植物油

前記事で、知らないって怖い...なんて書いていましたがぁ... 本当は、知ろうとしないことが怖いんだよね。 自分たちが食べているものに何が入っているか、 愛する人や子供たちが食するものに何が入っているのか...。 それを食べ続けることでどんなことが起きているのか。 それを知らずに、知ろうともせず生きるのは、まさしく洗脳の渦中で生きること。 まさしく、欲望の奴隷になって生きることになるよね。 と、いうことで、 今回は第三弾、ドロドロっとした植物油のお話。 🫒 遡れば服役中の頃。そう...モモは服役経験があります。 懲役受刑者は二週間に一度、図書で本を借りる事ができるのですが、モモはよく料理のレシ…

今回は、「脳にやさしい植物油」についてお送りします。 油は脳に欠かせないものですが、どんな油を摂るかはとても大切です。 皆さまの参考になれば幸いです☺ ＜リノール酸に注意＞ 動物性脂肪に比べると植物油は体にいいと思っていらっしゃる方も多いと思いますが、植物油を選ぶ際、リノール酸を多く含んでいる物を多用していないか注意が必要です。 血中のリノール酸値が高いと、動脈硬化になるリスクが高くなるからです。動脈硬化は脳梗塞や脳出血を引き起こす原因になります。 ＜リノール酸はオメガ6系に多い＞ 植物油の中でもリノール酸を多く含んでいるのは、オメガ6系のものです。 具体的には、米油、ごま油、大豆油、コーン油…

X(Twitter)やブログに四毒抜きのことを時々ポストしたり記事にしていますが、知らない方からモモちゃん四毒って何??? と、聞かれることがありました。 もしかして薬物、お酒、ギャンブル、〇〇と思う人もいると思いますが、 違う、違う、四毒というのは、小麦粉、植物油、乳製品、そして甘いものです。 そう食べ物の事です。 四毒を意識して抜くようになったのは、薬物をやめ始めた時とほぼ同時期。 YouTubeで依存症の動画をいろいろと見ていて、「よしりん」こと、 吉野敏明医師の動画を見たのがきっかけです。 モモのブログで特に注目して記事にすることはなかったのですが、時の流れは早いものですね...。 グ…

利便性に優れた油 皆さん、こんにちは！ 今回はサラダ油に関する雑学をご紹介します！ サラダ油は日常の料理で欠かせない存在ですが、その起源や製造方法、健康への影響についてはあまり知られていないかもしれません。 この記事では、サラダ油の発祥から歴史、製造プロセス、栄養価、健康効果に至るまで詳しく解説します。 植物油の起源とサラダ油の登場 植物油の使用の始まり 植物油の使用は、古代文明までさかのぼることができます。 例えば、オリーブ油は古代ギリシャやローマで使われていましたし、ゴマ油は古代エジプトやインドで利用されていました。 これらの油は、料理だけでなく、医療や宗教儀式、照明など様々な用途で使用さ…

最近気づいたのですが、「コレステロール ０（ゼロ）」などとうたっている植物油って、けっこうあるんですね。

Ａ. 植物油に水素を加えて作られた人工の油がトランス脂肪酸です。安く保管が簡単なので、パンや揚げ物などに多く使われています。その害は実証されており、悪玉コレステロールの数値を上げます。肝臓の働きを乱すのです。

｜バター ｜マーガリン ｜ラード ｜ショートニング ｜植物油の種類 ｜油脂の種類まとめ 油脂は、料理や菓子作りにおいて重要な役割を果たす食品成分であり、様々な種類が存在します。それぞれの油脂には特有の特性や使い方があります。 ここでは、主な油脂の種類とその特徴、そして作り方について詳しく解説します。 seika-riron.hatenablog.com 増補新版 製菓衛生師教本 Gakken Amazon ｜バター バターは、乳脂肪を原料として作られる油脂であり、多くの料理やお菓子作りに利用されます。 バターは風味豊かで、焼き菓子やケーキなどに良く使われます。また、バターを熱することで香ばしい…