料理レシピ

私は海外生活を通して楽しんでいたことの一つが、現地で買ったもので自炊をすることです。地元のスーパーにはその国でしか買えないもやその国だから安いものなどがあります。それらを上手に使って料理を作るのがとても楽しかったです。 以前の記事ではタイでの自炊メニューについてご紹介させていただきました。以下の記事を参照してください。 natsbar.hatenablog.com 本日の記事では私がオーストラリア滞在中に作ったレシピをご紹介したいと思います。オーストラリアのスーパーで手に入るもののみを使って作ったレシピです！ 「現在オーストラリアで自炊生活を送っている方」「今後オーストラリアで生活する予定の方…

MAKOTOLABO ワタナベマコトです 最近 材料 工程 オススメの食べ方 他の食べ方 作ってみて 是非皆さんも Youtube動画はこちらです そのほかの料理動画はこちらです 日本語の説明はこちら 英語の説明はこちら 最近 牛乳の消費量が落ちているのもあり、 #牛乳を飲もう #牛乳消費 #SOS牛乳チャレンジ 等の言葉が再び出てきていますね

どうも、ぺえです！ 本日は『鮭フライ』の作り方をご紹介します(^o^)／

サイトマップ 焼きそばは、やっぱりソースでしょ？あっても、塩かな？ 一般的には、ウスターソースで味を付けた物を連想するのは致し方ない。昔、実家の近くの町中華「東洋軒」の先代の大将は、ソース焼きそばを「浅草焼きそば」と言っていた。戦前の浅草のお好み焼き屋で、ソース焼きそばが出されていたと言う。戦後は、食糧難から安価な食材と進駐軍が支給した小麦粉で作った麵、同じくアメリカ的なウスターソースで全国に広まった。その後は、インスタントの「日清焼きそば」の販売ヒットも手伝い、一躍国民食になったわけだが、2005年頃からＢ級グルメが話題となり、優勝した全国各地の焼きそばに注目が集まった。 中には、町おこしの…

サイトマップ 関東圏の親子丼は、ちょっと甘めの割り下で鶏肉を煮て卵でとじるタイプが一般的だが、関西風は、鰹と昆布の合わせ出汁で煮て卵でとじるタイプ。これもやっぱり、丼もんが、うどん屋さんで提供されていたからだろう。当然関西人の私にしてみれば、和風の合わせ出汁香る親子丼が一番だと、疑う余地はみじんもなかったのだが。。。 考えてみれば鶏肉と卵の丼つゆに鶏がらスープが合わないはずがない。なんで今まで作ってなかったんだろう？ ということでレシピです。 親子丼と鶏がらスープは、まさに運命の出会い！まぁ、うんめ～ ってことで。。。 調理時間：約15分材料費 ：200円前後 材 料 （1人分） 鶏もも肉 1…

【TBS「サタデープラス」レシピ 】パスタ スーパーで買える食材プラスで驚きの美味しさに! 手軽に作れて、みんな大好きな「パスタ」ですが、どうしてもお決まりのパスタになってしまいがちです。 今回は、そんなマンネリ化してしまったパスタを、スーパーで手軽に買える食材をプラスすることで、劇的に美味しくできるレシピを、TBS「サタデープラス」で紹介されましたのでご紹介します。教えてくれたのは、料理研究家・稲垣飛鳥さんです。超簡単で、超時短で作れる意外な掛け合わせのパスタレシピ。プラスする食材を買いに出かけたのは、スーパーのイオン。トップバリュというブランドの食材が使用されていましたが、もちろんその食材…

どうも、ぺえです！ 本日は 『鶏むね肉のから揚げ』 の作り方をご紹介します(^o^)／

こんにちは。幸宏（26歳・高校教師）です。 今日は「My Menu」をお送りします。 コロナ禍で外食はほとんどしなくなり、今は家でご飯を食べることが多くなりました。ほとんど母親が作っていますが、コロナ禍は今の日本の食生活を見直すきっかけにもなりますね。 8月の献立です。 ～タイグリーンカレー献立～ ・タイグリーンカレー umenomi-recipe.hatenablog.com ・ご飯 ・春巻（市販品） ランキングに参加しています。ぽちっと押してください！ にほんブログ村 にほんブログ村 料理レシピ集ランキング

