ナムル

我が家の娘の最近のお気に入りおかずの一品が『もやしのナムル』です✨ かなり節約になるし手軽にパパっと出来るので最近だと10日に１度くらいは作り置きしています😌💖 材料は ・もやし ・カニカマ ・中華鶏だし ・ごま油 ・白いりごまで、大雑把な私は計量スプーンは使わず味見をしながら好みの味にしていってます。笑 きゅうりやハムを入れても美味しいと思いますし、お好みで『もやしのナムル』作ってみて下さい🎶作り方は ①もやしを茹でる ②カニカマを好きなだけ割いて茹でたもやしと一緒にする ③ごま油と中華鶏だしを混ぜ合わせお好みで白いりごまを入れる という感じの流れで出来上がりです✨カニカマ好きなお子さん結構…

でんざえもんファームさんのツイッターのキャンペーンで当選しました！ 2kgの「雪中にんじん」に当選！ Sponsored Link // 2021/02/01の企画で4,713人のRTでの応募があり、当選が2名なので0.42%の確率！ 抽選はリツイート順で抽選アプリを使って抽選されたそうです。 すぐにDMいただきまして、必要事項お伝えすると、すぐに発送してくださいました(о´∀`о) Sponsored Link // 当選品が到着♪ 2021/02/04当選した「雪中にんじん」が到着♪ 大きな「雪中にんじん」が9本も！ 近所の友人にお裾分けもさせてもらいました！ まず、にんじんともやしのナム…

どーも食材はちゃんと新鮮なうちに使いたい、、、とは思っているZARUです(^_^;) 先日買った大根 最近では珍しく菜っ葉（大根の葉）が ちゃんとついていたんですよ 久しぶりに菜っ葉飯でも作ろうかな 、、、って思っていたんですが その後ちょっと長く放置しまして やべぇけっこう色かわっている(^_^;) まあ食べれないことないけど 塩だけじゃきついなこれ ごま油たすレシピとかあるし それでごまかすか ん？ごま油、、、 せや ナムルにしちゃえば調味料で 色も（鮮度も） ごまかせないかな? ってわけで今回は 諸々ごまかすかために(^_^;) 大根の葉を調味料につけて ナムル風 菜っ葉飯 を作っていき…

今日の晩ご飯 （1月20日） エビのチリソースでなんとかいけるんじゃないかと作ってみたものの、エビ好きな私でもこのエビはあまり好きではない・・・ （せっかく送ってくれて申し訳ないのだけど、実家から送られてきたシマエビ・・・） えび感が全く感じられない。 身がモサモサしていてどうにかして美味しく食べたっかんですが やっぱり、頭と殻を取り除いた方が良かったのだろうか・・・？ 頭と殻を取るとほんまにちっちゃいちっちゃい身になってしまう。 ふ〜〜〜〜む。やっぱ取るしかないよね・・・ で、むいてみたら「こ、これは！中華なんかで使ってる高級な干しエビとちゃうん？」 でもシマエビはシマエビか・・・ でも今度…

野菜を食べる。 ひとり暮らしで不足しがちな食物繊維。手軽に摂取出来るのはコンビニサラダですよね。でもコールスローばかりでは飽きるしカップ入りは少々お高いのが難点です。 季節的には鍋物が妥当ですかね。鍋物は一度始めると残った白菜やエノキなどで数日続くこともしばしばなので、私の家ではパックになった鍋野菜セットがマストです。 そんな鍋物もいいのですが、あまり記事には向いてません。そこで本日ご紹介するのは 玉ねぎ。 血液サラサラになるそうです。 健康にお役立ち玉ねぎは加熱しない方が体にさらに良いそうです。 生で食べることは 玉ねぎの代表栄養素である「ビタミンB1」と「硫化アリル」を よりよく摂取できる…

