料理や菓子などの調理法。
提供元:photo AC ・神の食べ物 タンドリーチキンを知っているだろうか?インドカレー屋で出会える神の食べ物だ。私はそう呼んでいる。チーズナンと合わせて必ず注文するほど大好きなのだが、これも自分で作って楽しめたら安上がりで最高なのではと思って、業務スーパーで買える食材や調味料を駆使してレシピを考えてみたぞ!しかも使うのはジップロックとフライパンと盛り付ける皿だけだ!片付けも楽~。 ※因みに以前作った「飲めるチーズナン」の作り方も載せておくぞ! patte-de-lapin.hatenablog.jp 【材料】1人分 鶏もも肉 1枚 塩 少々 プレーンヨーグルト 120g カレー粉 5振り …
どうも、ぼくです。 みなさん、GWは満喫できましたか? 自分は久々に1日お休みを取って、家族で立川のららぽーとへ遊びに行きました。外にある子供用のプレイスがとっても良くて!!(柔らか素材でできているお山があって、子供たちが裸足で登って滑り台のように降りたり…いろんな種類の大きな滑り台があったり…全身浴びれるタイプの床噴水があったり) たっぷり遊んだのに、帰ろうと提案すると泣きそうになる子供達…そんなこんなでほぼ丸一日立川で遊んでいました(笑) 他には友達のイラストレーターさんの結婚パーティーがあったりと、仕事も含めてとっても充実したGWでした。今年はお休みの日数が多かったから、仕事だけの日常に…
もう当たり前に半袖で過ごせる日々・・・ 衣替えって前は6月だったよね?( ゚Д゚) おはようございます。さやです。 物価高騰はまだまだえげつなく家計に打撃を与えてくるわけですが だからこそ、安価なものを上手に使わなければと思っています が、私はパサパサ感がどうしても好きじゃないので 「胸肉」はやっぱり疎遠しがちだったのだけど。 とにかく使ってみようかと思いまして 美味しそうなレシピを見つけたので作ってみました! むね肉料理です★ 白だしで作るチキンです♪ 胸肉オンリー 食べやすい大きさに切ります 皮はついていないほうが良いかと思います 胸肉を袋の中へ入れて袋の中で味付けです 白だし、マヨネーズ…
GWがおわりました。 あっという間に終わりましたが子どもたちと密に過ごすことのできる時間でした。 身体の疲れはなかなかとれず、しんどいところもありますが今日からまた生活が再開します。 昨日は私の実家に行って帰ってきて疲労困憊でしたが、柵のサーモンを冷凍していたことに気付き、熟れたアボカドがあったのでアボカドサーモン丼を作りました。 ごはんにはごま油、すしのこを混ぜ合わせて味を付けてアボカドとサーモンは2センチ角くらいに切って醤油とみりんを少し絡めておきます。 市販のネギ塩だれをかけていただきました。 夫からは好評頂けたので良かったです。 アボカドの植木に最近よくいるじいさん。葉っぱ美味しいので…
夏にぴったり!水分補給を楽しくするフレーバーウォーターのレシピ フレーバーウォーターの魅力と基本的な作り方 おすすめフレーバーコンビネーション フレーバーウォーターを楽しむコツ まとめ 夏にぴったり!水分補給を楽しくするフレーバーウォーターのレシピ 夏の暑い日々には、十分な水分補給が不可欠です。普通の水だけでなく、もっと楽しみながら水分を取りたい方におすすめなのが、フレーバーウォーターです。この記事では、家庭で簡単に作れるフレーバーウォーターのレシピを紹介し、毎日の水分補給をもっと魅力的なものに変える方法をご提案します。 フレーバーウォーターの魅力と基本的な作り方 フレーバーウォーターは、フル…
太陽の恵みをたっぷり浴びたトマトや、鮮やかな赤い色合いが健康を象徴する赤ピーマン、そして瑞々しいルックスが食欲をそそるイチゴ――赤い食材には、美味しさと健康を肌で感じることができる不思議な力が宿っています。その秘密は、リコピンと呼ばれる強力な抗酸化物質にあります。そこで今回は、リコピン入り食材を使った特別なレシピをお届けします。美味しさと健康を兼ね備えた、リコピンパワーを存分に味わえる料理をご紹介します。 トマトのリコピンパスタトマトの鮮烈な赤色が主役の、シンプルでありながら風味豊かなパスタです。トマトを丁寧に煮込んで作る自家製トマトソースには、たっぷりのリコピンが凝縮されています。ガーリック…
