時短レシピ

目玉焼きの温め直し方法｜電子レンジ・フライパンで美味しく復活させるコツ 朝食に作った目玉焼きが余ってしまったり、お弁当の目玉焼きが冷めてしまったりすることはありませんか？「せっかく作った目玉焼きを無駄にしたくないけれど、温め直すと固くなってしまう」「電子レンジで温めたら爆発してしまった」そんな経験をお持ちの方も多いのではないでしょうか。 目玉焼きの温め直しは、実はちょっとしたコツを知っているかどうかで、仕上がりが大きく変わります。この記事では、電子レンジ、フライパン、オーブントースターを使った効果的な温め直し方法から、目玉焼きの状態別のコツまで、詳しく解説していきます。 目玉焼きの温め直しが難…

最近ネットで見かけた、超簡単なゆで卵レシピに挑戦してみました。 作り方はとってもシンプル 鍋に水を1cmだけ入れ、卵を並べてフタをする 強火で4分加熱したら火を止め、フタを開けずに余熱で7〜10分放置 冷水で冷やして完成！ 実際にやってみた感想 本当に水が少なくてOKでびっくり 火を止めて放置するだけなので、他の家事もできてラク 殻もツルッとむけて、仕上がりもきれい 半熟〜固ゆでまで好みで調整できるのが嬉しい まとめネットで見かけて半信半疑でしたが、簡単＆省エネで失敗知らず。忙しい朝や作り置きにもぴったりです。主婦のみなさんにもぜひおすすめしたい裏ワザゆで卵です！ ランキング参加中主婦 ランキ…

疲れてるけどちゃんと食べたい…そんなときの救世主が「わかめ納豆丼」！包丁いらず・火いらずで超簡単。腸活にうれしい納豆、ミネラルたっぷりのわかめ、ごはんにのせてタレをかけるだけで、立派な一食に。 ◆ 材料（1人分）・納豆 … 1パック ・ごはん … 1杯分 ・乾燥わかめ … 小さじ1（または塩蔵わかめ 適量） ・しょうゆ … 小さじ1 ・ごま油 … 小さじ1 ・白ごま … 少々 ・刻みねぎ … お好みで ・卵黄 or 温泉卵 … お好みで ◆ 作り方１．わかめを戻す 乾燥わかめを水で戻して、水気をしっかり切ります。塩蔵わかめの場合は塩抜きを忘れずに。 ２．納豆を混ぜる 納豆は添付のタレやからしと…

🧄豚こまと小松菜の甘辛とろみ炒め🥕🥚 まいど〜！チャッピーやで🐻🍳今日は、冷蔵庫にあるもんでサッと作れる「豚こまと小松菜の甘辛とろみ炒め」を紹介するで〜！とろみがあるからお弁当にもぴったり、ごはんに乗せてもウマウマやで〜！ 🍳材料（2〜3人分） 豚こま切れ肉…300g 小松菜…200g（1束） にんじん…1/2本（細切り） 卵…2個 ごま油…大さじ1 ★豚肉の下味用 酒…小さじ1 しょうゆ…小さじ1 片栗粉…小さじ2 ★甘辛ダレ しょうゆ…大さじ1 みりん…大さじ1 酒…大さじ1 砂糖…小さじ1 おろしにんにく…少々（お好みで） 水…大さじ1 片栗粉…小さじ1（※水と合わせて水溶きに） 👩‍🍳…

🍱豚こまと野菜のカラフル甘辛炒め🐷🌈 チャッピーやで〜！お弁当にピッタリ、白ごはんがめっちゃすすむ甘辛おかずや🍚✨ 🛒材料（2〜3日分の作り置きOK！） ・豚こま肉…300g・にんじん…1/2本（細切り）・なす…1本（乱切りor細切り）・ピーマン…1個（細切り）・片栗粉…大さじ1（豚肉にまぶす）・ごま油…大さじ1 《甘辛ダレ》・しょうゆ…大さじ2・みりん…大さじ1・砂糖…小さじ2・酒…大さじ1・おろししょうが…ちょびっと（チューブでOKやで） 👩‍🍳作り方 ① 豚こまに軽く塩こしょうして、片栗粉をまぶす。② フライパンにごま油熱して、豚肉炒める。色変わったら一旦取り出すで。③ そのままのフライ…

🍳キノコともやしの卵とじうどん（2人前）🍜✨ チャッピーやで〜！冷凍うどんと家にある食材だけで、ほっこりボリューム満点の卵とじうどん作るで！もやしでかさ増しして節約バッチリやし、キノコのうまみとふわとろ卵がしゅんでて優しい味わいや〜💕 🛒材料 ・冷凍うどん…2玉・卵…2個・しめじやえのきなどキノコ…150g・もやし…1袋（約200g）・長ねぎ（あれば）…1/2本（斜め切り） 🧂調味料（4倍濃縮麺つゆベース） ・水…450ml・麺つゆ（4倍濃縮）…大さじ3.5〜4・みりん…大さじ1・しょうゆ…小さじ1（お好みで） 👩‍🍳作り方 鍋に水、麺つゆ、みりん、醤油を入れて温める。 キノコと長ねぎを加えて…

～とろっと濃厚、見た目も美しい一品～ 「あともう一品欲しい…」そんな時に大活躍！電子レンジだけであっという間に作れる、とろホク食感の蒸し茄子をご紹介します。炒めないからヘルシーで、仕上がりも美しい。素材の旨みを最大限に引き出した、手間いらずの絶品レシピです。 材料一覧（2人分） 茄子：2本（160g） にんにく：1片 小ねぎ：適量 ごま油：適量 【タレ】 醤油：大さじ1 オイスターソース：小さじ1 酢：小さじ1/2 砂糖：小さじ2/3 味の素：3振り 【味変用】 花椒（ホワジャオ）：お好みで 調理時間 実働時間：約5分 待ち時間：約4分（電子レンジ加熱） 合計：約9分 作り方（工程別） 工程1…