日本の伝統菓子。またはあんこや餅など日本の伝統的食材を利用して作られた菓子。 関連用語：洋菓子
note.com そして、迷いからの出口を発見！（笑私自身も含め、楽しいことを選んでほんとに大丈夫なの？、というかたたちに。 ＊＊ 今日も良き日でありますように ＊＊ 数秘術カウンセリング／宿曜他占い／ストレスケア ●コメントははてなユーザーさん以外のかたでも書き込んでいただけます その際は「承認制」とさせていただき、内容次第では非公開のままになる場合もありますことをご了承の上、ご利用いただけますと幸いです 応援ポチとフォロー、うれしいです！ ありがとうございます！
お土産選びってすごく迷いますよね。 先日、愛媛県に住んでいる友人から和菓子を頂きました。 それがとても美味しくて美味しくて！！ 美味しすぎたのでご紹介します！ それは、、 ㈱母恵夢さんの「母恵夢」です！ 定番のノーマルタイプの母恵夢も美味しいのですが 季節限定で味が異なる「ベビー母恵夢」もとっても美味しいんです！ 見た目も可愛くて味も美味しくて、お土産でもらったら必ず家族で取り合いになります！ ベビー母恵夢 みかん味↓ 甘すぎず上品なみかん味のあんこが美味でした♪ 愛媛県のスーパーや松山空港、駅などでも売っているみたいです。 お取り寄せもできます。 www.poeme-onlineshop.j…
明日は彼岸の入り。 今年も低糖質おはぎを作ってみました。 今回はこしあん・かぼちゃあん・きなこ・紫芋あんの４種。 ちなみにこれまでのおはぎは⇩ lowcarbsweets.hatenablog.com lowcarbsweets.hatenablog.com 通常のおはぎはお米やあんこ、お砂糖をたくさん使うので糖質制限中には食べることが難しいですが、今回もお米の代わりにサイリウムおから餅を作ったので低糖質。 あんこもラカントで甘味をつければ糖質を抑えることができます。 今日はおはぎのレシピをご紹介します。 材量 作り方 ポイント カロリーと糖質 材量 （４個分 こしあん１個・かぼちゃあん１個・…
皆様こんにちは(*´▽｀*)本日は和菓子好きさん必見！京都が誇る老舗和菓子店『鶴屋吉信』とのコラボプランのご紹介をします♪ 鶴屋吉信さん本店2階にある「菓遊茶屋(かゆうぢゃや)」にて、熟練和菓子職人による実演とお菓子作りの説明を聞きながら、季節の生菓子をお抹茶とともにいただき“見て味わう”貴重な体験が出来るプランとなっております。 鶴屋吉信は江戸時代、初代・鶴屋伊兵衛によって1803年（享和3年）に創業。鶴屋吉信本店は、織り物のまち京都・西陣、堀川今出川の交差点にあります。建物は、京の伝統建築である「町家」の様式を生かした数寄屋建築の粋が採り入れられており、京菓子にふさわしい日本美の感性が匂う…
キンモクセイを 拡大すると 和菓子のようでは ありませんか？ ということで さまざまな色で アレンジしてみました。 まるで 美味しそうな練りきりのよう ではありませんか？ ときどき食べたくなる 練りきり。 はりきって、練りきりを 買いに行こうかなぁ。 (*‘∀‘) それではまた。 いつもありがとうございます。 ('◇')ゞ
どらやき み乃か くぼう公園お日さまどら きみ餡れもん/あんず餡 どら焼き/緑茶どら焼き 茨城県古河市の国産材料にこだわったどら焼き専門店。 それぞれ220円（税込） どらやき み乃か くぼう公園お日さまどらのスペック 重量：68g 最大高さ：3.3cm 横幅：7.9cm どらやき み乃か あんず餡 どら焼きのスペック 重量：63g 最大高さ：2.8cm 横幅：7.6cm どらやき み乃か 緑茶どら焼きのスペック 重量：74g 最大高さ：3.4cm 横幅：7.7cm どらやき み乃か くぼう公園お日さまどら きみ餡れもん/あんず餡 どら焼き/緑茶どら焼き実食 生地は原則共通。 開封時に小麦の香…