こんにちは！えがお子です(*^^*) 今日もブログを見に来てくださって、ありがとうございます！ 調理師免許持ってるのに、料理の細かい工程が苦手。。。なので 私のブログは簡単料理しか載せてません。 例えばこんなの。 👇 柔らか牛丼 y17u.hatenablog.com に続き、y17u.hatenablog.com に続き、y17u.hatenablog.com 他にも、こんな時短料理紹介してます!(^^)!y17u.hatenablog.com y17u.hatenablog.com y17u.hatenablog.com そして、今日はこちら👇 お料理初心者さんにも簡単にできる ～もやしの…

春菊のナムル 私がのんびりと 朝のパンを齧っている時に 表で車の止まる音。 紅茶でパンを飲み込み 慌てて口元を拭いて ドアを開けると 沢山の野菜の入った袋を持った タツコさんが立っている。 と いう事がたまにある。 「おお、ありがとうございます。 嬉しいです」 陽が昇る前に起き 陽が沈めば寝る。 今時 こんな生活ではないが これに近い生活をしている この辺りの人達。 朝の６時過ぎに電話がかかる事もある。 「朝 早くにすまん」との言葉がないのは これが日常なのだろう。 早起きのここらの奥様達が 競って野菜を作っている中でも 特に 良い腕を持つタツコさん。 貰った柔らかく 新鮮な春菊で 作った ナ…

こんにちは 今日は勤労感謝の日、もうそろそろ終わりに近づいていますけど。 旗日なんですが、国旗を掲揚しているご家庭はめっきり少なくなりましたね、 わが家も義父はそういうことをきちんとする人でしたが、遠い昔の話となりました。 さて、三連休といっても特に変化のない暮らしです、 朝ごはんは納豆があればよし！焼きのりと梅干し1個でおしまい、お味噌汁はもちろん 大根どっさり。ご飯の後は、夫が点ててくれる抹茶をゴクリ、 「今日も美味しくいただきました」と、一応言っておく。 狭い部屋を丸く掃除機をかけて、洗濯も少々、後片付けが終わると 「あら？もう１０時」コーヒーでも入れましょうか、 そんなこんなで食べて片…

今日もスーパーに行ってきました。 往復20分歩いたよ～！ ついでに100円ショップ（ダイソー）に行ってきました。 ごまドレッシングが売ってて、 ごまだれみたいな濃い感じだと思って買ったら、 サラサラで酸味のあるドレッシングで…。 そりゃそうか、ドレッシングだもんね(・Д・) 次はドレッシングじゃなくてちゃんとごまだれを買おうと思います。 （ごまだれ好きなんです） 今、ダイソーでキャンペーンやってるじゃないですか！？ シール集めてフライパンがお得に購入できるやつ。 フライパンほしいんですよね～！ 今のフライパンは、フッ素加工なのですが、 安物なせいか1年も使ったら普通にくっつくようになっちゃって…

今日は雨模様☂ 自転車をやめて私のフォレスターで出勤した旦那様です。私もついつい車があると乗ってしまうので、歩いて運動するために時々強制的に車を持っていってもらおうと思います。寒いし乾燥が気になりますので、クリームたっぷり塗って手袋してます。 床暖を一番低い温度で入れてますが、これも乾燥するので加湿器がいいですよね。 足にもクリーム塗って分厚いモコモコ靴下履いて、家の中でもできるだけ手袋もして過ごしてます。ということで、退院してから「もっとお母さんを労わってもらおう」ということで、家事も少しずつ担当がチェンジしつつあります。午前中の朝食や後片付けや洗濯に掃除は私がしてますが。。。午後から次男と…

カラフルパプリカやカラーピーマンで作る彩りおかずです 付け合わせやお弁当おかずの作り置きにどうぞ 2019-06-17/リライト2020-01-18 冷やしても美味しいので作り置きにもおすすめ レシピ動画 ブログ内容を声で説明！2分の動画です。 www.youtube.com レシピ動画 ナムルとは こちらもどうぞ 材料(2人分) 作り方 パプリカを切ります 炒めます 使用フライパンについて 取り出します 器について クックパッドはこちら ナムルとは ナムルとは韓国料理の一種です。 ほうれん草や大豆もやし、ゼンマイなどを調味料とごま油で和えたもの。 ビビンパやキンパの具材にします。 こちらもど…