提供元:photo AC ・世界の軽食皆さんはブリトーやガレットを食べたことはあるだろうか?どちらも薄い生地に具を乗せて食べる外国のメジャーな軽食の一つである。私は昔はコンビニでよくブリトーを買っていたが、恥ずかしながらガレットはテレビやSNSで見かけるだけで外で食べたことはなかった。しかし、見た感じだとそこまで再現するのが難しい料理ではないようだったので、家にある食材で作ってみることにした。するとあまりに簡単で美味しかったので一週間の献立のレギュラー入りするほどハマってしまったぞ! 【材料】ブリトー3枚、ガレット1枚分 小麦粉(薄力粉・中力粉どちらでも) 100g 豆乳 100ml 塩 小さ…
我が家の一人息子も、 4月に中学3年生となり、15歳になりました。 あっという間です。 昨日は、こどもの日。 息子が生まれた時に、 私の母親が吊るし雛を作ってくれました。 それを、毎年飾っています。 飾るだけで、リビングが華やかになります。 息子よ、 これからも健康で幸せな日々を 過ごしていけますように… さて、料理好きな息子が、 今度は、「揚げパンを作りたい」 ということで、一緒に材料を買いに行ってきました。 揚げパンは、 給食で子ども達に人気ですよね。 早速、油を投入! 170度に設定して、 パンを揚げていきます。 揚がったら、 粉糖をまぶしていきます。 あとは、 抹茶とココアをまぶして …
カリカリ、バリバリ、サクサク……。みなさんは好きな食感ってありますか? ウマいものって、味つけや見た目はもちろん、音や歯ごたえでも私たちを楽しませてくれますよね。『メシ通』でご紹介している家メシレシピ記事でも、できあがった料理は味と香り、そして、口に入れたときの食感でもお伝えするように心がけています。 ということで今回は、お酒のおつまみからご飯のおかず、パスタに焼きおにぎりまで、食感にこだわって『メシ通』のヒットレシピをまとめてみました! INDEX ▽01:フライパン6分、少ない油で豚こまをカリカリに焼くレシピ。シビ辛とにんにくの香りでお酒がすすむ ▽02:ブリ刺身を揚げずにサクサク「ソース…
雪国まいたけの優待案内到着 早速ですが3月権利確定の雪国まいたけの優待の案内が到着しました。権利確定後1ヶ月で優待の案内が届くのはすごく早いです! 雪国まいたけの優待は、6ヶ月以上継続保有かつ前年の9月時点での保有株式数も各優待区分に必要な株式数を保有している必要があるため、前年の9月と今年の3月の両方で100株保有が最低条件となります。 優待の内容は保有株式数によって3区分あり、わたしは今回100株保有なのでAセットになります。Aセットでも手のひらより大きいまいたけ極が入っています。 去年よりも申し込み期限が延びた! 優待の申込については申し込み期限が5月26日まで(ハガキは必着)となってい…
受験勉強の成果は、勉強の量(時間)×やる気×勉強の質で決まるそうです。 生活リズムを一定に出来るよう、起床・就寝時間のリズムをつけたいものですね。 今日のおにぎり レシピの決まりごと 材料 作り方 今日の名言 恐ろしくなったら、自分のやるべき仕事のことを一心に考えることだ。 今日のおにぎり 昆布のおにぎり 昨日はおにぎりの中に昆布をいれ、のりをまきましたが、今日はご飯全体にこんぶを混ぜ合わせました。暑くなってきたので、保冷剤をおにぎりだけにしたくておにぎり用ケースを買いました。 おにぎりが2個入ります。 思ったより大きくなかったので、おにぎりを少し小さめに作るか… おにぎりケース トルネ 保冷…
