炙り

はい、今日は最終日です。 ああ・・・嫌だな、もう終わりか（笑） まあでも明日からは新しい職場なので頑張りますか。 で 今日は雨だと分かってたので 届いた品物で付けれるものから付けようかと。 ・・・と、その前に チルド保存してた最後の鯛を炙りで頂きます。 鯛は皮引いちゃ勿体ないよ。 皮ごと炙って食べるのが最高に美味しいです。 昼食を済ませたら まずはコレ。 タナックス(TANAX) ETCポーチ (ブラック) MF-4707 タナックス(Tanax) Amazon まあETCを入れるのに使うわけじゃないんですけどね。 ここに使います。 純正のフロントキャリア、中途半端な形状と大きさで使い難くて飾…

はい、今日はGW初日兼25年度海上釣り堀初戦です。 本当は地元のバイク仲間との予定でしたが、都合が合わず単身で参戦。 さあ、行きますよ。 現地に着くと 良い天気です＾＾ しかもマスに入るくじも良いの引いて、2番目に入れました。 なので今までのデータから 最適な場所を選択・・・のつもりでしたが、最初こそ良かったものの途中から他の場所がフィーバー＾＾； もう、みんなこぞって座りに行くから場所の争奪戦。 僕は放流後を狙って、経験上の放流後に釣れる場所に移動。 そこ、誰も居ないのよねーｗ なので一人爆釣ｗ 後半だけで７匹釣って、このマスでは竿頭でした。 十分に元は取ったので満足＆ホクホクで帰宅です＾＾…

今日の晩酌メニューは釣った「ショウサイフグ」食べ比べ！ 左は湯引きポン酢で、湯引きで締まった身が噛むほどに旨味が出てくる一皿でした。 右は炙りで、”ゴマ油塩”とネットで見つけた”塩・胡椒・オリーブオイル”タレで頂きました。湯引きとはまた違い、もっちりとした食感に香ばしさも加わり、オイル系のタレとの相性も良かったです！ 漬けは”ショウサイフグ”の食べ方で今１番好きな食べ方で、醤油・みりん・砂糖（少々）で３０分ほど漬け込みます。身がねっとりとして、お酒のつまみにはもちろん、酢飯に乗せて漬け丼も絶品でした！ 命に感謝し、今日も美味しい晩酌になりました！ cookingsam.hatenablog.c…

昨日、用事があってエンチョー（ホームセンター）へ行ってきました。 季節用品ということで、暖房器具がズラーっと並んでたんですけど、やっぱりメインは灯油を使ったストーブです。でも今までと違うなと感じたのは、一般的なファンヒーターと、昔からあったような石油ストーブが半々くらいの割合で並んでたことです。 かれこれ１５年以上前から友人・知人に言ってきたことなんですけど、「ファンヒーターは便利だし空気もキレイだけど、あれって電気がないと動かないから、災害があった時には使えないし、冬場にそういう事態になると命に関わるよ。」と。結果的には見れば、時代がやっと私の考えに近づいてきたという感じですかね笑)。去年わ…

神社から帰って管理人に再び挨拶。 宿泊料を払おうとすると 明日朝出発の時でいいという。 普通は前払いなのでこれも少し驚く。 夕食は６時からとなっている。 部屋は２階の左の8畳くらいの広さ。 取り合えず一人夕食ビール代として １２００円集めて、共同財布に入れた。 部屋に入ってそれぞれの隅で荷物をほどく。 寝っ転がると眠くなってくる。 あと1時間くらいで夕食になる。 Fが炙るぞと声をかける。 そして、コンロやフライパン、 炙り食材をもって勇んで小屋を出ていった。 3人はフロントでビールを4本頼む。 1本700円だ。 それぞれ、支払う。 Hが1万円しかないというと それも明日の朝でいいと言われた。 …

天気も良いし、バイクでプチツーでも出掛けようかと思いましたが 筋肉痛＆疲れで動けず （ーー；） って事で、季節の変わり目らしい事を。 まずは夏物の片付け。 各種パッドを外して洗濯に。 次は先日のツーで mitiru.hatenadiary.jp 雨の中走って泥汚れも付いたのでレザージャケットの手入れを。 汚れを取ってオイル塗り込んだらクローゼットへ。 革はちゃんと手入れすれば１０年経っても全然大丈夫なので良いですね＾＾ 次はシーズン終了したのでアユの友釣り道具の片付け。 今年から始めて一式揃えたけど、来年も同じ道具でいけるかなって感じ。 唯一、タモだけは浅くて網目が大きく針が絡み易いので買い替…

ダサいサムネからこんにちは。 先日、こんな呟きをした。 neojimu.hatenablog.com 「自由研究がしたい」 そんな思いを見透かすかのように 運良く自由課題が出された。 ただ、内容としては理科の部類だったため なにかを、”実験”しなくてはならない。 自己満足するだけで、成績上るなら やるしかない！ っと、夏休み中に実験をした。 今日はその内容を、そのまま移す、、、 そうしたかったが、エクセルで纏めたのを ペタっと貼れなかったのでもっかい纏めます。 なので、ブログの口調で書いてく゚。 虫眼鏡を買ってきた。 5つ。 倍率3倍。 小っちゃいレンズの方は6倍。 今日はこれを使って「炙り料…