鶏肉料理

今日のお昼ごはん。 鶏肉炒め。🍗 スープはお湯を入れて出来るやつです。 鶏肉が柔らかくてジューシーでめちゃうまでした！ 今日も食事してコーヒー飲んだらいろいろと作業やります。💪 ではまたです！🤪 ランキング参加中おうちでごはん ランキング参加中おうちごはん*

ちょこっと豆知識 鶏皮にはナイアシンやコラーゲンが含まれています。ナイアシンはアルコールの代謝にも良いとされているので、大根おろしのアミラーゼ（消化を助ける）を一緒にとれ鶏皮おろしポン酢は、お酒のおともにバッチリです。 今日は、鶏皮を使った定番おつまみ♪『鶏皮のおろしポン酢』の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 スーパーで安く手に入る鶏皮を使った、お酒にピッタリのおつまみです。 鶏皮の脂の旨味とさっぱりとしたおろしポン酢がよく合いますよ♪ 鶏皮を茹でるときのポイントも掲載していますので、ぜひ最後までご覧くださいね。 定番おつまみ『鶏皮のおろしポン酢』、是非お試しを！ 鶏皮のおろしポン酢の作り方…

今週のお題「冷たい食べ物」 「鶏肉の塩香味和え」やっと食べたいと思えたのがこの一品だった 身体って正直。やっと食べられるようになって、まず浮かんだのがこれ。 近所の広東料理店の一品。とにかくうまいのじゃ(*'▽') 中国料理特有のスパイス使いが効いていた冷たくて健康的な料理でした。 結局6月の半分は具合が悪かったことに気が付きました。 というもの7月に入っても一向に調子が上がらず、くてっとしていたから。家族が夏風邪をひいていたのでそれがうつったのかと思ったけれど、感冒薬が合わず、長引く鼻炎症状に「これは急性副鼻腔炎❔」と疑うも近所の耳鼻科は休み、この週末は遠方で面接授業。「NO～( ;∀;)」…

お留守番カメラを覗いてみると・・・おや・・何かいい場面じゃない？たらちゃんが何かを訴えているみたいだけど・・・？ お？たらパパが柴どらさんの上の部分を持ち上げて・・・ あ、入った🤣！そっとお手伝いをするたらパパとたらちゃんとの連係プレーを最初から見られてなんてラッキーなんだ・・一人でその可愛さに(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!ってなっちゃったよ。 すっぽり入ってたけど段々出てきちゃった・・😂どこに行くのかな～ そして今度は一人で上手にモアモアベッドに入ってここで落ち着いたみたい。でも柴どらさんの中に入りたいんだけど～と可愛い視線をたらパパに向けて、それを察したたらパパがそっとお手伝い・・何か職場にいること…

またまたバリュープライスのマッシュルームを加えてチキンのトマト煮をつくりました。 玉ねぎ、マッシュルーム、にんにく、鶏肉 です。カットのトマトパックを使ってコンソメと砂糖で味付けをしました。 飾りは強すぎる風で折れてしまっていたディルです。 火曜日の雨風は亜熱帯地域のスコールのようでした。 火曜日は息子の初登校で送りの時は普通の雨でしたが帰りは下校時間が早まり、大雨の中クラスまで迎えに行きました。 新一年生が帰ってくるのは早いとは聞いていましたが、11時半に帰ってきます。 幼稚園の午前保育より早い。 買い物も時計を確認しながらしないといけませんね。 本人は2日目も緊張と楽しみと入り混じった表情…

■ チキンのジンジャーソテー 早い話が " 生姜焼 " なんですけどね… 巷の " サラめし " で人気の生姜焼です。 手っ取り早くて、ボリュームもあるし、何より安いってところが万人ウケするのよ。一般的には豚肉のロース肉やバラ肉を使うお店が多いですね、甘辛いタレで香ばしく焼きあげられたそいつを白ゴハンに乗せて喰えばもう！もう！もう！てなもんです。もちろんエロおやぢも好物ですし、お家では年老いた母上にせがまれて作ることもあります。ところがこの駄文日記の読者さんの中にはちょいとシャレたことをなさるお方もいらっしゃいましてね「フランス風生姜焼きのレシピを参考に、鶏肉で作ってみました…ご飯はハーブバタ…

ameblo.jp ７月の最終週のある日。まあ、暑い暑い。職場は冷房が効いているから暑さはなく快適なはずだけど、だからと言って心地良いわけではなく、早くこの場から去りたいって気持ちには変わりなく・・ 何とか昼まで耐え・・ ↑ちょっとちょっと、鶏肉なのにこのでかさ！超びっくりした。え？これほんとに鶏肉？！って疑っちゃったよ。がっつきの自分は鶏肉の大きさを見直したのか？！って期待したら・・ って、後日の鶏肉・・だよね・やっぱ・・😅通常通り・・ 何とか１日を堪え、たらちゃんの元へ。そして日が落ちが頃にお散歩。この日は近場の公園を選択。 滑り台がやたらと気になるたらちゃん。テュンテュンしながら、そばに…