簡単お菓子

気楽に作れて、これ以上おいしいレシピを私は知らない。 おすすめ！第12回料理レシピ本大賞お菓子部門大賞受賞の簡単お菓子レシピ帖 手抜きなのにプロ級！気楽に作れるのに「これ以上おいしいレシピを知らない」お菓子ばかり お菓子作りは面倒、粉をふるうのも混ぜるのも苦手……そんな方でも安心して作れる一冊です。 「気楽に作れて、これ以上おいしいレシピを私は知らない。」（著：misa、KADOKAWA）は、2024年12月発売の大人気お菓子レシピ本で、第12回料理レシピ本大賞【お菓子部門】大賞を受賞した話題作です。 著者misaさんらしい「自力で混ぜない」「粉もふるわない」などのご法度技を駆使しながら、誰か…

最近、スーパーの果物売り場に冬が旬の果物が多く並び始めました。りんごも旬の果物の一つで、大袋で安くなっていたので買うことにしました。 しかし、私にとってりんごは皮をむくのが少し手間。簡単にむけるのがわかっているのに…放置して1週間ほど、経ってしまいました。予想してた通り…硬かったりんごはシナシナに。 そこでシナシナりんごを大量消費するのに考えたレシピが二品 「レンチンでできるシナモンりんご」 「カスタードを作って豪華にりんごブリュレ」です。 「レンチンでできるシナモンりんご」 （材料） ・りんご 1個 ・水 大３ ・シナモン ３かけ ・砂糖 お好みで （作り方） りんご１個を好きな大きさに切り…

※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 カマンベールチーズは、フランスのノルマンディー地方カマンベール村が発祥の地で、表面に白カビが覆われたソフトタイプのチーズです。 熟成が進むと中はトロリとしたクリーミーな食感となり、上品でマイルドな味わいが特徴です。 表面の白いカビ（ペニシリウム・カマンベルティ）は人為的に添加されます。これが風味と熟成を左右します。 今回はカマンベールチーズを使った、極上の口溶け♪『カマンベールチーズケーキ』のレシピ・作り方をご紹介します。 チーズケーキって、一見手の込んだスイーツだと思いませんか？ 今回ご紹介するのは、ミキサーで混ぜるだけの簡単レシピなんで…

ちょっと早いですが、バレンタイン用に毎年作っているレシピについての記録です。 材料もわずかで凄まじく簡単なので、私のようにお菓子作りが苦手な誰かに届くと良いな～と願いを込めて、クックパッドでも公開。 長きに亘り、バレンタインデーとは 『頂き物のお高いチョコを食べられる日』 と思い込んでいました。 父親なり恋人なり旦那さんなり、その時々の近しいメンズが貰って来る、自分では購入しない雰囲気のチョコレートを横流しされていたからだと思います。 随分と心がこもっていそうなカードが入っていると、そっと貰い主本人にお返ししたのも良い思い出。 旦那さんは未だに毎年チョコを持って帰るので驚きますが、『日頃の感謝…

週末は、金曜の仕事終わりにあわただしくひな祭りのお祝いをし、土曜日にはひな人形を片づけたり、平日にたまっていた掃除やこまごまとした用事を片づけました。 ようやくゆっくりした時間が取れた日曜日。 午前中は子供と近くの公園に行き、たっぷりと体を動かさせ、午後は簡単なお菓子作りをしました。 我が家の娘たちは6歳と3歳。あまり難しいお菓子作りは親も疲れるので、混ぜたりするだけで簡単に作れるお菓子を時々一緒に作ります。 今回は子供たちが大好きなチョコレート味のブラウニー。 私が家事をしている間に、夫が子供たちと作ってくれました。 チョコレートを湯煎したりが思ったよりも面倒だったみたいだけれど、子供たちと…

昨日は節分の恵方巻、海鮮太巻きハーフで食しました。 つい買ってしまいますが、太すぎて食べ難い。。。 巻き巻きが頭から離れず、 今日は、ホットケーキミックスのクレープでアップルカスタードロールを作ってみました。 これは片手でいけますな。 今日も恵方を向いて１本食べました りんごのソテーは、少しカラメルソース化してます。 カスタードはレンチンのレシピです。 HM使うと膨らんでボリュームがでます。 やはり薄い皮のほうがおいしい気がしました。 卵焼き用のフライパンで焼いてます。巻くのにちょうど良いです。 これからのリンゴは、生食より調理でおいしくする時期です。 今回はソテーしましたが、コンポートをたく…

こんにちはふぁそらです♪ ビックなチョコレート 憧れですよね～ 手の大きさと比べておわかりでしょうか？ タテ１２ｃｍ×ヨコ２６ｃｍ 重さは400gもあります。 中にはアーモンドも入っていてカリッと香ばしい。 創健社様から「秋冬限定こだわりのチョコレート」を頂きました。 ■ビッグアーモンドチョコ ■有機ダークチョコレート2種 この中からビッグアーモンドチョコを使ってクッキーを作ってみました。 砂糖の代わりにパラチノース・還元麦芽糖水飴を使っているので砂糖と比較して消化、吸収も穏やかで体にやさしいんですって！ ヘルシーで美味しいって最高！！ 材料(20個分) 作り方 材料(20個分) ホットケーキ…