簡単

どうも、ぼくです。 夏といえば…豚汁～～～！ 食欲が落ちる夏、お肉やお野菜がたっぷり摂れる豚汁はまさに救世主。豚汁さえ作っておけば、あとはお漬物とおにぎりで済ますこともしばしば。冷房でキンキンに冷えた部屋と体に豚汁…本当に最高です。五臓六腑に染み渡るとはこのこと✨ このブログでも、以前から豚汁レシピをＵＰしてきましたが、本日はまたちょっと変わったレシピをご紹介しようと思います🙌（過去の豚汁は、下の方に置いておきます！） 【夏のおろし豚汁】 そう。大根おろし入り！！ 絞った汁はつゆに入れて加熱することで、甘みとうま味ＵＰ🙌仕上げに冷たいおろしを添えれば、とってもみずみずしく、消化にも優しい豚汁の…

どうも、ぼくです。 先日ズッキーニのレシピをUPしたばかりですが、まだまだレシピをＵＰしていくよ～～～！夏のズッキーニは、大きくて安価で美味しい✨まさに家計の味方！！ 本日ご紹介するのは、カリッカリとじゅわじゅわが共存！我が家で異例の2日連続作ることになったレシピです🙌 【ズッキーニ唐揚げ】 これね…まさかの子供達がめっちゃ食べた。普段は肉の唐揚げしか食べない子供たちが…めっちゃ食べた！！！（大事なことなので２回言いました） そもそもズッキーニの唐揚げが大好きで、なすの唐揚げと一緒に、毎夏あほ程作っているのですが…今回初めて揚げた後に粉チーズをまぶしてみたんですよ。それが大正解✨ シンプルな味…

【節約＆時短】忙しい人でも1日15分で驚きの効果！公園の遊具を使った効率的トレーニング術５選 忙しい現代人のあなた。仕事に家事、育児に趣味、そして「健康」への意識も高い。 でも、現実はどうでしょう？ 時間はいつも足りない。ジムに通う時間も、場所も、お金も、そう簡単には確保できません。私も転勤族という特殊な環境にいて、引っ越しや慣れない土地での生活変化に振り回されながらも、なんとか続けられる方法を探していました。そこで見つけたのが、公園の遊具を使ったトレーニング。ジムに行かなくても、特別な器具がなくても、いつでもどこでもできるのです。 忙しくても、場所が変わっても、たった15分の工夫で体が変わる…

Ａ．日本語の発音に関しては、多くの外国語よりも、シンプルです。 およそは、アイウエオの母音の前に、子音がつくだけです。 カキクケコでは、「k」、全部同じです。「s」だから「サ行」、「t」だから「タ行」というような使い方です。ただ、アクセントやイントネーションは、それよりも複雑です。

今日は、彼と一緒にスーパーに行きました。 店頭には夏野菜のゴーヤが！ それを見た彼は、ゴーヤチャンプルーが食べたい気分になったみたいで、カゴの中にゴーヤを入れてきました。 私はゴーヤがちょっと苦手なイメージだったので、 ドキドキ…。(´ε｀；) 家に帰ると、今日はご飯作って〜とおねだりされたので、嬉しくなって、任せて！とゴーヤチャンプルーにチャレンジしてみることにしました！(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ ★いざ、料理開始！ ゴーヤのワタを取ったり、塩もみしたり、炒め加減を確かめたり、初めてのことばかり…。 味見したら、苦味が強くて焦ったけど、卵やベーコン、豆腐でうまく調整できました！ 炒めるうちに…

どうも。 今回はタンドリーチキンを作りました。 タンドリーチキンとは、ヨーグルト・スパイスに漬け込んだ鶏肉を焼いた料理。 インド発祥で、料理名はタンドールという窯で作ることに由来しています。 ですがもちろん窯で作る必要はなく、自宅で調理可能です。 今回は美味ながら簡単に作れるレシピを執筆いたしました。 ヨーグルトの水切り不要で、スパイスもカレー粉でOK。 そして調理の「技」をご紹介します。 ヨーグルトへの漬け込みだけでは不十分な、鶏肉を柔らかくする方法。 味のバランスを追求した、マリネ液の配合。 外はこんがり、中は柔らかく仕上げる焼き方。 ぜひお試しください。 【分量（2人分）】 鶏もも肉 2…

材料 ヒレ肉 レトルトカレー 下処理用に砂糖、塩、料理酒 作り方 ヒレ肉の下処理、輪切りに切ってお肉に細かく表裏切り込み入れます 砂糖、塩、料理酒をお肉全体に軽くかけて混ぜたら30分～1時間くらい冷蔵庫に入れてつけておく フライパンで両面焼いて焼けたら、フライパンの中の水分は捨てます レトルトカレーを入れて混ぜて温まれば出来上がり。 ポイント ヒレ肉、鶏むね肉、豚こま切れなど下処理に砂糖、塩、料理酒を付けておくと、お肉が柔らかくなる 「じゃがいもとまいたけの汁物」と一緒に食べたら ジャガイモ入りカレーっぽくなるかも？😊