魚介類

今回の台湾では明らかに「食中毒」というような症状にA君がなって、原因を色々模索した中で色々な実例を知ることが出来たので共有したいです。 これらは去年訪問したベトナム、これから予定しているカンボジアやタイなどの東南アジアでも有効な知識です。 アジアへご旅行予定の方はチェックしてみて欲しいですm(__)m 体質には個人差がありますが、今回の旅行でちょっとしたことが「食中毒」に繋がるという怖さを味わいました。 １．水 水道水は基本どこのアジアでもNGです！（シンガポールでは飲むことが可能という話もありますが…） 日本ほど安全な水を提供できる国は皆無に近いと思っていた方が良いと思います。 ↑ レモンや…

第1章: 肌荒れの原因を知ろう 第2章: 美肌に効果的な栄養素 第3章: 美肌をサポートする食材 第4章: 日常生活での食事法 第5章: 実践者の成功事例 最初の3カ月無料で音楽聞き放題【Amazon Music Unlimited】 【PR】【DMM FX】について詳しくはこちら 肌荒れに悩む人必見!美肌を手に入れる食事法 第1章: 肌荒れの原因を知ろう こんにちは！肌荒れに悩んでいる方、多いのではないでしょうか？まずは、肌荒れの原因を知ることが美肌への第一歩です。ここでは主な原因をいくつか紹介します。 1.1 ホルモンバランスの乱れ ホルモンバランスの乱れは、肌荒れの大きな原因の一つです。…

Ａ. タウリンとは、魚介類に多く含まれるアミノ酸の1種です。牡蠣、サザエ、はまぐり、しじみなどの貝や、アジ、鯖やブリ、カツオの血合いの部分、カニ、イカ、タコ、エビなどに含まれています。栄養ドリンクにも含まれているものがあります。 交感神経の緊張をしずめ、ストレスや血圧を下げます。胆汁を増やしてコレステロールや脂肪の排出を促します。脳卒中や心筋梗塞などのリスクを下げます。脾臓からのインスリン分泌を促進し糖尿病予防にもなります。

Ａ. 魚介類にはタウリンというアミノ酸の1種が多く含まれます。それは血圧を下げ、中性脂肪、コレステロールを減らします。ストレスを緩和し、脳卒中や心筋梗塞などのリスクも低くするのです。肥満を防ぎ、糖尿病の予防にもなります。DHAやEPAなどのオメガ3脂肪酸、マグネシウムも多く含まれています。

こんにちは、maybethopです。 今回は〔12（続き） 就寝前の食べ物写真〕ですが、 前回の続きです。 今回は魚介類が主ですかね。 タコとホタテとイカを注文しましたよ。 どれもアメリカで食べたことがなくて…。 魚介類を思う存分、 頂きますよ〜✨ まずは、タコから焼いていきます。 小さなタコ丸々一個あって、嬉しい。 小さなタコで コリコリッとした弾力があって たれと一緒に頂きました。 たれは、三種類ありますが、 私が選んだ中では、BBQ HOTが好きになりましたね。 こってりした感じで、 どことなくコチュジャンに似ていたからかもしれません。 お次は新鮮そのもののホタテなのですが、 ホタテを焼…

アニサキスとは？ アニサキスのライフサイクル アニサキス症の症状 アニサキス症の治療法 アニサキス感染の予防法 加熱処理 冷凍処理 目視確認 新鮮な魚を選ぶ アニサキスが多い魚 アニサキス症の検査方法 アニサキスに対するアレルギー反応 アニサキスに対する家庭での対策 アニサキス症の社会的影響と対策 アニサキス感染の統計と発生状況 まとめ アニサキスとは？ アニサキスは、魚介類に寄生する線虫の一種であり、人間が生魚や未加熱の魚介類を食べることで感染します。アニサキスが体内に入ると、消化管に強い痛みや不快感を引き起こすことがあります。感染症の正式名称は「アニサキス症」です。 アニサキスの成虫は海洋…

