北海道帯広市の名物料理。
上質な豚肉を、甘辛いタレでつけやき(orてりやき)にしたものを、丼にして供する料理。
1933(昭和8) ぱんちょうの初代店主阿部秀司が考案したとされる。 写真はぱんちょうの「竹」となめこ椀。
牛丼チェーン3位のすき家が、アメリカでのBSE発生によるアメリカ産牛肉輸入中止を受けて開発した代替メニュー。 競合他社が高めの価格設定にする中、すき家はあえて牛丼と同じ280円(並の場合)で勝負している。
ちなみにすき家は「とんどん」である。
牛丼チェーン最大手の吉野家が、アメリカでのBSE発生によるアメリカ産牛肉輸入中止を受けて開発した代替メニューの一つ*1。 2004年3月1日より順次全国販売開始。
「豚丼」は豚のバラ肉を使用し、豚丼用に開発した醤油ベースのタレで煮込み、玉ねぎとごぼうのスライスを加えて味を整えた自信の新メニューです。(吉野家のサイトより)
価格は並盛320円、大盛420円。
ちなみに吉野家は「ぶたどん」または「ねぎとろん」である。
*1:この他に豚皿・豚鮭定食・豚鮭けんちん定食を販売する。
❇️外食日記、 第1617回目は 「元祖豚丼屋TONTON 日ノ出町店」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「元祖豚バラ丼🐷(並)」 を頂きました。 【外観】 // // 【店内】 // // // 【メニュー】 // // // 【料理】 ❇️元祖豚バラ丼🐷(並)❇️ // // 【お会計】 🔰通常858円→550円(税込) 【お知らせ】 ⚠️良かったら、ご覧下さい‼ // ❇️ごちそうさまでした。🍽 最後まで読んでくださり ありがとうございます😀 🌀476軒目🌀 【お店情報】 元祖豚丼屋 TONTON 日ノ出町店
肉分厚め。ニラの香りがいい感じ
はじめに 食したメニュー 中豚丼(豚200g、飯400g) 場所 最後に はじめに JR御茶ノ水駅がある神田駿河台は専門学校生だったときに3年間通学していたので、個人的に思い入れのある街の一つです。 専門学校を卒業して社会人になってからも、隣の秋葉原や神保町への用事を済ましたあとに寄り道がてら訪れることもあります。 そして学生時代から通っている神田駿河台に昔から非常に気に入っているお店があり、そのお店が今回紹介する『豚野郎』です。 豚野郎〒101-0062 東京都千代田区神田駿河台2-6-15 3F680円(平均)03-3219-9322地図や店舗情報を見るPowered by ぐるなび[{"…
毎日の昼御飯は悩みます。週に2日はうどんを食べにいくのですが、それ以外は自宅で食べます。ローテーション的に繰り返しますから、目新しいものはありませんね。 オムライス 卵が少し焦げた。 今回は鶏もも肉のミンチを使っています。これはいい組み合わせです。 紅生姜焼飯 やはり旨い 焼きそば 目玉焼きを付けると贅沢感が出ます。地元神崎屋の「ヨシノとんかつソース」を使っています。 豚丼 生姜焼用のロースを使っています。新玉葱が旨い。 親鶏そば 卯月製麵の「ほっそり細そば」を使っています。 「おがた葱」と「親鶏モモ肉」の組み合わせがいいです。 出汁はいつも通り、羅臼昆布、ウルメ節、宗田節です。 鰆のカラスミ…
こんにちは! 料理練習中のすばらです! 本日は、豚丼と野菜スープを作りました! (日付が変わっていますが、体感は今日ということで!) 前にネットのレシピを参考に作って食べたときに 少し味が濃く感じたので薄め+αでアレンジしてみました! 先に2人~3人前の完成写真 (盛り付け前) です。 料理初心者が作るとこんな感じになるよと、参考にしていただければ幸いです。 