和菓子＋ちょっと洋なアフタヌーンティーセット 笹屋伊織別邸にて 笹屋伊織別邸 そうだ京都へ行こうの一日目の夕方に笹屋伊織別邸でまったりゆったりティータイムを過ごしました。笹屋伊織別邸はホテルエミオン京都の一階にあります。 大きな窓から日差しの届く明るく広めでゆったりとした雰囲気です。 アフタヌーンティー 笹屋伊織別邸にてアフタヌーンティー 和菓子を中心としたものですが、ちょっと洋な素材も含まれています。いろんな和菓子を少しづついろいろと楽しむことができます。もっちり生地のもちどらには甘くない素材がサンドしてあり、一口サイズのおはぎや笹屋伊織オリジナルの限られた日しか購入できないどら焼きも。フル…
甘い物にあまり興味がありません、というより甘味がこの世から無くなっても生きていける気がします。 特に洋菓子類は苦手なので、ケーキ作りやお菓子作りが上手な人などを見ると、見た目がこんなに可愛いものを作れて、食べれて幸せだろうな、と思います。 洋菓子って見た目が可愛いですよね、華があって。でも私は甘味に興味がないので、見た目を美しいと思っても食べたい、とは思わないのでその世界に入れない事を残念には思います。 こちらは食後のデザート文化発祥の地？ですよね、たぶん... レストランに行くとコースメニューにもちろんデザートが付いているし、単品で注文した時にもメインの後にデザートのメニューブックをお持ちし…
こんばんは。当ブログにお立ち寄りいただき、ありがとうございます💐 台風の状況はいかがでしょうか。用心されてくださいね！ 数か月前、父と母の喜寿と古希のお祝いをしました。そのお返しとして、パッケージの小型羊羹10本入りをいただきました。入っているのは、小倉羊羹の「夜の梅」、抹茶入り羊羹の「新緑」、黒砂糖入り羊羹の「おもかげ」の3種類です。小型羊羹が入っている小箱は、日本風な美しい秋のデザインになっており、見ていて癒されます。 箱に入っていた”お菓子のしおり”を読み、古くからある和菓子文化に触れていると楽しい気持ちになってきます。しおりには、これまでの歴史が簡単に書かれていました。 「とらやは室町…
娘がこちらにいる間に「練り切り」が作りたい！というので 一緒に練り切り作り、やってみました。 和菓子に挑戦です！(＾◇＾)そして練り切りは初挑戦！！ちょっとワクワクですね。 練り切り作りに必要なもの。 白あん・白玉粉・こしあん・さとう・着色料（食紅など）そして 形を作る三角棒。 三角棒なんて 普通は家庭にないよねぇ。そのかわりに使えるものを用意しましょう。 最近よく観ている YouTubeの『和菓子お兄さん』タダヒロさんのレシピで 三角棒の代わりに串と絵具の細い筆の柄の部分を使っているものがありました。 焼き鳥用の串はある。赤、青、緑、黄色・・着色料も用意できたし、百均で筆も購入。こしあんも白…
どうも！Netflixで見ているアニメが増えすぎて溜まっている小生です😂 今日は東京リベンジャーズを見たいと思います！ さて、この日も仕事で渋谷に来ていたのでランチを食べました！ 兆楽 外観はこんな感じです！ 宇田川町の交番が目標です！ メニューはこんな感じ！ ルースーチャーハン これが渋谷のソウルフードです✨ チャーハン自体は少し薄味ですね！ 醤油ベースの餡掛けに豚肉とたけのこが入っています！！ 青椒肉絲からピーマンを無くした感じですね😁 濃いめの味付けでレンゲの上下運動が止まらないんですよ😋 皆さんも渋谷の老舗町中華で渋谷のソウルフード、ルースーチャーハンを食べてみてはいかがでしょうか？ …
「千寿せんべい」で有名な「胡月」の季節スイーツが美味しそうでお取り寄せ決定です！葡萄のカタチの和菓子で秋のティータイムにぴったりって感じですよね・・＞＞＞【千寿せんべい】偽物に注意！本物はココが違う
8月にお盆をして、今日9月20日からお彼岸です。 地域や家庭によって習慣は違いますが、お墓参りに行くという人もいるのではないでしょうか。 お盆とお彼岸はどう違うのかしら と考えてみました。
