唐揚げ

「新鮮市場きむら太田店」で箱売りのシズを買いました。 小さめですが１７尾入っていました。 これだけで６００円程度ですので、C/Pはいいですね。 しかしながら、帰ってからが大変。 １０尾を開いて塩水に漬け、一夜干しに まずは２尾ずつ焼物と荒揚げにしました。 残りは２尾ずつ真空パックして冷凍保存です。 焼物 唐揚げ 小さくてもいい身をしています。じんわり脂が乗って、ミルキーというか、まろやかな味です。シズは煮付にされる方が多いですが、一夜干しにして焼物、唐揚げがお薦めです。 残りの７尾は三枚におろして、キズシに 全部で１４切できました。 そのうち４切（２尾分）を使って、握り寿司に スダチをかけて、…

妹の家からゴーヤをたくさんいただきました。 炒めたり、おひたしにしたり、色々楽しんでいるのですが、何か変わった食べ方がないかという話になり、唐揚げを教えてもらいました。 お料理サイトなどでは、たくさんのレシピがあるので、私のレシピというわけではありませんが、美味しかったのでご紹介してみます。 市販の唐揚げ粉を使って、からめて揚げるだけの簡単レシピです。 ゴーヤ唐揚げのレシピ 材料 2～3人分 ゴーヤ 1本 市販の唐揚げ粉（水溶きタイプ） 水 適量 揚げ油 適量 作り方 ゴーヤは水洗いしてよく水分を拭き取る 両端を切り取り、種とワタをつけたまま約5mm厚さの輪切りにする 唐揚げ粉を水で溶いて、ゴ…

そして、真面目な唐揚げとは？ 真面目な唐揚げのイメージ 1、鶏もも肉で作る 2、酒、醤油、生姜が入る 3、片栗粉をつける とは、勝手なイメージです とりあえず、食べやすく切った鶏もも肉と鶏胸肉の両方に醤油麹と醤油揉みこみます 最低でも30分は漬けおきたい しっかり混ぜたら片栗粉まぶして2度揚げですね その間、れんこんのきんぴらでも 食べやすく切ったれんこんに水、砂糖、醤油合わせます 後は蓋をして煮るだけです 仕上げにお好みの練り物入れてざっと火を通して完成です 仕上げにお好みでごまですな 後は切ったおくら茹でましょう 水気をざっと切って、わかめとめんつゆ、ごまと合わせます 盛り付けたらば ●唐…

みなさんこんにちわ！ママくまです♪ 今回は、我が家の定番おかずカリカリからあげのレシピをご紹介します(^.^) カリカリ美味しく我が家でも定番の人気メニューなので、ぜひ最後まで読んでいってください！ ≫≫続きを読む ランキング参加中料理

朝起きられない💦 ヤバｯ！やばっ！ってなって15分寝過ごす とりあえず、体を起こさないとあっという間に寝てるから、やばい 今日も無事に終了 なんか、自主自粛してたから やる事たまってて 食材を買い込んで、 次の日は、変えの洗剤を買い込んで 洗濯洗剤とアルミホイルがなくなる寸前だった 今月は共益費の集金と駐車場の支払い(2ヶ月ずつまとめて払いにいってる) 昨日、郵便局に🏣🚗を停めて 降りる前に通帳忘れたことにを気づいて、そのまま駐車場を出て帰る。 今日、まとめてやり残しを済ませて 週末と月曜までの食材をたして、 帰宅したらもうお昼近く 夕飯兼お昼を作って 食べて、午後の体力温存と思って横になった…

営業時間 10:30～23:00(O.L.22:30) 定休日 なし 262-0044 千葉市花見川区長作町83-1 公式サイト https://shop.arclandservice.co.jp/ae-shop/spot/detail?code=1541 さて、カローラツーリングが納車されて、 そのまま夫婦でランチに出かけました。 今日は眉二郎が臨休だったので、 武石インター近くの、 ラーメン店にいくつもりでしたが、 テイクアウトしかしたことがない、 唐揚げのからやまに入りました。 夫婦ともに店内の食事は初めてデス。 まあ、初回の今日は、 普通の唐揚げ定食かな。 からやま定食【4個】(759…