キャンプやご家庭向け鹿肉料理レシピの第3弾(イタリアンにはこだわりません) 鹿肉とマッシュルーム、新生姜のアヒージョ 鹿モモ肉 100g 一口大(8分の1カットくらい)オリーブオイル 50ccマッシュルーム 80g新生姜の酢漬け(岩下の新生姜等)60gニンニク 荒みじん切り 一ケ分塩黒胡椒青唐辛子(又は鷹の爪)パン 1 鹿肉に塩胡椒で下味をつける2 小さめのフライパン等にパン以外の材料を入れる3 強火にかけフツフツと沸いてきたら中火にし、1分半〜2分箸等で混ぜながら火にかける4 ニンニクの良い香りが出て肉に火が入りだしたら塩、黒胡椒をかけ完成パンに鍋のオイルを浸しながら一緒に食べる 新生姜は生…

書類の整理ができない… 必要かもと思い何でも取っておき気づけば、書類の山があちこちに… 必要な書類が見つからなくなって困った なんて経験はありませんか？ この記事では、ズボラな私がしている書類整理のコツについてお伝えします。 私も書類の整理が苦手でした。 大量の書類を集めて分類するところからスタートし、だんだん自分なりの基準と整理するタイミングがわかってきました。 書類整理のコツをサクっとお伝えすると ・ざっくり分類する・とにかく減らす・定期的に整理する の３点です。 詳しくは本文でお伝えしますね。 書類整理のコツ３ステップ 「ざっくり分類する」 「とにかく減らす」 「定期的に整理する」 ●つ…

昨日の記事に引き続いて、料理レシピを紹介しちゃいます。 朝、作りたてのチャーシューでございます。 自己流のレシピだと思います。美味しいので紹介しちゃいます。 たふき流チャーシュー材料 豚かたまり肉（ロース・バラなど）500g ネギ１本分（あれば青い部分） しょうがチューブ3ｃｍ にんにくチューブ3ｃｍ 水400cc 酒100cc みりん100cc しょうゆ200cc 砂糖大さじ3杯 ネギは青い部分があれば使いますが、ない時は白い部分を入れてしまいます。にんにく・しょうがもチューブのものを使用しています。かたまりは使い切れない～。 作り方 1.深めのフライパンを熱し、肉の表面を焼く 2.水やネギ…

８月９日にプレイしたゲーム FALLGUYS 優勝を４回する（スクワッド込み） 真・女神転生IV ３周目。お金稼ぎ。所持金が２９００万マッカになる ＦＦ７（PS４版） ティファとエアリス、リミットレベル３を習得 ＦＦ１５ 料理レシピ・レスタルム風モツ煮込み、ミドガルズオームの香味焼き、メルダシオ特製ミートパイ、王様のシチューを習得。 ペルソナ5 スクランブル ザ ファントム ストライカーズ 天の刑罰官狩りでインセンス稼ぎ。モルガナのＳＰがカンスト。モルガナ、全ステータスカンストする。 サガスカーレットグレイス緋色の野望（ＰＳ４版） 魔女イベントをこなし(混沌を退治する）、ツバキを仲間にする。 …

こんにちは！茉由（中1）です。 ウチは大阪に住んでいます。地元の公立中学に通っています。部活ではバトン部に入っています。バトン部は小学校と高校では結構あるんだけど、中学では珍しいよね。小学校でもバトンをやっていたので、「あ！バトン部があるわ！」と思って入った。 今日のレシピは「豚肉のペッパーライス」です。 真ん中にご飯をのせて、豚肉とコーンなどをのせて焼き、最後に焼き肉のたれを入れて混ぜれば完成です。どっかのお店をまねしているメニューですね。 ホットプレートかフライパン、どちらでもできます。アウトドアにもおすすめですね。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ ご飯（白米または玄米） 茶わん2杯…

