簡単お菓子

ちょっと早いですが、バレンタイン用に毎年作っているレシピについて書いてみようと思います。クックパッドでも公開してみました。材料もわずかで簡単なので、私のように、お菓子作りが苦手な誰かに届くと良いなと、願いを込めて。 さて、バレンタインデーとは・・・ 「自分では買わないお高いチョコを食べられる日」 と、思い込んでいました。 毎年、近しい方々が貰って来る、自分では買わない雰囲気のチョコを、横流しで貰っていたからだと思います。随分と心がこもっていそうなカードが入っていると、そっと本人にお返ししたり、良い思い出です。未だに、毎年チョコを持って帰るので驚きますが、ただただ「感謝を伝えるきっかけ」としてい…

ハロウィン仕様のお菓子のご紹介！濃厚チョコケーキ ⋆˖ 蜘蛛の巣張っちゃったver. ˖⋆ケーキはの材料はたった3つ、炊飯器でも作れる超簡単レシピです。簡単なのに究極に美味しくて過去にも何回か登場しています☻(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 材料 チョコレート 150g たまご 3個 ココアパウダー（ダークココア） 20g (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 工程 チョコレートは湯煎して溶かす。 たまごは卵黄と卵白に分ける。 ココアパウダーは振るう。 オーブンを…

週末は、金曜の仕事終わりにあわただしくひな祭りのお祝いをし、土曜日にはひな人形を片づけたり、平日にたまっていた掃除やこまごまとした用事を片づけました。 ようやくゆっくりした時間が取れた日曜日。 午前中は子供と近くの公園に行き、たっぷりと体を動かさせ、午後は簡単なお菓子作りをしました。 我が家の娘たちは6歳と3歳。あまり難しいお菓子作りは親も疲れるので、混ぜたりするだけで簡単に作れるお菓子を時々一緒に作ります。 今回は子供たちが大好きなチョコレート味のブラウニー。 私が家事をしている間に、夫が子供たちと作ってくれました。 チョコレートを湯煎したりが思ったよりも面倒だったみたいだけれど、子供たちと…

昨日は節分の恵方巻、海鮮太巻きハーフで食しました。 つい買ってしまいますが、太すぎて食べ難い。。。 巻き巻きが頭から離れず、 今日は、ホットケーキミックスのクレープでアップルカスタードロールを作ってみました。 これは片手でいけますな。 今日も恵方を向いて１本食べました りんごのソテーは、少しカラメルソース化してます。 カスタードはレンチンのレシピです。 HM使うと膨らんでボリュームがでます。 やはり薄い皮のほうがおいしい気がしました。 卵焼き用のフライパンで焼いてます。巻くのにちょうど良いです。 これからのリンゴは、生食より調理でおいしくする時期です。 今回はソテーしましたが、コンポートをたく…

「お菓子作りはそこまで得意じゃないけれど、上手い人に見られたい」「上手に作って自信をつけたい」という人におすすめしたいのがビスコッティ（そんな人いるのかな）。

バナナブレッド（バナナケーキ）を焼きました〜！ espressogohan.hatenablog.com 私にとっては、完熟バナナが手に入ったら作る定番のお菓子です♪ 何が良いって、材料を順番に混ぜて、あとは焼くだけ！ というお手軽さ。笑 耐熱ボウル１つで作れちゃうのも魅力。 完熟バナナ本来の甘さを活用してお砂糖の量を控えめにしているので、 我が家では、おやつにはもちろん、朝ごはんにもなっています♪ ではでは、レシピを〜！ ☆材料 完熟バナナ ３本 卵 １つ 砂糖 ５０g 油 1/4カップ 牛乳 大さじ１ 強力粉 １５０g ベーキングパウダー ４g（小さじ１） 今回はトッピングに、ナッツやバナ…

まいど、慶應卒ニートでやらさせてもらってます、けむにまくおです。 今日は祝日だということもあって、街を歩くと家族連れの姿なんかを多く見たような気がします。 近くの店で買ったのであろうふわふわクリームたっぷりのフルーツサンドを夢中で頬張る小さな子供。 そして、その様子をやさしい眼差しで見ている親たち……いいなぁってね。 いいな。ワイもふわふわしたお菓子食べたくなってきたぞ！ さて、ということで今回は熊本製粉の「グルテンフリーケーキミックス ココア」というものを試してみました。 こちらは九州産の米粉を使ったケーキのミックス粉で、グルテンフリーになっているというもの。 ▲GFCO*1によるグルテンフ…