→カボチャ
『花』を愛でて、『実り』を戴く『至福の時』！ 庭では、『修景バラ』が、満開を迎えました。 アーチから、風よけネットまで、幾本もの蔓が 伸びて、八重の花が、咲き乱れています…😁 その下では、『アナベル』の大きな花が、薄い 黄緑色から、真っ白へと、変わってきました。その向こうでは、『ラズベリー』が、赤い実を つけたので採っていると、『蜜蜂』が３度邪魔 をしてきました。蜜のほかに『甘い液』も集め るんですね。甘酸っぱいと思うけど…😁 『私達のご馳走を取らないで！』と訴えている のかもしれませんね。 ハイハイ、おすそ分け、残しておきました…😅その隣では『ブルーベリー』がそろそろ実りの 時期を迎えそうで…
※こちらの記事はアフィリエイト広告を含みます。 私はめんどくさがりなので、食料の買い出しも結構、骨の折れる仕事だと思っています。 そのため、できるだけ行く回数を少なくする努力をしがち。 そしていつも、嫌だー、行きたくなーいと思いながら渋々行く日が多いです。 なのに！！！（いや、だからか？） いざスーパーに着くと、わ〜！これ安い！あ、これも買っておこう！とモリモリ購買意欲が湧いてきてしまいます。 なんてったって、自宅の冷蔵庫が充実すると、とても安心するタイプ。 しかも、根本に買い出しに行きたくない気持ちがあるから、冷蔵庫の中が少なくなると、え？もしかして、また買いに行かなきゃダメ？？と不安になっ…
こんにちは、エマです。 レコルトの自動調理ポットを買ってみました。以前、チラッとテレビのコマーシャルで見かけて、頭の片隅に残っていて時々思い出すみたいな期間が続いていたのですが、ついに購入にいたりました。 早速、説明書を読みまして、付属のレシピにある「かぼちゃのスープ」を作りました。といっても、切った材料を自動調理ポットに放り込んで、ボタンを押すだけです。はい、だから、買ったのです。ただ、うちではスープはそれほどメインにはなり得ないので、サブでお楽しみ的に使うつもりです。 作ることに意気込み過ぎていたので、残念ながら、写真がこの２枚だけです。 上から、出来立て ２日目は冷製 滑らかで美味しい。…
ついつい庭に気持ちがいってしまい畑がおろそかになってましたがポタジェガーデンにしてからだいぶいい感じになってきました🎵 今、植えてるお野菜がコチラ👇1．トマト 2．ミニトマト 3．きゅうり4．かぼちゃ 5．トウモロコシ 6．オクラ7．インゲン 8．モロヘイヤ 9．枝豆10．ツルムラサキ 11．トウガラシ そのうち収穫期を迎えているのがトマトとかぼちゃです。 ジュエリーポップマンダリン オレンジ色のマンダリン実がいっぱい付いています👇 中玉トマト ※品種、忘れました(~_~;)▼この間、収穫したときのトマト中玉トマト、青臭くもなく美味💗赤いミニトマトはジュエリーポップのルージュ ▼こちらは先日収…
暑いですね。 クーラーの部屋に入ると生き返ります。 武庫之荘に用事で行った時に食べたランチがとても美味しかったです。 ◉かぼちゃ Chinese -Kitchen KABOCHA ◉お店情報↓ かぼちゃ 住所 兵庫県尼崎市武庫之荘１丁目１６−８ 電話 06-6436-1913 ◉店内 ◉メニュー ◉焼豚丼SET 1,100円（税込1,210円） ⚫︎焼豚丼とサラダ サラダ新鮮です。 ドレッシングがとても野菜を引き立てます。 美味しい。 見えますか？ ぷりっとした焼き豚。 しかもカリッと香ばしく焼かれてます。 焼豚で初めて。 こんなカリッと感があるなんて。お肉は厚みを感じるもち豚のチャーシュー。…
こんがり焦げ焦げですぅ。 小ぶりのかぼちゃを1個いただいたので、全部煮物にしようと思いました。 レンチンで簡単にかぼちゃの煮物ができます。 いつもより分量が多いので、レンジの時間をやや長めにし、中身を混ぜてもう一度。 ここで失敗。 時間が長すぎたのか、半分ほど形が消えています。 自然にマッシュになっているのです😅 角切りの形があるものを掬い上げ、残りを本当にマッシュしました。 そして、片栗粉とパン粉を混ぜて楕円形に。 フライパンで両面を焼いてお焼きに変身❗️ よそ見をしていて、ちょいと焼きすぎました。 どうも注意力散漫です。 暑さのせいにしておきましょう。 煮物の方はちゃんと味がついていました…
本格的な夏の訪れとともに、畑の作物たちもぐんぐんと成長しています。今回は、トマトやスイカ、とうもろこしなど、現在の畑の様子を写真とともにご紹介したいと思います。 🍅トマトが色づき始めました 色づき始めた大玉トマト（麗夏） 真っ赤に色づき始めたトマトを見つけると、思わずうれしくなります。完熟させてから収穫し、しっかりと甘みを引き出したトマトを味わいたいと思っています。 また、ミニトマトの「プチぷよ」も食べられるようになりました。皮がやわらかく、ぷちっと弾けるような食感が特徴で、収穫のたびにその味に感動しています。 プチぷよの様子 今年は赤だけでなく、黄色や緑色のミニトマトにも挑戦中。緑色のものは…
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 七夕の今日はごはんの代わりに、そうめんを。 毎年、「彩菜そうめん」を使ってたけど 今日はきゅうりと、サッとゆでたにんじんを混ぜて彩りに。 食卓も少しだけ華やぎます＾＾ ササミのしそ巻き、かぼちゃのサラダを添えていただきました。 ７月７日のメニュー ・そうめん ・ササミのしそ巻き ・かぼちゃのサラダ ・小松菜のなめたけあえ ・玉ねぎと厚揚げのみそ汁 🍅ササミのしそ巻き １ 鶏ササミ（３人分 300gほど）は筋を取って３つにそぎ切りに。しょうゆ（大さじ２）、片栗粉（大さじ１）をもみ込んで、青じそ（縦半分に切ってます）を巻きま…
昨日カマガリ(クログチ)6匹と太刀魚3匹をいただきました。 今晩のおかずになることでしょう。 昨日いただいていたトウモロコシは昨日の夕飯時に出てきていました。 今年貰った中でこれが一番甘い。 これは友達に伝えておかなければいけません。 先月24日に家で見かけて、それっきり見かけなかったカエルが出産を終えて帰ってきたようです。 今朝もカボチャの授粉に行ってみたら、種を残して跡かたなく食べられていました。 これはべにくりです。 やっぱりべにでつながってしまいました(泣) これは4つできていましたが、全て食べられています。 雪化粧は皮が硬すぎたのか？それともすでにお腹いっぱいになったのか？ 蔓首はち…
カボチャをプラ鉢で2つ育てています。上手くはできていませんが、なんとか一つ小さな実を付けてくれました。順調に成長して欲しいです。梅雨が明けてかなり暑く成りそうなので水切れに注意します。頑張れカボチャ君☆☆☆もう一つのプラ鉢にも小さな実がつけていますが、かなり小さいので大きくなるのかどうか心配です。たくさんカボチャが収穫できることを願ってお世話をさせて頂きます。
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