▼はじめての新しい夏バテ 今日はじてて、頭がぼーっとする夏バテに。 もはや熱中症。 「外出は控えて」 防災速報はアテにした方が良い!笑 真夏でも、1日4万歩も登山するし、アルプスも行くし、お散歩も大丈夫なのに。今日はたった45分アスファルトの上を歩き回っただけで ・動けない ・食べれない ・頭がぼーっとする 毎年夏は、クーラーとの寒暖差で ・暑くて食欲がなくなったり ・動けなくなったり ・胃が痛かったり 体調は崩しても、頭が動かなくなったことはない。 仕事をしている時は、電車やオフィスや自宅とか、強い冷房の効いた寒い空間にいることが多かったけど、本当に異常気象。 ▼赤紫蘇ジュース 毎年我が家の…
元気と笑顔をお届けするフィットネスインストラクター・健康運動指導士の緒方美保です。 「自由に快適に動けること」は豊かな生活のためにはとても大切なことです。 「Good motion=Good life 豊かなくらしはよい動きから」軽やかに、自分らしく、楽しく過ごしていくための様々なエクササイズを神奈川県県央地区を中心に提供しています。 一緒に元気になりましょう!! ******************************************* 初めましての方へ。「ごあいさつ」はコチラから→ここをクリック! SNSでも情報発信中です!→緒方美保lit.linkリットリンク 7/27㈭3軽…
買い物に行ったら赤紫蘇があったので買ってきました。今年も紫蘇ジュースを作りました。 赤紫蘇はビタミンやカルシウム、αーリノレンさんが含まれ栄養価がたかく、ついでにアントシアニンも豊富というので目にもいいというのです。疲労回復や食欲促進効果もあり、夏バテの防止にはぴったりです。我が家は、色を鮮やかにするためにレモン果汁ではなくクエン酸をつかいます。クエン酸も夏バテ防止にはいいですね。 作り方は簡単です。①赤紫蘇をよく洗って、煮たたせたお湯に入れます。どのくらい入れるかは人により異なります。色が変わったら紫蘇を取り出す人もいますし、15分くらい煮て、ぎゅうぎゅう液を絞る人もいます。煮すぎたり絞った…
日曜日の夕方 ミツバチの師匠が、訪ねてきました。 この日は、蕎麦打ち講習会の帰り、ではないので、おみやげの手打ち蕎麦はありません。(^0^;) ミツバチの巣に、スムシ対策を施しに来てくれたのです。 昨年、スムシに荒らされていた。 昨年7月2日 巣箱を開けたら、スムシ(害虫)に荒らされていた。 今年は、早めに、スムシ対策をしよう、ということで、師匠が、スプレー持参で、そのやり方を教えにきてくれたのです。 巣箱を開けます。 完全防備です。ハチが飛んでいるのわかりますか? 私は、完全防備ではないので、遠くから撮影しています。 シュッ、シュッ、スプレーしています。・・・・ん? 手前の花は・・・ インド…
蒸し暑くて調子が乗らない。年間を通して、梅雨の時期が一番苦手だ。発散が上手くできなくて、自分の中が澱む。そんな日々にもやっと慣れてきた。 モヤモヤしていたので、ずっと、「文章書きたいな、何でもいいから書きたいな」ってウズウズしてたのだけど、ブログに書くほどでもない衝動的な思考ばかり浮かんでは消えるのを繰り返して、なかなか書くことが思いつかない。 結局、有耶無耶なまま書き始め、そのまま突き進んでいる。書ければ何でもいいやという気持ちなのでら、今週の日記を簡単に書こうかなと思う。 6/12(月) 6/13(火) 6/14(水) 6/15(木) 6/16(金) 6/17(土) 6/18(日) 後書き…
こんにちは。ぼーんぐんです。 朝から快晴です。暑い一日のスタートです。 梅雨明けの時期が例年と異なった今年は、梅の天日干しのタイミングが定まりません。3日連続の良い天候の日を選んで一気に干したいところですが、予定が合わないまま先延ばしにしていました。 しかし既に8月下旬です。 そろそろ干さない台風のシーズンになってしまいます。重い腰を上げて決心いたしました。 私は毎年、和歌山の梅農家さんから完熟梅を20㎏取り寄せて漬け込んでいます。果肉の多い南高梅は仕上がりが違うんです。絶品です。 今年も失敗のリスクを避けるため5kgづつ4つの漬け樽に仕込んでいます。 こうしますと仮に1つの樽でカビなどが発生…
