はかりおさめること。物事をうまく処理すること。太平記32「本院第二の御子…南方へ取り奉らんとせられけるが、兎角―に滞つて」。「敵を―する」 食物をこしらえること。また、そのこしらえたもの。調理。新猿楽記「包丁・―・和歌・古歌、天下無双の者なり」。「魚を―する」「一品―」「フランス―」
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神のみぞ知るこの世界 味噌汁がものすごくうまい うまいどころか 神 これが、神の味噌汁のはじまりだった 春、一人暮らしを始めた。 料理が大変。生活するのが大変。お風呂大変。 気づくと、荒れた生活を送っていた。 一ヶ月でこうも、人間は変わるんだと、他人事のように思った。 ゴールデンウィーク。 帰省して、父さんにアドバイスをもらった。 父「味噌汁をな。つぎたしてたべるんや」 「やけど、大事なんは沸騰させることや」 母「なに教えてんねん、あんた」 相変わらず、母さんの料理はおいしかった。だがしかし こんなものは作れない。 アドバイス通り、沸騰させた味噌汁生活本日二日目。 味噌汁をのんでいて思いついた…
ごきげんよう。 GW中更新できませんでした。夢のような日々が終わってしまいましたね。絶望です。 本日もさらしていきましょう。 ハムの位置の正解を教えてください 本日のラインナップはこちら。 •鶏胸肉とパプリカの甘辛炒め•卵焼き(カニカマ/明太子)•お花ハム•ミニトマト•冷凍ブロッコリー 先日ガパオライスを作った時にパプリカが余ったので、山本ゆりさんのブログからパプリカを使うレシピを調べてこちら*1にしました。 卵焼きはカニカマと明太子入りで作ってみました。 私が切るのが下手すぎてあまり綺麗に見えませんが、お花ハム初めて作りました。 やり方は色々な方が紹介していますが私はこの動画*2を参考にしま…
今日は5:00に目覚めてそのまま動き出した。やはり睡眠時間が6時間以上だったり、仕事というしっかりとした目的があると目覚めも動きも早い。これは本当に良いことだ。そして今日もいつも通りの朝を過ごし始めた。仕事のリハビリと称したものになるかな、と思っていたけれど、想像以上にテキパキ動いていた。そして合間に測った体重測定は体重は-0.2kgで体脂肪率は-0.1%という数値だった。少しずつ良い感じに迎えつつあるんだなとなりつつ弁当やコーヒー、おやつなどなどを準備してから朝食を作った。 投稿者: @5at0m1xx Threadsで見る いつものTKGと具沢山味噌汁はやっぱりおいしい。今日はGW終わって…
はじめに エンジニアとして働いていますたつや、と言います。 自分の力を試したくてWebサービスやスマホアプリを開発・リリースしたり、ラインスタンプを作成したりしています。 よろしくお願いします。 こういった何かアウトプットをすることについて、エンジニアっぽいことはQiitaやZennでたまーにしているのですが、 それ以外のことについてもアウトプットしたいなと思い開設してみました。 書く予定のもの 主に自分の好きなことを書いていきたいなと思っています。 それだけではなくすごいと思った物事についても書いていきたいなと思っています。 例えばですが… マウスやキーボードについて、今使っているものがめち…
ち、力尽きました…。 耳鼻科からの甲状腺の病院巡り+100均&スーパーと行脚したら もうぐったりです笑 耳鼻科は目の前の駐車場が満杯で、少し離れたところを雨の中てくてく。 耳掃除してもらいました!めちゃ取れてた笑 まだ耳鼻科の外観というか耳掃除にくる病院という認識がないようで、 耳掃除自体は嫌がって少し泣きましたが、入り口から拒否!!とかはなかったです。 そのうち病院見ただけで拒否するようになるのかな〜。 でも半年に一回くらいだし大丈夫か?? 甲状腺に関しては、血液検査の結果問題なく、 採血する予定が、次の心臓の受診の時で良いや〜ってなって終わりました。 いやいやいやいや、それで良いなら娘いら…