キムチの代わりに、コッチョリを2種類と、ナムルを2種類。 カクテキは、丁度味がまとまって来たので、これも:*:・(￣∀￣)・:*: コッチョリの作り方今度アップしますね。 時間が無い時に、簡単に出来ますよ～ん ナムルセット【200g】もやし、ほうれん草、ぜんまい、だいこんがたっぷり入ったナムルのセットです。キムチやビビンバなどにどうぞ【冷蔵】価格：486円（税込、送料別) (2020/8/20時点)

お題「ささやかな幸せ」 3月に入って、1週間ほどが経過しました。 我が家の5歳児姫ちゃんの体重が、もう少しで15kgに近づいています。 すこし重く感じています。 そりゃ、よく食べます。 その割に、体はガリガリさんです。 でも、食事した直後は、お腹がポコりとしています。 栄養失調ではありません。 幼児虐待もありません。 食事はしっかり食べています。 もともと体が小さいからです。 慌てん坊の姫ちゃんですから、予定日より3ヶ月も早くこの世に生を受けて、生まれた時の体重は、800グラム未満です。 そう超未熟児でした。 とりあえず、美味しい食事を作って、食べさせる毎日です。 味付けも、子供向けでなく、大…

メニュー(ご飯・豆乳クリームシチュー・ほうれん草のナムル・フルーツ・プリン)

●24w6d 体重 48.1kg（＋3.1kg） マッサージとストレッチのおかげか、少しむくみがおさまった感覚がある！毎日カリウム多めのバナナ食べてるから大丈夫だと思ってたけど、マッサージとかもやらないとむくむのね…。 朝ごはん雑穀米、納豆、かぼちゃ煮、ほうれん草のおひたし、肉じゃが、ヨーグルト、バナナ、ハーゲンダッツ ふと、凄くハーゲンダッツが食べたくなり、「食べたいと思った時が食べ時！」と思って食べた。美味しかったー🥰 お昼ごはん（プジャ）サラダ、ほうれん草とチキンのカレー、ナン、ライス、チキンティッカ、タンドリープロウン、マンゴーラッシー おやつエクレア、デカフェコーヒー 近くのデイリー…

明日はきっといいことあります という一文のあるブログの記事 何度も 何度も 見ては うん！そうだね って うん、うんして…☺️)) 眠る… そんな夜が たくさんあった いまも 希望に向かってるもの 探してる 求めてる 自分のなかにも へこたれや落ち込みや やけに過敏なアンテナは 危険 一昨日のような ママを天国に送るその前後は つらくてきびしい時間になった 介護と言っていたけれど 看取り と 急変につながる予兆の症状以前は それなりの穏やかさで ママとわたしの生活ができていて わたしは そんな生活が つづくように 一日一日とは生きていたものの どこかに ずっとずっと つづくことへの希望を 増大…

コリアンタウンと言えば新大久保が有名だけど… 上野駅近くにもあるのよ！ 東上野コリアンタウン！ 規模は小さいんだけど…そして新大久保みたいに韓国コスメとかは全然売ってないけども… 昔から焼肉のレベルが高い 夫が久し振りに焼肉が食べたいと言うので訪問 実は我が家、別のお店を目当てに言ったんだけど… コロナのせいで長期休業中…（ＴＴ） よって一番目立つ場所に昔からある焼き肉と冷麺が有名な大門へ！ ランチメニューを確認して入店 しかしお客は1組も居ない店内 まずはキムチが運ばれ いつものように夫はビール チョレギサラダともやしのナムル カルビが夫で ロースが私 ご飯とワカメスープ ランチの定食は15…

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、お弁当づくりの記録です。วันนี้จะจดบันทึกข้าวกล่องที่ฉันทำเองต่อไปนี้ค่ะ内容 キリン弁当 キリン弁当 MENU/เมนู/献立 ・ごはん（薄焼き卵、海苔を使用して、キリンを作成。海苔がはがれやすかった…） ・ナムル（ニンジン、もやしをそれぞれ別々に作成） ・キムチチジミ（だったかな?!） ・竹輪＆きゅうり ・鯖みりん ・柴漬けどうやら、夫には、キリンには見えなかったらしく、ウジ虫(?)でも描いて、嫌がらせをされたのかと思ったらしい。。。嫌がらせされるようなことでもしていた日だったんでしょう。決して、…