海の王者マグロ 皆さん、こんにちは！ 今回はマグロに関する雑学をご紹介します！ 私たち日本人にとってはかなり馴染み深いマグロですが、彼らの生態についてご存知でしょうか？ 今回はそんなマグロたちの生態について見ていきましょう。 驚異的なスピードと力強さ マグロは、その驚異的なスピードと力強さで知られる魚の一つです。 時速約75kmにも達する速さは、海中を疾走する彼らの姿を想像させます。 彼らの筋肉質な体は、大きな魚を捕食するために最適化されています。 回遊魚としての存在 しかし、マグロは単なる速さだけでなく、長距離を移動する回遊魚としても知られています。 太平洋や大西洋、地中海など世界中の海で見…

仕事を早々に終えて公共の施設のプールに運動しに行ってきました。 この施設はサウナが気持ち良過ぎるのでプールで1時間だけ運動して2時間近くサウナと水風呂に入り浸ってましたね（笑） 夕方には自宅に帰宅して家族が揃ったら、親友の経営する居酒屋さんへと足を運んできました。 なんだかんだで今年初めてお邪魔しました。 親友は小学生の頃からの付き合いです。 親父さんから店を継いで精一杯チャレンジしているカッコイイ漢です。 いつも豊洲市場に行って新鮮で美味しい魚介類を仕入れしてきてくれてます。 ほら、めっちゃ美味しそうでしょ！？ めっちゃ美味しいんですよ！！ この日は妻の親友が婚約してお祝いに、好きに食べて好…

この列車へご乗車いただき、ありがとうございます。 鯖街道。 若狭の新鮮な魚介類を京の京都へ運搬する為に 太古より利用されてきた道でございます。 京都の庶民が手軽に味わえる塩サバが主な荷と なっていた事から、鯖街道と呼ばれる様に なったそうでございます。 若狭上中の辺りから琵琶湖方面へ山に分け入り 高島から朽木へ抜けて京都・大原へ、更に南へ 下って出町柳の界隈が終点となるのだとか。 約1日で若狭の魚介類が都に届く事から、古き 時代より活用されたと聞いております。 あの距離を1日で歩く、というのも凄いです。 峠越えにほぼ山道、と考えますと行商に携わる 方々の健脚には驚きを禁じ得ません。 今であれば…

グルタミン酸とは？ グルタミン酸のメリット・デメリット メリット デメリット グルタミンとグルタミン酸の違いとは？ グルタミン（Glutamine） グルタミン酸（Glutamic Acid） 要するに？ グルタミン酸の効果 神経伝達のサポート 代謝の促進 うま味の増強 性機能に関するグルタミン酸の効果 グルタミン酸の推奨摂取量 成人男性 成人女性 グルタミン酸の摂取方法 食事からの摂取 サプリメントからの摂取 グルタミン酸と相乗効果のある栄養素・サプリメント 飲み合わせのいい栄養素・サプリメント 飲み合わせの悪い栄養素・サプリメント グルタミン酸を過剰摂取した場合の副作用 まとめ グルタミン…

海鮮丼新太郎 株主優待（ユナイテッド＆コレクティブ）実食レポート：２号店は恵比寿 予定！ 新太郎丼は最高！ ユナイテッド＆コレクティブ【3557】株主優待内容 海鮮丼新太郎とは 特徴とメニュー うま味海鮮丼： 三度楽しめる： こだわりの素材： メニュー内容 店舗の様子 注文 支払い 最後に 海鮮丼新太郎 株主優待（ユナイテッド＆コレクティブ）実食レポート：２号店は恵比寿 予定！ 新太郎丼は最高！ 海鮮丼新太郎へ行って、ユナイテッド＆コレクティブの株主優待を利用して新太郎丼を食べましたので実食レポートします。 新太郎丼は最高でした！そして２号店は2024年秋に恵比寿にオープン予定とのことです。と…

みなさんこんばんは！シルルスです！今回は富山県栽培漁業センターについて書いていきます！ 訪問日:2024年9月7日交通手段:車訪問時間:0.5時間 お魚のモニュメントが可愛い門柱をくぐった先にある栽培漁業センター展示の内容からしてこのお魚はクロダイっぽいです！🐟 そもそも栽培漁業とは？🤔栽培漁業とは、「魚介類を卵から育てて稚魚のサイズになったら海に放流し、大きくなってから漁獲する漁業」のことです。 産卵後〜稚魚の間は生存率が低いため、その時期だけ人間が育てて生存率を上げることができますし、放流後の水産資源も増やせるので持続可能な漁業でもあります😌ちなみに養殖漁業は漁獲までを人間が担うので、栽培…

