牛乳

メディアミルクセンターのニュースレターより berohe000000j1kk.pdf (j-milk.jp) 今回は、東京農業大学の清水誠先生の講演の紹介です。 ミルクは、乳房内の乳腺上皮細胞内で作られます。 乳腺上皮細胞内の外側を動脈が流れており、この細胞を通過すると、乳になります。 成分は、水が88％、乳糖4.5%、脂質3.6％、タンパク質2.6％、ミネラル0.7％そのほか、わずかなビタミンが含まれています。 牛乳を遠心分離すると、上澄みににクリーム層が集まり、これは脂質です。 下は、脱脂乳で、これに酸を加えると、塊（カード）と透きとおった液体（ホエイ）に分かれます。 ホエイの中には乳糖と…

今週のお題「告白します」 子牛ちゃんに おちっち いきなし乳しぼり始めました。 2018年の事でした。 その前の年、ねちゃんは 某ショッピングセンター のオープニングスタッフとして、みんながイヤがるサービスカウンターのお仕事してました。 サビカン、なんで人気ないかって？ そりゃ接客業の中で一番めんどくさいもん。一番クレーム対応多いもん。 そしてメンタル強しの ねちゃんは、常に戦闘態勢でお仕事に行ってました。 そんな ねちゃんも、お年を召してくると、あっちこっちガタがきたご様子で、 オトナの喘息ってヤツになっちゃったみたいですにゃ。 咳がまたとまらなくなって、〇オン辞めちゃいました。 しばらくお…

Milk. ミルク

毎日牛乳を積極的に（強引に！？） 子どもに飲ませる親は 毒親だ と思っている私ですが ※ここでいう牛乳とは 安価で大量生産されたもの。 （日本にはこういうものばかり） 牛の飼育状況や添加物等について （抗生物質・ホルモン剤・強制妊娠 ワクチン・GMOの飼料・閉じ込め方式など） 配慮していないものを指します。 sagittarius-leo.hateblo.jp ホントにびっくりするくらい 「牛乳＝完全食品」という 洗脳にかかってる人が多い。 この「牛乳は健康にいい」という とんでもない錯覚は 戦後のアメリカの占領政策に 端を発しています。 産業のため、金儲けのため 日本をアメリカナイズするため…

【目次】 いちごがいっぱい 練乳の作り方 バナナ いちごがいっぱい 仕事先で、いちごの販売がありました。私は２パック購入したので、冷蔵庫の中がいい香り♬ １つ食べてしまいましたが、１パック分です。これで300円です！色もいいし、香りもいいし、食べごろです。 練乳の作り方 初めて練乳を作ったときの記事がこちらです。簡単！節約！手作り練乳（かき氷に）／カラメル作りの失敗談 - 家っ子主婦もぐらの生活 日付を見てみると、２年半前でした。 グラニュー糖が余っていたので、今回も練乳を手作りしました。 グラニュー糖 50g 牛乳 100ml これを深めの耐熱容器に入れて２分チンし、スプーンで混ぜます。再び…

下記はLIMOからの借用（コピー）です2020年、100歳以上の高齢者の総数は8万450人となり、過去最多となりました。平均寿命においても、男性が81.41歳、女性が87.45歳と、こちらも過去最高を記録しています。（※1）しかし、平均寿命が延びる一方、健康寿命（健康上の問題による日常生活への影響がない期間）との差が問題となっているのです。2016年時点での、男性の健康寿命は72.14歳、女性は74.79歳と、平均寿命との差が10歳～13歳もあり、医療や介護を必要とする期間が長いことを示しています。（※2）「長生きするなら健康なままでいたい！」と思うのは自然なことですよね。そこで今回は、キュー…