明日昼食は熊本のご当地グルメ、”高菜飯（たかなめし）”です！！🐻 ＊高菜飯 ＊唐揚げチリマヨソース ＊れんこんの甘酢和え ＊すまし汁 ごま油と高菜の組み合わせは食欲をそそりますね～😍 ご自宅でも、ごま油で炒めた高菜をご飯に混ぜるとできるので ぜひ作ってみて下さーい✨ 《介護給食ミールズでは美味しくて盛り付け簡単なクックチル（冷蔵）でのお食事を提供しております》

上馬交差点近くのたこ焼き屋 たこ焼きジョージ たこ焼きジョージのKITCHEN＋ ㊧正式名称これかな？ 店の横で飲み食いできるがここは２４６号沿いでうるさい、空気汚い、排気ガスでテイクアウトした方がいいね たこ焼きジョージのKITCHEN+ - 駒沢大学/たこ焼き | 食べログ １００円値上げしたみたいね から揚げを買いました。４つで６００円 １００円玉足りないと書いてあるのでPayPayで支払いました。 ジョージのから揚げってカレー味なんです！！ カリガリマキオカリーロリ店（駒沢店）に持っていき ロリさんにトッピングしていいか聞いたら全然OK的な対応で寛大な店主だ。 カレー味の唐揚げは食…

おはようございます。 昨日、2023年10月3日の朝ごはんは、シリアル。 お昼ご飯は、お水。 晩御飯は、唐揚げ、ご飯でした。 それではみなさま、本日もご安全に！

ダージーパイを初めて見た時には、たまげました。中華街では、たぶん横濱炸鶏排がはじめて売り始めたのではないかと思います。それから4年が経ち、食べ歩き専門店のほとんどで売られるようになりました。私は一度も食べたことがなかったのですが、昼食用に買って帰ろうかなぁと、東園の近くにある、こちらのお店で買ってみました。1個600円です。相場はだいたい、このぐらいのようです。 写真ではわかりづらいですが、2枚に割れています。「えぇ、ダージーパイって、あの平たい巨大な形が売りじゃないの！！」自分の場合はSNS映えは気にしていないので、まぁ、いいんですけどね。味は、ちょっと塩味が強めで、いろんな香辛料の味がして…

朝トレ、外に出たら気温低く湿度も低く、走りたくなったので今日は半分ジョギング、半分ウォーク＋タオル腕攻め。20分早く8kコース終了。途中谷根千界隈の写真を素材用に撮影。 灼熱の夏には（暑すぎて）外でできなかったことができるようになったぁと実感。昼：玄米（少量）、きんぴら（惣菜）、たくあん、インスタント味噌汁台本作成、字幕付、動画編集者から送られてきた動画チェック見てて自分で感動、BGMの音量が大きすぎるところ少なからず札幌のN氏とスタッフMと明日のウエビナー対策MTG妹から母の調子がよくないとの連絡、姫路から帰ってる弟Jが終始母に付き添ってるとのこと。日曜日に帰ると伝える。最近、最新のMACB…

お金勿体ないし、太るからずっと外食は禁止してたんだけど昨日はハマ寿司でマグロが100円だったので７皿食べた。

◆54◆ ◆作りたいもの◆ ◆作るだけです◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回はまだまだ続きますよぉ〜。気まぐれ弁当の紹介です。 ●唐揚げ卵焼き 唐揚げが余った時は、ちょっとラッキー！ お弁当作りが楽になります。 そして、なんでも卵にINしてしまいます。 なんでもlNですよ！美味しければね。 唐揚げ弁当ってやっぱり人気ありますよね。 お弁当屋さんに行くと「イチオシ」とか「人気No.1」とか書いてあること多いです。 ●お肉弁当&朝ごはん 唐揚げあるのに、豚肉も入れちゃいましたぁ。 申し訳ない程度にこんにゃく入れてます。 奥さんの朝ごはんは僕のお弁当と同じものになります。 ご飯（ラ…