ところで青紫蘇ジュースは どうなったのか。 青紫蘇の葉、ジュースにする前に 大葉のジェノベーゼにしようと思った。 大葉のジェノベーゼおいしい!!大葉のジェノベーゼソースをパスタに混ぜて クレソンたっぷりのせて、スナップエンドウも散りばめて、 プチトマトカットしたの数個のせて、 スモークサーモンも!! でもソースまで手づくりするには ちょっと上手く作れる自信がない。 松の実はあるんだけど。たぶん私のてづくりより市販の大葉ジェノベーゼソースの方が断然おいしい。 それで大葉の和風パスタにしたんだけど•••。 細くカットして他の具材と一緒にパスタに混ぜ込むだけのやつね。 思いのほか葉っぱたくさんつかっ…
suetch(スエッチ)です 世の中では んー いろいろな事が有りますが... 下を向かず 前を向いて 上を向いて 日々を 過ごして行きましょう 今回は 土日+有給の3日間の活動 7/8(金)に仕事を終えた夜に 佐用町入りです 1.7/9の活動 2.7/10の活動 3.7/11の活動 4.その他 です (今回も日別です) 1.7/9の活動 活動初日 空模様があやしい… 朝に畑に向かったら雨が... (あらら、畑作業が出来ない...) ①蕎麦屋 雨だし 近所のお蕎麦屋さんへ行ってみよう!! 前回は (#169 暑いー...<2022/06/23-6/26>) 予約していなかったため 今回は 当日…
”スポンサーリンク // 今日は夏至。 気温も上がってきましたが このところのエネルギーが凄い。 先週末の買い物で、赤紫蘇を一袋買ってきて 漬けた梅に加えようかとも思ってましたが 梅雨の中休み?暑くなってきたので、 今季初の紫蘇ジュースにしました(笑) 昨年の記録を見てたら 純米酢やりんご酢を使ったりいろいろやってたんだけど 今回は赤紫蘇の香りが立ち、 ジュースらしさが好評だったレシピで 家にあったクエン酸とはちみつを使いました。 赤紫蘇 1袋 大葉 少々 クエン酸 20g はちみつ 280g~ 詳しい工程はこちらの記事に www.salon-shiroineko.com そしてジュースで煮出…
余ったトマトをあげたら・・・ 前に、「もうトマトは植えるところがないよ」とばあちゃんに言ったら、 「かっぽっちまえ」と言われたトマトの苗。 せっかく種から育てたのに、「もったいない」と思い、友人を介して何人かに配った。 昨日、「トマトをいただいたお礼」だと言って、何人かからお礼をもらってしまった。 すべて、わざわざ買ったのではなく、「うちも余ったから、もらって~」という物らしいので、遠慮無くいただいた。 ①魚をいただいた。 え、これはもらって良いものかどうか、最初は躊躇した。 ちゃんと、はらわたの処理はしてあるニジマス! 日光の金谷ホテルで食べたやつだ~(^▽^) 私は釣りはしないのだが、こん…
ランキング参加中観光旅行ブログ ランキング参加中旅行だいすき♡ 2021年winter 見るものすべて何もかも珍しく常に脳みそをフル回転させていた1日目が終わり、2日目に突入しました。沖縄でレンタカーを借りますよ!さぁ、今日も脳みそは処理落ちしそうな予感です! 1日目:那覇空港、スーパーユニオン、国際通り、愛のシーサー公園、嫁ニーの店、 【イマココ】2日目:波上宮、道の駅あやはし館、果報バンタ、キングタコスあげな店、ビオスの丘、東南植物園イルミネーション 3日目:金城石畳、首里城、那覇空港 レンタカー A&W 波上宮 海の駅 道の駅あやはし館 さすがに2日目すべてを書くと長くなりすぎてしまうた…
三度目の挑戦で赤紫蘇の新芽が苗床に顔を出した。 庭で取った赤紫蘇で紫蘇ジュースを作るのが目的で、可能であればふりかけも作ってみたい。 数年前には青紫蘇で作ったら美味しくて堪らなかった。 飲み終えた後の清涼感がなんとも言えず、夏の食欲が落ちた時などには丁度よく胃の調子を整えてくれることと余計な添加物もなく健康的で経済的でもある。 紫蘇の爽やかな香りは夏のお惣菜には欠かせない。 夏はもっぱら納豆には紫蘇、ネギはたまに。 冷奴や冷や汁、素麺などの薬味としてあげたらキリが無くなりそう。 今年もまた爽やかな香りで食欲が増す夏がやってくる。 暑すぎる気温で作物が枯れなければ良いと願うばかりだ。