牛乳はカルシウムたっぷりで健康にいい なんてまだ信じてるんですか？ 毎日せっせと子どもに 牛乳を飲ませているあなたは 間違いなく「毒親」です。 牛乳飲まないと背が伸びないよ なんて 本気で思ってるなら 救いようがありません・・・ 牛乳の有害性に関しては こちらでも書いてますが sagittarius-leo.hateblo.jp 牛乳はそもそも誰のための食品か？ ここを考えればすぐ 分かります。 牛乳とは 子牛を 大きくするため の飲み物です。 過酷な自然界では、動物は 生まれてすぐに自分の足で立ち 大きくならなきゃいけません。 従って 母乳というのは それぞれの種に最適な 成分構成になってい…

こうちゃんmamaブログを読んでいただき ありがとうございます(๑˃̵ᴗ˂̵) 昨日の記事にこうちゃんの写真を貼り忘れてました。 ごめんなさい(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀) 今日の朝こうちゃんはmamaを起こして mamaの携帯で朝一YouTubeを見て ご機嫌かな？！と思っていましたが… 朝ご飯拒否されました∑(ﾟДﾟ) 大好き牛乳は飲んでくれました！！ もしや偏食かな？？ とりあえず様子見ですね。 そしてmamaが怪我をしたのでこうちゃんと 病院に行きました〜 こうちゃん、看護師さんや先生から チヤホヤされて満足そう(⌒▽⌒) mamaの怪我はたいしたことなく病院をあとにし…

昨夜、たまたま見たサイトで 豆乳は良くないというのを見て 牛乳ならわかるけど…？！ どうして？と思い検索をしたら You Tubeでよく見かけるうつみ先生やhttps://youtu.be/z08g40kDVSwオーガニック商品を扱ってい時々 読んでいる IN YOUのサイトに 記事がありました。https://macrobiotic-daisuki.jp/tounyu-101573.html毎日プロテインに混ぜて飲んでいるので とてもショックでした。 まとめ買いしている豆乳どうしようか。 温めて飲む、1日200ml以上は飲み過ぎないようにするとましみたい が、知ってしまった以上 飲みたくない…

こんにちは！yumanoです。 給食の量が多すぎる。 牛乳200mlでひどい腹痛起こすのに(アレルギーではない) パン1個で死にそうになるのに(これも同様) どうしてー給食はー食べなきゃいけないのーそれはー分からないー学校なんて理不尽の塊ーー みたいな感じで替え歌が作れる。 ※どの曲かはご想像にお任せします。 しかも追い打ちをかけるように「残量0week」という意味不明企画。 まあ、量は減らせますし、給食じゃんけん無視で直にもらえるという暗黙のルールもあるので大丈夫ですが、全部食べないとなった時の敵は牛乳です。 まあこれも先生無視でかごに戻してミッションコンプリート。 まあでもそのつけがよく飲…

アマゾンプライムリーディング Amazonプライム会員なら無料で読めるプライムリーディングで読んだ本を紹介します。 今回読んだのは、 パンと牛乳は今すぐやめなさい！ 安全な食生活に興味がある人の中には、パンや牛乳はよくない説を一度は聞いたことある方も多いと思います。 こんな方におすすめ 朝食はパン派の人 安全な食事がきになる人 主婦 体が丈夫な人 体が丈夫な人ほどあまり調べないので知らなかったかもしれないので読んでほしいです。そういう意見もあるんだなぁ程度に知っておくだけでも、もし体が悪くなったときに思い出せると思います。 パンや牛乳が深く関わる病気 便秘、下痢、お腹のはり、肩こり、頭痛、花粉…

皆さん、毎日牛乳は飲んでますか？ 牛乳というとカルシウム豊富というイメージがありますよね。 骨を作る大事な成分だからとずっと言われてきた方も たくさんいらっしゃるのではないでしょうか？ かく言う私自身も子供の頃からずっと言われ続けてきました。 しかし、最近ではサプリメントの増加によって 牛乳を飲まずとも簡単にカルシウムを摂取することが出来るようになりました。 ですが、そのカルシウムのサプリメントが問題らしいのです！！ カルシウムのサプリメントを常用する人は、そうでない人に比べて 心筋梗塞のリスクが上昇するという研究結果が報告されているようです。 その率なんと８６％！！！ (; ･`д･´)いや…

