こんにちは☀️ ゴールデンウイーク終盤ですね! 皆様いかがお過ごしでしょうか? 私は特に変わりなく過ごしています(笑 前回は消化力(アグニ)についてお話させていただきました。 今回は消化力(アグニ)やドーシャの性質をふまえて食事の仕方についてお話していこうと思います。 アーユルヴェーダにも食事療法があり、より食べ物の効果を引き出すには、8つ注意することがあります。 Prakrti/プラクリティ もともと持っている体質 Karana/カラーナ 料理法 Samyoga/サムヨーガ 組み合わせ(食事の食べ合わせ) Rasi/ラシ 割合 Desa/デサ 場所 (どこで作った食べ物か) Kala/カーラ…