チーズとオリーブオイルのスコーン 皆さん、こんにちは。お元気ですか?ようこそ Rakko caféへ。 GWが終わってしまいました。みなさん、お疲れではないですか?Rakkoは人混みがとても苦手なので、とにかく人混みを避けて、せっせと日々の買い出しやらお洗濯。久々に服を縫ってみたり動画を観あさったり。それなりに楽しく過ごしてました。 今回のレシピはオイルで作る簡単スコーン。夏を控えて、ビールのお好きな方は必見です。(ちなみにRakkoはビールを飲むとお腹に来るようになっちゃって、、、昔はたらふく飲んでたのに)生地に加えるオイルはオリーブオイルだけだと香りがきつくなるので、植物油と半々にしていま…
今日の誕生日花は エゴノキ(ちさ) 花言葉は 壮大 万葉集には 「ちさ」 という名で詠われていました・・・ ・山ぢさの 白露重みうらぶれて心も深く我が恋やまず 柿本人麻呂 巻11-2469(花の盛りを過ぎ、露の重みに耐えているエゴノキの実と、恋とを並べるとさらに恋しさが募ると) 昔から、石鹸や魚吊りの餌に利用され 実の皮には毒があるがその中の実は油分が多く栄養があるようで 食べるとエグみと苦みがあるそうですが ヤマガラの鳥は大好物らしいです( *´艸`) 古来より愛されてきた木のようです・・・ 今日は何の日? コナモンの日 2008年に一般社団法人日本コナモン協会が制定した記念日で、 「こ(5…
ブロッコリー栽培は、初心者でも簡単に始められる楽しい体験です。このガイドでは、ブロッコリーを育てるための基本的なコツやポイントを紹介します。初めての方でも安心して挑戦できる情報をお届けします。 1. ブロッコリー栽培の基本ポイント 2. 成長と管理のステップ 3. 害虫や病気への対策 4. 収穫と保存のポイント 5. ブロッコリー栽培の楽しみ方 ブロッコリースケジュール表 さいごに 1. ブロッコリー栽培の基本ポイント • ブロッコリーの特徴と魅力ブロッコリーは緑色の花蕾が特徴的な野菜で、ビタミンCやカルシウム、食物繊維など栄養価が高いのが魅力です。 • 適切な種まきの時期と方法ブロッコリーの…
常連S氏は車好きだ。 スープラ→マークXと乗り継ぎ、最近新しい車を買って納車待ちの状態。 買ったのはトヨタの「RAV4(ラヴフォー)」 私は車に詳しくないが、なんでも500万円を超える高級車だとか。 さて、今回はこちらのカクテル。 このカクテルにはいくつかの処方がある。 そのうちのひとつ。 Dry Gin 2/4 Dry Vermouth 1/4 Sweet Vermouth 1/4 Benedictine 1dash ステアしてカクテルグラスに注ぐ。 【G40 : D10 : S10】をステアする「パーフェクト・マティーニ」の変形と思われる。 高級車の名が付いたカクテルで、以前紹介したレシピ…
風邪をもらってしまい、今年のゴールデンウィークは予約していた恒例の温泉旅行をキャンセルしてずっと自宅でおとなしくしていた。 暇つぶしにピザを焼いた。これまで出来合いのものを買って来て焼いたことはあったけれど、時間が十分あるので生地から作ってみた。 インターネットを見たり本を調べてみるとレシピはいろいろ。 まず生地である。日本のお好み焼きでも関東風、関西風、広島風などご当地メニューがあるようにピザにも多彩な種類がある。生地を大別するとナポリ、ローマ(クリスピー)、アメリカンの三種に分けられるようだ。ピザーラやドミノピザなどのデリバリーのピザ店で提供しているのが最もポピュラーなアメリカンである。具…
40歳174cmの男性が、酒の飲み過ぎで太ってしまい、痩せていたころに買ってしまったスーツがキツくなってきたことに危機感を覚えてダイエットしているというお話です。 これまでの流れ 痩せたころに買ったスーツの腰回りがキツくなってきたけど、そもそも服屋に行くのが苦手なので、なんとしても今持っているスーツはこれからも着られるように維持していきたい。服屋には行きたくない!!という、恐らく引き籠りな方なら分かってくれると思われる心情に引きずられてダイエットを開始。これも損失回避的な行動ですかね。人間、ポジティブな感情よりも、ネガティブな感情の方が強い原動力になることもあると思います。 さて、いざダイエッ…
