料理

＼鶏もも肉の時間・・・／(」・ω・)」＼じゃな～～～い！！！／(´ﾟωﾟ｀) ・・・はい。今回は鶏もも肉ではありません、鶏むね肉です。鶏むね肉はその安さとタンパク質の豊富さがウリである一方、「パサパサしてる」「噛み応えが悪い」というような常食するにはハードルが高いデメリットを抱えている。それを同時に解消できる鶏の竜田揚げの作り方を教えよう。しかもフライパンだけで作れる上に、「焦げてしまった」「中が生のまま」などの失敗がない神レシピだと思うので今の時点でブックマークしておいてくれ！ 【材料】1～2人分 鶏むね肉 1枚 花椒塩 3振り 片栗粉 大さじ1と1/2 サラダ油 大さじ2 レタスの葉 2枚…

ごくごく いつものやーつ おつかれさま

今日の関西は曇り時々、晴れです。 ここ数日、久しぶりに、朝から、趣味の手芸をしています。 大体、最近は、５時くらいに起きることが、多いです。 （春先は、体調が悪すぎて、眠れず・・・でした。 朝と言っても、２時とか起きちゃっていました。反省。）( ;∀;) どうしても、昼間は、食事を作ったり、洗濯をしたり、色々あるので、 集中して、趣味の時間が取れないんですよね。( ;∀;) 食事作りも頑張り過ぎると、しんどくなってしまうので、 適当に、手抜きしながら、頑張りますね。(^^♪ ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 先日は、ピザＭＩＸ粉が賞味期限切れだったので、 ピザを作りました。 ウ…

体重推移 体脂肪率推移 朝ごはん 昼ごはん おやつ 夕ごはん 夜食 摂取カロリーと摂取タンパク質 今日の運動 今日の一言 体重推移 ピンクの日付は排便あり 赤字は前日より数値が増えた ★は生理日 ★開始時：99.3kg 日付 体重 前日比 合計 前日 71.7kg -0.4kg -27.6kg 07/07 72.4kg +0.7kg -26.9kg 07/08 73.6kg +1.2kg -25.7kg 07/09 71.8kg -1.8kg -27.5kg 07/10 72.3kg +0.5kg -27.0kg 07/11 72.6kg +0.3kg -26.7kg 07/12 74.8kg…

「食欲がない…でもなにか食べなきゃ…」そんな夏の午後にぴったりなのが、ひんやり冷たくて、でもしっかり栄養がとれる「冷やし鶏だし茶漬け」。 市販のサラダチキンや冷ごはんを使えば、火を使わずに3分で完成！暑い日や体がだるい日でも、スプーンが進むやさしい味わいです。今回は、そのレシピと使ってよかったおすすめの調味料や食材をご紹介します。 🍲 冷やし鶏だし茶漬けのレシピ 【材料（1人分）】 ごはん（冷やごはんOK）：1膳 サラダチキン（プレーン）：1/2〜1パック 冷たいだし（白だし＋水）：150ml 薬味（小ねぎ、刻み海苔、白ごまなど）：お好みで 氷：数個（お好みで） 【だしの作り方】白だし：大さじ…

蓼科牛Ittou（いっとう）とは 蓼科牛Ittou（いっとう）の外観 蓼科牛Ittou（いっとう）の店内 蓼科牛Ittou（いっとう）のランチメニュー 蓼科牛Ittou（いっとう）のよくばりランチ Ittou（いっとう）のよくばりランチは3000円の価値あり まとめ 自宅で蓼科牛焼き肉を 蓼科牛Ittou（いっとう）とは Ittou（いっとう）の焼肉は、信州・蓼科（たてしな）山のふもとで育てられた蓼科牛を使用しています。またIttou（いっとう）の牛肉はコシヒカリを食べさせて育てた蓼科牛で、旨味とやわらかさが一味違う高級な牛肉です。さらに、伊勢神宮に奉納されたこともあるほどのブランド牛です。 …

＊＊＊＊＊昨日のことです＊＊＊＊＊ 晩ごはんは200円食堂でいただきました。 夕食_20250711 鯖の竜田揚げでちゅ。 （食器の大きさがおかずに合ってないのが少し残念ですね。） 帰宅し、 植木に水やりをして、 ミニトマトなどを収穫しました。 園芸_20250711 夜はデジタルサックスの練習をして過ごしました。 欧陽菲菲の「ラブイズオーバー」の練習にかかりました。 練習を始めてから気づいたんだけど、 この曲はサックス演奏向きじゃないなって、、、、、、。、 これから別れる男への優しい思いやりを 切々と語りかける歌詞が魅力の本質なんだよな～～～～。 同じメロディーの連続でサックス初心者の腕じゃ…