提供元:photo AC ・神の食べ物 タンドリーチキンを知っているだろうか?インドカレー屋で出会える神の食べ物だ。私はそう呼んでいる。チーズナンと合わせて必ず注文するほど大好きなのだが、これも自分で作って楽しめたら安上がりで最高なのではと思って、業務スーパーで買える食材や調味料を駆使してレシピを考えてみたぞ!しかも使うのはジップロックとフライパンと盛り付ける皿だけだ!片付けも楽~。 ※因みに以前作った「飲めるチーズナン」の作り方も載せておくぞ! patte-de-lapin.hatenablog.jp 【材料】1人分 鶏もも肉 1枚 塩 少々 プレーンヨーグルト 120g カレー粉 5振り …
今年のちまきとホットサンド 三種のおにぎり 昨晩のおつかれさま
こんばんは!(o^―^o)ニコ 今日は通院日で夕方に帰宅しました。 通院日は朝から何も食べないので腹ペコ状態。 帰宅して、すぐに食べれるようにと、前日に餃子を焼いておきました。 電子レンジで温めるだけなので、作る手間が省けて助かります。 この1皿で満腹になりました。 腹ペコ状態だったし、僕の食べる姿は、 「フードファイター」のようだっただろう。(笑) 味わうというよりも、腹を満たしたいといった感じの夕食。 また、電子レンジで温めた餃子が美味しくって。 焼き立ても美味しいですが、1日寝かせてあるからだろうか? こんなに美味しいなら、たくさん焼いて冷凍保存しておくと良いかなって。 すぐに食べれるっ…
G.Wは旅行といった予定もなく、基本おうちでご飯を食べる予定だったので残してもつまむことができるメニューにしました。 久しぶりに餃子を作りましたが、やっぱりキャベツだとジューシーさが足りないですね。春キャベツだと少しマシかなと思いましたが、ほとんど変わりませんでした。 冷蔵庫に残っていた醤油ラーメンのスープを薄めにして、もやしスープとしました。
本日、食したカップラーメンはこちら! 東洋水産 マルちゃん 「QTTAクッタ シーフード味」 だぁぁぁぁぁぁ! 早速! いただきます! ゴールデンウィークも終わりましたね。 連休明け、ランドセルを背負っていく我が子を見ると偉いと声を掛けたくなります。 今年のゴールデンウィークは途中雨もありましたが、おおむね天気には恵まれました。 かといって、財布の中は恵まれていないので、安近短のお出かけにwww 早い話、家でホテルごっこです。 近くの公園で遊んで、夕方からは温泉。その足でディナーバイキングへと車を走らせます。 ホテルで泊まる金額の1/5以下で超満喫 そんなことを繰り返していると、ゴールデンウィ…
カリカリ、バリバリ、サクサク……。みなさんは好きな食感ってありますか? ウマいものって、味つけや見た目はもちろん、音や歯ごたえでも私たちを楽しませてくれますよね。『メシ通』でご紹介している家メシレシピ記事でも、できあがった料理は味と香り、そして、口に入れたときの食感でもお伝えするように心がけています。 ということで今回は、お酒のおつまみからご飯のおかず、パスタに焼きおにぎりまで、食感にこだわって『メシ通』のヒットレシピをまとめてみました! INDEX ▽01:フライパン6分、少ない油で豚こまをカリカリに焼くレシピ。シビ辛とにんにくの香りでお酒がすすむ ▽02:ブリ刺身を揚げずにサクサク「ソース…
こんにちは!アラカンタロウです。 このゴールデンウイーク中の5月4日が私の誕生日、61歳になりました。 誕生日デートに東広島に行ってきました。久しぶりに水軍の郷(日本料理のお店)に行ってきました。 suigunnosato.com カウンター席を予約しましたが、ゴールデンウイーク中だったためか満席にはなりませんでした。 カウンター前のショーケースに魚を飾ってますが、料理の魚は生簀から取っているのだと思います。 突き出しは、右から湯葉・魚の白子と卵・魚の酢の物 生ビールで乾杯です。 上の方は時価 あこう(キジハタ)の活造り 生きていて口をパクパクさせてました。 甘くて美味しいです。 加茂鶴の冷酒…