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今回も予告通り、前々回の「断食による心臓・血圧への影響」記事で取り上げられていました、略称・PSMFダイエットなるものがどういったものなのか、そしてそのPros/Cons（メリット／デメリット）がまとめられている記事(↓)を見て行こうと思います。 health.clevelandclinic.org ダイエット記事はこないだ、少し前にクリーブランド・クリニックHEALTH LIBRARYで検索したら出てくるものは一通り見終えていたつもりでしたが、ブログ形式のhealth essentials記事にはまだ「Diet」と名の付く記事があった感じですね。 まぁこれは「Fast Diet」で、断食系の…

これは嬉しい🤗 2～3週間毎に軍基地内のスーパーに行く 少し遠いけど、全体的に割安なので まとめ買いはそこで いつものように 野菜から始まって 缶詰類、お肉、魚介類、日用品と 必要な物をどんどんカートに入れていき 最後に割引商品の棚を覘いた そこには賞味期限間近や 凹んだり破れたりしたダメージ商品 パッケージが古いものなど 10～50％ほど値引きをされて並んでいる （さて、今日は何があるかなぁ～） さほど期待せず、サーっと見渡すと… ネコのおやつが格安！キャー😆 普段は$6.73 → $5.04 チュールもどきが$2.29 → $1.90 特に容器に入ったおやつは 他店だと$9.99なので $…

心筋梗塞の前兆は胸だけでなく、手や足など、一見心臓と関係なさそうなところにも表れることがあります。本記事では、心筋梗塞とはどういった病気なのか、主な前兆について解説します。 また、足に痛みがある場合、心筋梗塞のほかに考えられる病気についても紹介しています。足に違和感があって気になっている人や、心筋梗塞の前兆として、どのような症状が現れるのか知りたい人は、ぜひ読んでみてください。 目次 心筋梗塞とは 心筋梗塞の主な前兆 心筋梗塞のほかに考えられる病気 心筋梗塞や血管の病気の対策をするには 心筋梗塞の前兆についてまとめ （監修者）臼井亮介 先生 株式会社レノプロテクト 代表取締役医師、医学博士。日…

今週のお題「好きな小説」 今週のお題「お米買えた？」 毎月季節の魚介を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役魚」。 私は健康なカラダづくりに役立つ海の幸・魚介類を【役魚やくぎょ】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える魚たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく楽しく頂きましょう。9月の役魚はアワビです。 アワビアワビの旬は7月から9月です。 アワビ（鮑、鰒、蚫） ミミガイ科の大型の巻貝の総称。雌雄の判別は外見からではほぼ不可能で、肝ではなく生殖腺の色で見分ける。生殖腺が緑のものがメス で、白っぽいものがオスである。 アワビ - Wikipedia アワビはコリコリした食感が美味しいです…

骨粗しょう症とは？その原因と症状について 骨粗しょう症の主な原因とリスク要因 骨粗しょう症の症状と検査方法 骨粗しょう症の治療方法：薬や注射の選択肢 骨粗しょう症の予防と生活習慣の改善 骨粗しょう症に良い食べ物と避けるべき食べ物 まとめ 骨粗しょう症とは？その原因と症状について 骨粗しょう症は、骨の密度が低下し、骨がもろくなる病気です。この状態は骨折のリスクを高め、日常生活に大きな影響を及ぼします。特に高齢者や女性に多く見られ、認知症などの他の健康問題とも関連する場合があります。この記事では、骨粗しょう症の原因、症状、予防方法、治療に焦点を当てて詳しく解説します。

地中海食とは？その基本と特徴 地中海食のメリットとデメリット 地中海食の実践方法と注意点 地中海食と日本食の違いと融合の可能性 地中海食のレシピと簡単メニュー例 まとめ 地中海食とは？その基本と特徴 地中海食は、主にオリーブオイル、魚介類、野菜、果物、全粒穀物を中心とした食事スタイルで、地中海地域の伝統的な食文化に基づいています。この食事法は、心血管疾患の予防、コレステロール値の改善、認知症予防など、多くの健康メリットがあることで知られています。 地中海食の基本的な特徴は、バランスの取れた食事であり、肉類は少量である一方、魚や豆類が豊富に含まれています。オリーブオイルを中心に使用することで、不…