それでは、準備するものです 豚丼の材料 ・白米 好きなだけ ・豚肉 400~450g (今回は冷凍を使いました) ・たまねぎ 半分~1個 (お好みで) ・醤油 大さじ3 (45ml) ・みりん 大さじ3 (45ml) ・顆粒だしの素 適当…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 世間では桜🌸の開花で持ちきりですが、 シクラメンのその後 2022年11月に220円で買ったシクラメンその後 2022年11月 2022年12月 2023年12月 2024年1月 2024/2/14 2024/2/19 スペイン旅の期間、一回は水やりに帰って来てほしいと娘に依頼 交通費込のバイト代弾む😁 そして無事、こんなに花が咲きました👍 まだまだ蕾を持っている。 桜の季節ですが、私は秘かに今年の冬にもシクラメンに花を咲かせたいと狙っている 植物のドーピングと思われるけれど、HB-101すごい威力 植物を超元気にする! 看板に偽りなし 豚丼 小…
本記事はアフィリエイト広告を利用しています 記事内に商品プロモーションを含む場合があります こんばんわー さあ今月も無事にやって参りました29肉の日が! 肉!肉!肉!肉が食べたい!肉を食わせろ! 肉を食べれば元気が出る!元気があればなんでも出来る! 肉至上主義、うめじろうですっ!( `ー´)ノ という事で今回訪れたのは京都は山科! 「元祖豚丼屋TONTON」ですっ! 何をもってしての「元祖」なのかは・・分かりませんんっ・・!!笑 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); でた!「道民の味」。ほんまかいな^^;???笑 まあね・・・こん…
この記事では旅行中のグルメを紹介します。 北海道は食べるものが本当に美味しいですね。 ではスタートです。 インデアンカレー カレーショップ インデアン 西18条店(地図/写真/帯広・十勝/カレーライス) - 楽天ぐるなび 濃いルーがたまらないですね。 漬物が変わってますよね。 帯広来ると食べたくなります。 豚丼 道の駅(ガーデンスパ十勝川温泉)で買った豚丼のタレを使ってキャンプ場で豚丼を作りました。 www.tokachigawa.jp なかなかの画力ですね。 甘くコクのあるタレが炭火で焦げて、ぶるんとした豚肉が香ばしく焼けます。 それを鍋で炊いた白米にどさっと乗せて・・。 とても美味しかった…
血糖値とダイエットのため、夜だけ炭水化物をぬいている 泣く泣くきゃべつの上にのっける 参考レシピの配合をちょっとずつ調節して 自分好みに変えているところ ちなみに肉の下にはガロニをね 玉ねぎ、マッシュルーム、オイルとハーブソルトをまぶしたじゃがいも あと焼きあがったら、すぐにアルミホイルに包んで タオルに包んで、銀色の保温バッグに食べる直前までいれておく その時に出た汁はつけ汁と合わせて煮詰める そして肉にかける きゃべつにもかける・・・ きゃべつ? 美味しいよ でも、所詮きゃべつはきゃべつなんだよ・・・o(TヘTo)
引き続き”【スキー】晴れ時々ぱう”をお送りします。 前回の記事はこちら⇒ 【スキー】晴れ時々ぱう Day4 - 日々イノベーション (hatenablog.com) この日も快晴。 Wegoが楽しそうに走り回ってます。(^^♪ 前夜降らないと誰も来ません。('◇')ゞ で、Wegoを独り占めです。(^^♪ すっかり仲良くなってこんな感じ。 私が普段履きからバックカントリーまで使っているメインの板はこれです。DPSコアラ118の185cm。コブから羊蹄山まで何でも行けます。究極のスニーカー。超おススメです。メタルが入っているのでちょっと重いですが、お陰で圧雪されたゲレンデのハードバーンも大丈夫で…
おはようございます。 たろすけじろママです。 朝は、早めの母。 子たちの準備、家の片付け、晩ご飯下準備、 畑に水をやり、ガーデンに癒され、 (今朝は下の子に牛乳こぼされ、ご飯茶碗もお米と共に落とされ・・・笑)、 それから、バスに駆け込み出勤! そんな日々でも多趣味に生きたい。 人生一回、楽しみたい。 ということで、 朝5時から、 煮豚を仕込みました。 100g127円北海道産豚ももブロック(煮豚にって書いてある笑)を、 それらしく縛ってみて(初めてにしては上出来やん!)、 表面を焼いて(もう美味しい)、 電気圧力鍋のスロー調理(加圧せず、沸騰させず、じっくりと調理することで、煮崩れさせずに食材…