紙飛行機レター【2021年9月20日】 9月20日 今年も健やかに敬老の日を迎えられおめでとうございます。優しい心遣いにいつも感謝しています。どうぞ、元気な毎日をお過ごしください。 ＜ポストカード素材＞ 「おしゃれな大人のなでしこ年賀状 2020 」を使わせていただきました ------------------------------------------------------- 365日 Letter Style トップページ テガミスト*Diary Instagram テガミスト*紙飛行機 ------------------------------------------------…
早いもので今年もう9月も半ば、秋よ...。 秋のイベントの一つ「十五夜お月様〜♪」はいつだろう？と調べてみた！ 今年2021年だと、 9/20 敬老の日、彼岸のいり 9/21 十五夜 9/23 秋分の日 9/26 彼岸明け という感じ。 十五夜は「9月〇〇日！」と日付が決まっているわけではなくて、9月の第3月曜日なんだって。 23日の秋分の日が近いこともあって、この辺りをシルバーウィークといって連休になる人も多いみたい。 お彼岸にはおはぎをお供えしたり、食べる風習があるよね。 十五夜はお月見団子！というイメージが強いけど、地域や家庭によっては、栗ごはんや、まめ・里芋を使ったお料理を食べることも…
No.2109 【今日の菓子】 食べたい時に食べる幸せ 「ニチレイ 今川焼」定期的に購入している和菓子がある。ニチレイの「冷凍 今川焼」だ。昔から今川焼が好きでよく買ってその場で食べていた。なぜか大阪では今川焼は「御座候（ござそうろう）」と呼ばれている。 神戸新開地には少し形が違うが「衛星饅頭」と呼ばれて販売している店がある。今川焼も御座候も、焼いている店で買ってその場で食べるのが一番美味しいのだが、コロナ禍ではなかなか外出できないから、冷凍のものを電子レンジで温めて夜中に食べるのが美味しいね。
ぐっすり眠って スッキリ目覚めましたぁ〜❢ いい感じです😄👍 朝 9時前にも起きたし だんだんと体内時計が合ってきました。広めのバルコニーから 大阪初日の朝日が差し込みますー❢ いいお天気だぁ😆 日本へ帰って来てから今日が一番いいお天気だと思います〜❢😆👍 そして、、お昼を食べたら 難波へGOー❢ 旦那の電化製品巡りと 私のヘアーカットとせめて、、日焼け止めを買わないと、、😅💦 実は、、そういう物一切持たずに帰国したのです。日本ですぐに買えるのは知ってるし、、ちょっとでも荷物を減らしたかったし😅 とにかく目指すは 難波のビックカメラー❢ パソコンを買い替えるので、、偵察に偵察を重ねます。希望の…
お彼岸のお供えものの定番と言えば 「おはぎ」や「ぼたもち」。 いずれも、餅米とうるち米を混ぜて炊き、 適度に潰して丸めたものを小豆あんで包んだ和菓子ですが、 季節によって呼び名や作り方が変わります。 １．ぼたもち 春に咲く牡丹の花に因んで、春は「牡丹餅」（ぼたもち）。 牡丹は大きくて丸い花。 そこで「ぼたもち」は大きめで丸い形に作ります。 材料となる小豆は秋に収穫されるので、 冬を越した春は、 固くなった小豆の皮を取って「こしあん」にして使っていました。 だから「ぼたもち」は「こしあん」です。 ２．おはぎ 秋は萩の花に因んで「御萩」（おはぎ）。 萩は小さくてやや細長い花。 そこで「おはぎ」は小…
文明堂『くるみ饅頭』、虎屋の羊羹 文明堂と言えばカステラですが、『くるみ饅頭』があったので買ってみました。 こしあんに刻みクルミを練りこんだお花型の「くるみ饅頭 」は、賞味期限が約1ケ月ありお供えなどの贈り物に良いかも。 9月20日からお彼岸ですね。 【公式】文明堂 おやつカステラ 2切×9個入り 1箱 手提げ袋1枚付き 和菓子 ギフト 敬老の日 ハニ－カステラ Amazon 皮が香ばしい。 あんこはパサッとしててやや甘め、クルミは気持ち程度。 懐かしい味の饅頭。 虎屋の羊羹。 箱の色が曼荼羅（まんだら）の色っぽい。 夜の梅、新緑、紅茶、はちみつ、おもかげ。 とらや 小形羊羹 10本入 とらや…