今回の記事では、ベンチャーの働きやすい会社ランキングをバシッと紹介します！ （厚待遇・高年収という２つの軸で、ランキングを共有するよ！） こんにちは！ 就活を研究し続けて７年目、書いた記事は１０００以上の就活マンです。 （このブログ以外にも、僕を含めた編集部が企業を厳選した求人サイト「ホワイト企業ナビ」の運営も開始しました！ » 求人一覧を見る） 年齢に関わらず挑戦できる環境であったり、実力主義を採用していたりするベンチャー企業は、就職先の候補を考える上で魅力的な存在です。 とくに若手のうちから裁量権を持って働きたいと思っている人、幅広い業務を経験してスキルを蓄積したいと考えている人にはぴった…

こんばんは、Nです。 ずっとエアコンの部屋にいると、なんか体調が悪くなっていくような気がします(--; と思って、エアコンを止めて窓を開けてみたのですが、数分で汗が...なので、またエアコンに戻りました(-_-;いつになったら涼しくなるのかな… 今日はおすすめ漫画 ＜タイトル＞ 粉もんロード ＜ジャンル＞ グルメ×海外異文化 ＜ざくっと紹介＞ 彼女と結婚するため、トルコから中国までの旅の中で、小麦粉の料理レシピを100個集める旅に出た話。 吉田 春巻（よしだ はるまき）は、お祭りの屋台を手伝っている時に、お好み焼きを買いに来た但馬 歩粉（たじま ほこ）に一目惚れをした。 順調に交際をして、結婚…

こんにちは！亮太（高2）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はオレ・亮太です。 オレの思い出レシピは「鶏肉のから揚げ」です。 おなじみの鶏肉料理です。 （亮太） から揚げは毎日食べても飽きないよね。好みの味付けをして、衣をつけて揚げるだけなので、冷めてもうまいので、弁当にも必ず入っている。 家で食べるから揚げはしょうゆ味がメインだけど、好みでしょうがやにんにくで味付けするとまた違った味となってうまいよ。 ＊鶏肉のから揚げのレシピはこちら！＊ umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。ぽちっと押してください！ にほんブログ村 にほんブ…

今日もはてなブログでは色んなブログがupされてますね。 全部はさすがに見れないですがちょっと思っちゃった。 トピック色々あるけど、もうラーメンいいよ。 お腹いっぱいです。 トピックジャンルは沢山ありますが「料理・レシピ」を見るとサムネが手作り料理感があって写真がバラバラ。 これが同じ系統の「グルメ」になると、まぁ～ラーメンばっかり。 ひどい時は全サムネラーメン。 書いてる個人に何か思ったり言いたいって事はないです。 たまたま食べたラーメンをたまたまupして取り上げられる人もいれば、ラーメン一筋のブログの人もいるでしょうからそこに引っかかりはない。 日本人はラーメン好きだしラーメン屋も多いですか…

8月に入り、夏本番になってきました。そんな中で、コロナ感染者が過去最多を毎日更新している状態で、夏祭りや花火大会などのイベントごとが相次いで中止になっています。また、降水線状帯が東北に停滞しており、記録的な豪雨で冠水や土砂崩れ、橋の決壊など多くの爪痕を残しました。早く何も異常がない生活が送れることを切に願います。今後も、今まで一段と暑くなるので、環境変化や体調には気を付けていきたいですね。 これまでコツコツ記事を投稿してきましたが、590記事の投稿を達成しました。毎日のPV数が安定してきてブログ活動も自分の想い以上に成長している状態になっています。これも日頃から愛読してくださる方やブックマーク…

こんにちは！えりか（高2）です。 今日は改訂版レシピをお送りします。 今回は「トマトの冷製パスタ」です。 変更点はパスタの量です。あとはほとんど変わっていないです。 冷たいパスタは暑い夏にぴったりですね～。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ トマト 2個 レタス 2枚 スパゲッティ 200g バジル 2枚 ～レモンドレッシング～ ワインビネガー（白）（または酢） 大さじ2 レモン汁 大さじ1 塩 少々 ブラックペッパー 少々 EXバージンオリーブオイル 大さじ1 ＊作り方＊ １．トマトはへたを取り、1口大に切る。（皮をむくと尚良い） ２．レタスは手でちぎる（小さめに）。 ３．レモンドレッシ…