大根の葉っぱ

エアコンを付けなくても良い概ね晴天な、@おざさです。 昨日はお昼抜きましたので麺類大好きはお休みでした。 ということで。 今日のお昼は・・・「日清麺職人濃いだし煮干し醤油」です。 たまたま「大根の葉」が売ってたとのことで刻んで塩もみしてもらったものを入れましょう。最近は大根と本体別売りだしあまり見かけないのよね。醤油で炒めても美味しいっちゃんね。 中身は液体スープ・かやく（かまぼこ・ねぎ）が入ってます。麺は麺職人の全粒粉入りの黄色いノンフライ細麺です。見ただけで美味しさが伝わってきますねｗ。 ※大根の葉を刻み塩もみしておきます。 ない場合は他の葉っぱでも良いでしょう。 けずり粉を多めに入れ熱湯…

あの時の大根です。 あの時って？ 昨年の冬至に入ったばかりの頃に ストーブでおでんになった大根です。 大根がおいしくて もう１本追加でおでん鍋に入れた あの時の大根２本です。 何回か 大根の切れ端を水につけて 再生栽培に挑戦したことがあったけれど 毎回 ダメにしてしまっていました。 今回だけは なぜか元気に葉っぱを出してくれました。 周りの茎はどんどんしなしなとなってきて心配しましたが 青々とした葉っぱが元気に伸びてきました。 水につけてから ２週間弱でこれくらい伸びました。 そのうちみそ汁に入れて食べようと思います。 今回は大根の再生栽培が成功しました。 よかった よかった。 ↓ ↓ 関連ブ…

大根の葉っぱと小エビの炒め物 昨日 産直のお店で葉大根を買いました。 それはいつもの葉大根よりも茎が太いものでした。 これで漬物を作ろうと思いました。 だから洗って干しておきました。 今朝 見るといい感じにしおれていました。 それを塩揉みして漬物にしようと思いましたが 茎が太いので下の三分の一は炒めようと思いつきました。 細かく切って ごま油で炒めて 小エビを加え 仕上げに醤油を回し入れ またちょっと炒めて出来上がり。 ほとんどを器に移したけれど 少し残して 昨晩の残りのご飯（おちょこに１杯ぐらい）を加えて炒めました。 ミニ焼き飯の出来上がり。 おいしいのができました。 ほかほかご飯だったら …

おはようございます！ 木更津パーソナルトレーニングジム『RIOT』パーソナルトレーナーの山岡です。 コンビニでもおでんの販売が始まり、冬を感じている今日この頃！ みなさんの好きなおでんの具はなんですか？ 私は、はんぺんとタコが大好物！ でも特に大好きなのは大根 この間、お家で焼き芋を作ろう！ということになり、 お父さんと一緒に袖ケ浦のゆりの里という農畜産物直売所行ってきたのですが、 でっかい大根がお安く販売していて思わずGET！ こういう直売所は安くて新鮮なお野菜や卵が売っていて大好き。 今日も連れて行ってもらおっと 袖ケ浦市農畜産物直売所「ゆりの里」 - 袖ケ浦市公式ホームページwww.ci…

ヨークマート×オニゴー案件のピックにて。 見るからにフーデリ配達ではないバイクがフーデリ専用駐輪スペースに。 大根の葉っぱが飛び出してるし…絶対違うだろ？ さて、と…オニゴーはピック時に電話するんだよな、メンドクセエナァと思っていたらダイヤルする前に商品抱えたオニゴースタッフが出てきた。 お、今回はツイてる〜♪と商品を見ると結構な量…そして袋から大根の葉っぱが飛び出してる〜！ そしてウバッグにもビミョーに収まりきらず大根の葉っぱがはみ出した状態での移動となりました。 傍から見たら稼働帰りに晩飯の食材を買って帰る配達員に見えたかもしれません。 国産 だいこん ダイコン 大根 1箱10kg さんき…

暖かくなってくると、虫さんがやってきます。 洗濯物などについていたり、ドアの開け閉めで入ってきたり。 家の中にいます。 そして家の中にグリーンがあると、その虫さんは増えるような気がします。 今我が家のキッチンに大根の葉っぱがあります。 遠くにハナさんが見えます(笑) 水に入れてあります。 この大根の葉っぱ、ちょっとあると便利ですが。 みそ汁に入れたりね。 虫さんが家の中にいるのが嫌なので、さっさと使いきってしまおう。 にほんブログ村 一時期家の中で豆苗など育てていましたが、虫が嫌で今は育成していません。 猫草？ 猫草も今は育成していません。 ごめんね、ハナさん。 テーブルの上にのっかっちゃだめ…

週末にパピオの実家に行ったので、お野菜をいっぱいもらって帰ってきました。 今回はフレッシュだったのか、大根の葉っぱ付きでいただきました。 大根の葉っぱとかカブの葉っぱとかを炒めて食べるのが好きです。 MEYERのフライパンが火力がいい感じなのか、水分を簡単に飛ばすことができます。 が、熱すぎるので鍋敷きでフライパンをつかんでおかなければいけません。 あとでバクバク食べてしまいました。 ということで、娘のお弁当にも入れてみました。 お約束で食べていなかったですが。。。 ・ハンバーグ ・長芋のステーキ焼き ・大根の葉っぱ ・りんご 長芋のステーキはこれまたコウケンテツさん！！ シンプルにフライパン…