うこと。 それはイベントやフェス、スポーツの試合などが多いということでしょうか。 5月は毎週のように、東南アジア系のフェスが開催されます。 タイフェスが一番有名で、一番最初に開催されることが多いです。 気がついたらタイフェス(2024年は5月11日、12日)終わってたよ、なんてこともあるのではないでしょうか。 そんな方々に朗報です。 タイフェスにも負けない魅力満載の、ラオスフェス、ベトナムフェスの2024年開催についてまとめてみたいと思います。 www…
// 今回はバンコクの都心、アソークエリアにあるフードコートについてです。 フードコートと言っても、デパートなどに入っているものではなく、市場(タラート)に併設されたフードコートです。そのため、近くで働くタイの人々も多く利用していて、料理も地元感満載です。 エリア的に観光客も多いため、お店側も対応に慣れており、旅行者でも容易に利用できます。 今回ご紹介するのは アソークにある市場型フードコート - タラート・ルアムサップ (ตลาดรวมทรัพย์ อโศกมนตรี) - (バンコク・タイ) です。 場所は下記になります。 場所は、バンコクの中心地、BTSアソーク駅、あるいはMRTのスクン…
Comic Library から2024年5月10日のコミックス新刊情報をお知らせします★ 2024年5月10日のコミックス新刊情報 異世界料理で子育てしながらレベルアップ! ~ケモミミ幼児とのんびり冒険します~【コミックス単行本版】【電子限定特典付】1巻 (コミック Maomao) 同担はオオカミでした。 (GUSH COMICS) メロドラマチックフィクション 【電子限定かきおろし漫画付】 (GUSH COMICS) ディア マイ クリーチャー 【電子限定かきおろし漫画5P付】 (GUSH COMICS) アウトオブコントロール (GUSH COMICS) スノウメルトシンドローム (GU…
「あれは合理的なシステムだ。先にリスペクトが成立する」 インドのリゾート地で一緒にご飯を食べたりバイクで美しい景色を見に連れて行ってくれた人が、見合い結婚についてこう説明してくれたことがある。 これまでで最もわかりやすい説明をしてくれたこの男性は、わたしと結婚がしたい、すぐに家庭を持ちたいと言った。 実家から見合い結婚を何度もすすめられているが、その合理的なシステムにどうしても乗りたくないという。 わたしは見合いをしたことがない。親しい友人は何度か見合いをしている。 東京に住んでいると、実家暮らしの友人から見合いの経験談を聞くことがある。親が話を持ってくるという。周囲に見合い結婚で現在もしあわ…