どうもkyoumixです(/・ω・)/ 最近、夫のクラスメイトからデスクを譲りうけました(/・ω・)/ じゃーん ・・・ スタンディングデスクを床に直置きし、 リングフィットに飽きてからすっかり出番がなくなったヨガマットを引いて、 即席マイオフィス。 うんうん… ずっとブログを書くときはリビングでやってたのですが これは寝室に置いているので ちょっとだけ自分のスペースができました！ いまはこれで十分…('ω') さて、スーパーネタが多くて申し訳ありませんが 「なんでーーーー」ってなった瞬間の写真がたまってきたので まとめて紹介します なんでそんなところに… ぽつーん ここ、パンコーナーなんです…

ーーーようこそ！－－小江戸川越ーー高階の爺家にーーありがとう！－－－ 今日3/2（火）17℃8℃晴・曇／雨 明日3（水）13℃3℃晴 明後日4（木）13℃－1℃曇／晴 ※インフルエンザ・新型コロナウィルス・花粉等厳重注意！。水分補給（煎茶・コヒー・ソフトドリンク等）・0服装寝具等にもご留意ください。手洗い・うがい・マスク・蜜を避ける・外出自粛の巣籠暮らし！。 ☆全国的に天気が崩れる 気温の急低下や強風・高波にも注意！。2日(火)は、低気圧や前線の影響で全国的に天気が崩れ、南西諸島と九州から東北にかけて雨が降るでしょう。夜は東北で雪に変わる所がありそうです。また、北海道は一日を通して雪の所が多い…

湖月堂が展開する洋菓子店アカレンガのプリンなの～。1個212kcalなの～。 原材料は牛乳、生クリーム、砂糖、卵黄、卵だけだったの～。 写真では分かりにくいけど、いちばん上が生クリーム、その下に少し白いプリン、更に下に黄色の濃いプリン、いちばん下がカラメルソースの4層構造になっているの～。 プリンの層はどっちも粘り気の強いどろっとした状態で、生クリームの風味が強めなの～。 プリンの甘味は控えめで、カラメルは少し甘味が強いものだから、カラメルで全体の甘味や濃厚さを強めている感じだったの～。 卵味もきちんと感じるけど、どちらかと言えばクリーム風味主体のプリンが好きな人にオススメなプリンだったの～。…

2020年は趣味とブログの年にしようと思っていたのに、何の気無しにMastodonをはじめてみたらSNSで交流する楽しさを再発見させてもらって、失われた時を取り戻すがごとくハマってしまい、一年近く更新を怠ってしまっていた。 Mastodonのフォロワーさんがルーを使わずにカレー粉で作るカレーを作りたいと仰っていたので、私が普段作っている材料と手順を書いたものを公開したい。簡単でブログに書くまでもないような何の変哲もないチキンカレーだけど入門になるかと思う。 【材料】 鶏もも肉400g トマト缶 1缶(400g) たまねぎ 大1個（300g） にんにく 1かけ分 チューブで可 しょうが 1かけ分…

メディアミルクセンターのニュースレターより berohe000000j1kk.pdf (j-milk.jp) 今回は、東京農業大学の清水誠先生の講演の紹介です。 ミルクは、乳房内の乳腺上皮細胞内で作られます。 乳腺上皮細胞内の外側を動脈が流れており、この細胞を通過すると、乳になります。 成分は、水が88％、乳糖4.5%、脂質3.6％、タンパク質2.6％、ミネラル0.7％そのほか、わずかなビタミンが含まれています。 牛乳を遠心分離すると、上澄みににクリーム層が集まり、これは脂質です。 下は、脱脂乳で、これに酸を加えると、塊（カード）と透きとおった液体（ホエイ）に分かれます。 ホエイの中には乳糖と…