日記 準優勝 サイクルヒット 無と蟻 日本語入力 最短 日記 散骨のため小樽に行く予定だったが、昨日延期の連絡があったので家で地味に過ごす。こちらは晴れたり曇ったりだが海は荒れているのだろう。次は今週中に予定されている。散骨は妹のとき以来。その時は撒く側だった4人のうち２人分が今度は撒かれる側になる。 昼食は近所のピッカーニャで馬＆鹿ステーキとガーリックライスを食べた。馬も鹿も噛みごたえがあってうまかった。 ピッカーニャに行く途中のお餅屋さんに「どらトッツオ」なる和菓子の張り紙があった。なんでもトッツオ化される時代がすぐそこまで来ているのだ。 午前指定の荷物が12:30に届いていなくて、急ぎで…
甘味オヤジです。 私の郷里、東北「福島」には お菓子の名店が沢山あります。 その中の一つ、江戸時代後期より 続く和菓子の老舗「駒田屋本舗」 さんを紹介しますね。 おまんじゅう、餅菓子、みんな 美味しく、以前のNHK朝ドラの 主人公のモデル「古関裕而」の 若かりし頃の思い出の味となっ た和菓子もこちらのものでした。 老舗の和菓子店が、4０年前に 世に送り出し、以来隠れた名物 （失礼、別に隠してないです よね。）となって福島市民に 愛されているのが、 「みそパン」、これです。 見た目は蒸しパンですが パサついた感じはなく「しっとり」を通り越してちょっと「ねっとり」した独特の食感です 材料は「小麦粉…
どうも5ri5です嫁からずっとおすすめされていて 北海道に住む両親には一度送っていたのですが 今日ついに私が実食しました！大と小があり、大にはきな粉と抹茶きな粉の両方がついており、小はきな粉のみ。とのことで 大を購入。 私は抹茶きな粉は多少多めに、きな粉は本当に少量つければいいなと思いました。わらび餅が美味しすぎて必要ないんです。家で食べられるわらび餅でこんなにおいしいものがあるんだと感動でした。 これは是非皆さん食べてみて下さい。 私もリピートします。保管は野菜室が良いらしいです本わらび餅「極み」【420g 3～4人前】 (節句 子供の日 和菓子 高級 スイーツ 誕生日 内祝い 出産祝い ご…
『ぶどう大福』（シャトレーゼ） （スイーツ、デザート、シャインマスカット、和菓子、期間限定、販売期間、価格、感想） ・商品説明 黄緑色に色付けしたやわらかくフワフワの雪平生地で山梨県産シャインマスカットと粒餡・生クリームを加えたホイップクリームを包んだクリーム大福です。ホイップクリームはミルク感が感じられるよう粒餡の配合量を調整し、さっぱりと程よい甘さに仕上げました。やわらかなもち、酸味が少なくまろやかな甘い味わいと芳醇な香りが特徴のシャインマスカット、ほのかに小豆のおいしさが感じられるホイップクリーム、3つの味わいが調和した至福の逸品です。 ★メーカーサイトのリンクもご参照ください 山梨県産…
トレンドワード20選 中秋の名月 NFT ローズステークス アグネスデジタル 黒崎真音 マスカレードナイト スーパーソニック RIZIN 岸田文雄 新日本プロレス 小田急 iPhone13 ケース ANAオープン 峯岸みなみ ファーストサマーウイカ 諏訪之瀬島 なにわ男子 INI JR シルバーウィーク 中秋の名月 月見（つきみ）とは月、主に満月を眺めて楽しむこと。観月（かんげつ）とも称する。 なお、鶏卵の黄身を満月に例えた料理もその形から月見という（後節参照）。 Wikipedia 関連(かもしれない)商品 【手ぬぐい 月に秋草図】お月見 秋の七草 すすき 桔梗 フジバカマ 中秋の名月 注染…
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