TBS 1974年5月29日 あらすじ 元(杉浦直樹)の家を訪ねた大吉(松山省二)は、隆(喜久川清)が和泉家の周りをうろつき、元の親戚・春生(高沢順子)の後をつけていると聞かされる。大吉は平謝りで帰った。そんな中、元から話しあいたいと電話がある。 2024.5.6 BS松竹東急録画。 peachredrum.hateblo.jp 福山大吉:松山省二…太陽カッター社長。字幕黄色。 福山紀子:音無美紀子…大吉の妻。字幕緑。 * 和泉和子:林美智子…元の妻。 * 滝沢春生(はるみ):高沢順子…和子の姪。 福山隆:喜久川清…大吉の弟。浪人生。 田尻丈人…太陽カッターの従業員。 * 福山一郎:春田和秀……
岩手から猪苗代湖近くの今宵の宿に向かう道を 磐梯吾妻スカイラインを通ったものだから まっことおそろしい思いをすることに。 景色は最高 スリル満点 「福島県福島市にある、全長約29km、最高標高1,622m(平均標高1,350m)の観光道路で、「日本の道100選」では、日本離れしたスケールの山岳道路としても認められています。」 あーやっぱり怖かった 道の駅 猪苗代湖についたころには 無事でよかったとふたりで手を取り合い 喜び合いましたとさ。 東山温泉の宿は極上 ゆっくりお湯につかって夕食をいただきました。 夕食に出てきた「こづゆ」は美味しくて おかわりしたいほど。こういう料理は 体がよろこんでい…
今日はお料理の先生が来て下さって何品か作ってくれたので、豪華弁当になりました。 今日も朝からお疲れ様〜!
GW終っちゃった… 食事改善どころか 毎日たらふく食べてすっかり太りました ご飯おかわりやめないと ダンプ◯本やユリアンになるよって言われたけど ユリアンはがんばってるからユリアンに失礼だし ダンプって形容も古すぎる(●`ε´●) 毎日たらふくは食べてすっかり太ったけど、 毎日本当に良くねむりました。 早寝早起き、肉じゃがも作ったしお魚も焼いた。 お酒飲まなかったし過食もなかった。 こうしてかいてみると私にしてはなかなか上出来 帯状疱疹もすっかり良くなりました あと映画2本みました。 変な家とあまロック あまロックすごくよかった もう一度みたいです 食べて寝たらなんとかなる 人生なんでも楽しま…
昼めし旅【猛暑に勝つ!まさかの“冷やし”グルメ…タイ焼き&茶わん蒸しも?】 2021年7月9日放送 テレビ東京-松戸特産「あじさいねぎ」の魅力に迫る!今回は、テレビ番組で紹介された松戸特産の「あじさいねぎ」に焦点を当てて、その魅力に迫ります。石井さんのお昼ごはん作りを通して、この素晴らしい食材の魅力がいかに表現されているのか、一緒に見ていきましょう。美味しさと食感が魅力的な「あじさいねぎ」料理!番組では、あじさいねぎを使った料理が紹介され、その味や食感が絶賛されています。「シャキシャキ感があって美味しい」という言葉から、新鮮でクリスピーな食感が楽しめることが伝わってきます。あじさいねぎを使った…
私の住んでいる街には古くから自治会があり、そこが運営する会館がある。持ち回りの自治会の役員に女房がなった関係もあり、その会館が行なっている地区の老人たちの相互の連帯を少しでも広めようとする「お越しやす」という会合に顔を出すことになった。 出席者は十数名で殆どが女性で、男性は私の他に一人だけであったが、平素ほとんど知らない人ばかりなので、近くのどこにどんな人が住んでいるのか、多少でもわかるし、集まったご婦人がたの話を聞いているだけでも、色々な町の情報が手に入り面白かった。 そこでの話である。一人の話好きの女性が身振り、手振りまで加えて面白おかしく話していた老人の見たあるチェーン店のレストランの話…
久しぶりにぬかみそを作りました。 数ヶ月放置していたので、新しいぬかを追加して 何回も何回もかき回し、 新しいぬかとかき回して、良い状態にして きゅうりをつけました。 おいしくできました~~!! お茶漬けが食べたくなります。 このぬかみそは、思い出のあるもので、 母が作ってくれたんです。 甥っ子が生まれ、母のぬかみそが大好きで ばぁーばのぬかみそが食べたい~~!! と言っていたのを思い出しました。 ぬかみそになにが好きですか… やっぱりきゅうりでしょうか… おいしいですよね。 浅漬けから古漬けまでありますけど… ぬかみそにつけているのを忘れてしまうと… 古漬けになってしまいますね。 またそれも…