生粋（東京都千代田区外神田） Address 東京都千代田区外神田６丁目１４−７ TEL 03-5817-8929 最寄駅 末広町駅 駐車場 無し 東京焼肉界だけではなく、日本全国の焼肉好きに知られる店として、南青山の「よろにく」は確実に名前があがるお店だとおもいます。 この生粋(なまいき)は、よろにくが送り出す系列店としては、赤坂みすじに次ぐ二つ目のお店になります。 よろにくと同じように、趣向をきかせた焼肉コースが主体で、店員が焼いてくれて、味は素晴らしいのに、、、 なんだか感じてしまう違和感、居心地の悪さ。 正体は急かされる接客にあると確信しました。 これは店が悪いのではなく、私の年齢と合…

在宅勤務が始まってまもなく1年。 自宅で過ごせる時間が増えたのは嬉しいけれど、自炊頻度が上がったのはしんどくもあり、でもどうせカロリーを摂取するなら好きなものを食べたい、でもでも準備に時間をとられると調理して洗って仕事して調理して洗って仕事して調理して洗っての繰り返し（ただし洗い物は溜めがち）で嫌になってしまう…たまにはお弁当を買ったりウーバーイーツしたりもするけど外のごはんばかりだとやっぱり胃に重たいし… という葛藤を経て、何も考えずとも好みのランチにありつける体制を整えることにしました。 メニューに求める条件は以下の通り。 ・手軽に用意できる ・食べる時にわくわくする ・しっかり栄養を摂れ…

太っている、という程ではないのですが、お腹周りが気になる昨今です。現在身長170cmで体重は約65~66kg。 腹囲は74cm程なのでメタボではないのですが、もう少し引き締めたいと思ってます。 (ちなみに身長170cmだと標準体重は63kg)なので、最近食事を少し見直しています。肉を極力減らしてそれより魚と野菜。 ご飯は白米よりは麦飯や雑穀米。 油はサラダ油よりはオリーブオイル。 あと、豆腐やキノコ等も積極的に食べるようにしています。(元々好き)ちなみに今夜の晩ごはん。ひき肉の代わりにキノコ(しめじ、エリンギ、エノキ)を使った麻婆豆腐、十六穀米、水菜のナムル。仕事で体力を使うのでどうしてもそれ…

入試周りの日記。 2月25日、国公立大学の前期日程が始まる日である。計画性もお金もなかった私は親から受け取ったお金を浮かすべく日帰りでの受験を計画していた。私が受験した横浜市立大学は医学部以外入試が一日目に終わるのでそういうことも理論上可能だった。理論上は。 とにかく朝4時に起き、急いで準備をして5時には家を出た。試験は14:30から始まるのでそんなに早くから動き出す必要もないのだが、意地汚い私はわざわざ関東まで出て遊ばずに帰るなんてことは絶対にしたくなかったため、日本女子大学在学中の川崎市で暮らす友人・田中ミチル(偽名)と8時半から朝活することにしていた。 ぼんやりタバコ吸ってて始発を逃しそ…

こんにちは！ M子です。 今日はiHerbでよく購入するものについてお話させて頂きます。 iHerbって近所のスーパーでは売っていないものがたくさんあって、ついついいろいろ試してみたくなりますよね！ そこでうちが３回以上リピートしているものをご紹介します。 まずはこれ！ これに出会ってからお塩はこれしか使ってません！ どうせ摂るならミネラル入りのお塩が良い！ ただそれだけの理由でずっとリピートしてますが、その理由だけでも十分ですよね。 続きましてコチラ♪ 大容量で嬉しい！ オーガニックで安心だし美味しい、そしてこのはちみつの一番良いところ... キャップの使いやすさ！！ 大抵のはちみつって出し…