こんにちは、えびです。 今週も振り返っていきます。 練習 9/25(月) Run 10000 40'26(4'03/km) 200*4 Swim Total 3400 200*7(3'30) 9/26(火) Bike SST(230/211W) 25min*5 NP226,226W 9/27(水) Swim Total 3550 200*8(3'30) Bike L1-3 150min NP168W Run jog 50min 5'19/km 9/28(木) Run 6000 23'35(3'56/km) 200*3 Swim Total 3350 200*8(3'30) 9/29(金) Bi…

茨城県龍ケ崎市川原代町にある中華料理「中国家庭料理 百香亭 龍ヶ崎店」です。最寄駅は関東鉄道竜ヶ崎線の竜ヶ崎駅になります。 「中国家庭料理 百香亭 龍ヶ崎店」にはランチタイムに行きました。この日は茨城県で仕事で昼頃に龍ケ崎市におりました。どこで食べようかとアシスタントと話し合い、以前より「百香亭」と書かれた看板が気になっていたお店に行ってみることにしました。 中国家庭料理 百香亭 龍ヶ崎店 外観 「中国家庭料理 百香亭 龍ヶ崎店」にはお店の前に駐車場が用意されております。駐車場に車を停めて店内へ。4人掛けのテーブル席に案内されました。注文はQRコードを使ってスマホで注文するようになっております…

十月三日、晴れ。 1ドル150円台。歌舞伎町で売春防止法違反容疑80人摘発。 8時起床、人間らしい睡眠を久しぶりにした。のだが昨日の負債を若干感じる。 一応昼寝をしないで頑張る。相変わらず部屋がグチャグチャしているので片付ける。 粥と山椒の佃煮を主への宥めの香りとする。 プールへ行ってしまおうと思ったが皿を洗えと言われ、ドクペを生贄に皿を洗う。 カフェインが効いてるのか抜けてるのかようわからんままプールへ。50分ほど泳ぐ。 泳いだ後カードショップでシングルを漁る。沼に落ちとる。 夕方カスタマーサポート。 唐揚げとナスのポン酢炒めを主への宥めの香りとする。 ほどほどに早く終わったのではよ寝たい。

北海道レポに時間をかけている間に9月が終わってしまいましたが、9月はそれなりにいろいろありました。 最初の土日は、ミニ四駆の掛川大会が行われました。 結果は上の記事で既に報告済みですが、記録もかねて少し詳しく紹介しておきましょう。 会場は『つま恋リゾート彩の郷』。以前は『ヤマハリゾートつま恋』という名前で、その名の通りヤマハが施設を保有し、ヤマハリゾートが受託運営していました。 ヤマハポピュラーソングコンテスト（ポプコン）の本選開催地であったことから、野外ライブの会場としても知られていて、我が家も7月にap bank fes '23のために訪れています。 ただ、ヤマハは現在こちらから完全に手を…

北海道展まだ続く。これは昨日食べた三角山のアップルパイ。スティック状ですごくボリュームがあるのに、一本540円？くらいで価格崩壊していた。写真はスティックを半分こにしたもの。倍の値段でもおかしくないで…？美味しかったです。あとアラビアのお皿かわいい。 うちにはコーヒーカップは大量にあるがティーカップがないな！？と気づいたので、自分の誕生日にウエッジウッドのワイルドストロベリーを買おうかなあ…！？（ここ1年くらいずっと欲しいと言ってるな） 今日は休みだったので朝からワクチン5回目接種。9月末に接種券が来て、いつ行こうかな〜とのんびりしていたら職場の同僚ふたりが一日違いで罹患したので、急いで予約し…

▼現場 ・『超特急PHOTO BOOK Eight Beats』発売記念イベント 現場にカウントしていいのか？という気持ちはあるけど9月これしかないので接触現場ということで。ほんとうに接触が得意ではない人間なんだけど、ありがたいことにカイくんのホスピタリティ精神のおかげで楽しく終われて良かったー！対面イベントは良いものですね。言うぞと決めていたことと関係なく、目が合った瞬間に「顔がかっこいいー！」て言っちゃったからね。 ▼見た ・名探偵ポアロ：ベネチアの亡霊 ケネス・ブラナー版の3作目。2時間でサクッと終わるテンポ感が重すぎずちょうど良い。シリーズ通して何度も出てくるポアロの戦争とカトリーヌの…