天気予報通りとはいえ、急に冬に逆戻りしました。 先々週末は4月の最高気温を更新したとかしないだかだったのに 急に朝晩4℃は寒すぎる。 場所によっては、昨日雪が降ったそうです。 自宅の室温も15℃まで下がってしまったので、昨日からまたヒーターをつけています。 週明けから嵐のような雨が続いて、今日は久しぶりにお昼前から日が差しています。 帰宅後キッチンで夜ご飯を作ろうと思い、喚起に窓を開けようとベランダを チラ見したら、なんとまたベランダ菜園が荒らされていました! 木の実の殻って意外と重いのか、月曜日の強風でも飛んでいかなかったみたい。 今年の荒らされ方ちょっと酷くないか?って怒りよりも驚きと そ…
朝起きて編み物をしていたらなんだかめちゃめちゃになっている場所があり、そこまで解いて再度目を拾うことになった。つれあいが朝ごはんを用意してくれていたのに温め直す羽目になってしまって申し訳なかった。 なんか冴えないなぁと思いながら昼休みに出てツイッターを開いたらバファローズ公式が無敵ちゃん*1の動画を載せていた。思わぬ無敵ちゃんに動揺しつつも嬉しい。ありがたい。 最近、ツイッター*2にあまり日々の雑多なことを書かなくなったな、とお弁当に持ってきたおにぎり*3を食べながら思った。なんとなく躊躇われるのである。なので、今までツイッターに書いてきたことを1つのブログ記事に書き溜めたら日記になるのかもし…
こんにちは。 自治体のホームページに案内があった大会を走ってきました。 第2回青葉山トレイルマラソンの開催について|高浜町公式ホームページ 参加者100名ほどの地元の方が多いのどかな大会でした。 ランネットとかだけでなくこういうところもチェックすると良いみたいです。 日本海に近い、別名「若狭富士」とよばれる名山「青葉山」のふもとをぐるっと一周するコースでした。 青葉山は巨石や岩場が多く、かつては山岳信仰が盛んで修険場もあったそうです。現在も中腹に西国三十三霊場の29番札所である「松尾寺」があり、登山コースも人気です。 大会コースではないです。ある日の山頂。海がきれい 第二十九番 松尾寺 : 西…
今日も一日良いお天気。昨日の続き、今日は外回りのお手入れを。 椿にとまって、ミツバチも忙しそうです^-^お花たくさんあるよ。 エンドウも伸びて、柔らかそうなほうれん草はそろそろ食べ頃です。 隣家との間も狭いけれど、こちらにもお花や野菜を植えています。 今日は赤紫蘇の種も蒔いてみました。ちゃんと出来たら今年は自家製 紫蘇ジュースがたくさん飲める予定です。 明日のお天気はどうかなぁ。京都行の予定。乗物博物館で初孫くんと 外遊び。とても楽しみです。 ツバキ - mieと花を描こう♪ (hatenadiary.com)
バイト先の元フレンチシェフに花粉症に効く食材はないか聞いたところ紫蘇が聞くらしい なんか殺菌、抗菌作用でもあんのかな? 明日買い物がてら買ってみよう 紫蘇ジュースって見た目鮮やかだしマダム層にも受けがいいからカフェメニューとしてありかも
酒類/ワイン 名前/Tavernello Organico Sangiovese 製造年/NV 購入/ダイレックス 価格/1,000ml 998円 種類/赤 生産者/カヴィロ 生産地/イタリア北東部 エミリア・ロマーニャ州 IGTルビコーネ 品種/サンジョヴェーゼ 香り/砂糖、ブラックベリー、紫蘇 味/苦味2.5 果実味2 厚み2 酸味3 フレッシュさ2.5 寸評/残糖あるがタンニンも結構あり、 紫蘇ジュースのような香り感じる。 ☆4.5
いま、窓辺で来月以降に庭に植えるための苗を種を蒔いたポット苗が並んでいる。 有難いことに可愛らしい双葉を出している。 それらの苗を毎日眺めては春から秋までの庭が緑で彩られる日を想像している。 全ての苗が愛おしくさえ思えてきてしまう。 勿論のこと大半はハーブである。 地植えなので香りは強く味も濃い。 その分、少量で食欲も増すし元気にもなる。 今年は青紫蘇か赤紫蘇のどちらかで紫蘇ジュースの素を作れたら良いと思っている。 できたら紫蘇のふりかけを作ってみたい。 そんなことを考えながら今日も可愛い新芽たちを愛でる。