札幌駅北口から徒歩10分弱のところにある「札幌 みその」へ 以前はエスタ(札幌駅ビル)に入ってました [PR]独自ドメインがずっと無料!国内シェアNo.1【ロリポップ!】 入店 食券制 「炙り豚盛り味噌らーめん味玉入り」を購入・注文 1,150円(税込) 約7,8分で到着 なかなか豚肉が凄い迫力! スープは比較的甘めの味噌 くどい甘さではなく、ベースとしてはスッキリしている 麺は中太縮れ 適度な硬さのゆで上げ 豚肉が味付けもされており、卓上に粉山椒もあるので ラーメンと豚丼を一緒に食べている感覚 美味しかったです ご馳走様でした 札幌 みその 札幌駅前店 - 札幌(JR)/ラーメン | 食べロ…
今週末は、母ちゃんが推し活でお友達と大阪2泊、急速にギャル化が進む次女はお友達とカラオケ。 お友達少ないチーム(私と長女)は山菜採りでも行こうか、なんて話していた。 いつもより少し遅い朝食は昨日の残りのタラのフライ。たっぷりのタルタルソースをつけて食うのは、朝から少々ヘビーだった。 朝食食べながら朝刊を読むいう古典的お父さんスタイルの私は、気になる記事を見つけた。動物写真家「星野道夫さん」の写真展が帯広美術館で開催されるというものだった。 「うわ、父ちゃん、これ行きてえ!」 「じゃあ今日はそれにしようよ!」 という事で、週末のお楽しみは、山菜採りから帯広日帰り旅行に変更となった。 高速ではなく…
豚丼(中) ¥850 ららぽーとTOKYO-BAYのフードコートにあるお店。新橋と神保町にもあります。 メニューは潔く(?)豚丼のみで、あとは量の違い。 毎回(大)を頼んでいたのだが、今回はそんなにお腹減ってなかったので(中)で。 丼を覆うように敷きつめられた肉が美しい。中心には菜の花が。 肉はやわらかいし、香ばしい風味もあり、濃いタレも相まってごはんがすすむ。おいしい。 (中)のほうが、肉とごはんのバランスがいいような気もする。ボリュームも特に足りないとは思わないし。 (大)だと¥1050なので、値段的にもお財布にやさしいし、これで十分かも。
09:30 起床 21:00 晩御飯いただきます。 冷やし担々麵 並1杯 ミニ豚丼 1杯 水 1杯 写真なし 21:30 晩御飯ごちそうさまでした。 写真なし
お肉で晩酌~ 肩ロース買ってきた~ 豚丼のたれで食べようと思っていたのですが、 開いたら薄切りで結構大きかったので、そのまま生姜焼きに変更~ 一旦、焼いてからまとめて生姜焼きのたれで一気に~ 醤油・みりん・酒・チューブのにんにく&しょうが 隠し味に黒糖をちょこっと・・・ 完成! 同じ肩ロースですが、こちらは焼肉用 豚丼のたれでいただきましょう~ よくある「ソラチ」のたれですが、お店とのコラボ品みたいです~ 煮詰まる前にあげるのが、一番~ 牛ロース焼肉OKで買ってきたお肉~ BBQソルトかけて 同じくOKの「カルビ」~ 脂が多いお肉は美味しいけど、量が食べられなくなってきた~ ご馳走様でした~ …
KADOKAWA作品コイン50%還元キャンペーン(4/25まで) 今回はBookWalkerの方で、2024年3月19日までに配信されたKADOKAWA作品のうち、60,000点以上がコイン50%還元!ということでおすすめ30作品をセレクトしてみました。気になる作品があったらこの機会にぜひ読んでみて下さい。 ※紹介作品のタイトルリンクは該当書籍のBookWalkerページに飛びます。 1.Unnamed Memory(電撃の新文芸) Unnamed Memory I 青き月の魔女と呪われし王(1) posted with ヨメレバ 古宮 九時/chibi KADOKAWA 2019年01月17…
