本棚周りの掃除をするついでに本の整理。 だいぶ増えてしまった。 半分以上、料理系のネタで書かれている本ばかりです。 その中で久しぶりに読み返して作りたくなったものがこちら。 おひとりさまのあったか1ヶ月食費2万円生活 [ おづ まりこ ]価格: 1210 円楽天で詳細を見る おづまりこさんの本に載っている「炊飯器で海南チキンライス」 ちゃんとした「海南チキンライス」は食べたことが無いのですが、これはこれで美味しかったのです。 こちらのレシピでは米3合で作っていますが、うちの炊飯器は3合炊きなので米2合で調理。 (炊き込みレシピを作るときは2合までで作らないと炊き上がりが大変なことになる) ちょ…