☕ あさは ハ━ブティ━と 山梨ワインのイランイチジク漬け でした 🐻 歩きました パン屋へも行きました ☕ おひるは 熊本ミニトマトと北海道モッツァレラチーズ 青森鶏肉の岩手塩麹焼き 佐賀ドレッシングのサラダを 長野パンと木いちごジャムにはさんで 食べました https://tenuguisan.hatenadiary.jp/ 飲み物は スリランカ紅茶 です (先にスマトラと言いかけてすぐに訂正) それから チキンミニラ━メンには 善光寺七味 がけ。 🐻 ごごは寝ます ☕ 長野赤紫蘇ジュース ☕ よるは 三重牛丼 (奈良紅生姜 北海道玉ねぎ 京都つゆ 沖縄糖) 北海道ポテトサラダ(九州マヨと…
🐻 夢を見たような 見ないような? ☕ あさは きのうの 石川稲荷揚げの中に 新潟餅 を食べました 野沢菜をつまみながら 飲み物は 長野ほうじ茶です きのうは夕ご飯の後 しばらくして 追加で 石川稲荷寿司を 6個食べました (昨日のことを記入) 長野赤紫蘇ジュースを 飲みながら ☕ おひるは 東北煮物とチキンミニラ━メン(栃木 関東) サラダ(神奈川大根 千葉レタス 熊本トマト) 長野地酒 長野ほうじ茶 石川いなり寿司 でした ☕ よるは ネギトロ丼でした マグロは台湾とか日本と書いてありました (三重 大阪 福島 大分 長崎 北海道 長野) 愛知キャベツの長野味噌汁(静岡) 長野野沢菜(最後…
☕ あさ 静岡深蒸し茶と きのう作った 諏訪寒天と赤紫蘇ジュースの 赤紫蘇寒天 ☕ ひる 四国か九州豚肉と 信州カボチャと 埼玉葱の 群馬饂飩〜 (栃木油揚げも+) 信州味噌と静岡鰹出汁と千葉つゆ 生野菜サラダ (九州 熊本 静岡) 静岡深蒸し茶 でした 静岡みかんも食べました ☕ よる 長野地酒 お刺身の盛り合わせ マグロの赤身に山芋トロロ (青森) 千葉菜の花の辛子和え 東京べったら漬 岐阜もやしのナムル(朝鮮半島) 長野ごはん 富山蕎麦 (大阪 千葉 静岡?) でした 🍂 北海道 四国? 18:38 青森の岩手側 18:53 福島 23:10 電波障害? 23:22 静岡あたり? 南西諸…
☕ あさ ドイツインスタントコーヒーに 北海道豆乳で コーヒー牛乳 それから そして セイロンティーに 広島レモン でした 🐻 買い物出かけて タッパーを買ってきました でも 入れるものあったかな~ ☕ ひる ハッシュドビ━フと 広島パンの北海道バタート━スト レモン入り紅茶 でした ☕ お腹パンパンで でも しばらくしたら ゆうごはん 北海道袋麺 味噌ラ━メンだけ 食べられました おいしかった〜 小葱も入れましたが 生野菜も食べたくなりました レタスとかキュウリとかトマト! 無いから食べられません あした 買ってきます ☕ つぎに もやし丼を食べました 岐阜もやし 長野ごはん 千葉ダシつゆ …
🐻 夢でした わたしは人間だったかどうか 不確かで みんなで輪になり 押し花?のついたカ━ドを クルクル回していたら 押し花のカ━ドと 回している者たちが リボンになる みたいな可愛い夢なのに 肝心のクルクル回している者たちが 妖怪だったような 変な夢でした ☕ あさ ドイツインスタントコーヒーに 北海道豆乳 埼玉紫蘇ジュース 🐻 昆布巻きを作ろうと思いたち 材料はあるので 用意しました 北海道昆布に栃木干瓢に 香川赤にんじんです 今晩 食べます ☕ おひる 長野戸隠そば(温) 静岡小葱に千葉つゆに茨城天玉 ?カボチャと中国キクラゲの 中華風炒め物 (大分醤油に青森にんにくにオイスターソース)…
🐻 夕べは スマホが使えない時間がありました (2〜3時間?) その時 揺れも感じてもいました 電気関係がおかしいとき 同時に振動を感じることがあります これが、いつもではなく たまに同時だったりします いつもきまって同じなら 何か言えることもあるかもしれませんが そうではないので よくわかりません ☕ あさ 軽いめまいがありましたが ちょっと遅い朝ご飯でした たまごオジヤ (長野たまご 味噌 ごはん 三陸ワカメ ?小葱 千葉キャベツ ダシつゆ) 埼玉小芋の煮物(沖縄 千葉 伊豆諸島) 朝から小芋を煮るとはよほど埼玉小芋が食べたかったのだと思います インド紅茶 でした ☕ ひるは 熊本ミニトマ…