(つづき)GWの鬼怒川旅行の初日、16時すぎに鬼怒川温泉ロープウェイを出発し、コンビニで買物をしてから、16時20分ごろ、この日の宿の「きぬ川国際ホテル」に到着。 全24室と小さめのお宿ですが、1980年代からペット同伴宿泊を受け入れているお宿で、宿泊客のほとんどはペット同伴、この日は27頭の犬が宿泊するのだそうです。 部屋は5階の10畳の和室でした。 館内の案内。 5階の屋上部分には、この日は入ったペットはいなかったようですが、ペット専用の露天風呂がありました。このほか、ペットと入れる家族風呂、3か所のドッグラン、キャットルームなど、ペット専用の設備が豊富です。チェックインのときには、ホテル…
2024.5.1(水) おいでませ5月! 新緑が綺麗で気持ちの良い季節。楽しく、気持ち良く過ごせる日々であれ!! 朝ごはんに味噌汁、山盛りのサラダ、赤福を食べる。欲張って4つ食べたかったけど、家族の分を残して3つにしておいた。赤福は本当に美味しい。ベストオブこしあん。 朝に岡本雄矢「全員がサラダバー行ってるときに全部のカバン見てる役割」を読み終わった。初めて短歌の本を読んだけど、こんなに自由でいいんだなぁ。日常の「トホホ」な出来事も、こうして笑い話(?)にして笑顔に変えて行けたらいいなと思う。 昼間、寒過ぎて困った。身体が底冷えして、つま先は真っ青だし、どんどん血の気が引く感じがあってフラフラ…
前もって計画していた、一泊キャンプに出かけました。 たまにBBQはしていましたが、一泊キャンプとなると数年ぶり。正直、すごく楽しみでした。実際してみると、衣食住の有り難さを身に沁みて感じます。
パリ最終日は、パリの景色が一望できるモンマルトルへ。ホテルから徒歩30分ほどだったので、街並みを見ながら歩いていくことに!まずはホテルの朝食で腹ごしらえ。柔らかくて美味しい、口コミでも評価が高いクロワッサンをガッツリ2個食べた。 建築の教科書でよく見るアール・ヌーヴォーな地下鉄駅入口。奇抜なデザインで面白い! モンマルトルは坂が多い。モンマルトルのてっぺんにあるサクレ・クール寺院に行くには階段を登る。階段を登るのが厳しい場合、ケーブルカーで登ることもできる。 こちらがモンマルトルの象徴のサクレ・クール寺院。円形ドームはエッフェル塔に次いでパリで2番目に高いそう!階段のデザインは定期的に変わるの…
今年のGWは特に予定がなかった上に 娘が途中からお風邪をひいちゃったので 家で過ごすことが多かったです。 お出かけしたり、生活の中で変わったこともあったんですがそれはまた別の記事でお話します。 まずはGW中にリセット出来た場所から! 私は普段から色々と考えることが多く 心がすぐに疲れてしまうので 日常の『選択』を減らす工夫をしています。 なかなか完璧に実行出来てないですが、 『ものを減らす』のもその一環です。 今回は、日々の生活の中で ストレスを減らすべく、 長期連休を期に家の中をリセットしました♪ 【リセットした場所】 ・1階和室 ・1階押し入れ ・ダイニング ・キッチン ・キッチン戸棚全部…
《 御神島紀行 その4 》 雄島―平泉寺白山神社―岡太神社・大瀧神社―御神島―常神社 御神島(おんがみじま) 「丹生川上神社下社」の登拝など、幾度も訪れたことのある75段の階段を昇った先にある「本殿」(年に一度しか登拝できません)は、その延長線上の先には「御神島(おんがみじま)」があります。 この「丹生川上神社下社」と若狭湾に浮かぶ無人島の「御神島(おんがみじま)」を結ぶレイラインがあります。 この時の画像には、拝殿には何も飾られていませんでしたが、以前にはこの拝殿に「御神島(おんがみじま)」の絵が飾られていたようです。 これは、以前の拝殿にあった画像です。 この島が、「御神島(おんがみじま)…