こんがり焦げ焦げですぅ。 小ぶりのかぼちゃを1個いただいたので、全部煮物にしようと思いました。 レンチンで簡単にかぼちゃの煮物ができます。 いつもより分量が多いので、レンジの時間をやや長めにし、中身を混ぜてもう一度。 ここで失敗。 時間が長すぎたのか、半分ほど形が消えています。 自然にマッシュになっているのです😅 角切りの形があるものを掬い上げ、残りを本当にマッシュしました。 そして、片栗粉とパン粉を混ぜて楕円形に。 フライパンで両面を焼いてお焼きに変身❗️ よそ見をしていて、ちょいと焼きすぎました。 どうも注意力散漫です。 暑さのせいにしておきましょう。 煮物の方はちゃんと味がついていました…