はじめに:「とりあえず生姜」が実はすごい 寒い季節や体調を崩しがちなとき、「とりあえず生姜を…」という場面、ありませんか?でも実はそれ、単なる迷信ではなく、**生姜には東洋医学でも認められる“体を温める力”と“免疫を支える作用”**があるんです。今回は、生姜が冷え性や免疫力アップに効く科学的な理由と、毎日の生活に取り入れるコツをご紹介します。 生姜が“冷え”に効く理由とは? 生姜に含まれる代表的な成分は「ジンゲロール」と「ショウガオール」。 ✔ ジンゲロール(生の生姜に多い) 末端の血流を促進し、冷えた手足を温める 殺菌作用・消炎作用もあり、風邪の初期にも◎ ✔ ショウガオール(加熱や乾燥で増…