多くの人が悩む肩コリや冷え性。季節の変わり目となる時期は、昼夜の寒暖差で身体の不調をまねきやすい時期ですよ。新生活が始まり、慣れてきた頃。肩コリや冷えを少しでもやわらげたい方におすすめの温活とは?コスパも良くてすぐに試せる、さらにキレイになれるお得度の高い温活方法を紹介します。 冷え性・肩コリの原因は血行不良 手足やお腹が冷たくなる「冷え性」も、首や肩のつらい「コリ」も、血行不良が主な原因。血行が悪くなると、冷えやコリだけでなく、むくみや便秘、生理痛、目の下のクマなど、さまざまな不調に繋がるほか、新陳代謝が落ちて痩せにくくなるなど健康やダイエットの大敵ともいわれています。つまり、美容と健康を意…
Comic Library から2024年5月7日のコミックス新刊情報をお知らせします★ 2024年5月7日のコミックス新刊情報 フェンリルに転生したはずがどう見ても柴犬 柴犬(最強)になった俺、もふもふされながら神へと成り上がる(1) (ヤンマガKCスペシャル) 平成敗残兵すみれちゃん(1) (ヤングマガジンコミックス) 私のアリカ(5) (ヤングマガジンコミックス) 魔女の花屋さん(1) (アフタヌーンコミックス) 恋をしたのに世界は滅びる気配もない(2) (アフタヌーンKC) 異世界車中泊物語 アウトランナーPHEV(4) (アフタヌーンコミックス) ツレ猫 マルルとハチ(5) (コミッ…
指定の料理を納品すると報酬を貰う事ができます。 納品は1つの料理につき1回のみですが、9種類納品すれば全ての報酬が貰えます。 レーテの村 納品した種類 報酬 1 1,000G 2 シンプルな柵(茶)のレシピ 1,500G 3 タコスのレシピ 2,000G 4 2,500G 5 6 7 8 9 ネメアの街 納品した種類 報酬 1 1,000G 2 おしゃれな柵(茶)のレシピ 1,500G 3 燻製肉のアンティパストのレシピ 2,000G 4 2,500G 5 6 7 8 9
友人から伊豆の本わさびをいただいて、レシピを見て作ってみました。 www.betty0918.biz 「水菜とツナの追い茎本わさび仕立てサラダ」なのですが、とっても簡単で美味しいんです。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript ||c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b[a].q||[]).push(arguments)}; c.getElementById(a)||…
今日は10分で完成する、めちゃくちゃ簡単なカレーチーズパングラタンをご紹介します(*・ᴗ・*)و! 市販のレトルトカレーを使うことで、本当に簡単に美味しいパングラタンが出来上がりますよ♬ 時間がないときやお休みのおうちランチにめっちゃおススメです✧*。(ˊᗜˋ*) それでは作り方をご紹介します♬ // 10分で完成♬ カレーチーズパングラタン♬ 【材料】1人分 ◎食パン(5枚切り)・・・1枚 ◎レトルトカレー・・・1人前 ◎とろけるチーズ・・・2枚 ◎卵・・・1個 (お好みで) ◎パセリ・・・適宜 // 【作り方】 1.食パンを一口大に切り耐熱皿に詰めます。 2.カレーを温めて①にかけます。 …
リュウジさんには珍しいスイーツのレシピだが、ほんとにクソ美味い。このレシピ、もしかしたら「至高の醬油ラーメン」に次ぐ2位かもしれん。 pinky0215.hatenablog.com 裏技だが、なかなかご家庭にはないバニラエッセンスの代用として、バニラアイスを小さじ1ほど入れてもよい。バニラアイスがないご家庭ももちろんあると思うけど、少なくともコンビニで買えるからね。 卵液に漬ける時間があり、リュウジさんは20分でよいと仰ってるが、実際は1時間近く漬ける方がより美味しいため、「手軽さ(料理にかかる時間)」は1時間以内の「3」判定とした。 パンの耳は取らなくても作れるが、卵液をなかなか吸い込まな…