ピエモンテ

さて、今回は2025年10月末にイタリアのピエモンテ州アルバ（Alba）で毎年開かれる白トリュフ祭りに行ってきました。 これまでトリュフといえばフランスで黒トリュフを食べることが多くイタリアの白トリュフを食べる機会がありませんでした。 香りの違いや値段などを含め興味津々での訪問となりました。 アルバ白トリュフ祭りについて チケットの購入方法 白トリュフ祭り会場内の様子 有料のワインテイスティングに関して 最期に アルバ白トリュフ祭りについて 毎年行われているアルバを代表する一大イベントで、おそらくイタリア最大のトリュフ祭りです。 www.fieradeltartufo.org 今年2025年度…

今回はイタリア・ピエモンテ州の町アスティ（Asti）を紹介します。 アスティと言うとスプマンテ（イタリアのスパークリングワイン）を思い出す方も多いかと思いますが、町の中にはいくつのも塔が残る見どころ一杯の町です。 時間があればゆっくりと美術館や博物館など見て回るのもいいと思います。 アスティ（Asti）について 町の散策 教会をめぐる 塔をめぐる 朝市を訪れる 町へのアクセス まとめ アスティ（Asti）について アスティ（Asti）の歴史は古く、すでに新石器時代から人が住んでいたようです。 紀元前89年にはローマによりアスタという町名で植民地化されています。 12世紀には主に商業や金融業の発…

さて、今回は、真夏に訪れたイタリアはピエモンテ州で食べたピエモンテ料理のレストラン Fontanabouna を紹介します。 飾ったところはないけれど、どれもこれも美味、そして地元のワイン Barbera d'Asti との相性抜群の料理を紹介していきます。 最初に断っておきますが、かなりの田舎町のそのさらに町はずれにあるレストランです。それでも地元民や旅行者で結構にぎわっていました。 ピエモンテ料理とは？ 注文した料理の紹介 ある日のアンティパスト ある日のプリモピアット ある日のセコンドピアット ある日のドルチェ レストランのロケーション さいごに ピエモンテ料理とは？ ピエモンテ州には名…

さて、今回は北西イタリアのピエモンテ州のワイナリー・Vinchio Vaglioの紹介です。 世界的に有名なバローロやバルバレスコはアルバ（Alba）を中心としたエリアで醸造されますが、今回紹介するワイナリーはアスティ（Asti）に近いVinchio村（ヴィンキオ）とVaglio Serra村（ヴァーリオ・セッラ）の間の街道沿いにある両村共同で立ち上げたワイン協同組合です。 全く初めての地域で試飲スタートです。 Vinchio Vaglioの紹介 この地区とバルベーラ種 試飲し購入したワインたち Barbera d'Asti D.O.C.G. La Leggenda 2023（6.90ユーロ）…

チャオ！トモンテです。９月に、イタリア・ピエモンテ州にあるモンテ・ローザの麓町、Macugnaga（マクニャーガ）に行ってきました。この記事では、マクニャーガの山小屋ザンボーニ・ゼッパと湖ラーゴ・デッレ・ロッチェへのトレッキングの様子を紹介します。 トレッキングスタート Rifugio Zamboni-Zeppa（山小屋ザンボーニ・ゼッパ） Lago delle Locce（ロッチェの湖） 最後に トレッキングスタート マクニャーガから車でさらに車道を登ると、Pecetto（ペチェット）という村に着きます。駐車場に車を停め、トレッキングを開始。 今日は、標高2070mに位置する山小屋、Rifu…

チャオ！トモンテです。９月に、イタリア・ピエモンテ州にあるモンテ・ローザの麓町、Macugnaga（マクニャーガ）に行ってきました。この記事では、マクニャーガの町とトレッキングの様子を紹介します。 Macugnaga（マクニャーガ） トレッキングスタート 最後に Macugnaga（マクニャーガ） マクニャーガのメイン広場です。 小さな町の割りに広場の面積が広く、周囲は小綺麗なホテルに囲まれています。 メイン広場メイン広場に隣接する観光案内所は立派な建物で、隣には山岳ガイド案内所もあります。 観光案内所食料品店２軒、スポーツ用品店２軒、バール・レストラン・土産物屋は数軒と、必要最低限の店揃えと…

チャオ！トモンテです。11月１日は「本の日」。 １冊の本から創造の力が始まるというメッセージを込めて、数字の１が本棚に本が並ぶ姿に見えることから、全国の老舗書店で結成された「書店新風会」が制定し、2017年に記念日として認定・登録されました。 また今日は、直木賞作家・逢坂剛氏の誕生日でもあります。ちなみに、「世界本の日」は、スペイン・カタルーニャ地方の愛の守護聖人サン・ジョルディが殉教した日、またセルヴァンテスとシェークスピアの命日でもある4月23日です。この記事では「本の日」にちなみ、ピエモンテ州で毎年開催される山関連アンティーク書籍見本市の様子と、ポルチーニ専門レストランを紹介します。 山…