仕事の関係でまさかの今回も2日間おまとめエントリーになった。しかし仕事の方がかなり充実していたのでこうなっても良いなとほんのり。と言うわけで今回もしっかりとお送りできたらと思う。 <4/19> 今日は5:00にパッチリ目か覚めてすぐに動き出した。そして朝をこなしつついつもの測量。体重が-0.71kgで体脂肪率が-0.2%。どうやら浮腫みまくり期間ことホルモンバランスの月次処理が無事終わったのだとホッとした。そこからはいつものように準備を進めつつ、準備する順番を弁当→コーヒー→朝食の順で良いなと気付いてから朝食としてこちらを準備した。 投稿者: @5at0m1xx Threadsで見る 朝食はこ…
県人会の友人2人と東京タワーで待ち合わせ、スカイツリーまでウォーキングすることに。 まずは東京タワーのフードコートで昼食。丹羽屋で豚丼の大盛をいただきました。
朝6時前です、室温18度、朝はフリースが手放せない。昨日の朝、寝起きで痰が出たり左の鼻が詰まり気味だったり、奥歯の根本に違和感があったりで、なんだかなぁと思っていたら、そのまま熱が出てきた。で、なんとなくの不調をかき消すように甘いものを食べて行っていた。朝ごはんを食べた後にメロンプリン食べて気分一新を試みる。食べてるときは「おいしいじゃん!」といい感じなのだが、食べ終わるとやはりなんとなくだるいのだ。でもって、なんだか自分の部屋にいるのに父の便の臭い?や、父のっていうのは変だが、でも父のだわな。そんなものがふわ〜〜っと漂ってきて、なぜに?と。私の服に付着してるのか?スリッパ?お布団に飛び火?と…
「Mr.foods」さんの (キッチンカー) 北海道ザンギと特製十勝豚丼です (木曜日に豊洲に出店しています) 北海道と青森の絶品旬グルメ巡り 現地でも 東京でも 作者:北海道と青森の絶品マスター Amazon 「ザンギ」はすごい簡単にいうと から揚げです。 北海道ではから揚げを 「ザンギ」と呼ぶそうです。 なのですが、 ザンギとから揚げでは、 衣のつけ方にもそれぞれの特徴があります。 ザンギは、 片栗粉や小麦粉に溶き卵を加えた衣に 食材をくぐらせて油で揚げる方法がメジャーです。 唐揚げは、食材に粉類を薄くまぶして 油で揚げるものが一般的。 ザンギは衣は厚めながらもサクッと軽い口当たりに、 唐…
大阪メトロ天王寺駅or近鉄阿部野橋駅から直結の"あべのキューズモール地下1F"にあるイトーヨーカドーの弁当コーナーから買って来ました弁当コーナーは北海道フェアで豚丼売ってた 他にも色々売ってる 色々あったけどハンバーグに軍配 中はこんな感じ ハンバーグはずっしり重くて肉々しい味で玉ねぎも効いてて美味しい。デミグラスソースの甘さも良い スパゲッティはケチャップ辛い。もう少し薄くするか、甘くしてほしいご飯にデミグラスソースかかってるの好き。何か好き。ご飯が甘くなるの良いね コロッケがクリーミーで甘くて美味しい ポテトは皮の味が強い。少し塩を振ったら良くなるポテサラは甘口でよくある味 ご飯にデミグラ…
ミゥだよ˙꒳˙)今日もお互いお疲れ様でした🛁 久しぶりに風呂が面倒になる。ソファから動けないのだ。肉体的な疲労と精神的な疲労、2つあるけどどっちがしんどいのだろうか。 私はどちらも同じように感じます。だって、肉体が疲れたら心も疲れてくるし、心が疲れてきたら肉体も疲れてくるじゃない?全部「疲れた!」でいいんですよ多分。 疲れた!疲れましたええ疲れました今日も。足が痛くて腰も痛い。毎日同じことの繰り返しで心がしんどい。お昼のカップラーメンを貪り食い、ソファに寝転んだら終わった。
本日仕事。嫌いな人が増えていく職場。気まずい空気です。 そんなに忙しくないので、のんびりできてます。 3日に1回とはいえ、1時間1万歩走るとさすがに毎回筋肉痛みたいなのがきます。 特に足裏が痛いような。走り方が悪いのかな。 姿勢はよくするようにしてます。 筋力増えてるのか、薄着でも寒く感じなくなりました。 動くとすぐ汗かきます。代謝もよくなってるのかな。 血圧も150台もありますが、130台もよくでてます。 良き傾向です。 最近血圧低いときは、よく運動してるときと食べる量が少 ないときです。 いつもお腹いっぱい100%まで食べ過ぎるあつこです が、 半分くらいの量でも、よく嚙むと満足することが…