3 月になりましたね。世の中、受験に合格発表、卒業式なんかもあって、喜びと悲しみが同居したりする季節ですな。3 月の別れがあるから、4 月の新しい出会いもあるってもんだ。 札幌も雪深く寒い冬があるから、春の暖かさがより際立つってもんです。 と思ってたら、めっちゃ雪降るしね。冬将軍が最後の粘りを見せてきているのか。 そんな春を迎えると幅を利かせてくるのが、いちご大福とかね。 『かど丸』さんもいちご大福が始まりましたよ。旨いのはわかってるんだけど、まだまだ氷点下なこの時期、朝 6 時前から並ぶとか地獄。加えて、そんな時間に起きれない。 でも、あの瑞々しいいちご大福を久々に食いたい。今年はチャレンジ…

ごはんの記録、第２０６回目です。 朝食 牛乳、食パン１枚、野菜スープ 昼食 おにぎり、野菜スープの残り、サツマイモ混ぜて焼いただけのもの おやつ（私の分だけ書きます） サツマイモのお昼の残り 夕食 肉うどん、きゅうりの浅漬け 感想 料理名がわからなくてこんな言い方に。とりあえずサツマイモをふかして潰して混ぜて一旦冷凍した後、半解凍の段階で切ってバターで焼くという代物。美味しい。最初は警戒していた息子も、一口食べてサツマイモだとわかった時点で「もっと欲しい」と言い出しました。 他の料理も美味しいよおおおおおおお！！！！！ おうちごはんランキング よければ、ポチッとお願いします。

[ムーンフェイス] 自分の勝手な印象で四つにレベル分けすると、、、 第一形態) 通常状態 第二形態) 下頬が膨む 第三形態) 奥二重無くなる、視界に頬が入る 最終形態) 顔以外に、肩、お腹、首もパンパン 40 mg/隔日にして1週間後、明らかになんか大きくなった！？と感じました。首もお腹もふっくら。。そろそろ最終形態になったようです。ついにこの日が来たので、あとは肌が割れないように頑張るのみです。早く定常状態に到達したいものです。 [体重] 発症前と同じか少し軽い体重を維持してます。 [食事] 1700 kcal以下を心掛けました。外食一切なし。特に食欲は増してません。夕食の量は意図的に控えめ…

２どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「モーツー」が不可のため つなぎの企画第２弾 「ojiichanのsoup stock chibanian？」 を始めましたm(__)m 「コロナ」困りました、 毎日、昼ごはん作るのは人生初めてかも！！！ では、今回は 「豆乳＋牛乳＋豆腐スープ」 です！ 豆乳＋牛乳沸かして 絹ごし豆腐投入！ ＋揚げニンニク＋塩・コショウ で味付け 最後に「もろみ唐辛子」たらして完成！ 辛うまクリーミーで まいう～～ end

こんにちは、もいもいです。 シングルマザー2年目にして、日記を始めました。 シングルマザーでのフルタイム勤務は難しいと思われるのが現実です。実際、私自身も一人で子育てしながらフルタイムは無理と諦めていました。 しかし、ちょっとした工夫を重ね、今は何とか生活出来ています。 決して特別なことはしていません。 色んなシングルワーママの記事でも取り上げられているようなことばかりです。 しかし、それらが自分のライフスタイルとマッチングするかは試行錯誤が必要です。 私も、時短勤務のときに色々試し、今のカタチにようやく辿り着きました。 私のフルタイム勤務を叶えたポイントは2つです。 ①1日のスケジュールをマ…

職場でいつも用意されてるはずの烏龍茶が口にしてみたところいつもと違った。 ほんのり甘くて口にした記憶のある紅茶の味だった。 よくよく思い出してみると、午後の紅茶の微糖だった。 ストレートティー久しぶりに飲んだが美味しい。 日頃あまり甘い飲み物を飲まないのだがたまにはいいと思った。 最近どの商品も無糖のラインナップが増えて嬉しいところだが、やはりたまの糖分補給も大事ということを実感。 仕事中のちょっとだけそわそわした気持ちが和らいだ。 一時期これを牛乳で割って飲むのにはまっていた。 ミルクティー買えばいいやんとおもわれそうだが、これが私はめちゃくちゃ好きで毎日飲んでいた。 割合はお好みで、ざっと…