なす

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 雨が降ったせいか、昨日から少しだけ気温が下がり、過ごしやすく感じます。 雲間に沈む夕陽（午後７時前 自宅より撮影） みんなの大好きなえびマヨ炒め、ブロッコリーを足して作りました。 ブロッコリーのホクホク感と、プリップリのえびがたまらなくおいしい＾＾ 今日は砂糖とケチャップを少しプラスして、やさしい味わいに。 たっぷりレタスのチャーハンといただきました。 ７月15日のメニュー ・えびマヨ ・レタス炒飯 ・なすのナムル ・かぼちゃとオクラの中華風スープ 🥦えびマヨ １殻つきえびは殻をむいて背わたを取り除き、水けを拭き取ります…

暑い夏にぴったりな、リュウジさんの「鶏なす南蛮」をご紹介します。さっぱりとした南蛮だれが染み込んだジューシーな鶏肉とトロッとなめらかななすが絶品。ご飯やお酒のお供にも最適な一品です。冷やしてもおいしい取り置き可能レシピ！ 材料一覧（2～3人分） なす：4本（約300g） 鶏もも肉：1枚（約350g） 玉ねぎ：1/4個（約60g） 塩胡椒：適量 片栗粉：大さじ2 油：大さじ1と1/2 唐辛子（輪切り）：適量 柚子胡椒：お好みで 【南蛮だれ】 砂糖：大さじ3 醤油：大さじ3 お酢：大さじ3 水：大さじ2 味の素：8振り 塩：ひとつまみ 調理時間 実働時間：約15分 待ち時間：約4分（なすのレンジ加…

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 明日も暑くなりそうです（午後７時前 自宅より撮影） １時間後は秋の夕暮れのような茜色に カレーに次ぐ人気ご飯レシピ、カレー炊き込みご飯。きのこ、カレー、ソーセージ、マヨネーズ･･･みんなの好きなものばかり。手近な材料ですぐに作れるのも嬉しい♪ サクッとしてやわらか。 ささみのスティックチーズフライといただきました。 ７月11日のメニュー ・カレー炊き込みごはん ・ささみのスティックチーズフライ ・なすの甘酢あえ ・オニオン卵スープ 🍅ささみのスティックチーズフライ １ ささみは筋を取り、縦に２等分しています。塩、こしょう…

サワディかなぴー(^O^) ※更新日時は不定期になります。 昨日の記事のブックマーク、スターまた記事をご覧くださっているみなさんいつもありがとうございます。 家系金融の企画立案者さん、はい、かなぴーもまねき猫自販機にびっくりです。 Atelier POTAさん、いつもありがとうございます。実は私もちょっと気になりました。 Shivaさん、ねこちゃ、今度３カ月後にまた行った時に買ってみます。 モルさん、カタカナに見えちゃいますよね～で、そう見えたらもう読めない💦 さて、毎朝まず起きると歯磨きしながら、床にワイパーをかけ、濡らした布巾でテーブルなどを拭いて、白湯を飲みながらブログ更新の流れがルーテ…

【レンジ＆トースターで簡単！】リュウジの「ナスの肉詰め」レシピ 概要 とろっとジューシーなナスと肉汁あふれるひき肉を、電子レンジ＆オーブントースターだけで手軽に作れる絶品おかず！見栄えも良く、普段のおかずからおもてなしまで幅広く活躍します。 材料一覧（3本分） ナス … 3本（1本あたり約80g） ひき肉（豚または合挽き）… 180g にんにく … 10g 【A】肉ダネの調味料 コンソメ … 小さじ1と1/2 パン粉 … 大さじ3と1/2 水 … 大さじ2 塩胡椒 … 適量 カレー粉 … 小さじ1/3（お好みで） 【仕上げ】 オリーブオイル … 適量 黒胡椒 … 適量 パセリ … 適量 調理時…

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